姜曉冰 李 祎

（河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院）

案例教學(xué)法在生物技術(shù)制藥教學(xué)中的應(yīng)用分析

姜曉冰 李 祎

（河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院）

案例教學(xué)法是一種啟發(fā)式教學(xué)方法，是在教師的引導(dǎo)下充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，鍛煉并提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。分析了案例教學(xué)法在生物技術(shù)制藥課程教學(xué)中應(yīng)用的必要性，并對(duì)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)該注意的問(wèn)題包括案例的選取、教師的角色扮演等進(jìn)行深入探討。

案例教學(xué)法；生物技術(shù)制藥；教學(xué)方法

案例教學(xué)法是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)方法，最早由美國(guó)哈佛商學(xué)院所倡導(dǎo)，后來(lái)被廣泛應(yīng)用于法學(xué)、工商管理等專業(yè)教育領(lǐng)域的教學(xué)中，成績(jī)斐然。通過(guò)實(shí)施案例教學(xué)，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生獨(dú)立思考的積極性，引導(dǎo)學(xué)生變注重知識(shí)為注重能力，同時(shí)加深教師和學(xué)生之間的雙向交流。目前，這種教學(xué)方法在工科、理科課程的教學(xué)中也得到了應(yīng)用，并且取得較好的教學(xué)效果。

一、生物技術(shù)制藥案例教學(xué)實(shí)施的必要性

生物技術(shù)制藥課程是河南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院生物科學(xué)和生物技術(shù)專業(yè)的專業(yè)限選課，該課程是以生物化學(xué)、微生物學(xué)、下游提取分離技術(shù)、基因工程和免疫學(xué)為理論基礎(chǔ)，研究生物藥物的生產(chǎn)原理、工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程及制藥生產(chǎn)過(guò)程的優(yōu)化，從而達(dá)到安全、經(jīng)濟(jì)、高效生產(chǎn)藥物的目的。此外，本課程主要針對(duì)本科三年級(jí)的學(xué)生，該年級(jí)的學(xué)生普遍缺乏課堂學(xué)習(xí)的積極性。如果采用傳統(tǒng)的講解式教學(xué)，即老師講，學(xué)生聽(tīng)，一方面學(xué)生不能將原來(lái)所學(xué)的基礎(chǔ)理論應(yīng)用到制藥生產(chǎn)中，從而使教學(xué)效果大打折扣；另一方面學(xué)生不重視，覺(jué)得老師重復(fù)以前的知識(shí)、枯燥無(wú)味，無(wú)法調(diào)動(dòng)起學(xué)習(xí)的積極性。因此，為了提高這門(mén)課程的教學(xué)效果，針對(duì)在近幾年的生物技術(shù)制藥的教學(xué)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，我們?cè)诮虒W(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段等方面進(jìn)行了改革、探索和實(shí)踐，有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。將案例教學(xué)法運(yùn)用于該課程的教學(xué)中是一個(gè)全新的嘗試，能夠有效避免生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容枯燥、理論和實(shí)踐缺少聯(lián)系的弊端，從而提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和應(yīng)用能力。

二、案例教學(xué)法應(yīng)用于生物技術(shù)制藥教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意的問(wèn)題

1.案例的選擇

案例教學(xué)法實(shí)施的核心問(wèn)題，就是案例的選擇和應(yīng)用。一個(gè)生動(dòng)的案例能夠很好地反映和融入相關(guān)的理論知識(shí)，通過(guò)案例分析和問(wèn)題解決過(guò)程，最終實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的完美結(jié)合。因此，選擇合適的案例是成功實(shí)施案例教學(xué)法的前提和基礎(chǔ)。與法學(xué)、管理類(lèi)課程教學(xué)運(yùn)用案例不同的是，生物技術(shù)制藥的案例教學(xué)主要是通過(guò)與教課內(nèi)容相關(guān)的生物藥物的生產(chǎn)作為切入點(diǎn)，通過(guò)引入具體的案例使教材與生活相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐相結(jié)合，讓原本枯燥無(wú)味的理論知識(shí)形象化、具體化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。對(duì)生物技術(shù)制藥這門(mén)課程的教學(xué)來(lái)說(shuō)，在選擇案例時(shí)一般應(yīng)符合以下三項(xiàng)原則。

（1）典型性

典型性即代表性和針對(duì)性，就是所選案例要最能體現(xiàn)和反映本課程中需要關(guān)注的焦點(diǎn)和熱點(diǎn)問(wèn)題。如2013年11月在我國(guó)廣東、湖南、四川等地因注射深圳康泰生產(chǎn)的問(wèn)題乙肝疫苗致嬰幼兒死亡的事件受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。學(xué)生針對(duì)疫苗生產(chǎn)的質(zhì)量控制討論可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題疫苗背后的深層原因，例如生產(chǎn)技術(shù)明顯落后國(guó)外、對(duì)流通環(huán)節(jié)的冷鏈保存不夠重視等，而這一類(lèi)問(wèn)題是目前疫苗生產(chǎn)和運(yùn)輸中存在的典型問(wèn)題?？梢?jiàn)，教學(xué)案例的典型性更容易引起學(xué)生對(duì)某種規(guī)則或事物發(fā)展規(guī)律的認(rèn)知上產(chǎn)生共鳴，從而加深印象。所選案例要為學(xué)生所熟悉，貼近實(shí)際、貼近生活。從案例選取的知識(shí)跨度來(lái)看，要能將多個(gè)環(huán)節(jié)的知識(shí)點(diǎn)貫穿起來(lái)，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維能力。

（2）時(shí)效性

為了避免純理論教學(xué)的枯燥生硬，案例教學(xué)法輔助教學(xué)時(shí)所選取的案例最好來(lái)自于日常生活實(shí)踐或新聞時(shí)事熱點(diǎn)問(wèn)題，比如近幾年發(fā)生的和生物技術(shù)制藥相關(guān)的事件：?jiǎn)栴}疫苗事件、人工合成抗體、真假納豆激酶產(chǎn)品等，不時(shí)地穿插在教學(xué)中加以運(yùn)用，不僅可以達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際的目的，也更容易激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。因此，教學(xué)案例要不斷地更新和補(bǔ)充，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

（3）啟發(fā)性

啟發(fā)性是指教學(xué)中所選的案例能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立思考，積極探索，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和發(fā)散思維能力。教學(xué)中只有突出案例的啟發(fā)性，才能促使學(xué)生透過(guò)案例所描述的情景去觀察、分析、討論和體驗(yàn)，使學(xué)生站在不同的角度思考問(wèn)題，開(kāi)發(fā)學(xué)生的智能水平。

（4）客觀性

教師在使用案例教學(xué)時(shí)，必須認(rèn)識(shí)到，案例應(yīng)該是真實(shí)事件的客觀反映，具有客觀性。一個(gè)好的案例可以使課堂討論一直圍繞只有真實(shí)生活中才存在的問(wèn)題來(lái)進(jìn)行。因此，教師在選擇案例時(shí)要做到“貼近實(shí)際，貼近生活”，這樣更容易引起學(xué)生的共鳴。

2.教師的角色扮演

在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中，教師更多的是扮演講解者，是課堂的主角；而在案例教學(xué)法中，教師的角色發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，他們要從講臺(tái)上走到講臺(tái)下，成為鼓勵(lì)學(xué)生自主發(fā)揮特長(zhǎng)、積極踴躍表現(xiàn)的引導(dǎo)者和組織者。教師在教學(xué)中要突出學(xué)生的主體地位，以學(xué)生為中心，使學(xué)生成為課堂的主人、成為探究知識(shí)的主動(dòng)者。角色的轉(zhuǎn)換不僅有利于教師在教學(xué)過(guò)程中深入了解學(xué)生，做到因材施教、教學(xué)相長(zhǎng)，更有利于培養(yǎng)具有自主學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。

3.正確認(rèn)識(shí)案例教學(xué)法，適度運(yùn)用

案例教學(xué)法是傳統(tǒng)教學(xué)方法的補(bǔ)充，并不能完全取代傳統(tǒng)教學(xué)方法，因此，教學(xué)應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和方式來(lái)開(kāi)展案例教學(xué)。并不是所有的生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容都適合用案例教學(xué)法。本課程每章的前半部分主要講解生物技術(shù)的基本原理，側(cè)重于理論講解，與實(shí)踐結(jié)合的并不緊密。因此，對(duì)于生物技術(shù)制藥而言，只采取單一的案例教學(xué)法未必會(huì)取得良好的教學(xué)效果，而應(yīng)該根據(jù)課程的具體內(nèi)容多種教學(xué)方法并用，取長(zhǎng)補(bǔ)短、靈活應(yīng)用。

生物技術(shù)制藥課程采用案例教學(xué)，將真實(shí)客觀的案例與課堂的分析討論相結(jié)合，使學(xué)生成為課堂的主角，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。通過(guò)對(duì)不同實(shí)際案例的分析，將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，能夠提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。

［1］韓永萍，劉紅梅，葛喜珍，等.案例教學(xué)法在制藥工程技術(shù)課程教學(xué)中的應(yīng)用［J］.藥學(xué)教育，2013，29（05）:36-39.

［2］王麗紅，賀小賢.基于案例教學(xué)的生物制藥工藝學(xué)課程改革與實(shí)踐［J］.中國(guó)科教創(chuàng)新導(dǎo)刊，2014（01）：20-21.

［3］汪愛(ài)琴.案例教學(xué)法中教師的角色扮演［J］.學(xué)理論，2012，（20）：256-257.

［4］王國(guó)霞，陳剛，楊玉珍.案例教學(xué)法在現(xiàn)代生物技術(shù)概論教學(xué)中的應(yīng)用可行性分析［J］.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（05）：336.

·編輯 李建軍