馮曉麗
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實訓基地建設在導游人才培養(yǎng)中的價值分析
馮曉麗
(山西省長治市第一職業(yè)高級中學校山西長治046000)
本文以我校導游專業(yè)實訓基地——武鄉(xiāng)八路軍紀念館作為研究對象,統(tǒng)籌建設現(xiàn)狀并對其存在的問題進行分析,結(jié)合專業(yè)發(fā)展實際論證其在導游人才培養(yǎng)中的重要價值。
實訓基地 旅游專業(yè) 導游人才 武鄉(xiāng)八路軍紀念館
旅游業(yè)作為我國新時期經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),也是我國進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級的主要內(nèi)容,在我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占有重要地位。專業(yè)導游人才的培養(yǎng)也成為近年來社會經(jīng)濟發(fā)展對中職教育的進一步要求。實訓基地的建設旨在為中職學校塑造一批具有高素質(zhì)、高技能的綜合型導游人才提供良好外部環(huán)境,以滿足導游職業(yè)的專業(yè)發(fā)展需求。基于以上背景,我校旅游專業(yè)與武鄉(xiāng)八路軍紀念館達成長期合作建設意向,以保證導游人才實踐綜合能力的全方位鍛煉與培養(yǎng)。[1]
為滿足導游專業(yè)人才培養(yǎng)需求,目前大部分職業(yè)教育都建設有不同類別實訓基地,為實訓教學創(chuàng)造了優(yōu)越的教學環(huán)境。根據(jù)不同教學需求可以將實訓基地按以下類別進行劃分。[2]
1.考察型
實訓教學中專業(yè)教師帶來學生參觀目標基地,通過游覽講解讓學生對導游職業(yè)有感性認識,強化學生專業(yè)理論理解能力,目的性地完善個人專業(yè)認知。
2.實訓型
此類基地一般需學校投入較大建設資金,同時也需要較長的建設周期,因此一般中職學校采取校企聯(lián)合方式,以保證實訓教學質(zhì)量,同時也有利于學生在實訓教學中對專業(yè)課程的深化認識。
3.實習型
該類實訓基地一般要求學生在固定崗位中以“工”代“學”,周期一般為6個月,在實習師傅的帶領下,讓學生真正融入職業(yè)生活,快速適應一線崗位。[3]
實訓基地是導游專業(yè)人才培養(yǎng)的重要實踐載體,基地建設與利用情況一定程度上代表了學校的專業(yè)辦學水平,其建設價值不言而喻,但由于我國旅游業(yè)發(fā)展時間較晚,人才培養(yǎng)模式尚未完善,我校與武鄉(xiāng)八路軍紀念館已達成長期合作關系,校企共建的方式有利于我校導游專業(yè)更好發(fā)揮辦學特色,但同時也存在以下幾點問題:
1.建設合作缺乏制約機制,難以維持長期共建關系
職業(yè)學校與校外實訓基地的共建關系大部分源于學校老師在合作企業(yè)中的人脈,建設合作方式較為隨意,很少達成規(guī)范的制約機制,互相也會簽署相關的義務條例,難以保障校企共建合作的穩(wěn)定性。我校雖然與武鄉(xiāng)八路軍紀念館有長期合作聯(lián)系,但沒有約定固定的實訓時間,一般在臨時才向?qū)Ψ桨l(fā)起安排請求,因此一定程度上影響了學生的實訓效果。同時,由于雙方聯(lián)系活動缺乏,共建意識不足,對方通常在節(jié)假日、周末等導游工作人手不足時才向?qū)W校要求實訓名額。
2.實訓教學效果不佳,難以滿足導游專業(yè)實訓需求
武鄉(xiāng)八路軍紀念館作為我校合作實訓基地,雖然有專門帶領學生的指導工作人員,但由于指導者身兼導游職業(yè),并不具備扎實的教學理論和經(jīng)驗,不能發(fā)揮對學生的實踐指導作用。同時,學校本身也不具備充足的外派師資力量,難以滿足學生在實訓教學中的職業(yè)技能培養(yǎng)需求。
3.追求盈利的企業(yè)缺乏共建積極性,難以肩負教育重任
企業(yè)的主要目的是營利,盡管它們也知道要承擔對學生的教育責任,但如果與經(jīng)濟效益有沖突,企業(yè)往往會"重利輕義。比如學生在武鄉(xiāng)八路軍紀念館實訓時,景點為獲取勞動利潤往往選擇為學生安排固定崗位。同時,為降低其資源消耗,往往不能為學生配備指導師傅,學生不能全方位獲取專業(yè)技能。[4]
導游實訓教學質(zhì)量一定程度上標志著中職學校的辦學水平,是導游專業(yè)學生在專業(yè)上深入實踐與積極創(chuàng)新的基礎條件,同時也是促進職業(yè)人才培養(yǎng)滿足社會企業(yè)需求的重要途徑。
1.有利于實現(xiàn)中學生專業(yè)素養(yǎng)的提高
中職學校的辦學目的在于培養(yǎng)一批滿足社會職業(yè)需求,具備職業(yè)能力的專業(yè)人才,實訓基地建設是導游專業(yè)理論教學與實踐教學實現(xiàn)有機結(jié)合的保證。實訓的過程是學生專業(yè)素養(yǎng)快速提升的過程,與理論課堂不同的是,學生在實踐中學習,在實踐中成長,在實踐中獲取真正應用于職業(yè)的專業(yè)技能。學校應充分認識到企業(yè)在校外實訓基地建設中的重要作用,樹立堅定的優(yōu)質(zhì)校外實訓基地建設思想,要想盡辦法讓企業(yè)參與高職教育,切實為學生“零距離”就業(yè)搭建平臺。[5]
2.有利于發(fā)揮旅游專業(yè)辦學特色
作為一線技能人才的培養(yǎng)搖籃,中職教育更注重人才綜合能力的培養(yǎng),從理論知識到實踐能力都是中職教育的核心內(nèi)容。導游職業(yè)的工作特點決定了導游人才必須具備靈活的向?qū)Х漳芰?,從語言表達到組織能力都是向?qū)Х漳芰λ降暮饬恐笜恕6碚摻虒W往往難以授與學生實際的職業(yè)技能。通過實訓教學,能夠讓中職旅游專業(yè)的辦學理念和特點充分發(fā)揮。學校首先要考察合作企業(yè)的硬件和軟件,選擇那些本區(qū)域或省內(nèi)外知名度較高(社會形象較好(所經(jīng)營的業(yè)務和承擔的職能與相應專業(yè)對口(組織機構(gòu)健全(領導和工作人員素質(zhì)高(管理規(guī)范(發(fā)展前景好(能夠為學生提供合適崗位和業(yè)務指導,并能提供食宿(勞動保護等方面條件的優(yōu)秀企業(yè)作為校外實訓基地。
3.有利于促進旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展
旅游業(yè)作為我國重點發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè)內(nèi)容,需要大量具有活躍思維與專業(yè)能力的人才加入。通過實訓教學,與旅游產(chǎn)業(yè)緊密接觸,讓學生對旅游就業(yè)情況有正確認知,根據(jù)企業(yè)需求積極塑造自身條件,提高職業(yè)教學效率。高校要制定一整套關于實訓的制度體系,包括實訓計劃、實訓大綱、實訓規(guī)章、實訓教材以及實訓硬件和師資要求等,以保證實訓工作的順利進行。
作為我國的國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)已經(jīng)進入了高速發(fā)展時期,相關崗位人才的缺乏對我國職業(yè)教育提出了更高的要求,但由于發(fā)展時間晚,人才培養(yǎng)體系不完善,導游專業(yè)實訓教學內(nèi)容往往與實際崗位存在一定出入,因此必須對實訓基地建設價值有充分的正確認識,新時期的導游人才培養(yǎng)應重點強化實訓教學內(nèi)容,才能滿足現(xiàn)代化旅游產(chǎn)業(yè)的職業(yè)需求。
[1]教育部,財政部.關于印發(fā)《中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地建設項目支持獎勵評審試行 標準》[EB/OL].2005 年 12 月.
[2]教育部.關于轉(zhuǎn)發(fā)高等職業(yè)教育實訓基地部分專業(yè)領域?qū)嵱栱椖颗c設備配置推薦性方案的通知[EB/OL].2006 年 1 月.
[3]向江洪.高職院校實訓基地建設研究[D].湖南:中南大學,2007.
[4]王建勛.高職院校實踐教學體系與基地建設的比較研究[J].職業(yè)技術教育,2001(34):9-14.
[5]邱川弘.論高職院校校內(nèi)實踐教學基地的建設模式[J].實驗技術與管理,2002(4):33-36.