◆高亞利

(大連市建設(shè)學(xué)校)

以職業(yè)為導(dǎo)向的英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)研究

◆高亞利

(大連市建設(shè)學(xué)校)

職業(yè)教育發(fā)展突飛猛進(jìn)，以職業(yè)為導(dǎo)向的英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)既符合外語(yǔ)學(xué)習(xí)的認(rèn)知規(guī)律，也符合目前社會(huì)對(duì)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的就業(yè)要求。但職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)還處于起步狀態(tài)，教學(xué)理論和媒介尚未成熟。通過(guò)分析職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)中存在的問(wèn)題，就課程建設(shè)、教師職業(yè)素養(yǎng)提升、職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教材研發(fā)以及教學(xué)方法等方面進(jìn)行初步探討。

職業(yè)英語(yǔ) 口語(yǔ)教學(xué) 職業(yè)導(dǎo)向

一、引言

隨著職業(yè)教育的飛速發(fā)展，以職業(yè)為導(dǎo)向的教育理念和人才培養(yǎng)模式備受關(guān)注和認(rèn)可。職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)應(yīng)突出“專業(yè)針對(duì)性”(Specialty Characteristics)和“職業(yè)趨向性”(Career-oriented)，了解社會(huì)和企業(yè)的實(shí)際需求，為學(xué)習(xí)者提供職業(yè)針對(duì)性強(qiáng)、對(duì)就業(yè)有幫助的英語(yǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容。

因職業(yè)院校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)還處于起步狀態(tài)，教學(xué)思路不是很成熟，對(duì)職業(yè)學(xué)校學(xué)生職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)能力的培養(yǎng)以及英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)理論的研究相對(duì)較少。本文通過(guò)分析職業(yè)院校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題， 對(duì)職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)提出可行性提升對(duì)策，以期為英語(yǔ)教學(xué)同仁提供理論和實(shí)踐參考。

二、職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀

1.普教化嚴(yán)重，職業(yè)特色不足

教學(xué)共性與個(gè)性這對(duì)范疇一直以來(lái)都是教學(xué)論中的核心問(wèn)題。教學(xué)共性指向教學(xué)的基礎(chǔ)性和普遍性，而教學(xué)個(gè)性則訴求教學(xué)的針對(duì)性和差別性。毋庸置疑，教學(xué)個(gè)性更能促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。然而，當(dāng)前職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)卻表現(xiàn)出共性盈滿而個(gè)性匱乏的現(xiàn)實(shí)癥狀，這必然影響教學(xué)的質(zhì)量和生命力。李媛慧指出，當(dāng)前高職英語(yǔ)課程建設(shè)存在著嚴(yán)重的普教化、缺少職教特色、職業(yè)能力不足。朱蘭芳在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，職業(yè)院校英語(yǔ)教育的職業(yè)領(lǐng)域針對(duì)性不強(qiáng)，其對(duì)學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與未來(lái)職業(yè)技能的發(fā)展缺乏促進(jìn)性，導(dǎo)致學(xué)生缺乏英語(yǔ)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

2.學(xué)生的問(wèn)題

目前，我國(guó)職業(yè)院校的英語(yǔ)教學(xué)對(duì)象有下列特點(diǎn)：(1)生源結(jié)構(gòu)復(fù)雜，質(zhì)量下降。職業(yè)院校學(xué)生結(jié)構(gòu)復(fù)雜，層次不一，有高中畢業(yè)生，也有中專技校生，生源質(zhì)量呈下降趨勢(shì)。(2)語(yǔ)言基礎(chǔ)薄弱，口語(yǔ)水平差。職業(yè)院校學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍薄弱，詞匯量偏低，課堂交流不暢，日常用語(yǔ)掌握較少，口語(yǔ)表達(dá)內(nèi)容有限。(3)目標(biāo)不明，缺乏內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。學(xué)生學(xué)習(xí)目的不明確，缺乏內(nèi)在動(dòng)機(jī)，主動(dòng)參與意識(shí)不強(qiáng)。這些心理因素導(dǎo)致他們?cè)谟⒄Z(yǔ)學(xué)習(xí)中不愿下功夫，厭學(xué)現(xiàn)象普遍存在。

3.教師的問(wèn)題

教師是教學(xué)活動(dòng)的引導(dǎo)者和組織者， 在教學(xué)中占主導(dǎo)地位。目前職業(yè)院校英語(yǔ)教師隊(duì)伍存在以下問(wèn)題：(1)教學(xué)模式傳統(tǒng)，教學(xué)方法單一。大多數(shù)教師在講課時(shí)仍采用“說(shuō)教式”教學(xué)法，然后進(jìn)行機(jī)械的詞法句法操練，對(duì)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)重視不夠，口語(yǔ)訓(xùn)練只是走過(guò)場(chǎng)。(2)對(duì)職業(yè)英語(yǔ)教育認(rèn)識(shí)不足。由于英語(yǔ)教師對(duì)職業(yè)教育的特殊性認(rèn)識(shí)不足，教育觀念上存在認(rèn)識(shí)錯(cuò)位和偏差，導(dǎo)致教學(xué)與現(xiàn)實(shí)脫離，不利于培養(yǎng)出適應(yīng)當(dāng)前社會(huì)需要的人才。(3)缺乏雙師型隊(duì)伍。職業(yè)院校英語(yǔ)教師大都是英語(yǔ)專業(yè)出身，缺乏行業(yè)背景和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不太清楚工作場(chǎng)所對(duì)英語(yǔ)的需求，這在一定程度上影響了教育質(zhì)量的提高。

4.教材缺乏職業(yè)導(dǎo)向性

職業(yè)院校英語(yǔ)教材改革雖然取得了一定的成果，但許多教材在適用性、針對(duì)性方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，跟不上職業(yè)教育的發(fā)展：(1)教學(xué)大綱注重共性忽略個(gè)體差異。黃子輝等指出英語(yǔ)課全校各專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)大綱是統(tǒng)一的， 忽略了學(xué)生之間的個(gè)體差異及專業(yè)之間的需求差異。(2)教材內(nèi)容職業(yè)導(dǎo)向性不強(qiáng)。李靜認(rèn)為，現(xiàn)行的職業(yè)英語(yǔ)教材與職業(yè)英語(yǔ)的關(guān)聯(lián)性不大，學(xué)生所學(xué)內(nèi)容不能滿足高職學(xué)生的就業(yè)需求。(3)缺乏職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教材。當(dāng)前專門針對(duì)職業(yè)技術(shù)院校學(xué)生的口語(yǔ)教材極其有限，成為英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)實(shí)施的障礙之一。

三、研究成果

職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)不斷地發(fā)展深入，很多專家學(xué)者對(duì)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)做了大量的研究，對(duì)職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)存在的問(wèn)題給出了各種建議和解決方案，包括課程建設(shè)、師資建設(shè)、教材研發(fā)等方面。

1.課程建設(shè)

職業(yè)英語(yǔ)教育具有普通英語(yǔ)教育與職業(yè)英語(yǔ)教育的雙重屬性。課程內(nèi)容是面向?qū)嶋H的，是分具體職業(yè)的。涂爽與許貞貞提出了課程結(jié)構(gòu)模塊化，可分為基礎(chǔ)模塊，職業(yè)模塊。陳素花認(rèn)為，以就業(yè)為導(dǎo)向的模塊化的職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)體系的主要內(nèi)容可分為：(1)英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)的整理和鞏固模塊：幫助學(xué)生梳理已學(xué)知識(shí)。(2)求職與就業(yè)英語(yǔ)模塊：培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)背景下的英語(yǔ)溝通能力。(3)專業(yè)英語(yǔ)模塊側(cè)重于有關(guān)專業(yè)技術(shù)的訓(xùn)練。李媛慧提出以職業(yè)能力為導(dǎo)向的英語(yǔ)課程建設(shè)的路徑：(1)從職業(yè)能力分析出發(fā)，確定高職英語(yǔ)課程建設(shè)的目標(biāo)。(2)從專業(yè)需求分析入手， 確定課程建設(shè)的方向。(3)從差異教學(xué)和高效學(xué)習(xí)等理論的應(yīng)用出發(fā)， 設(shè)計(jì)課程的內(nèi)容。(4)從心理學(xué)的動(dòng)機(jī)理論出發(fā)， 設(shè)計(jì)教學(xué)方法。(5)從高職英語(yǔ)的職業(yè)導(dǎo)向入手， 切實(shí)推進(jìn)校企合作， 提高英語(yǔ)課程建設(shè)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的對(duì)接率和嵌入度。

2.師資建設(shè)

師資隊(duì)伍的素質(zhì)決定著人才培養(yǎng)的質(zhì)量和特色。要想充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，就必須加強(qiáng)職業(yè)英語(yǔ)教師隊(duì)伍建設(shè)。高水平的“雙師型”師資隊(duì)伍是高質(zhì)量教學(xué)效果的保證。一方面，職業(yè)技術(shù)院校要不斷引進(jìn)既有實(shí)踐能力，又有較高理論水平的高素質(zhì)教學(xué)人才來(lái)充實(shí)師資隊(duì)伍，完善合理師資結(jié)構(gòu)。另一方面，教師必須定期到基層企業(yè)實(shí)習(xí)鍛煉，熟悉其運(yùn)作環(huán)節(jié)，索取最新的需求信息。鼓勵(lì)英語(yǔ)教師去企業(yè)走訪、學(xué)習(xí)和兼職，熟悉企業(yè)的運(yùn)作模式、管理模式和企業(yè)文化，了解英語(yǔ)在工作環(huán)境中的真實(shí)狀況以及用人單位對(duì)畢業(yè)生素質(zhì)能力的要求，根據(jù)需求分析和調(diào)研，有針對(duì)性地調(diào)整課程結(jié)構(gòu)和授課內(nèi)容。

3.教材研發(fā)

教育學(xué)的研究表明，語(yǔ)言教學(xué)的內(nèi)容越接近學(xué)習(xí)者的實(shí)際需要，就越可能取得成功。實(shí)用性是編寫職業(yè)英語(yǔ)教材貫徹始終的原則。職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)選擇與就業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，在課堂上創(chuàng)設(shè)真實(shí)的職業(yè)語(yǔ)境。目前有些高職英語(yǔ)教材中的口語(yǔ)內(nèi)容，僅涉及到日常交際領(lǐng)域，如打招呼、談?wù)撎鞖?、?gòu)物、問(wèn)路等，而諸如Job Hunting、Job Information、Company Profile、A Tour of the Workplace 等與就業(yè)相關(guān)的主題，不僅能融以往所學(xué)的基本口語(yǔ)于其中，學(xué)生溫故知新， 而且真實(shí)的職場(chǎng)語(yǔ)境讓學(xué)生有期待感、新鮮感。教師同時(shí)利用本校教師資源，編寫校本教材會(huì)更加適合本校本專業(yè)的學(xué)生，而且隨時(shí)可以補(bǔ)充教材內(nèi)容和講義，變靜態(tài)的教材為動(dòng)態(tài)的教材。

4.教學(xué)方法

研究結(jié)果表明，當(dāng)前的職業(yè)院校英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)可以采用互動(dòng)教學(xué)法、分層次教學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法等教學(xué)模式。

(1)互動(dòng)教學(xué)法?；?dòng)教學(xué)法遵循“做中學(xué)，做中教”的原則，其特性為：① 目的性。英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)要針對(duì)特定目的，在職業(yè)院校中即是職業(yè)導(dǎo)向性。② 現(xiàn)實(shí)情況性。英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)要圍繞學(xué)生真實(shí)水平開展。③ 層次性。讓不同層次的學(xué)生都有參與的機(jī)會(huì)，學(xué)有所獲。④ 趣味性和可獲得性。一個(gè)有效的口語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)是有趣的，又是可以經(jīng)過(guò)努力完成的。⑤ 交互性。語(yǔ)言的最終目的是交流，英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)應(yīng)創(chuàng)設(shè)條件讓學(xué)生互動(dòng)交談。

以互動(dòng)教學(xué)法為依據(jù)，圍繞口語(yǔ)課的主題并根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況可設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)如Role-play(角色扮演任務(wù))，Information-gap(信息差任務(wù))，Problem-solving (解決問(wèn)題任務(wù))，Discussion (討論任務(wù))，Debate (辯論任務(wù))，Jigsaw(拼圖式任務(wù))。口語(yǔ)教學(xué)可分為三個(gè)步驟: 活動(dòng)前(pre-class activity)，活動(dòng)中(while- class activity)，活動(dòng)后評(píng)價(jià)(post- activity assessment)。

(2)分層次教學(xué)法。分層課程教學(xué)模式應(yīng)用于職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，可較好地解決當(dāng)前職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)質(zhì)量偏低、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低下、學(xué)習(xí)水平異質(zhì)性等問(wèn)題。一般而言，通常將班級(jí)學(xué)生按英語(yǔ)學(xué)習(xí)水平分為上(A)、中(B)、下(C) 三個(gè)層次， 隨之提出適于各層次學(xué)生達(dá)成的長(zhǎng)期學(xué)習(xí)目標(biāo)(通常以一學(xué)期為佳)，并根據(jù)學(xué)生具體的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備狀況，及時(shí)調(diào)控和提出課堂教學(xué)要求。在分層基礎(chǔ)上，教師還需要按照同質(zhì)分組原則和組間同質(zhì)的合理搭配，將學(xué)生分為若干學(xué)習(xí)小組，這樣在各小組里，不同層次水平的學(xué)生之間可以互幫互學(xué)，使教學(xué)的雙邊活動(dòng)變?yōu)槎噙吇顒?dòng)，使學(xué)生能在真實(shí)語(yǔ)境中按自身英語(yǔ)水平并結(jié)合目標(biāo)水平體驗(yàn)英語(yǔ)運(yùn)用。

(3)多媒體輔助教學(xué)法。多媒體輔助語(yǔ)言教學(xué)(computer-assisted language learning)具有直觀形象、豐富多彩的特點(diǎn)，有利于增添課堂教學(xué)的趣味性和靈活性，為英語(yǔ)學(xué)習(xí)創(chuàng)造了良好的氛圍環(huán)境。借助多媒體的優(yōu)勢(shì)，教師可搜集并利用與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、音頻、視頻和電影片段來(lái)讓學(xué)生了解文化背景知識(shí)，制作多媒體課件(PowerPoint，Authorware，Director，F(xiàn)lash)，滿足課堂教學(xué)要求。教師可通過(guò)多媒體技術(shù)來(lái)創(chuàng)設(shè)模擬語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境和職業(yè)環(huán)境，以此達(dá)到職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的目的。調(diào)查顯示，學(xué)生對(duì)動(dòng)態(tài)的教學(xué)手段顯示了更大的興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，學(xué)習(xí)效果更好。

四、結(jié)語(yǔ)

職業(yè)能力是職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的立足點(diǎn)。職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)化的特點(diǎn)。職業(yè)英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)要勇于創(chuàng)新，加強(qiáng)課程建設(shè)、英語(yǔ)教師職業(yè)化培訓(xùn)、職業(yè)英語(yǔ)教材編寫和教學(xué)方法改革，利用先進(jìn)教學(xué)理論和教學(xué)媒介，提升職業(yè)院校學(xué)生在商業(yè)和工作環(huán)境中的綜合運(yùn)用英語(yǔ)的能力。

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