劉曉
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“工匠精神”是個(gè)副產(chǎn)品
劉曉
“這是最好的時(shí)代,這是最壞的時(shí)代”
我之所以把狄更斯的這句名言跟“工匠精神”放在一起去談,主要是有感于當(dāng)前社會(huì)各界對(duì)“工匠精神”的熱議。說(shuō)它是最好的時(shí)代,是因?yàn)闊o(wú)論李克強(qiáng)總理的政府工作報(bào)告,還是全國(guó)職業(yè)教育活動(dòng)周,都對(duì)“工匠精神”有了前所未有的重視,讓我們看到了社會(huì)對(duì)一種產(chǎn)品意識(shí)和人文素養(yǎng)的呼喚。說(shuō)它是最壞的時(shí)代,是因?yàn)榛氐浆F(xiàn)實(shí)中,因?yàn)椤肮そ尘瘛钡娜笔?,造成了我們?duì)生產(chǎn)制造的產(chǎn)品質(zhì)量的不把關(guān),對(duì)利益的過度追逐,急功近利等而廣為詬病,讓我們的技能人才培養(yǎng)之路崎嶇坎坷,企業(yè)發(fā)展之途充滿荊棘。所以,重塑“工匠精神”,是中國(guó)經(jīng)濟(jì)生存、發(fā)展的必經(jīng)之路。
說(shuō)到“工匠精神”,其內(nèi)涵并不難理解,按照字面解釋,是指工匠對(duì)自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢,精益求精的精神理念。這并不是一個(gè)當(dāng)前時(shí)代產(chǎn)生的新詞,也并非舶來(lái)品,“工匠精神本身在中國(guó)就有。中國(guó)古代就有句話,叫做“技進(jìn)乎藝,藝進(jìn)乎道”,很好的給我們?cè)忈屃斯そ尘竦囊馓N(yùn)。“工匠精神”落到每個(gè)“工匠”身上指的就是既掌握高超的技術(shù)技能,同時(shí)兼?zhèn)淞己玫娜宋乃仞B(yǎng),在技術(shù)或技藝方面有著良好的創(chuàng)造性。這種精神不僅是狹隘的手工業(yè)者,更代表一個(gè)時(shí)代的氣質(zhì),鑒定、踏實(shí)、精益求精。因此,這里暗含著對(duì)職業(yè)精神、職業(yè)承諾、職業(yè)智慧的要求。
“工匠精神”是個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物
說(shuō)起“工匠精神”,大家一般想到的是美國(guó)、德國(guó)、日本這樣的國(guó)家,而咱們中國(guó),往往是作為“工匠精神”的相反面出現(xiàn)的。事實(shí)上,工匠精神并非是一個(gè)國(guó)家所特有的東西,而是一個(gè)時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物。其實(shí)對(duì)于這個(gè)問題,細(xì)數(shù)一下技術(shù)史和各國(guó)發(fā)展史就可以發(fā)現(xiàn),那些對(duì)“工匠精神”比較推崇的國(guó)家或者時(shí)代,往往都是經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)或者百姓生活比較富庶的時(shí)代,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候人們已經(jīng)滿足了最基本的生活需要,開始追求更好的生活,對(duì)一切產(chǎn)品開始有了質(zhì)量和品質(zhì)的需求。相反,經(jīng)濟(jì)發(fā)展不是很好的年代,工匠精神也往往比較缺乏,究其原因,也往往不是因?yàn)樽霾坏?,而是不想做或不能做,換句話說(shuō),即沒有人為“工匠精神”買單。這就說(shuō)明“工匠精神”并非是一個(gè)主觀的意識(shí),而是伴隨著生活的提高而產(chǎn)生的。這一點(diǎn),中國(guó)古代如此,西方國(guó)家也是如此。
先說(shuō)說(shuō)中國(guó),熟悉歷史的朋友都很清楚,中國(guó)古代歷史上不乏對(duì)“工匠”及“工匠精神”的推崇。至今讓我們廣為流傳的一些“工匠精神”的記錄,多是出現(xiàn)在像開元盛世、康乾盛世這樣的年代,也唯有這樣的時(shí)代,百姓生活殷實(shí),才出現(xiàn)了在基本生活水平滿足之上的對(duì)更好的生活品質(zhì)的追求。而中國(guó)歷史上那些戰(zhàn)亂頻發(fā)、民不聊生的災(zāi)荒年間,卻鮮有關(guān)于“工匠精神”的刻畫。兩宋時(shí)期是中國(guó)歷史上經(jīng)濟(jì)最繁榮、科技最發(fā)達(dá)、文化最昌盛、藝術(shù)最高深、人民生活水平最富裕的朝代。從科技史的角度來(lái)看,宋代也是當(dāng)時(shí)世界上發(fā)明創(chuàng)造最多的國(guó)家,有記錄顯示中國(guó)歷史上的重要發(fā)明一半以上都出現(xiàn)在宋朝,那時(shí)中國(guó)所謂的四大發(fā)明的三項(xiàng)被發(fā)明或是開始得到大規(guī)模實(shí)際的運(yùn)用,火藥、指南針、印刷術(shù)、紙幣、垂線紡織,瓷器工藝的重要改革等。宋朝航海、造船、醫(yī)藥、工藝、農(nóng)技等都達(dá)到了古代前所未有、后難比及的高度。正是在這樣一個(gè)“家中開張綢機(jī),每年養(yǎng)幾筐蠶兒,妻絡(luò)夫織,甚好過活”的時(shí)代,百姓生活殷實(shí),追求品質(zhì)的需求強(qiáng)烈,才有了眾多獨(dú)擅其法的名家產(chǎn)品,有了流傳至今的北京王麻子、杭州張小泉等傳世品牌。
而站在歷史的高度來(lái)看待日本、美國(guó)、德國(guó)等國(guó)家“工匠精神”的崛起,也不是一朝一日所形成的,縱觀其制造業(yè)的歷史,“山寨”幾乎是一個(gè)任誰(shuí)也繞不過的階段。例如,被譽(yù)為“匠人之國(guó)”的日本,是我們經(jīng)常提到的工匠精神的典范,其生產(chǎn)的無(wú)論是電子電器還是日常的手工藝品,都被打上了“工匠精神”的烙印。但是誰(shuí)又能知道,日本在二戰(zhàn)之后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的時(shí)間里,由于物資匱乏,生活水平的快速下降,對(duì)生活必需品的追求根本無(wú)從談及精益求精的奢望,同樣也是靠山寨歐美國(guó)家的產(chǎn)品起家,當(dāng)時(shí)日本的山寨產(chǎn)品覆蓋了食品、服裝、小商品、玩具、動(dòng)漫等行業(yè),“日本制造”也一度是假冒偽劣的代名詞。而到了后來(lái),日本經(jīng)濟(jì)快速恢復(fù),國(guó)民生活水平提高,在對(duì)基本物質(zhì)滿足之后才開始了對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的要求。比如,這幾年中國(guó)人瘋狂搶購(gòu)的日本電飯煲,其之所以濃縮著我們所謂的“工匠精神”,也是得益于近十幾年來(lái)日本主婦們生活水平提高之后,有著對(duì)烹制更好的米飯的強(qiáng)烈主觀愿望之后才出現(xiàn)的對(duì)電飯煲技術(shù)的革新。用日本人自己的話說(shuō),“對(duì)米飯的烹煮,是作為藝術(shù)來(lái)對(duì)待的,而不是作為家務(wù)來(lái)對(duì)待的”。正是這種對(duì)如何讓熟飯變得更香甜,而不是研究如何把生米煮成熟飯,才逐步淘汰了經(jīng)常把米煮焦的地盤加熱技術(shù),取而代之的是可以均勻加熱,米飯口感更好的IH加熱技術(shù)。也正是對(duì)那種可以跳舞的“壽司米”的追求,有了今天融6 000個(gè)專利于一體的電飯煲。
再回溯到二戰(zhàn)之前,德國(guó)、美國(guó)的發(fā)家史同樣也擺脫不掉山寨的影子,歷史上也曾經(jīng)背負(fù)著山寨國(guó)的稱號(hào)。這些國(guó)家經(jīng)濟(jì)模式也一度非常落后,長(zhǎng)年累月從事低端產(chǎn)品加工,工匠精神根本無(wú)從談起。只是經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段后,那些愿意為高性能和技術(shù)買單的理性消費(fèi)群體已經(jīng)出現(xiàn),用了近百年才逐步擺脫了“山寨大國(guó)”的陰影,順利完成了轉(zhuǎn)型,至今創(chuàng)新大國(guó)的霸主地位不容動(dòng)搖。
“價(jià)廉物美”的消費(fèi)觀扼殺了“工匠精神”
回到現(xiàn)實(shí)中,今天的中國(guó)面臨的問題實(shí)際上也是英美日韓等發(fā)達(dá)國(guó)家曾經(jīng)遭遇過的問題。當(dāng)前的媒體對(duì)“工匠精神”的日益重視,讓我們看到了社會(huì)對(duì)一種產(chǎn)品意識(shí)和人文素養(yǎng)的關(guān)心。當(dāng)前,很多媒體和學(xué)者在詬病中國(guó)的企業(yè)家不具備工匠精神,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的不把關(guān),對(duì)利益的過度追逐,急功近利等。其結(jié)果就是中國(guó)的產(chǎn)品始終距離世界一流存有差距。“中國(guó)制造與世界品牌的差距在于細(xì)節(jié),而細(xì)節(jié)在哪里,我們誰(shuí)也不知道”,這是我們經(jīng)常在談及中國(guó)制造是掛在嘴邊的一句話。這個(gè)對(duì)細(xì)節(jié)的忽略,恰恰是一種工匠精神的缺乏造成。
眾所周知,長(zhǎng)期以來(lái),我們受“物美價(jià)廉”意識(shí)的影響,之前的生活水平和消費(fèi)意識(shí)讓我們不肯為“工匠精神”買單。縱觀我們的國(guó)產(chǎn)現(xiàn)狀,“假冒偽劣”產(chǎn)品之所以屢禁不絕,是多種原因造成的。其中,消費(fèi)者過度追求“價(jià)廉物美”的僥幸心理間接培育了假貨的生存空間。很多消費(fèi)者面對(duì)假貨時(shí),明明知道產(chǎn)品存在問題,但出于價(jià)格便宜考慮還是主動(dòng)購(gòu)買,比如,各種山寨名牌。這種行為不僅間接形成了假冒偽劣產(chǎn)品的市場(chǎng)空間,也讓那種追求精致的“工匠精神”失去了生存的土壤。吳曉波曾經(jīng)在他的節(jié)目中舉過一個(gè)例子,上個(gè)世紀(jì)90年代初,他去浙江溫州出差,期間一個(gè)小老板跟他談到生產(chǎn)打火機(jī)的問題。日本的一個(gè)打火機(jī)10元錢,溫州生產(chǎn)出來(lái)的打火機(jī)1塊錢,質(zhì)量大家可想而知。當(dāng)吳曉波跟老板談及質(zhì)量時(shí),老板的回答竟是反復(fù)強(qiáng)調(diào)“吳老師,1塊錢!只要1塊錢?。∥抑灰?/3的價(jià)格實(shí)現(xiàn)其80%的功能,我們就贏了!”
在過去的幾十年里,在我國(guó)經(jīng)濟(jì)落后、物資相對(duì)匱乏,消費(fèi)者因?yàn)橘?gòu)買力很低,加之市場(chǎng)供應(yīng)不足,需要首先解決“有無(wú)”的需要,人們自然希望能用最少的錢買到最好的產(chǎn)品,即“物美價(jià)廉”的消費(fèi)觀。在這個(gè)時(shí)代,一方面,由于生活水平低,消費(fèi)者只是注重產(chǎn)品本身的質(zhì)量,著眼于物美價(jià)廉,經(jīng)久耐用。因此,產(chǎn)品的“好”與“壞”成為消費(fèi)者購(gòu)買的標(biāo)準(zhǔn);另一方面,由于市場(chǎng)剛剛啟動(dòng),生產(chǎn)企業(yè)和生產(chǎn)能力都很有限,而消費(fèi)者的需求又極大,因而形成了供不應(yīng)求的賣方市場(chǎng),消費(fèi)者的需求及欲望并不受到生產(chǎn)者的重視,在生產(chǎn)者看來(lái),只要他們產(chǎn)品的價(jià)格能夠被市場(chǎng)接受,無(wú)論多少產(chǎn)品都能賣出去,根本不用擔(dān)心消費(fèi)者會(huì)有其他額外要求,因而生產(chǎn)者只是從企業(yè)自身出發(fā)力求產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,提高效率,通過大規(guī)模生產(chǎn)來(lái)降低成本以獲取利潤(rùn),這在當(dāng)時(shí)是有一定道理的。但現(xiàn)在,我國(guó)經(jīng)濟(jì)經(jīng)過高速發(fā)展,正在從生產(chǎn)大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變,消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量需求有了更高要求。隨著社會(huì)的進(jìn)步,時(shí)代的變遷,人們?cè)絹?lái)越重視心靈的充實(shí),消費(fèi)變得越來(lái)越挑剔,對(duì)商品的要求,已經(jīng)不再是質(zhì)量、價(jià)格,也不再是品牌。而是商品是否具有激活心靈的魅力,在購(gòu)買和消費(fèi)過程中是否能夠帶來(lái)心靈上的滿足。因此,“滿意”與“不滿意”成為消費(fèi)者購(gòu)買的標(biāo)準(zhǔn)。只有當(dāng)人們意識(shí)到,最好的東西意味著生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)間、材料、工藝、知識(shí)產(chǎn)權(quán)就多,成本自然就高,如果再?gòu)?qiáng)調(diào)物美價(jià)廉,意味著用低的價(jià)格倒逼產(chǎn)品降低質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。因此,消費(fèi)者應(yīng)該轉(zhuǎn)變“物美價(jià)廉”的消費(fèi)觀,學(xué)習(xí)國(guó)外通行的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),等質(zhì)等價(jià)”的理念,在同等質(zhì)量和安全要求下競(jìng)爭(zhēng),始終把高質(zhì)量和高標(biāo)準(zhǔn)放到首位。
可見,消費(fèi)觀念與產(chǎn)品質(zhì)量、工匠精神的更迭演變是相互吻合的,需求導(dǎo)致生產(chǎn),生產(chǎn)促進(jìn)需求,兩者隨著人性需求的梯級(jí)式的變化而不斷地相互聯(lián)系,相互促進(jìn),共同提高和發(fā)展。與產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)同等重要的就是百姓消費(fèi)意識(shí)的升級(jí),在逐步升級(jí)的過程中,消費(fèi)者所需要滿足的核心需求是不同的,分別是基本的衣食住行;以健康、舒適、安全、休閑、一定文化訴求為特征的消費(fèi);以追求優(yōu)質(zhì)生活、彰顯身份滿足成就感、體現(xiàn)個(gè)性差異追求的可選性消費(fèi)。
因此,“工匠精神”不是我們隨隨便便呼吁便可以回歸的,只有等我們的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展生活水平真正提高到一定階段,老百姓的消費(fèi)意識(shí)從一種追求“價(jià)廉物美”的“屌絲消費(fèi)”升級(jí)為“品質(zhì)至上”的“小資消費(fèi)”,“工匠精神”才會(huì)得到回歸?!肮そ尘瘛敝皇莻€(gè)副產(chǎn)品,只有我們真正肯為其買單消費(fèi)了,我們才能真正等到起回歸的那一天。“工匠精神”也不是靠我們媒體、大眾呼吁所能產(chǎn)生,更不能過度消費(fèi)。它猶如一朵輕倚時(shí)光深處的花蕊,讓我們靜待花開。我相信,只要我們的生活水平到了一定程度,“工匠精神”自然會(huì)滲透到我們這個(gè)國(guó)家的每一個(gè)行業(yè)、每一個(gè)人的心中。
“工匠精神”是個(gè)副產(chǎn)品
我其實(shí)不懂“工匠精神”,因此,無(wú)意單刀直入去論及其內(nèi)涵與意義,更無(wú)從站在一個(gè)教育者的角度去妄談“工匠精神”的培養(yǎng)(竊以為“工匠精神”是個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物,不是呼吁與刻意培養(yǎng)所能產(chǎn)生的)。寫這篇文章的起因,也是源于近日跟朋友交流中的一點(diǎn)心得,其觀點(diǎn)在心中萌生了很久,卻總是苦于找不到一個(gè)合適的題目去表達(dá)。直到近日看到鄭也夫先生的新作《文明是個(gè)副產(chǎn)品》,其中一句話讓我很受啟發(fā):
“人類的文明很大程度上是‘副產(chǎn)品’造就的,不是有直接用途的那些東西造就的。有些東西看起來(lái)沒有直接的用途,其演繹出來(lái)的副產(chǎn)品不得了?!?/p>
我由此按捺不住,于是斗膽借也夫先生“副產(chǎn)品”的這個(gè)詞,嘗試談?wù)勛约旱睦斫?。雖夠不上專業(yè)性的見解,但愿不揣淺陋,拋磚引玉。
[責(zé)任編輯張棟梁]
劉曉,男,浙江工業(yè)大學(xué)教育學(xué)院副教授,博士,主要研究方向?yàn)槁殬I(yè)教育基本理論。