李艷

（深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 深圳 518055）

PDCA循環(huán)在高職日語(yǔ)教學(xué)中的應(yīng)用探索
——以非專(zhuān)業(yè)選修課“看電視學(xué)日語(yǔ)”為例

李艷

（深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 深圳 518055）

在高職日語(yǔ)的課堂教學(xué)中導(dǎo)入以學(xué)生為中心的PDCA循環(huán)和日本大學(xué)“演習(xí)”課程的推進(jìn)方式，能較好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、語(yǔ)言應(yīng)用能力，并能培養(yǎng)學(xué)生與他人分工協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，進(jìn)一步鞏固和提高學(xué)生的實(shí)踐技能。經(jīng)試行，這種方法在非專(zhuān)業(yè)的選修課上雖然會(huì)受到學(xué)生來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)、日語(yǔ)水平不一致等條件的限制，仍能取得較好的教學(xué)效果。

PDCA循環(huán)；“演習(xí)”課程；建構(gòu)主義

0 引言

高素質(zhì)的、國(guó)際化的、復(fù)合型、應(yīng)用型人才是高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)。《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010-2020年)》要求“全面提高高等教育質(zhì)量和人才培養(yǎng)質(zhì)量”。教學(xué)質(zhì)量的優(yōu)劣直接關(guān)系到人才培養(yǎng)質(zhì)量。目前，我國(guó)高職日語(yǔ)教育中尚存在教師素質(zhì)良莠不齊、教學(xué)缺乏創(chuàng)新、方法僵化等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、多媒體教學(xué)、計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)雖已廣泛應(yīng)用，教學(xué)資金的投入也很可觀，教學(xué)效果卻差強(qiáng)人意。另一方面，受多種社會(huì)因素影響，高職院校的學(xué)生也不同程度地存在入學(xué)初期綜合素質(zhì)偏低、學(xué)習(xí)積極性低等不利于提高教學(xué)質(zhì)量的現(xiàn)象。如何解決這些問(wèn)題、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，可以考慮在高職日語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入以學(xué)生為中心的PDCA循環(huán)。

1 PDCA循環(huán)、“演習(xí)”課程與建構(gòu)主義

PDCA循環(huán)又叫戴明環(huán)，由休哈特博士提出的PDS（Plan Do See）循環(huán)演化而來(lái)，后經(jīng)美國(guó)質(zhì)量管理專(zhuān)家戴明博士在日本推廣并應(yīng)用在持續(xù)改善產(chǎn)品質(zhì)量的過(guò)程中，其科學(xué)性和有效性早已得到了證實(shí)。它由Plan(計(jì)劃、策劃)、Do(執(zhí)行、實(shí)踐)、Check(檢查、評(píng)估)、Action(行動(dòng)、處理)這四個(gè)英語(yǔ)單詞的首字母組成，是一種促使活動(dòng)有效進(jìn)行的、具有邏輯性的工作程序。任何活動(dòng)，包括教與學(xué)，均為制訂計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的過(guò)程，均可按照PDCA循環(huán)周而復(fù)始的運(yùn)轉(zhuǎn)并提升。

日本作為PDCA循環(huán)的發(fā)源地，本科大學(xué)（含研究生院）里開(kāi)設(shè)各種“演習(xí)”課程已經(jīng)非常普遍，而且校方要求高年級(jí)學(xué)生必須取得一定數(shù)量的“演習(xí)”課程學(xué)分才能畢業(yè)。這里的“演習(xí)”課程，指在教師的指導(dǎo)下，由幾名學(xué)生組成的小組輪流負(fù)責(zé)本學(xué)期的內(nèi)容，比如講解專(zhuān)業(yè)書(shū)籍中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，根據(jù)規(guī)定的題目收集、整理資料，總結(jié)各自的研究方向、方法、研究過(guò)程及遇到的問(wèn)題等。無(wú)論哪種方式，都要求課外提前準(zhǔn)備，再在課堂上、在大家面前陳述、展示，這在日語(yǔ)教學(xué)中被稱(chēng)為“發(fā)表”（即P、D階段）。教師僅作為該課程的輔助者、檢查者，在學(xué)生們“發(fā)表”結(jié)束后簡(jiǎn)潔地指正、補(bǔ)充，并引導(dǎo)其他學(xué)生提問(wèn)、點(diǎn)評(píng)、討論等（即C、A階段）。可見(jiàn)，日本大學(xué)里的“演習(xí)”課程實(shí)質(zhì)上是一種貫徹了PDCA循環(huán)的、以學(xué)生為中心的實(shí)踐教學(xué)課程[1]。

無(wú)獨(dú)有偶，建構(gòu)主義理論認(rèn)為知識(shí)不是通過(guò)教師的傳授獲得的，而是學(xué)生在一定的情境下，借助他人（包括教師和同學(xué)）的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過(guò)意義建構(gòu)的方式獲得的[2]；學(xué)習(xí)是積極主動(dòng)的建構(gòu)過(guò)程，學(xué)習(xí)者是認(rèn)知的主體，而教師僅僅起幫助和促進(jìn)的作用。建構(gòu)主義還要求教學(xué)環(huán)節(jié)中包含情景創(chuàng)設(shè)和合作學(xué)習(xí)，并在此基礎(chǔ)上由學(xué)習(xí)者自身最終實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)知識(shí)的意義構(gòu)建［3］。因此，筆者認(rèn)為在課程設(shè)計(jì)中導(dǎo)入以學(xué)生為中心的PDCA循環(huán)，正是建構(gòu)主義理論在教學(xué)實(shí)踐中被貫徹、被執(zhí)行的體現(xiàn)。

目前，PDCA循環(huán)已廣泛運(yùn)用于我國(guó)的各行各業(yè)，高校的各項(xiàng)管理和教學(xué)活動(dòng)中也存在著各個(gè)大小不同的PDCA循環(huán)，具體如下。

P：按照實(shí)際情況制定教學(xué)計(jì)劃；

D：運(yùn)用多種方式進(jìn)行課堂教學(xué)；

C：教學(xué)中根據(jù)教師自身的感受及學(xué)生的反饋發(fā)現(xiàn)實(shí)際的問(wèn)題并分析其原因；

A：改善、解決問(wèn)題并進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。

但是，這樣的PDCA循環(huán)多存在于教師“教”的環(huán)節(jié)。像日本大學(xué)的“演習(xí)”課程那樣，把循環(huán)的重點(diǎn)放在學(xué)生方面、將每個(gè)任務(wù)的每個(gè)步驟和內(nèi)容都告知學(xué)生、促使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加有目的性的實(shí)踐課程還不多，在小語(yǔ)種零起點(diǎn)班的教學(xué)中更為罕見(jiàn)。

2 PDCA循環(huán)在校選修課“看電視學(xué)日語(yǔ)”中的應(yīng)用

十幾年來(lái)，筆者靈活運(yùn)用自己在日本留學(xué)及回國(guó)后在日本企業(yè)工作的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，先后在“商務(wù)日語(yǔ)會(huì)話(huà)”“商務(wù)模擬（日語(yǔ)）”“日語(yǔ)會(huì)話(huà)”“綜合日本語(yǔ)”等高職日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)主干課程的教學(xué)中，不同程度地導(dǎo)入了學(xué)生全面參與的PDCA循環(huán)，取得了良好的教學(xué)效果。其與眾不同的活動(dòng)方式充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，豐富了他們的學(xué)習(xí)方法，提高了學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)，將課程的內(nèi)容與來(lái)自企業(yè)的PDCA循環(huán)進(jìn)行融合，也幫助學(xué)生增加了職業(yè)體驗(yàn)。

2016年上半年，筆者承擔(dān)了深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院校任選修課“看電視學(xué)日語(yǔ)”的教學(xué)任務(wù)。選修該課程的學(xué)生來(lái)自全校各個(gè)不同的專(zhuān)業(yè)，日語(yǔ)水平參差不齊，對(duì)這門(mén)課的期望也與同時(shí)開(kāi)設(shè)的“日語(yǔ)入門(mén)”不同，并不希望教師從語(yǔ)音開(kāi)始按部就班地教授語(yǔ)言知識(shí)。筆者抓住學(xué)生對(duì)日語(yǔ)、日本文化都比較感興趣的特點(diǎn)，首次在非日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的課堂上試行了PDCA理念指導(dǎo)下的新型授課形式，學(xué)生們反應(yīng)熱烈，教學(xué)效果良好，并在一定程度上培養(yǎng)了學(xué)生自主制定計(jì)劃、執(zhí)行計(jì)劃，分析、檢查、總結(jié)的循環(huán)作業(yè)能力。

2.1 具體操作方法及過(guò)程

P來(lái)自英語(yǔ)單詞“Plan”，計(jì)劃，包括方針、目標(biāo)的確定和計(jì)劃的制定。首次課上，筆者先講解了PDCA循環(huán)的理念和本課程的計(jì)劃推進(jìn)方式，在與全體學(xué)生溝通、商量的基礎(chǔ)上共同決定了本學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容是學(xué)生自由選取的、各自感興趣的日語(yǔ)視頻材料，得以契合了“看電視學(xué)日語(yǔ)”的課程名稱(chēng)。再根據(jù)本學(xué)期的實(shí)際課時(shí)數(shù)和學(xué)生的實(shí)際人數(shù)，由學(xué)生自由組合成若干個(gè)小組（小組的數(shù)量以所有小組在計(jì)劃課時(shí)內(nèi)均能完成相同次數(shù)的“發(fā)表”為基準(zhǔn)計(jì)算），并以自薦、抽簽等方式確定了各組“發(fā)表”的先后順序。

D來(lái)自英語(yǔ)單詞“Do”，執(zhí)行，即具體實(shí)現(xiàn)計(jì)劃的內(nèi)容，在本課程中對(duì)應(yīng)各組的“發(fā)表”過(guò)程。各組按照首次課確定的順序，將課外準(zhǔn)備好的內(nèi)容在課堂上向大家展示，表達(dá)出該組成員對(duì)該視頻的理解和分析。實(shí)踐表明：“發(fā)表”時(shí)選用多種方式更能吸引觀眾。除了課堂上常見(jiàn)的視頻播放、PPT演示、知識(shí)點(diǎn)的講解、與觀眾的互動(dòng)等方式，有些組還根據(jù)主題需要，酌情融入了相關(guān)的表演（如演示日本人的三種鞠躬法），促進(jìn)了課堂氣氛的活躍。

C來(lái)自英語(yǔ)單詞“Check”，檢查，即評(píng)價(jià)計(jì)劃的結(jié)果并發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。每次“發(fā)表”結(jié)束后，筆者先請(qǐng)同學(xué)向“發(fā)表”組成員提問(wèn)、要求答疑。再請(qǐng)數(shù)名同學(xué)指出發(fā)表中的優(yōu)缺點(diǎn)。筆者在本階段也會(huì)部分參與，如補(bǔ)充或修正“發(fā)表”組成員的答案，但此時(shí)的主角仍然是學(xué)生。

A來(lái)自英語(yǔ)單詞“Action”，行動(dòng)，即對(duì)上一階段的結(jié)果進(jìn)行處理，在此對(duì)應(yīng)來(lái)自教師的最終總結(jié)。筆者往往先肯定本次“發(fā)表”中的優(yōu)點(diǎn)，并將其增設(shè)為今后評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)，建議或要求后面的組參考或遵循（“標(biāo)準(zhǔn)化管理”）；再點(diǎn)評(píng)存在的問(wèn)題點(diǎn)、缺點(diǎn)，以避免今后再次出現(xiàn)；如果“發(fā)表”中存在未解決的問(wèn)題，要明確地提出并要求下一組設(shè)法解決。

圖1 教學(xué)過(guò)程與PDCA循環(huán)的對(duì)接

2.2 考核方法

教師在首次課上要明確該課程的考核方法，因?yàn)樗鼘⒅苯佑绊憣W(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)效果。導(dǎo)入以學(xué)生為中心的PDCA循環(huán)后，學(xué)生需要思考“發(fā)表”的素材、形式，并與組員溝通、商量；要根據(jù)自己的特長(zhǎng)或興趣在組內(nèi)分配、選擇任務(wù)；要分頭完成自己負(fù)責(zé)的部分，再融合成整個(gè)組“發(fā)表”的成果，工作量比較大。與此相對(duì)，教師作為課程的組織者，授課的部分所占比例很小，主要起提示、答疑、控制、點(diǎn)評(píng)的作用。因此，最好避免僅以一次考試或考核來(lái)評(píng)定成績(jī)，建議將平時(shí)課堂上的實(shí)踐成績(jī)與期末考試成績(jī)綜合計(jì)算，比如可考慮將二者按照一定的比例組成最終成績(jī)，或者把口頭表達(dá)的成績(jī)作為實(shí)踐成績(jī)的一部分等。實(shí)踐成績(jī)還可從“發(fā)表”的資料準(zhǔn)備得是否充分、形式是否多樣；學(xué)生的自學(xué)能力如何、解決問(wèn)題的能力如何、組員分工協(xié)作的能力如何、相互配合的效果如何等多方面來(lái)評(píng)定。更可加入學(xué)生的自我評(píng)價(jià)、組員之間的相互評(píng)價(jià)、其他同學(xué)對(duì)他們的評(píng)價(jià)等。多方位的評(píng)價(jià)能幫助學(xué)生更全面地實(shí)踐“C”階段，還能較好地克服只側(cè)重期末考核而造成學(xué)生平時(shí)不學(xué)、到考試才臨時(shí)抱佛腳的弊端。

2.3 實(shí)際的效果、問(wèn)題及意義

能夠成功地將以學(xué)生為中心的PDCA循環(huán)導(dǎo)入校選修課程，除了PDCA循環(huán)自身的邏輯性、可行性以外，還得益于這門(mén)課程的特殊性：其名稱(chēng)要求它不能、也不必像“日語(yǔ)入門(mén)”那樣從語(yǔ)音教起。并且，校選修課的性質(zhì)也為這種嘗試提供了可能性：學(xué)生的日語(yǔ)水平雖然參差不齊，但對(duì)日語(yǔ)、日本社會(huì)的興趣很大，感興趣的范圍也比較廣，愿意在課外花時(shí)間做“發(fā)表”的準(zhǔn)備，并很享受在課堂上展示其成果的過(guò)程。比如，有學(xué)生選取了多年來(lái)人氣不減的系列日劇《孤獨(dú)的美食家》的最新一集作為“發(fā)表”的材料。對(duì)此，筆者聯(lián)系具體劇情，引導(dǎo)發(fā)表者、觀眾一起探討了日本料理的說(shuō)法、組成、特點(diǎn)等，并由此深入到日本飲食文化的特征。有學(xué)生選取的是由人氣漫畫(huà)書(shū)拍成的卡通片《銀之匙》。針對(duì)劇中刻畫(huà)的農(nóng)業(yè)高中的方方面面，師生們一起了解了日本職業(yè)教育中的重要一環(huán)——專(zhuān)門(mén)學(xué)校的相關(guān)信息（該高中在現(xiàn)實(shí)中的原型是北海道乳畜牧專(zhuān)門(mén)學(xué)校）。有學(xué)生選取的是講述三流高中的學(xué)生如何努力考上東京大學(xué)的日劇《龍櫻》，師生們由此討論了日本的應(yīng)試教育、“偏差值”的含義以及背后隱藏的日本出生率低迷（“少子化”）造成適齡入學(xué)人數(shù)遞減，從而導(dǎo)致各大學(xué)只能降低招收標(biāo)準(zhǔn)等社會(huì)現(xiàn)象。

同時(shí)，嘗試的過(guò)程中也不可避免地存在著一些問(wèn)題。比如初期發(fā)表的組有學(xué)生尚未完全理解PDCA循環(huán)的具體執(zhí)行方法，沒(méi)有協(xié)同組員就某一個(gè)選定的日語(yǔ)材料從不同的視角分析，而是各自選取題材、各自整理分析，以至于在課堂上“發(fā)表”時(shí)無(wú)一個(gè)固定的主題，不僅未能體現(xiàn)出團(tuán)隊(duì)合作，發(fā)表的時(shí)間也加倍拉長(zhǎng)，影響了后續(xù)階段師生們的點(diǎn)評(píng)和討論。也有學(xué)生僅對(duì)選定的材料進(jìn)行語(yǔ)言知識(shí)方面的講解，忽視了材料中包含的日本社會(huì)、文化方面的隱性話(huà)題，以至于展示的內(nèi)容比較單一，難以喚起觀眾的注意力。

但是，這種模式將知識(shí)的傳授與學(xué)生課外自學(xué)、課堂討論等多種形式相結(jié)合，使得教師的主要任務(wù)不再是一味的灌輸，體現(xiàn)出“引導(dǎo)式”教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，學(xué)生在解決問(wèn)題的過(guò)程中逐步了解到自己到底要學(xué)什么，其目標(biāo)性、目的性增強(qiáng)了。并且，學(xué)生要注重與組員的合作、一起解決問(wèn)題并將其成果在課堂上共同向大家展示，這既發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，還體現(xiàn)出學(xué)生自主學(xué)習(xí)、學(xué)生之間合作學(xué)習(xí)的效果。再者，從課程考核方式來(lái)看，長(zhǎng)期以來(lái)我們采取的是注重結(jié)果的終結(jié)性評(píng)價(jià)，而時(shí)代、社會(huì)要求我們逐步轉(zhuǎn)向注重過(guò)程、注重發(fā)展學(xué)生應(yīng)用能力的形成性評(píng)價(jià)。在課程設(shè)計(jì)中導(dǎo)入以學(xué)生為中心的PDCA循環(huán)有利于在實(shí)踐教學(xué)中滲透能力考核，有利于培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

3 結(jié)語(yǔ)

PDCA循環(huán)作為企業(yè)質(zhì)量管理的基本方法，不僅適用于整個(gè)企業(yè)，也適用于企業(yè)內(nèi)的各部門(mén)、各科室、各班組及個(gè)人。各級(jí)部門(mén)根據(jù)企業(yè)的總體目標(biāo)制訂自己的PDCA循環(huán)，形成大循環(huán)套小循環(huán)、小循環(huán)再套更小的循環(huán)、各部門(mén)的小循環(huán)圍繞著企業(yè)的大循環(huán)轉(zhuǎn)動(dòng)的局面，企業(yè)上下的各項(xiàng)工作得到了有機(jī)的聯(lián)系。大循環(huán)是小循環(huán)的依據(jù)和方向，小循環(huán)是大循環(huán)的具體執(zhí)行，兩者相互依托、相互促進(jìn)［5］。同樣，我們可以把高職院校的教學(xué)看作一個(gè)大循環(huán),把各門(mén)課程的教學(xué)過(guò)程看作這個(gè)大循環(huán)中的一個(gè)個(gè)小循環(huán)，每次循環(huán)都促使學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平和實(shí)踐應(yīng)用能力上升一個(gè)臺(tái)階，教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)效果隨之不斷提高。而且，PDCA循環(huán)因?yàn)樵谌毡镜玫搅舜罅ν茝V，其理念深入人心，也已成為日本企業(yè)文化中不可缺少的一部分，廣泛運(yùn)用于企業(yè)的各項(xiàng)管理工作中。在當(dāng)今社會(huì)積極推進(jìn)“校企合作”，走“協(xié)同育人”“產(chǎn)學(xué)研”道路的總體趨勢(shì)下，提煉企業(yè)中經(jīng)典的管理方式，將之靈活地運(yùn)用于高職院校的教學(xué)中，不僅意義重大，而且勢(shì)在必行。只要我們?cè)诟叩嚷殬I(yè)教育這個(gè)大循環(huán)中將若干個(gè)小循環(huán)持續(xù)地進(jìn)行創(chuàng)新和改進(jìn)，必定能建立起提高教學(xué)質(zhì)量、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的長(zhǎng)效機(jī)制。

[1]李艷.商務(wù)日語(yǔ)模擬課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式探索［J］.長(zhǎng)江大學(xué)學(xué)報(bào)(社科版),2013,36(1):171-172.

[2]張輝，董敏芳.基于JBA教學(xué)模式的自立型日語(yǔ)人才培養(yǎng)實(shí)踐研究［J］.淮海工學(xué)院學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版）,2012，10（15）：30-33.

［3］黃玉華，梁友珍.關(guān)于體驗(yàn)式英語(yǔ)教學(xué)的探討［J］.高教論壇，2008（6）：100-101.

［4］云介平，張建梅.探討PDCA循環(huán)在課程教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2013（18）：142-143.

［5］蔣毅.基于“PDCA”理論的教學(xué)、團(tuán)學(xué)一體化人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新［J］.中國(guó)成人教育，2014（9）：62-64.

責(zé)任編輯 周斯韻

The Research of PDCA Circle Usage in Colleges’Japanese Language Teaching——Taking the Course of“Learning Japanese through TV”as an Example

LI Yan
(Shenzhen Polytechnic College,Shenzhen Guangdong 518055,China)

The applying of PDCA circle and “Practice”class in Japanese universities can better mobilize the enthusiasm of students,develop their activeness in self-learning and language using,strengthen the team work cooperation and upgrade the students’practice skill for teachers.After the trial,this method will be able to get better teaching effect in the elective courses of non-majors although the students would be subject to the different majors and Japanese level.

PDCA circle,“Practice”course,constructionism.

G712

A

1674－5787（2016）06－0107－04

10.13887/j.cnki.jccee.2016（6）.31

2016-10-09

李艷（1973—），女，湖南長(zhǎng)沙人，碩士，深圳職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外國(guó)語(yǔ)學(xué)院，副教授，研究方向：日語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)、日本文化。