周建峰（青海省格爾木市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站，海西 816099）

?

格爾木地區(qū)不同藜麥品種（系）的種植表現(xiàn)

周建峰
（青海省格爾木市農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣站，海西 816099）

摘 要：文章對在格爾木地區(qū)進行試種的6個藜麥品系種植表現(xiàn)，進行農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟性狀評價。試種藜麥株高范圍為179.5～203.4 cm，生育期范圍為157～159 d。不同藜麥品種（系），因表現(xiàn)性狀不同，適應(yīng)能力有高有低，通過對6個藜麥品種（系）在格爾木的種植，觀察它們在本地的生育期、適應(yīng)性及抗逆性，篩選增產(chǎn)潛力大、性能表現(xiàn)優(yōu)良的藜麥品種（系），在格爾木地區(qū)以及生態(tài)條件類似的地區(qū)進行推廣種植。

關(guān)鍵詞：藜麥 試驗種植 農(nóng)藝性狀 栽培技術(shù)

藜麥原產(chǎn)于南美洲安第斯山地區(qū)，在當(dāng)?shù)丶s有7 000年的栽培歷史。藜麥是藜麥是莧科藜亞科藜屬一年生自花授粉植物。通常株高可達到2 m左右，不同品種之間差異較大。直根系發(fā)達，有很強的抗風(fēng)與抗旱能力。藜麥籽實低糖低脂，不含麩質(zhì)，高膳食纖維，胚乳占種子的68%，蛋白質(zhì)含量高達14%～22%，品質(zhì)和奶粉及肉類相當(dāng)，富含多種氨基酸，其中有人體必須的多種氨基酸，易于人體吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸。

1 試驗材料與方法

1.1 參試品種（系）

藜麥（西寧），天馬-HX，WGS-BB，HX634921，1591，BB-彩虹等6個品系，參試品種（系）種子均由海西州種子站提供。

1.2 試驗設(shè)計

試驗面積667 m2，參試品種（系）6個，設(shè)置重復(fù)3個，隨機排列，不同重復(fù)，肥力水平一致，觀察不同品種（系）藜麥的性狀表現(xiàn)、生產(chǎn)適應(yīng)性、生育進程、產(chǎn)量情況等。

1.3 試驗地概況

（1）試驗地點：格爾木農(nóng)墾集團河西公司五隊。

（2）試驗面積及處理：試驗總面積714.1 m2（714.1 m2含保護行），試驗田面積472 m2，小區(qū)隨機區(qū)組排列，3次重復(fù)，南北行向，行長6 m，行距0.5 m，株距0.25 m，小區(qū)間0.5 m，重復(fù)間留走道0.6 m，每小區(qū)種植6行，小區(qū)面積21.8 m2。

（3）試驗地狀況：試驗田土地均為灌溉灰棕漠土，肥力中等，灌溉設(shè)施條件便利，前茬作物為青稞，地面平整、排灌良好。試驗區(qū)屬典型的高原大陸性氣候，海拔2 780 m，東經(jīng)96046′，北緯36028′，常年干旱少雨，日照強烈，蒸發(fā)量大，氣壓低，大風(fēng)天氣多，霜凍、沙暴，冬季寒冷漫長，夏季涼爽短促，晝夜溫差大。

1.4 播種及方法

（1）土壤墑情：為了確保播種質(zhì)量，確保苗全苗齊，播種前及時進行了春灌，當(dāng)土壤濕度達到70%左右時（播層含水量15%～20%為宜），及時進行播種。

（2）播期：4月17日播種。

（3）播前準備 播前撒施底肥磷酸二銨20 kg/667 m2，平整土地，做畦，每小區(qū)21.8 m2。

（4）播種方式：人工開溝，人工點播，行距50 cm，株距20 cm，每穴2～3粒種子，播深3 cm，播后及時進行耱地覆土。

1.5 田間管理

（1）間苗、定苗工作：4月25～28日出苗。田間各小區(qū)基本苗平均達到7 000株左右。為確保幼苗健壯，提高成活率，在6月上中旬（幼苗長到8～10葉期間）進行間苗、定苗工作，定苗時，每穴留1株，定苗株行距為50 cm×20 cm，每小區(qū)保苗144株。

（2）追肥澆水：苗期，根據(jù)藜麥苗長勢情況，生長期間追施尿素20 kg/667 m2，其中：5月30日隨水追施尿素10 kg/s，6月10日左右隨水追施尿素10 kg/s，全生育期澆水7次。

（3）中耕除草：5月22日至7月5日完成中耕除草工作，全部采用人工除草，疏松土壤，生育期人工除草松土3～5次。

（4）病蟲害防治：5月20～30日左右，發(fā)生葉甲類成蟲蠶食幼葉，采用1 200倍40%辛硫磷乳油噴霧進行防治；6月中旬、農(nóng)田發(fā)生潛葉蠅，危害底部葉片，用2 000～3 000倍15%滅蠅胺懸浮劑，2 000～3 000倍2.0%阿維菌素乳油噴霧進行防治；7月底、8月上旬，有小菜蛾，菜青蟲、斜紋夜蛾等膜翅目幼蟲危害，使用2 000～3 000 倍2.0%阿維菌素乳油、1 500倍2.5%高效氯氟氰菊酯水乳劑進行了葉面噴霧，防除；防效均達95%。

（5）收獲：灌漿中、后期，待籽粒變硬，用指甲難以掐破，葉子萎縮、脫落，即可收獲，單打單收。

2 試驗結(jié)果與分析

通過對各品系在生育期階段的觀察記載、田間考種和室內(nèi)考種得出以下數(shù)據(jù)。

2.1 性狀表現(xiàn)

藜麥品比試驗4月17日播種，4月28日全部6個藜麥品系全部出苗，出苗率為85%，播種到出苗時間分別為19 d、11 d，從播種至出苗期觀察，藜麥在4月20日左右播種為最佳時期，于6月7～11日進入了生殖生長期，開始現(xiàn)花蕾。9月16～19日全部成熟。全生育期天數(shù)為157～159天。

2.2 病蟲害對藜麥生長的影響

6個品系的藜麥在苗期均出現(xiàn)了地下害蟲咬食幼莖、幼葉的現(xiàn)象，現(xiàn)蕾初期藜麥發(fā)生潛葉蠅，主要危害葉片，花期及灌漿期發(fā)生菜蛾類昆蟲菜蛾、薊馬等害蟲，主要危害葉片，通過及時進行防治，將蟲害的損失率降到最低。整個生育期，未發(fā)生病害，6個品系的藜麥抗病性較強。

2.3 倒伏與倒折問題

格爾木地區(qū)無霜期短，風(fēng)沙大。藜麥生長勢強，平均株高達到182 cm，最高達到280 cm。通過一個生育期的觀察，藜麥的抗倒伏性較強，倒折率較低。但一定要注意后期田間管理，注意天氣預(yù)報，在有大風(fēng)的天氣不能灌水，防止藜麥倒伏。

參考文獻

［1］ 成明鎖，劉增玉.林州市引種藜麥試驗研究初報.河南農(nóng)業(yè)，2014，（2）49

［2］ 周海濤，等. 藜麥在張家口地區(qū)試種的表現(xiàn)與評價.植物遺傳資源學(xué)報，2014，（1）222～227