面粉爆炸威力不亞于炸彈

6月27日晚，臺(tái)灣新北水上樂園發(fā)生了一幕慘劇，在彩色派對(duì)中，因爆炸起火，519人受傷，其中190多人重傷。據(jù)當(dāng)?shù)叵啦块T初步分析，火情可能是噴灑彩色玉米粉時(shí)發(fā)生粉塵爆炸所致。

實(shí)驗(yàn)表明，將撒有面粉的毛巾放在灶上抖，可以看到隨著面粉被抖落在空氣中，一團(tuán)團(tuán)爆燃的火花也隨之浮現(xiàn)。面粉之所以會(huì)爆炸，是因?yàn)槊娣垲w粒接觸空氣的面積大，吸附氧分子多，所以氧化放熱過(guò)程很快，一旦遇到熱源，瞬間就能釋放大量的熱，產(chǎn)生高溫和高壓，破壞力驚人，這就是人們談之色變的粉塵爆炸。

粉塵爆炸需要5個(gè)條件：可燃性粉塵（例如面粉、淀粉、玉米粉、砂糖等）、助燃劑（例如氧氣）、點(diǎn)火源（如煙頭、明火）、擴(kuò)散程度以及密閉空間。粉塵在生活中無(wú)處不在，不過(guò)我們也不用過(guò)于緊張，經(jīng)常通風(fēng)，避免粉塵懸浮空中，而且不要使其靠近火源，就不用擔(dān)心會(huì)發(fā)生粉塵爆炸的問(wèn)題了。