胡道元

（陜西省西鄉(xiāng)縣茶葉技術(shù)推廣中心）

西鄉(xiāng)縣是陜西省第一產(chǎn)茶大縣，屬全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣之一，擁有茶園30余萬(wàn)畝，其上世紀(jì)70年代中期建設(shè)的坡式水平梯地單條播常規(guī)茶園和90年代前后建設(shè)的雙行直播密植速生茶園，面積約占全縣投產(chǎn)茶園面積的60%。這兩類茶園，從土壤狀況來(lái)看，前者建園基礎(chǔ)差，活土層薄，土壤貧瘠，保肥水性差，茶樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)差，產(chǎn)量下降，單產(chǎn)低。后者建園雖將播種帶進(jìn)行抽槽深翻，現(xiàn)已經(jīng)20余年的采摘，茶樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)下降，單產(chǎn)低下。經(jīng)在全縣多年多點(diǎn)的試驗(yàn)證明，這兩類茶園現(xiàn)階段改造方式除樹(shù)體改造外，更重要的是土壤改造（改土）。改土的最佳經(jīng)濟(jì)效益時(shí)段為9月中旬到10月中旬，改土的方法以抽槽改土或全面深耕為宜。

一、抽槽土改的技術(shù)方法

通過(guò)在西鄉(xiāng)縣茶園多年多點(diǎn)的試驗(yàn)，茶園采取抽槽土改的方法，能保證深耕的質(zhì)量。坡式水平梯地茶園，在茶行內(nèi)側(cè)或耕作行，密植速生茶園在大行間（耕作行）進(jìn)行抽槽。抽槽的規(guī)格，槽寬60cm，槽深60 cm，同時(shí)將表土與底土分開(kāi)堆放，做到表土回填到底層，并施入充足的基肥。

抽槽施肥的技術(shù)方法：將60×60的槽抽好后，最底層填約30 cm厚的熟土（表土），熟土上面每畝施腐熟的農(nóng)家肥或漚肥，青肥3000kg左右，肥料上面再填土15 cm左右，而后用鋤頭將肥料與土壤混翻拌勻整平，而后回填土在離地面約10～15 cm處，每畝撒施菜籽餅肥150kg并配合施用茶葉專用肥30kg左右或配施復(fù)混肥30kg或配施氮、磷、鉀肥10kg、5kg、5kg（按純N、P、K計(jì)算）。而后回填，將原土壤全部填入槽內(nèi)，形成弓形狀。抽槽由下而上或逐行進(jìn)行，便于將表土回填到底部。

二、全面深耕

將茶園全面深耕30cm以上，每畝施入菜籽餅肥150kg，配合施茶葉專用肥30 kg或復(fù)合肥30 kg，或畝配施氮10 kg、磷5 kg、鉀5 kg左右。

三、茶園改土的配套技術(shù)措施

1.合理修剪。對(duì)改土茶園結(jié)合進(jìn)行合理修剪，該深剪的深剪，該重修剪的重修剪，該臺(tái)刈的臺(tái)刈，培養(yǎng)好樹(shù)勢(shì)。

2.對(duì)改土后的茶園，進(jìn)行行間鋪草（每畝鋪雜草1500kg左右）可以保水、保肥、保土，冬季可提高地溫抗凍，夏季可降低地溫，抑制雜草生長(zhǎng)，對(duì)促進(jìn)新枝萌發(fā)生長(zhǎng)有良好的作用。

3.加強(qiáng)病蟲(chóng)防治。主要防治小綠葉蟬、螨類等。

4.加強(qiáng)對(duì)茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)。經(jīng)改造后的茶園每年在肥料的施用上應(yīng)進(jìn)行一基二追或一基三追，增施菜籽餅肥、有機(jī)肥。同時(shí)加強(qiáng)茶園管理，及時(shí)鋤草、松土，促進(jìn)茶樹(shù)正常生育。