朱永侃

（海安縣教育局教研室　江蘇　南通　226600）

例說(shuō)“分子、原子”教學(xué)中的“淺、弱、虛”

朱永侃

（海安縣教育局教研室江蘇南通226600）

通過(guò)具體案例從教學(xué)準(zhǔn)備、目標(biāo)落實(shí)與實(shí)驗(yàn)探究三個(gè)方面闡述了“分子、原子”教學(xué)中存在的問(wèn)題，希冀在今后的教學(xué)中能加以注意和防范。

初中化學(xué)；學(xué)情分析；過(guò)程與方法；探究教學(xué)

“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘［1］”主題單元中，分子、原子等課題是初中化學(xué)進(jìn)入微觀教學(xué)內(nèi)容的起始，常被選擇用于教學(xué)比賽，相應(yīng)的教學(xué)文章也不時(shí)見(jiàn)諸于教學(xué)雜志。筆者在學(xué)習(xí)過(guò)程中吸收到不少亮點(diǎn)的同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了教學(xué)設(shè)計(jì)及具體實(shí)施中所存在的一些不足和遺憾，盡管這些不足和遺憾或許早已被我們熟知，卻往往有如“石板漏現(xiàn)的青苔”，制約著教學(xué)的流暢與質(zhì)量，故在此略作總結(jié)，以期能夠在今后的教學(xué)中加以注意和防范。

一、教學(xué)準(zhǔn)備淺于分析

學(xué)情分析之重要，對(duì)于每個(gè)教師毋需多言。教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定和教學(xué)素材（包括教材內(nèi)外的內(nèi)容）的選取均需依據(jù)準(zhǔn)確的學(xué)情而定。淺于學(xué)情分析設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，則會(huì)在教學(xué)中虛緲成空中樓閣；淺于學(xué)情分析選取的教學(xué)內(nèi)容，則易會(huì)在教學(xué)中演變成一盤散沙。因此，2014年全國(guó)中學(xué)化學(xué)優(yōu)質(zhì)課評(píng)比中，以“教學(xué)目標(biāo)制定符合課標(biāo)及學(xué)生認(rèn)知水平的程度”作為首要量化評(píng)價(jià)教學(xué)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)亦在情理之中。

“原子的結(jié)構(gòu)”第1課時(shí)教學(xué)，有教師受制約于教材文本內(nèi)容，從“原子的結(jié)構(gòu)”到“原子核外電子的排布”依次按知識(shí)點(diǎn)逐個(gè)講解，致使進(jìn)入課堂不久就有這樣的景象:學(xué)生對(duì)教學(xué)的內(nèi)容似乎索然無(wú)趣，對(duì)教師傾心極力的講解也毫無(wú)領(lǐng)情之意。課堂活動(dòng)之所以不能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力，癥結(jié)就在于教學(xué)內(nèi)容的選擇和教學(xué)目標(biāo)的確定均未能準(zhǔn)確貼近學(xué)情，對(duì)于上述教學(xué)內(nèi)容，教師都清楚學(xué)生在此之前已在相關(guān)的學(xué)科中有所學(xué)習(xí)，并具有一定的前知識(shí)，但相當(dāng)數(shù)量的教師卻不能準(zhǔn)確地將其和學(xué)生所要學(xué)習(xí)的新知識(shí)進(jìn)行有效聯(lián)結(jié)。倘若教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，教師借閱過(guò)初二物理教材，并找出了該部分知識(shí)與化學(xué)的異同，或是通過(guò)對(duì)學(xué)生作深入訪談（問(wèn)卷調(diào)查等方式），將他們的已有認(rèn)知了解透徹，那么對(duì)本節(jié)課的處理或許有另一種方案:對(duì)絕大多數(shù)學(xué)生已知的原子構(gòu)成知識(shí)（“原子由原子核和核外電子構(gòu)成；原子核由質(zhì)子和中子構(gòu)成；原子核帶正電”）作簡(jiǎn)要的提問(wèn)處理后，即帶著學(xué)生認(rèn)識(shí)和探求他們的未知:“每個(gè)質(zhì)子帶有1個(gè)單位的正電荷；每個(gè)電子帶1個(gè)單位的負(fù)電荷……”。這就使課堂教學(xué)緊緊圍繞學(xué)生的最近發(fā)展區(qū)鋪陳教學(xué)內(nèi)容，并依據(jù)學(xué)習(xí)愿望適時(shí)調(diào)整學(xué)習(xí)內(nèi)容的廣度、深度，做到“新詳舊略”，真正體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念。

二、目標(biāo)落實(shí)弱在過(guò)程

知識(shí)是人們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，傳授知識(shí)是教師的一項(xiàng)重要的教學(xué)任務(wù)，但過(guò)分重于傳授知識(shí)勢(shì)必會(huì)弱化新課程三維目標(biāo)中其它目標(biāo)的培養(yǎng)。在課改進(jìn)入縱深階段的今天，雖然大多教師的教學(xué)設(shè)計(jì)中都對(duì)“三維目標(biāo)”有所考慮，但是對(duì)“過(guò)程與方法”的落實(shí)仍然處于“教師解析的視角，而非學(xué)生活動(dòng)的視角；教學(xué)的落腳點(diǎn)仍在知識(shí)的接受上，而非能力的發(fā)展上”的狀況之中。導(dǎo)致課堂教學(xué)相悖于“知識(shí)是不能被簡(jiǎn)單傳遞的，是通過(guò)與他人的對(duì)話、與自己的對(duì)話而得以理解的”。教師課前對(duì)“如何教”備得較為充分，而對(duì)學(xué)生“怎樣學(xué)”備得不夠到位，課堂中更多時(shí)間教師是在講授和傳承知識(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)缺少對(duì)話與交流，學(xué)科知識(shí)、思想與方法較多地被偏重于“記住”而非“理解”。

同樣是關(guān)于“原子的結(jié)構(gòu)（第1課時(shí)）”的教學(xué)，有教師設(shè)計(jì)并實(shí)施了如下教學(xué)流程:“投影教材中圖3-8（介紹‘原子很小，且不是實(shí)心球體’并引出對(duì)‘原子的構(gòu)成’的學(xué)習(xí)）→投影教材中圖3-9和原子內(nèi)部粒子的動(dòng)漫圖（介紹‘原子雖小，原子核更小’）→投影原子與原子核比大小的圖片（從體積上說(shuō)明原子與原子核的關(guān)系）→投影教材中的表3-2（從質(zhì)量上說(shuō)明原子中各粒子的關(guān)系）→投影教材中表3-1（比較幾種原子的構(gòu)成，小結(jié)出‘原子中，質(zhì)子數(shù)=核電荷數(shù)=核外電子數(shù)’）→教師描述鈉原子的構(gòu)成及其各種粒子的電性和電量總和（解析‘為什么整個(gè)原子不顯電性？’）→學(xué)生描述氧原子的構(gòu)成及其各種粒子的電性和電量總和（模仿教師解析‘為什么整個(gè)原子不顯電性？’）”。以上流程看似極為流暢，環(huán)環(huán)相扣，其實(shí)質(zhì)是對(duì)教材文本所編排的知識(shí)進(jìn)行“注灌”，其間缺少學(xué)生的積極主動(dòng)思維，而且對(duì)“人類是怎樣認(rèn)知‘原子的構(gòu)成’的及其認(rèn)識(shí)有何意義？”等內(nèi)容基本沒(méi)有涉及。在這里，“以知識(shí)的認(rèn)識(shí)為載體來(lái)促進(jìn)學(xué)生科學(xué)方法和學(xué)科價(jià)值觀的形成”明顯被弱化，“三維目標(biāo)”未能全面協(xié)調(diào)發(fā)展?？梢?jiàn)，過(guò)程與方法目標(biāo)的體現(xiàn)與落實(shí)仍然是目前初中化學(xué)教學(xué)中至關(guān)重要和亟待解決的問(wèn)題。

三、實(shí)驗(yàn)探究虛有形式

強(qiáng)調(diào)“問(wèn)題的未知性［2］（即，探究的問(wèn)題需要在學(xué)生未知的前提下產(chǎn)生）”，是探究式教學(xué)實(shí)施真探究的前提。然而，不少初中化學(xué)教師在探究教學(xué)的環(huán)節(jié)中，往往設(shè)計(jì)的是學(xué)生對(duì)已知內(nèi)容的探究，未能借此深度發(fā)展學(xué)生的思維水平，“探究對(duì)發(fā)展學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用［3］”較多落在“虛”處，造成對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)間的極大浪費(fèi)。

例如，人教版初中化學(xué)教材（上冊(cè)）的“分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象”探究教學(xué)時(shí)，多數(shù)教師都是按照教材所編的3步操作讓學(xué)生依次完成實(shí)驗(yàn)探究，得出了“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”這一結(jié)論。其實(shí)，探究前學(xué)生就已知曉“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”，這就使得探究對(duì)他們而言根本沒(méi)有“探索性”，因而學(xué)生也就不能做到積極活躍，其探究活動(dòng)的價(jià)值也就大打折扣。倘若，基于學(xué)生對(duì)“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”的已有認(rèn)知，教師首先讓學(xué)生調(diào)用自己頭腦中的原有實(shí)驗(yàn)技能自主設(shè)計(jì)小實(shí)驗(yàn)來(lái)證明“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”觀念；其次可以讓學(xué)生相互交流和分享自己的設(shè)計(jì)成果，解構(gòu)和理解其中的設(shè)計(jì)原理；最后再運(yùn)用教師提供的有關(guān)藥品試劑和儀器，再來(lái)設(shè)計(jì)和完成新的實(shí)驗(yàn)，對(duì)“分子是不斷運(yùn)動(dòng)的”加以進(jìn)一步驗(yàn)證。這樣做，不但打破了傳統(tǒng)課堂的沉悶學(xué)習(xí)氛圍，而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力也是極為有利的。

綜上所述，初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，若對(duì)“是否深度分析了學(xué)情、重視了過(guò)程與方法培養(yǎng)、強(qiáng)化了探究功能”等做到不斷思省，就會(huì)使更多學(xué)生以積極的態(tài)度對(duì)所學(xué)知識(shí)知其然更知其所以然，在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中獲取相應(yīng)的科學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)“知、行、意”的有機(jī)統(tǒng)一發(fā)展。

［1］王晶，鄭長(zhǎng)龍.義務(wù)教育教科書(shū)：化學(xué)（九年級(jí)上冊(cè)）［M］.北京：人民教育出版社，2012：49，53，56

［2］王磊等.初中化學(xué)新課程的教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐［M］.2003，8：11-13

［3］中華人民共和國(guó)教育部制定.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)［M］.北京：北京師范大學(xué)出版社，2012：9

在電流的作用下變成離子，因此能導(dǎo)電?！?/p>

3.1883年，化學(xué)家阿累尼烏斯在研究電解質(zhì)溶液的導(dǎo)電性過(guò)程中創(chuàng)立電離理論。他認(rèn)為:“電解質(zhì)在水溶液中具有兩種不同的形態(tài)。即非活動(dòng)性的分子形態(tài)和活動(dòng)性的離子形態(tài)。而通電流后電解質(zhì)才離解的看法是錯(cuò)誤的。”1903年，阿累尼烏斯因發(fā)表科學(xué)電離學(xué)說(shuō)獲得諾貝爾獎(jiǎng)。

［總結(jié)］每個(gè)科學(xué)理論的誕生，都伴隨著艱辛的探究過(guò)程，這需要我們能大膽猜想、堅(jiān)持真理、不懈追求、勇于創(chuàng)新。

理解電解質(zhì)在水溶液中的變化及性質(zhì)，有助于我們從化學(xué)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)自然、人體健康、以及參與生產(chǎn)與生活。在下節(jié)課的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們將繼續(xù)研究弱電解質(zhì)在水溶液中電離的特征。

設(shè)計(jì)意圖：通過(guò)電解質(zhì)電離理論的研究歷史的呈現(xiàn)，使學(xué)生了解了強(qiáng)弱電解質(zhì)相關(guān)知識(shí)的來(lái)源和發(fā)展過(guò)程，培養(yǎng)了學(xué)生用發(fā)展的眼光看待科學(xué)，不再對(duì)概念感到晦澀神秘，從本質(zhì)上理解知識(shí)結(jié)晶的精髓。動(dòng)態(tài)掌握知識(shí)的同時(shí)，情感也得到升華。

此外，學(xué)生看到了從法拉第到希托夫，再到促進(jìn)了學(xué)生情感升華的阿累尼烏斯，每一個(gè)化學(xué)概念的界定，化學(xué)理論的誕生，都伴隨著漫長(zhǎng)而艱辛的探索，這其中無(wú)不包含了科學(xué)家對(duì)真知的執(zhí)著和鉆研，這樣的精神也是每個(gè)后來(lái)者值得敬仰與學(xué)習(xí)的地方，更需要我們不斷地傳承和創(chuàng)造。

當(dāng)然，教師如何開(kāi)展核心概念的教學(xué)，應(yīng)根據(jù)具體的教學(xué)情況設(shè)計(jì)。一方面需要考慮概念本身的性質(zhì)特點(diǎn)，另一方面也要及時(shí)把握學(xué)生對(duì)教學(xué)的適應(yīng)性和認(rèn)同度，結(jié)合課堂反饋，不斷地調(diào)整教學(xué)方法，使教學(xué)效果達(dá)到最優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)

［1］陸軍.運(yùn)用認(rèn)知心理學(xué)指導(dǎo)高中生學(xué)習(xí)化學(xué)概念.上海教育科研，2007，（5）：87-88

［2］呂琳，錢鳳華，虞凌洪.從課堂教學(xué)行為維度解讀高中生化學(xué)學(xué)習(xí)困難［J］.化學(xué)教學(xué)，2015，（5）：27-29

［3］曹麗敏.“有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的研究”教學(xué)實(shí)錄及反思［J］.化學(xué)教學(xué)，2014，（3）：44-48

1008-0546（2015）10-0004-02

G632.41

B

10.3969/j.issn.1008-0546.2015.10.002