李姣姣

摘 ? ?要： 對(duì)外漢語教學(xué)實(shí)際上是把漢語作為第二語言的一種教學(xué)，這樣的語言教學(xué)必須伴隨著文化教學(xué)。本文從語言文化因素出發(fā)，分語義、語構(gòu)、語用三個(gè)部分討論對(duì)外漢語教學(xué)中的文化因素，并從中探討語言文化因素對(duì)漢語教學(xué)的影響，從而探尋教學(xué)途徑。

關(guān)鍵詞： 對(duì)外漢語教學(xué) ? ?語言文化因素 ? ?語構(gòu) ? ?語用 ? ?語義

一、語言文化因素和對(duì)外漢語教學(xué)

語言文化因素主要指語言系統(tǒng)中各層次的文化內(nèi)涵和語言使用的社會(huì)規(guī)約。語言文化要素主要隱含在詞匯系統(tǒng)、語法系統(tǒng)和語用系統(tǒng)之中。因此，這部分內(nèi)容常常與詞匯、語法、語用教學(xué)結(jié)合。例如：中文“早上好”和英語的good morning 在語面意義上相同，在功能使用上也一樣，都是用于打招呼問早安，但在具體使用上則有明顯差異，即時(shí)限不同：good morning可用于整個(gè)上午，“早上好”只限于一早上，過了十點(diǎn)就不行了?！霸缟虾谩痹跐h語中可以使用于老師學(xué)生等，而在日語中則用于尊敬的長(zhǎng)輩、老師、父母等，可見有使用對(duì)象的不同。所以，要想正確地使用“早”和“早上好”這兩個(gè)詞語，不僅要了解它們的意義和功能，還要明白語用的文化規(guī)約，才能運(yùn)用得體、恰當(dāng)。漢語中“名詞+們”表示多數(shù)，英語中“名詞+s/es”表示多數(shù)。但是漢語中一旦名詞前有具體的數(shù)量詞，則其后不再加“們”，如：“我吃了三個(gè)包子?！辈荒苷f成：“我吃了三個(gè)包子們?！币?yàn)樵诰唧w語言使用有具體的語用規(guī)約和功能。以上舉的例子正是說明了呂必松的話——這是對(duì)語言交際起規(guī)約作用的“隱含在語言系統(tǒng)中的反映一個(gè)民族的心理狀態(tài)、價(jià)值觀念、生活方式、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)俗習(xí)慣、審美情趣等等的一種特殊的文化因素”，它“主要體現(xiàn)在語言的詞匯系統(tǒng)、語法系統(tǒng)和語用系統(tǒng)之中”①。

語言中的文化因素是反映社會(huì)的文化的重要部分，它對(duì)于表現(xiàn)各個(gè)民族的文化特點(diǎn)，闡釋各種語言現(xiàn)象的產(chǎn)生有著非常重要的作用。文化因素的教學(xué)在對(duì)外漢語的教學(xué)過程中有重要作用，它不僅把語言貫徹到社會(huì)文化中，更是教學(xué)和實(shí)際的溝通。語言文化因素在對(duì)外漢語教學(xué)中體現(xiàn)出本身的知識(shí)性、功能性和趣味性，最終能夠使學(xué)生通過語言了解一種社會(huì)文化，創(chuàng)造出良好的社會(huì)文化背景，讓學(xué)生們準(zhǔn)確地學(xué)會(huì)這種語言。

大多數(shù)學(xué)者都將語言文化因素劃分為三部分：語義、語構(gòu)和語用。我覺得這樣的劃分很妥當(dāng)，因?yàn)槲覀儼凑瘴幕瘍?nèi)涵在語言不同層次上的體現(xiàn)把語言文化因素分成三個(gè)方面。

二、語構(gòu)文化

語構(gòu)文化，是指語言結(jié)構(gòu)本體所包含的和所顯示的文化特點(diǎn)，具體體現(xiàn)在詞、詞組、句子和話語篇章中。注重意合，不重視形式是漢語的最大特點(diǎn)。漢語和英語、俄語不同，英語、俄語有嚴(yán)格的形態(tài)變化（副詞、形容詞）、時(shí)態(tài)變化（過去時(shí)、現(xiàn)在時(shí)等），漢語沒有嚴(yán)格意義的形態(tài)變化，有人會(huì)說“著、了、過”，但那不是嚴(yán)格意義的形態(tài)變化，他們和詞沒有緊密聯(lián)系。如前面所舉的例子中，漢語表示復(fù)數(shù)的形式很少，一般是使用“們”來表示，而英語多使用“-s”或“-es”。

漢語語言除了遵循語言規(guī)則外，只要上下文搭配合理，意義相合，就可以采用。這種方式的存在與中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)思想有關(guān)，即“順其自然和天人合一”。這種傳統(tǒng)的哲學(xué)思想會(huì)形成人類的文化心理，反映在漢語結(jié)構(gòu)形式上，即不重視形式，強(qiáng)調(diào)語言結(jié)構(gòu)內(nèi)部意義關(guān)系的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。當(dāng)然語言注重意合，也有一定的益處，即會(huì)使語言經(jīng)濟(jì)化、靈活化。在談及男士伴侶的具體語言環(huán)境中，可能會(huì)出現(xiàn)這樣的句子：“他是個(gè)日本女人?！逼鋵?shí)這句話的真正意義是他的太太是日本女人。由于有具體的語言環(huán)境，就不會(huì)產(chǎn)生歧義。 然而如果語法中意義結(jié)構(gòu)多，自然就會(huì)減弱語言的精密程度。如法律中經(jīng)常使用“以上，以下”這樣的字眼，就會(huì)使很多不法分子鉆這種語言的漏洞，游走在法律的邊緣。

中國(guó)人“平衡、對(duì)稱”的傳統(tǒng)思想對(duì)語構(gòu)文化也有影響?！捌胶狻狈从吃谡Z構(gòu)上，主要是：漢語的雙音節(jié)占多數(shù)（90%以上都是雙音節(jié)詞），在詞語的搭配上也保持平衡。如：“按”和“按照”，“按照”一詞根據(jù)漢語構(gòu)詞語法，一般后加雙音節(jié)詞，如按照法規(guī)，按照法律等;“按”一般加“單音節(jié)詞或雙音節(jié)詞”，“按+單音節(jié)詞”構(gòu)成雙音節(jié)，會(huì)使說話者感到舒服。同時(shí)這樣的“平衡”文化也反映在句子中，如：“在中國(guó)共產(chǎn)黨第十八次代表大會(huì)上，習(xí)近平總書記做了重要的報(bào)告。”但一般我們不會(huì)這樣說，而是將長(zhǎng)長(zhǎng)的狀語放在中間，變成：“習(xí)近平總書記在中國(guó)共產(chǎn)黨第十八次代表大會(huì)上做了重要的報(bào)告?！边@樣說會(huì)使說者舒服，聽者也舒服。這樣的“平衡”在英語的句子中也有反映。

在對(duì)外漢語教學(xué)中，要特別注重語構(gòu)文化的教學(xué)內(nèi)容，這部分的教學(xué)應(yīng)該緊密結(jié)合語法和語境教學(xué)，讓學(xué)習(xí)者在具體的意義結(jié)構(gòu)中和語境中，體會(huì)到該語言的文化。

三、語義文化

語義文化是指一種語言的語義系統(tǒng)中所包含的文化內(nèi)容和所體現(xiàn)的文化心理。這是語言中的文化因素?cái)?shù)量最大、最基本的表現(xiàn)形式。各種語言的語義文化是不同的，就如日本傳統(tǒng)文化中很少當(dāng)面說“不”，他們認(rèn)為當(dāng)面說“不”是不禮貌的。當(dāng)然還有“曖昧”一詞，在漢語中，如果用于文章或者新聞稿件中，如“觀點(diǎn)曖昧”則意思是觀點(diǎn)不清楚，而在日語中卻是界限不清楚，這就是兩個(gè)詞匯在不同語言中所蘊(yùn)含的文化語義不同。

語義文化教學(xué)也是對(duì)外漢語教學(xué)的一個(gè)重要任務(wù)，在對(duì)外漢語教學(xué)中主要同詞匯教學(xué)相結(jié)合。在對(duì)外漢語教學(xué)過程中，詞匯教學(xué)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，只有掌握了相應(yīng)的詞匯，才能保證表達(dá)與交際的順利進(jìn)行。趙金銘曾指出：“在語言中詞匯的作用無可替代，它不僅作為語言僅有的實(shí)體，而且語法也只有依托詞匯才得以存在。”所有詞匯在對(duì)外漢語的教學(xué)過程中都應(yīng)該占有一席之地。從語言和文化的關(guān)系中我們可以知道，語言是文化的載體，語言反映了民族文化的各個(gè)方面。然而就語言系統(tǒng)來看，詞匯不僅體現(xiàn)了人們對(duì)客觀事物的認(rèn)識(shí)，而且反映了人們的社會(huì)生活和思維觀念，是與社會(huì)結(jié)合最緊密的一個(gè)部分，社會(huì)的發(fā)展變化在詞匯中最能體現(xiàn)，詞匯是語言系統(tǒng)中發(fā)展最迅速的一個(gè)要素。因?yàn)樯鐣?huì)中一旦出現(xiàn)新生事物，就需要人們用一個(gè)能指來指稱該事物，如漢語中的新興詞語“微信、團(tuán)購(gòu)、月供”等是對(duì)日新月異的社會(huì)現(xiàn)象的直接反映。這樣，我們可以知道，語言系統(tǒng)中最能反映社會(huì)文化及其發(fā)展的是詞匯。

對(duì)外漢語教學(xué)中，詞匯教學(xué)應(yīng)該與語義文化教學(xué)緊密結(jié)合，只有將文化貫穿于詞匯教學(xué)中，就可以使詞匯學(xué)習(xí)更加有趣味性、把握性。對(duì)于特有的民族詞匯，應(yīng)該更加注重語義文化的教學(xué)，講解其來源和具體的文化內(nèi)涵。例如：紅娘這個(gè)詞匯出自于《西廂記》的一個(gè)人名，這位名叫紅娘的侍女對(duì)崔鶯鶯和張生的結(jié)合功不可沒。后民間把紅娘作為幫助別人完成美滿姻緣的熱心人的代稱?，F(xiàn)也常比喻為各方牽線搭橋、促成事情的人或組織。同時(shí)，在講解詞匯的同時(shí)，要抓住詞匯的重點(diǎn)文化內(nèi)涵，對(duì)于一些比較片面的則不用給予過多的講解，否則會(huì)收到物極必反的效果。例如：太極拳，只需講解是一種內(nèi)外兼修、柔和、緩慢、輕靈、剛?cè)嵯酀?jì)的漢族傳統(tǒng)拳術(shù)，對(duì)于它的陰陽理論等不要講解，否則會(huì)使學(xué)生更加糊涂。

四、語用文化

語用文化是指語言的文化規(guī)約及語言運(yùn)用同社會(huì)情景和人際關(guān)系相聯(lián)結(jié)所必須遵循的原則。漢語注重語言使用得體性，它不是隨意使用的，它與當(dāng)前的使用環(huán)境、談話對(duì)象緊密相關(guān)，并且注重語言的正確性。“到什么山唱什么歌”很形象地反映了這一規(guī)則。

語用文化反映在具體的語用場(chǎng)合更能體現(xiàn)出它的重要性。例如：在餐桌上，我們一般不能談及“糞便、尿”等表示骯臟的詞匯，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致進(jìn)食者產(chǎn)生不好的聯(lián)想，影響食欲。

恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言，遵守語用原則，使我們?cè)谡f話時(shí)取得事半功倍的效果。如果一旦違背語用規(guī)約，那么即使是好心辦事說話，也會(huì)帶來不利的后果。例如：當(dāng)好朋友準(zhǔn)備考試了，此時(shí)他非常緊張，作為他的好朋友，應(yīng)該給予鼓勵(lì)的話語——“你很棒，你能考好的，不用緊張?！辈皇钦f些本次考試題目的難度的話語——“這次考試的內(nèi)容很難，一定考不好的。怎么辦？”這樣反而會(huì)使考試者更加緊張。我們?nèi)粘Ｉ钍冀K貫穿了語言的表達(dá)，包括：寒暄問候、委婉禁忌、抱歉禮讓、致謝祝愿等，這些交際都可能包含深刻的文化內(nèi)容?？梢娬Z用文化是培養(yǎng)語言交際能力的主要內(nèi)容，是對(duì)外漢語教學(xué)中語言文化因素教學(xué)的重點(diǎn)之一。

對(duì)外漢語語用文化教學(xué)中，我們不僅要使學(xué)生注意語言的使用環(huán)境和具體對(duì)象，而且要讓學(xué)生注意這些語言中所包含的價(jià)值觀念和心理狀態(tài)等。例如：漢語中的敬語和謙辭表達(dá)非常豐富，如“你”和“您”的區(qū)別，體現(xiàn)了中國(guó)的一種倫理觀念，即尊卑有序，下級(jí)和晚輩要尊重上級(jí)和長(zhǎng)輩。中國(guó)傳統(tǒng)文化極其重視這樣的觀念，因此下對(duì)上不能說“你”這樣的詞匯，如果使用則被視為不禮貌，不尊上，要用“您”。

五、結(jié)語

對(duì)于把漢語作為第二語言的學(xué)習(xí)者來說，僅僅掌握語言的要素是不夠的，因?yàn)檫@只是語言的外部表現(xiàn)，而文化是整個(gè)民族的內(nèi)部表現(xiàn)，所以還要掌握語言中蘊(yùn)含的文化內(nèi)容，這樣才能真正地掌握一種語言。對(duì)于漢語的學(xué)習(xí)者來說，在學(xué)習(xí)第二語言的過程中兼并學(xué)習(xí)該語言的文化因素，對(duì)于詞匯、語法等掌握理解會(huì)變得容易，在運(yùn)用語言的過程中會(huì)更加得心應(yīng)手。

注釋：

①呂必松自選集[M]河南：河南教育出版社.

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[2]呂必松自選集[M].河南：河南教育出版社.

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