2016年5月5日～7日，第十七屆中國國際食品和飲料展覽會（SIAL China中食展）將在上海新國際博覽中心舉辦，來自全球65個國家和地區(qū)的2900余家參展商和66000余名觀眾將到場參展。據(jù)了解，2016中食展將設(shè)立休閑食品館、高端飲品綜合館、酒類綜合館、綠色農(nóng)業(yè)館、中央廚房館等五大主題館，包含休閑食品、乳制品、酒類、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)、肉類等各類食品飲料。

此外，韓國、美國、波蘭、臺灣地區(qū)、法國、土耳其等國家和地區(qū)將組團(tuán)參展，呈現(xiàn)從食品原料到創(chuàng)新美食的各類展品。

同時，中食展強(qiáng)調(diào)食品的創(chuàng)新和樂趣，并將這一特點融入到頂級的展期活動中，例如SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL美食廚房、零售及酒店論壇、消費品論壇、SIAL世界之旅、葡萄酒創(chuàng)新論壇、大師品酒會、SIAL之夜、鮮生活、巧克力世界、中國茶葉沖煮大賽等。這些活動分類明確，覆蓋多個食品領(lǐng)域，不僅吸引很多展商參與，更會吸引很多專業(yè)觀眾的眼球。