10月，世界衛(wèi)生組織官方宣布，培根、香腸等加工肉制品的確是致癌食品，而后肉食品的游說者們馬上予以回擊。北美肉類研究所的Betsy Booren諷刺世界衛(wèi)生組織“亂開槍”。她說，世界衛(wèi)生組織的分支機構——國際癌癥研究署（The International Agency for Research on Cancer）已經研究評估了很多致癌因素，但只發(fā)現“制造瑜伽褲的某一種化學物質”或許不會致癌。

事實上，網友們對世界衛(wèi)生組織的上述評估表示了各種程度的不屑：“什么都會致癌?！彼?，不妨繼續(xù)吃培根、喝酒、抽煙和曬日光?。ㄟ@些都被判定為致癌）。畢竟，誰讓我們呼吸的空氣也會引致癌癥呢（室外空氣污染也被認為是第一類致癌物）？如果不幸成為了畫家、美發(fā)師，作息被打亂了也會致癌……

資料顯示，國際癌癥研究署評估了985種致癌因素，只發(fā)現一種肯定不會致癌。此外，有504種“無法分類”。481種被分成三類：“有一點可能致癌”、“很可能致癌”以及“肯定會致癌”——加工肉制品就在此列。紅肉則被列入“有一點可能致癌”。

所以，為什么不對此聳聳肩，在“難以避免的”癌癥來臨前，愉快享受生活呢？