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        秋季換個(gè)方式來養(yǎng)生

        2015-12-23 10:57:26文/學(xué)
        經(jīng)濟(jì)視野 2015年18期
        關(guān)鍵詞:辛味立秋肺氣

        文/學(xué) 燕

        秋季換個(gè)方式來養(yǎng)生

        文/學(xué) 燕

        中醫(yī)認(rèn)為夏天多“暑”,秋天多“燥”,夏秋交接之后,人極易倦怠、乏力等,導(dǎo)致脾虛、胃虛、氣虛,要從幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)理

        熱去涼來,天氣正逐漸由暑熱模式轉(zhuǎn)換為涼寒模式。但值得注意的是,秋天天氣干燥,起居、生活、飲食等方面還得多多注意。民間有句老話,“夏過無病三分虛”,這句話在老人身上尤其明顯。中醫(yī)認(rèn)為夏天多“暑”,秋天多“燥”,夏秋交接之后,人極易倦怠、乏力等,導(dǎo)致脾虛、胃虛、氣虛,要從幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)理。

        飲食調(diào)理

        立秋標(biāo)示著秋天的開始,但初秋時(shí)節(jié)盛夏余威仍在,氣候上延續(xù)長(zhǎng)夏的濕熱。立秋之后自然界的陽(yáng)氣開始收斂、沉降,人體也要順應(yīng)自然,避免大量出汗和體力消耗,收斂肺氣,調(diào)整情緒,預(yù)防感冒。飲食中應(yīng)盡量少吃蔥、姜、蒜、韭等辛味之品。中醫(yī)認(rèn)為辛味通肺,可以助長(zhǎng)肺氣,如果攝入過多辛味的食物,容易造成肺氣太盛,導(dǎo)致上火、便秘等秋燥癥狀。飲食應(yīng)注意三點(diǎn):

        一是清熱解暑食品不忙撤桌。入秋后,盡管有明顯的晝夜溫差,但是白天有時(shí)仍然很熱,所以,防暑降溫要繼續(xù),不能有絲毫怠慢。清熱解暑類食品不能一下子從餐桌上撤除。一般來說,此類飲食能防暑斂汗補(bǔ)液,還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯,或者吃些蓮子粥、薄荷粥是很有益處的。

        另外,要多吃一些新鮮水果蔬菜,既可滿足人體所需營(yíng)養(yǎng),又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。

        二是寒涼飲食要減少。經(jīng)過一個(gè)長(zhǎng)夏后,人們的身體消耗都很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛弱,因此,在選擇食物時(shí),不宜過于寒涼,例如:西瓜、黃瓜、葡萄等,其性味寒涼,多食可能傷及脾胃,所以要少吃。

        三是飲食營(yíng)養(yǎng)要加強(qiáng)。不能只為了追求清熱解暑,而使飲食過于清淡。事實(shí)上,到了立秋可適當(dāng)吃肉食,有許多食品如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產(chǎn)品等,既能清暑熱,又可補(bǔ)益,可放心食用。此外,《素問?臟氣法時(shí)論》中指出:“肺主秋”“肺收斂,急食酸以收之”,適當(dāng)多食酸味果蔬,如蘋果、石榴、葡萄、柚子、檸檬、山楂等,可以收斂肺氣防秋燥。

        生活調(diào)理

        秋天要嚴(yán)防“空調(diào)病”趁機(jī)入侵。夏季人們?cè)诩依锘蚴寝k公室里都會(huì)和空調(diào)打交道,但你在享受清風(fēng)涼意的同時(shí),也容易患上“空調(diào)病”。北京朝陽(yáng)醫(yī)院醫(yī)生孫立表示,尤其在立秋之后,天氣早晚較涼,稍不注意,就會(huì)出現(xiàn)腹痛、吐、瀉、傷風(fēng)感冒、腰肩疼痛等癥狀。

        那么如何避免“空調(diào)病”呢?一是立秋以后,早晚天氣偏涼,空調(diào)開放時(shí)間不宜過長(zhǎng),夜里最好不開或只開除濕功能。這樣,既可降溫祛暑,又可預(yù)防“空調(diào)病”。二是處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯。生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效,可有效防治“空調(diào)病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支氣管炎患者及胃腸功能較弱的人,不宜開空調(diào),必要時(shí)避免直吹或?qū)⒏共可w好。

        潤(rùn)肺防燥類食品更相宜。孫立醫(yī)生表示,立秋雖然標(biāo)志著秋季的開始,但剛立秋后氣溫還是較高,空氣濕度也大,再加上人們?cè)谙募境3R驗(yàn)榭嘞倪^食冷飲,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,此時(shí)如果大量進(jìn)食補(bǔ)品,特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品,會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期處于虛弱的胃腸一下子不能承受,反而導(dǎo)致消化功能紊亂。因此,初秋進(jìn)補(bǔ)宜清補(bǔ)而不宜過于滋膩。

        所以日常飲食應(yīng)食用一些潤(rùn)燥生津的食物,百合、蓮子、銀耳、大棗、藕、赤小豆、蜂蜜等。另外,由于立秋后空氣中水分逐漸減少,專家提醒,要對(duì)抗燥氣對(duì)肺的傷害,應(yīng)多補(bǔ)充水分,不妨做道山藥老鴨煲。

        此外,梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。這些食物與其他有益食物或中藥搭配則功效更佳。

        運(yùn)動(dòng)調(diào)理

        雖然是立秋,但是濕熱仍沒有完全消退,在這個(gè)時(shí)節(jié)進(jìn)行健身鍛煉應(yīng)該避免運(yùn)動(dòng)量過大、活動(dòng)過于劇烈。尤其是中老年人更要悠著點(diǎn)。相同的環(huán)境,相同的運(yùn)動(dòng),中老年人的承受能力要低于年輕人。受傷、受損、心腦血管意外等發(fā)生的可能性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人。所以體力消耗過大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目不適合中老年人。

        這里提醒大家,像游泳、太極拳這些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目還是比較適合中老年人的。尤其是太極拳,柔中帶動(dòng),重心轉(zhuǎn)移的流暢有助于肌肉的協(xié)調(diào)和平衡的訓(xùn)練,是很好的運(yùn)動(dòng)。注意運(yùn)動(dòng)前要有5至10分鐘的暖身運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后也要有數(shù)分鐘的緩和運(yùn)動(dòng)。總之,這個(gè)季節(jié)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)要注意幾點(diǎn):最好選擇一早、一晚進(jìn)行鍛煉;太陽(yáng)照射下不宜運(yùn)動(dòng)過久,以防體力消耗過大,暴曬灼傷皮膚;在高溫濕熱中不宜運(yùn)動(dòng)過于劇烈。

        此外,隨著天氣轉(zhuǎn)涼,很多人開始進(jìn)補(bǔ)以增強(qiáng)體質(zhì)。相比而言,排毒比進(jìn)補(bǔ)更重要,因?yàn)檫M(jìn)補(bǔ)的東西越多,代謝產(chǎn)生的“廢物”也越多,如不能把來自人體外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的毒素及時(shí)排出體外,對(duì)健康的危害會(huì)越來越大。合理運(yùn)動(dòng)能加快人體新陳代謝,幫助皮膚和肺臟排毒。

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