張翅

摘 要：培養(yǎng)大學(xué)生綜合文化素養(yǎng)是大學(xué)英語(yǔ)的重要教學(xué)目標(biāo)。英美文化素養(yǎng)是大學(xué)生綜合文化素養(yǎng)中不可或缺的一部分，英美影視是大學(xué)生了解英美文化的重要途徑。采用英美影視作品進(jìn)行教學(xué)是一種高效的英文教學(xué)手段。該文深入分析了英美影視對(duì)于培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要性，系統(tǒng)描述了英美影視作品所體現(xiàn)出的英美文化，提出了將英美影視作品作為大學(xué)生英美文化素養(yǎng)培養(yǎng)的重要措施。

關(guān)鍵詞：英美影視 英美文化 文化素養(yǎng) 大學(xué)生

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2015）09（c）-0198-02

我國(guó)自十二五規(guī)劃以來(lái)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整深化，后金融危機(jī)影響蔓延，全球經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)爭(zhēng)愈演愈烈，我國(guó)面臨極為嚴(yán)峻的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，急需一批能夠適應(yīng)國(guó)際特別是對(duì)于英美這兩個(gè)世界經(jīng)濟(jì)體主要成員國(guó)進(jìn)行交流的高素質(zhì)人才。而高等教育是我國(guó)輸出人才的主要方式，英語(yǔ)是構(gòu)建普通高等教育的重要元素，是大學(xué)的必修課。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)因?yàn)楸臼兰o(jì)初開(kāi)始的課程改革而發(fā)生變化，不再過(guò)分注重筆試成績(jī)，而是追求學(xué)生能夠擁有與不同國(guó)家與地區(qū)人們交流的能力。盡管課改經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展取得了一定的階段性成果，但教學(xué)效果特別是文化教學(xué)效果并不理想。英語(yǔ)教學(xué)改革伴隨我國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化進(jìn)入了關(guān)鍵階段。最新的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱要求教師要注重培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力與綜合文化素養(yǎng)，提高學(xué)生綜合應(yīng)用英語(yǔ)的能力。大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)該在教學(xué)改革深化的過(guò)程中，注重學(xué)生文化知識(shí)的傳授與文化素養(yǎng)的提升，特別是英美文化，將英美文化素養(yǎng)的培養(yǎng)與提高作為主要的教學(xué)目標(biāo)。英美影視作品是英美文化的主要載體，是大學(xué)生了解英美文化的重要途徑，是大學(xué)老師培養(yǎng)學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要手段。在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)用英美影視作品，有助于英語(yǔ)文化與知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)有利于英美文化素養(yǎng)的培養(yǎng)，對(duì)于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和英語(yǔ)改革的深化有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。本人作為一名一線大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)人員，在幾年的教學(xué)中致力于英美影視作品在學(xué)生英美文化素養(yǎng)的培養(yǎng)方面的實(shí)踐與理論研究，該文將從英美影視作品在學(xué)生英美文化素養(yǎng)培養(yǎng)中的重要性、英美文化在英美影視作品中的表現(xiàn)、應(yīng)用措施三個(gè)角度進(jìn)行深入探討與研究。

1 英美影視對(duì)于培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要性

1.1 英美影視作品是英美文化的主要載體

影視作品是文化的一種產(chǎn)品，是一種文化載體，將一個(gè)民族或者國(guó)家的不同文化現(xiàn)象在人類的主觀文化觀念支配下形成一種影視實(shí)物，成為文化傳播的主流媒介。影視作品取材于生活，融入了價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣等諸多文化元素，可以直觀的將作品中民族或者國(guó)家的社會(huì)文化表現(xiàn)出來(lái)，甚至能夠反映一些社會(huì)沖突，是進(jìn)行文化溝通與交流的橋梁。英美影視作品融入了英美人的思維與習(xí)慣、英美歷史等信息，能夠很好的表現(xiàn)出英美的民族與國(guó)家的文化。每個(gè)國(guó)家以銀屏的形式通過(guò)影視作品傳播其文化。比如《勇敢的心》通過(guò)蘇格蘭英雄威廉，華萊士的形象刻畫(huà)反映出了英國(guó)的英雄主義與英國(guó)夢(mèng)，《洛奇》通過(guò)講述一個(gè)過(guò)氣的拳擊選手通過(guò)自己的努力獲得愛(ài)情與事業(yè)的故事來(lái)反映美國(guó)人只要努力就會(huì)成功的“美國(guó)夢(mèng)”。而英美文化在英美影視作品中的主要表現(xiàn)具體在第2節(jié)中描述。除此之外，英美影視作品能夠形象的將英美人的肢體動(dòng)作、面部表情、用語(yǔ)習(xí)慣、穿著打扮等交際行為習(xí)慣展現(xiàn)給人們。

1.2 英美影視作品欣賞有助于大學(xué)生英美文化知識(shí)構(gòu)建

接受并認(rèn)同某種文化便是所謂的“文化認(rèn)知”。大學(xué)生構(gòu)建文化認(rèn)知就是大學(xué)生發(fā)現(xiàn)文化信息并將其轉(zhuǎn)化融入其價(jià)值觀認(rèn)知體系中的過(guò)程。大學(xué)生英美文化認(rèn)知構(gòu)建就是英美文化被大學(xué)生接受、認(rèn)同，融入其思維體系中，在日常工作與生活中被廣泛應(yīng)用，是他們生活與工作中不可或缺的。由構(gòu)建主義理論體系可知，在大學(xué)生英美文化認(rèn)知構(gòu)建中，老師是引導(dǎo)者，而大學(xué)生是主體。要想讓大學(xué)生掌握英美文化，英美影視作品呈現(xiàn)的情景有著舉足輕重的作用。僅僅從書(shū)本或者講述的方式獲取相關(guān)信息是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，而且這些方式都比較無(wú)趣，很容易讓大學(xué)生失去對(duì)英美文化認(rèn)知的興趣。欣賞英美影視作品是指以觀看的方式來(lái)了解英美影視作品所體現(xiàn)出的人物特質(zhì)、創(chuàng)意、文化背景等并予以評(píng)價(jià)。英美影視作品的創(chuàng)作背景都是英文文化背景，其人物用語(yǔ)、行為習(xí)慣、場(chǎng)景布置等都與其文化息息相關(guān)，欣賞英美影視作品，能夠讓大學(xué)生體會(huì)到身臨其境的感覺(jué)，讓他們?cè)谳p松愉快的環(huán)境中感受英美文化，有助于激發(fā)他們的求知欲。欣賞英美影視作品，可以幫助大學(xué)生在這個(gè)過(guò)程中對(duì)英美文化產(chǎn)生認(rèn)知，并能以最快的速度感知出自己是否能夠認(rèn)同該文化，如果認(rèn)同，其認(rèn)同程度的大小，最終構(gòu)建了對(duì)英美文化的認(rèn)知。

1.3 英美影視作品賞析是培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要手段

對(duì)英美文化知識(shí)的認(rèn)知積累就是培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的基礎(chǔ)與前提。在語(yǔ)言教學(xué)中采用影視作品賞析，是一種高效的文化積累教學(xué)方式。大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)大綱明確指出，在授課過(guò)程中可以多媒體的形式利用經(jīng)典的英美影視作品來(lái)實(shí)現(xiàn)情境教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力。英美影視欣賞有助于大學(xué)生英美文化知識(shí)構(gòu)建，因而英美影視作品欣賞是培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的重要手段。英美作為經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，其在世界的地位是不可撼動(dòng)的。而英美文化之所以廣為傳播，主要是與英美文化對(duì)冒險(xiǎn)、堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、寬容、尊重等精神的推崇密不可分。大學(xué)生在觀看這些影視作品的時(shí)候，就會(huì)深受這些精神的影響，積極面對(duì)生活與工作中的困難，養(yǎng)成獨(dú)立勇敢、寬容與尊重他人的精神，最終形成良好的英美文化素養(yǎng)，成為更加符合我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需的人才。

2 英美影視作品中英美文化的表現(xiàn)

2.1 奮斗精神

英美人具備很強(qiáng)的奮斗精神，主要是指他們喜好冒險(xiǎn)與開(kāi)拓、樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)。英國(guó)幾次工業(yè)革命、美國(guó)的獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)與西進(jìn)運(yùn)動(dòng)等歷史事件無(wú)一不體現(xiàn)出奮斗精神。而諸多英美影視作品都能體現(xiàn)這種精神，比如經(jīng)典作品《阿甘正傳》。影片講述了阿甘在20世紀(jì)50～80年代的人生經(jīng)歷，其中包含了美國(guó)的南北戰(zhàn)爭(zhēng)、中美建交、黑人運(yùn)動(dòng)等史事，融入了美國(guó)風(fēng)土人情，刻畫(huà)了一個(gè)美國(guó)平民英雄，反映了美國(guó)人樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)、開(kāi)拓冒險(xiǎn)的奮斗精神。英國(guó)知名的魔幻影片《哈利·波特》系列七部作品刻畫(huà)出了充滿冒險(xiǎn)精神的哈利波特這一深受大眾喜愛(ài)的主人翁。還有很多經(jīng)典影視作品刻畫(huà)了無(wú)數(shù)個(gè)為了實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)而永不放棄、堅(jiān)持奮斗的“英美夢(mèng)”精神。

2.2 個(gè)人主義

英美國(guó)家追求個(gè)人主義，就是英美人喜歡以自我為中心，追求個(gè)人自由，不喜歡依賴別人，主張人生由自我負(fù)責(zé)，生活質(zhì)量由個(gè)人能力決定。自由和幸福，是個(gè)人主義的表現(xiàn)形式，是人們對(duì)信仰的堅(jiān)持和夢(mèng)想的追求。例如，《肖申克的救贖》講述了銀行家Andy因冤入獄，不但沒(méi)墮落，反而通過(guò)自己的智慧重獲自由的故事。這一部電影崇尚自由，揭示了英美人在資本主義強(qiáng)權(quán)橫行的環(huán)境下堅(jiān)持追求自由的生存方式?！懂?dāng)幸福來(lái)敲門(mén)》的主人公克里斯·加納在金融危機(jī)來(lái)臨時(shí)面臨妻子離家出走、失業(yè)、獨(dú)自撫養(yǎng)幼子的窘?jīng)r，堅(jiān)持相信幸福會(huì)在明天來(lái)臨，通過(guò)自己的努力克服重重困難成為一名投資專家而過(guò)上了幸福的生活。這部影片體現(xiàn)了美國(guó)人在金融危機(jī)下對(duì)美好幸福生活的向往和堅(jiān)持。

2.3 寬容平等

英美國(guó)作為擁有移民比較多的國(guó)家，之所以成為世界大國(guó)，深受寬容平等文化的影響。所謂的寬容就是在堅(jiān)持自我的同時(shí)卻不強(qiáng)迫他人贊同自己的觀點(diǎn)，不在其他人身上強(qiáng)制灌輸自己的意識(shí)。由于英美人的寬容性較強(qiáng)，所以英美人很少把自己的意志強(qiáng)加在其他人身上。與此同時(shí)，英美人以不拒小節(jié)而聞名于世。英美影視作品常常存在臥室內(nèi)東西雜亂無(wú)章、教室內(nèi)桌椅不整齊、坐在桌子上的師生進(jìn)行熱烈隨意的討論、員工穿著短袖體恤拖鞋進(jìn)入辦公室、生活中大人小孩相互調(diào)侃這些不拘小節(jié)的片段。而他們之所以不拘小節(jié)，主要是英美人倡導(dǎo)平等的觀念。所謂平等，就是人與人交往是擁有同等的權(quán)利和義務(wù)，主要表現(xiàn)在父母與子女間、領(lǐng)導(dǎo)與員工間、師生間不過(guò)分追求繁雜的禮節(jié)。美國(guó)的諸多影視作品中都包含了不同膚色、不同價(jià)值觀的人們和平共處的景象，比如盛傳至今的情景喜劇《六人行》。這部電視劇講述了Ross、Rachel、Monica、Joey、Chandler、Phoebe六位好朋友共同經(jīng)歷的幸福卻平淡的生活。這六位主人公都非常坦誠(chéng)，非常重視彼此，彼此寬容尊重，生活中不拒小節(jié)，非常友好。這就是美國(guó)人寬容平等精神的體現(xiàn)。

3 通過(guò)英美影視作品培養(yǎng)大學(xué)生英美文化素養(yǎng)的策略

3.1 選擇正確的影片來(lái)保證大學(xué)生英美文化知識(shí)攝取的高效

英美影視作品眾多，并非全部都可以用來(lái)教學(xué)。在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)該選擇思想內(nèi)容健康、內(nèi)容豐富、大學(xué)生易于理解和教學(xué)任務(wù)相匹配的英美影視作品。絕對(duì)不能選用充滿色情、恐怖、暴力、內(nèi)容過(guò)于單一、大學(xué)生難以理解的影視作品?？梢詰?yīng)用2.2提及的《幸福來(lái)敲門(mén)》來(lái)培養(yǎng)大學(xué)生對(duì)美好生活的向往和追求，鼓勵(lì)學(xué)生改變現(xiàn)狀。也可以選用《畢業(yè)生》這種通過(guò)描述美國(guó)20世紀(jì)60年代各個(gè)年齡層、擁有不同教育背景、從事不同行業(yè)的人的行為語(yǔ)言來(lái)反映當(dāng)時(shí)美國(guó)青年的價(jià)值觀、人生觀的內(nèi)容豐富的影片來(lái)幫助學(xué)生了解英美文化。還可以選用《獅子王》這種簡(jiǎn)單易懂的動(dòng)畫(huà)片來(lái)增加大學(xué)生英語(yǔ)詞匯量，提高他們對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言的理解力。

3.2 在英美影視作品賞析教學(xué)中注重設(shè)置科學(xué)的教學(xué)任務(wù)

自大學(xué)英語(yǔ)改革，特別是多媒體信息技術(shù)在普通高等學(xué)校的普及，大多數(shù)的英語(yǔ)老師已經(jīng)開(kāi)始通過(guò)英美影視作品欣賞的手段來(lái)教學(xué)，但是效果參差不齊。有的老師將英美影視作品欣賞等同于給學(xué)生放英美片觀看，一節(jié)課給學(xué)生放一部就等同于完成英語(yǔ)教學(xué)任務(wù)。但這種教學(xué)方式即便選擇的英美影視作品再正確，都不能保證學(xué)生英語(yǔ)應(yīng)用能力的提升，更談不上培養(yǎng)他們的英美文化素養(yǎng)。老師在英美影視作品賞析教學(xué)中應(yīng)該注重設(shè)置科學(xué)的教學(xué)任務(wù)，在影片放映前給學(xué)生布置了解放映影片相關(guān)的歷史、人物等相關(guān)資料信息，然后提出有助于幫助學(xué)生加深對(duì)影片英語(yǔ)用語(yǔ)及文化了解的問(wèn)題和任務(wù)，最后在課堂問(wèn)題討論完畢以后，可以通過(guò)布置觀后感等課后作業(yè)來(lái)鞏固學(xué)生所學(xué)習(xí)的英語(yǔ)文化知識(shí)，不斷的反復(fù)循環(huán)，從而保證學(xué)生英語(yǔ)文化知識(shí)的積累。是否設(shè)置科學(xué)的教學(xué)任務(wù)對(duì)英美影視作品教學(xué)的效果是大不相同的。課前準(zhǔn)備、課中提問(wèn)、課后討論，這三個(gè)任務(wù)環(huán)節(jié)少了任何一個(gè)，都不利于學(xué)生英語(yǔ)文化知識(shí)的認(rèn)知和積累。學(xué)生只有對(duì)播放的影視作品有一定的背景了解和詞匯儲(chǔ)備，才能看懂影片；學(xué)生只有在被提問(wèn)的任務(wù)狀態(tài)下才能讓自己處于緊張與興奮狀態(tài)，這種狀態(tài)下觀看影片更能刺激學(xué)生大腦發(fā)散思維；學(xué)生只有通過(guò)課后任務(wù)的完成才能充分發(fā)揮英美影視作品對(duì)于英美文化知識(shí)積累的作用。本人經(jīng)過(guò)教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)出幾種行之有效的教學(xué)任務(wù)形式，包括影片片段模仿或配音、講述影片內(nèi)容、猜測(cè)影片結(jié)局、觀后感等。這些任務(wù)具體化，且充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，能夠讓每個(gè)學(xué)生都參與其中，且可以結(jié)合小組形式來(lái)培養(yǎng)大學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。比如2.1中的《阿甘正傳》賞析時(shí)，在教學(xué)前要求學(xué)生查閱有關(guān)學(xué)生運(yùn)動(dòng)、南北戰(zhàn)爭(zhēng)、中美建交等歷史事件，并讓學(xué)生提前對(duì)影片的臺(tái)詞進(jìn)行熟悉，然后在課堂上播放影片前，通過(guò)與學(xué)生互動(dòng)的形式對(duì)影片設(shè)計(jì)的歷史、人文等信息進(jìn)行講解，然后提出了影片倡導(dǎo)的美國(guó)精神、阿甘弱智為什么能上大學(xué)等一系列的問(wèn)題，跟學(xué)生一起帶著問(wèn)題觀看該影片。在播放結(jié)束后，對(duì)影片中的經(jīng)典臺(tái)詞和體現(xiàn)美國(guó)文化的片段進(jìn)行講解，并就阿甘如果在中國(guó)是否能夠成功這一話題進(jìn)行深入的探討，以此來(lái)找尋我國(guó)與美國(guó)文化差異，并要求學(xué)生背誦經(jīng)典臺(tái)詞，將學(xué)生分組來(lái)進(jìn)行阿甘在越南戰(zhàn)爭(zhēng)的片段模仿表演比賽。課后要求學(xué)生就該影片撰寫(xiě)讀后感，并評(píng)比出比較優(yōu)秀的在下一節(jié)課朗讀。經(jīng)過(guò)這一系列帶有教學(xué)任務(wù)的英美影視作品賞析使得文化與語(yǔ)言的學(xué)習(xí)統(tǒng)一，大大提高了英語(yǔ)教學(xué)效果，讓學(xué)生有了一定的英語(yǔ)文化知識(shí)積累，有助于培養(yǎng)學(xué)生冒險(xiǎn)、開(kāi)拓、獨(dú)立等英美文化素養(yǎng)。

4 結(jié)語(yǔ)

英美影視作品能夠直接體現(xiàn)出個(gè)人主義、奮斗精神、寬容平等英美文化，老師可以通過(guò)在英語(yǔ)教學(xué)中運(yùn)用英美影視作品欣賞的教學(xué)方式來(lái)提高大學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，提高大學(xué)生的英美文化素養(yǎng)。良好的英美文化素養(yǎng)可以幫助大學(xué)生更好的在工作和生活中進(jìn)行英美文化交流，成為國(guó)家發(fā)展所需要的人才。

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