文│宋亮

中國乳業(yè)國際化發(fā)展意義重大

文│宋亮

宋亮：高級行業(yè)分析師。任新華社特約經(jīng)濟分析師，鳳凰財經(jīng)、經(jīng)濟觀察、新浪財經(jīng)專欄作家。曾供職于商務(wù)部市場運行司調(diào)控處、商務(wù)部內(nèi)貿(mào)信息中心。

繼光明、蒙牛、伊利之后，貝因美、三元、新希望也在2014年加入了國際化發(fā)展的行列。貝因美深化與愛爾蘭Kerry集團合作，同時與恒天然建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，有助于推動企業(yè)自身管理體制改變，同時極大提升了其資源保障能力；三元、新希望借著中澳自貿(mào)，紛紛到當(dāng)?shù)赝顿Y建廠，充分利用澳洲的資源優(yōu)勢；伊利、蒙牛繼續(xù)擴大在新西蘭的投資，伊利追加20億元，投資當(dāng)?shù)匾簯B(tài)奶生產(chǎn)及深加工產(chǎn)品；蒙牛與當(dāng)?shù)睾献?，打造進口液態(tài)奶。在去年年底，習(xí)總書記訪問新西蘭和澳洲時，對于中國在海外投資奶業(yè)發(fā)展，給予肯定。

中國乳業(yè)國際化發(fā)展的意義重大。從宏觀來看，隨著貿(mào)易自由化程度不斷提高，未來中國市場必將全面融入國際市場當(dāng)中。同時，為推動經(jīng)濟發(fā)展以及實現(xiàn)人民幣國際化，黨中央明確提出加快建立更加廣泛自由的貿(mào)易區(qū)。這意味著未來越來越多海外平價快消品將涌入中國市場，包括乳制品在內(nèi)的快消品必將接受國際市場廉價產(chǎn)品的挑戰(zhàn)。廣泛的自貿(mào)區(qū)發(fā)展，不僅挑戰(zhàn)了中國快消傳統(tǒng)渠道，同時對于新型電商渠道也產(chǎn)生極大挑戰(zhàn)，促使當(dāng)前的商業(yè)模式和利益分配關(guān)系發(fā)生極大改變。乳業(yè)產(chǎn)業(yè)加快國際化發(fā)展，可以充分利用國際低價奶源、成熟的工藝和產(chǎn)能、產(chǎn)品品牌、技術(shù)和前沿的研究成果等優(yōu)勢資源，提升國內(nèi)企業(yè)在國際競爭的實力，從而縮小自身與乳業(yè)發(fā)達國家在產(chǎn)品品質(zhì)、技術(shù)、成本等方面的差距。未來進口液態(tài)奶對國內(nèi)市場沖擊會越來越大，當(dāng)前進口液態(tài)奶最大的優(yōu)勢在于成本，我國企業(yè)加快海外資源布局，同樣可以獲得相對較低的生產(chǎn)成本，從而在中國市場上具備與外資品牌競爭的優(yōu)勢，這就是筆者針對進口奶沖擊提出的“以夷制夷”思想。

國際化發(fā)展，有助于提升自身資源保障能力。近兩年，中國乳品消費受制于質(zhì)量安全、價格上漲以及渠道等問題，消費增長有所放緩。2014年一二線城市人均乳品消費量平均增長不超過1%，目前三線以下地區(qū)乳品消費在總消費的比重仍然偏低，市場整體處于“消費培育”階段，但整體增長速度快于一二線城市，部分地區(qū)年消費量增長速度超過10%。近兩年乳品企業(yè)業(yè)績增長很多來自三線以下地區(qū)。按照原奶折算，近兩年中國大陸地區(qū)原奶消費量大致在4000萬～4300萬噸，而實際國內(nèi)原奶產(chǎn)量大致在3500萬噸。到2020年前后，隨著三線以下地區(qū)9億人口的消費培育起來，筆者初步測算國內(nèi)原奶需求量將達到6000萬～7000萬噸。目前，國內(nèi)奶牛養(yǎng)殖處在向規(guī)?；?、集約化的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型，存在問題較多，到2020年預(yù)計提供原奶產(chǎn)量不超過6000萬噸，未來我國大約有1000萬噸原奶需要依靠進口。在此背景下，國內(nèi)企業(yè)加快海外資源布局，有助于提升我們在海外資源的獲取能力，有助于提升國內(nèi)企業(yè)在乳品國際貿(mào)易的話語權(quán)，從而為更好滿足國內(nèi)需求提供保障。

從微觀企業(yè)來看，通過海外投資收購或者入股合作等方式，一方面有助于企業(yè)熟悉國際市場環(huán)境，了解國際奶業(yè)相關(guān)規(guī)則和制度，有利于培養(yǎng)各類國際化人才；一方面有助于將國外成熟的管理體系、生產(chǎn)安全制度、養(yǎng)殖經(jīng)驗和成熟工藝引進來，從而實現(xiàn)國內(nèi)企業(yè)在管理體制上朝著國際化成熟企業(yè)發(fā)展。