張姣姣

摘要：文章通過8周的運(yùn)動訓(xùn)練觀察不同強(qiáng)度的有氧運(yùn)動對肥胖大學(xué)生最大攝氧量的影響，為制定減肥運(yùn)動處方提供依據(jù)。研究方法：將80名肥胖大學(xué)生隨機(jī)分為3組，分別進(jìn)行不同強(qiáng)度的運(yùn)動，測量運(yùn)動后的心率、肺活量、肌肉耐力等綜合評價其對人體最大攝氧量的影響。結(jié)論：有氧運(yùn)動可以提升肥胖大學(xué)生血液內(nèi)的最大攝氧量的容量，提高肥胖人群的身體機(jī)能，但必須在合理的運(yùn)動強(qiáng)度下。

關(guān)鍵詞：最大攝氧量 有氧運(yùn)動 強(qiáng)度

中圖分類號：G804 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004—5643（2015）10—0120—03

1 前言

當(dāng)前，肥胖已成為危害人類健康的重要問題之一，它不僅僅影響身體的形態(tài)美，而且會危害健康，縮短壽命，是衰老的前兆。處于青春期的大學(xué)生由于跟隨潮流，外部環(huán)境等因素的影響，過分追求骨感美而盲目減肥，出現(xiàn)一些不良后果，目前，通過有氧運(yùn)動提高肥胖人群的最大攝氧量的方法已成為一種減肥趨勢，在有大量氧氣供應(yīng)的情況下并能保持人體在運(yùn)動過程中所需氧氣量與攝入機(jī)體的氧氣基本平衡即為有氧運(yùn)動。最大攝氧量是指人體在進(jìn)行時間較長的、有大量的肌肉參加的、運(yùn)動量較大運(yùn)動時，當(dāng)機(jī)體利用氧的能力達(dá)到本人最大極限時，單位時間內(nèi)所吸取的氧氣量。但是以多大的運(yùn)動強(qiáng)度進(jìn)行有氧鍛煉可以提高攝氧量，本文將采用相關(guān)實(shí)驗(yàn)，為我國肥胖大學(xué)生進(jìn)行有氧運(yùn)動進(jìn)行減肥提供一些意見。

2 研究對象和方法

2.1 研究對象

隨機(jī)選取山西師范大學(xué)非體育專業(yè)體重指數(shù)大于25的男大學(xué)生80名，經(jīng)體檢無疾病，身體健康且都沒有參加過任何體育專項(xiàng)訓(xùn)練，實(shí)驗(yàn)前都已熟悉實(shí)驗(yàn)流程，受試者基本身體情況見表1：

2.2 研究方法

2.2.1 文獻(xiàn)資料法

在山西師范大學(xué)圖書館、百度、中國知網(wǎng)等資源，檢索近幾年公開發(fā)表的運(yùn)動減肥對肥胖大學(xué)生最大攝氧量的影響的相關(guān)文獻(xiàn)，同時根據(jù)課本研究需要，查閱了相關(guān)的書籍和文件，了解其近幾年的研究成果與未來發(fā)展趨勢，為論文書寫提高參考依據(jù)。

2.2.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

對測量和采集的數(shù)據(jù)，根據(jù)科學(xué)的統(tǒng)籌，進(jìn)行常規(guī)數(shù)理統(tǒng)計(jì)和處理。

2.2.3 實(shí)驗(yàn)法

將所有參加者隨機(jī)分為3組，低強(qiáng)度有氧運(yùn)動組，中等強(qiáng)度有氧組，高強(qiáng)度有氧組。讓3組分別進(jìn)行不同的運(yùn)動，記錄與最大攝氧量相關(guān)的數(shù)據(jù)，最后分別對比不同運(yùn)動與最大攝氧量的相關(guān)性。由于中間有7人退出，所以最終參加并完成本實(shí)驗(yàn)的總?cè)藬?shù)為73人，有氧運(yùn)動組1為24人，有氧運(yùn)動組2為24人，有氧運(yùn)動組3為25人，所有受試者從實(shí)驗(yàn)開始均進(jìn)行飲食指導(dǎo)，3個有氧組參加為期8周的運(yùn)動減肥訓(xùn)練。三個組必須保持都在有氧運(yùn)動強(qiáng)度下。并根據(jù)主觀運(yùn)動強(qiáng)度（RPE）測定表（見表2）來控制受試者的運(yùn)動強(qiáng)度，當(dāng)?shù)蛷?qiáng)度小組的感到稍費(fèi)力時即停下來；當(dāng)中等強(qiáng)度小組的受試者感到費(fèi)力時即停止，當(dāng)高強(qiáng)度小組的受試者感到很費(fèi)力時即停下來。

3 研究結(jié)果與分析

3.1 慢跑訓(xùn)練法對受試者心肺功能的影響

讓組一進(jìn)行慢跑運(yùn)動，每周三次，每次30分鐘以上，通過八周的有氧運(yùn)動訓(xùn)練，運(yùn)用學(xué)校體測室的儀器對組一訓(xùn)練前、訓(xùn)練六周后、訓(xùn)練八周后的肺活量進(jìn)行測試，并記錄下來運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法進(jìn)行整理。（見表3）

從表中可以看出，運(yùn)動前后所有受試者的肺活量都增加了，說明有氧運(yùn)動訓(xùn)練提高了訓(xùn)練者的呼吸。

3.2 瑜伽、健身操訓(xùn)練對受試者脈搏的影響

讓組二進(jìn)行瑜伽、健身操等對身體姿勢、形態(tài)有明顯要求的，而且還要求調(diào)整呼吸、盡量放松、身心并練為目的的運(yùn)動。每周按課程上，一周兩大節(jié)，每節(jié)課2個小時，然后通過100米測試每個受試者的脈搏，觀測其的變化。（見表4）

從表中可以看出，運(yùn)動前后受試者的脈搏發(fā)生明顯的變化，都比訓(xùn)練前降低了。取得了很大的效果。

3.3 跑步運(yùn)動訓(xùn)練法對受試者肌肉耐力的影響

讓組三進(jìn)行心率大于150次/min的跑步運(yùn)動，在訓(xùn)練期間通過四百米跑步時問來觀測其時間的變化。（見表5）

從表中可以看出，經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練，受試者的400米的速度有所提高，說明受試者的肌肉耐力提高。

3.4 影響最大攝氧量的生物學(xué)分析

3.4.1 有氧運(yùn)動對肺活量的影響

人不能離開氧氣而存活，呼吸是生命之源，人體內(nèi)的每個組織、器官、細(xì)胞每時每刻都在消耗著氧氣，只有一刻不停的呼吸著新鮮的空氣，才能夠正常的工作，而肺部是空氣的必經(jīng)之地，它攝人氧氣的同時，還要將體內(nèi)代謝排出的二氧化碳排出體外，肺活量的大小決定真每次呼吸時氣體交換量的大小，如果其能力較差，就會影響機(jī)體的能力。所以，肺活量大了，機(jī)體內(nèi)的氧氣量就會增多，即最大攝氧量增大，而運(yùn)動會增加心肺功能，最大攝氧量即隨之而增多。

3.4.2 有氧運(yùn)動對脈搏的影響

有氧運(yùn)動對心臟的作用課分為兩種：一是可以改善心率的變化；二是可以增加心肌力量。而心臟的泵血功能和肌肉利用氧的能力對最大攝氧量有極大的影響。根據(jù)Fink原理，攝氧量=心率×每搏輸出量×動靜脈氧差。所以適度的運(yùn)動改善心臟的功能，今兒改善心率提高最大攝氧量。

3.4.3 有氧運(yùn)動對肌肉耐力的影響

肌肉耐力與氧氣的供給量有密切的關(guān)系，毛細(xì)血管中血液含量多時，肌肉對氧氣的利用率就高，運(yùn)動鍛煉能增加毛細(xì)血管的數(shù)量和血液含量，因此長期的體育鍛煉能夠提高肌肉耐力。

4 結(jié)論與建議

4.1 結(jié)論

影響最大攝氧量的因素有：

（1）心臟的泵血功能和肌肉利用氧的能力。一定強(qiáng)度的有氧運(yùn)動可以提高心率的變化，進(jìn)而促進(jìn)體內(nèi)最大攝氧量的含量。

（2）最大攝氧量的攝入受到很多因素的制約，有先天遺傳的，還有外界環(huán)境的影響，其中機(jī)體運(yùn)輸氧的能力或心臟運(yùn)輸氧和肌組織利用氧的能力是主要的決定因素，因此，最大攝氧量的多少與機(jī)體內(nèi)血紅蛋白的含量及其運(yùn)輸氧的能力有密切聯(lián)系，而血液運(yùn)輸氧的能力又由心輸出量的大小來決定，它受每搏輸出量和心率制約，而有氧運(yùn)動提高了心率的變化，也增加了血液中的氧的含量。

（3）最大攝氧量也受訓(xùn)練因素的制約。長期的有氧耐力訓(xùn)練可以提高最大攝氧量。

（4）有氧運(yùn)動不僅對人的最大攝氧量產(chǎn)生影響，而且也可以對肌肉耐力及體力產(chǎn)生影響，長期的鍛煉能提高肌肉耐力。

4.2 建議

（1）肥胖已成為重要的健康問題，建議通過適度的有氧運(yùn)動進(jìn)行體育鍛煉，以期提高機(jī)體的心肺功能，肌肉耐力等，而且一定要持之以恒，使之成為終身性的體育行為習(xí)慣。

（2）在堅(jiān)持有氧運(yùn)動的同時，還應(yīng)適當(dāng)配合飲食控制，在兩者合理的配合下，整體的身體素質(zhì)會得到提高。

（3）運(yùn)動處方的制定與分析。在設(shè)定減肥運(yùn)動處方時，要在科學(xué)的指導(dǎo)下，改變錯誤的或不正確的傳統(tǒng)觀念及生活行為方式，遵守循序漸進(jìn)的原則，將運(yùn)動強(qiáng)度控制在30%～50%最大攝氧量將會最大程度的提高最大攝氧量，有氧運(yùn)動減肥處方要根據(jù)不同人的自身要求來設(shè)定，下面列舉幾個運(yùn)動項(xiàng)目的評價指標(biāo)，以期選擇最適合自己的項(xiàng)目。（見表6）endprint