葉海波,張 瑩
(哈爾濱體育學(xué)院 研究生處,黑龍江 哈爾濱 150008)
我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展研究
葉海波,張 瑩
(哈爾濱體育學(xué)院 研究生處,黑龍江 哈爾濱 150008)
摘 要:滑雪旅游產(chǎn)業(yè)是我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。認(rèn)為我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及存在著缺乏政府主導(dǎo),市場(chǎng)培育滯后,滑雪旅游產(chǎn)品單一,專業(yè)性人才缺乏,滑雪場(chǎng)管理模式及營(yíng)銷策略落后,滑雪裝備業(yè)和用品業(yè)發(fā)展緩慢等諸多問(wèn)題。根據(jù)存在的問(wèn)題提出:加強(qiáng)政府主導(dǎo)與市場(chǎng)培育,拓展政府扶持力度;大力提高滑雪場(chǎng)的科學(xué)管理水平;完善滑雪旅游保障措施;借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)國(guó)際合作;延伸滑雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈;加強(qiáng)滑雪旅游企業(yè)跨區(qū)域合作機(jī)制等促進(jìn)我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。
關(guān)鍵詞:滑雪旅游;產(chǎn)業(yè);可持續(xù)發(fā)展
滑雪旅游業(yè)是集運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)和健身于一體的大眾性?shī)蕵?lè)活動(dòng),是國(guó)際冬季山地旅游項(xiàng)目的重要組成部分,國(guó)際滑雪旅游的起步和形成始于19世紀(jì)的阿爾卑斯山地周邊國(guó)家[1-2]。在整個(gè)歐洲和北美地區(qū)有著上百年的發(fā)展歷史,這些地區(qū)的居民酷愛滑雪運(yùn)動(dòng),滑雪運(yùn)動(dòng)具有的刺激行和娛樂(lè)性的特點(diǎn)也是滑雪旅游在這些地區(qū)能夠普及的原因,如法國(guó)每年的滑雪人數(shù)就達(dá)700萬(wàn)之多,創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益達(dá)百億美元,美國(guó)滑雪人數(shù)達(dá)1000多萬(wàn)人,僅滑雪器械的銷售額每年就有3.5億美元。 目前,全球共有滑雪場(chǎng)6 000多個(gè),滑雪人數(shù)4億多人[3]?;┞糜卧谥袊?guó)開展較晚,在20世紀(jì)90年代,隨著中國(guó)競(jìng)技滑雪運(yùn)動(dòng)的發(fā)展,滑雪旅游在中國(guó)開展起來(lái),黑龍江省亞布力滑雪場(chǎng)的建立是滑雪旅游發(fā)展的大事件,它標(biāo)志著滑雪旅游正式走入中國(guó)人的視野,隨著我國(guó)冬季旅游業(yè)的發(fā)展和全民健身運(yùn)動(dòng)的開展,大量的滑雪場(chǎng)建立,滑雪旅游在我國(guó)的東北、華北、西北和西南地區(qū)都有了較快的發(fā)展,近年,中南地區(qū)的湖南和河南、湖北,西南地區(qū)的四川也相繼開始建立雪場(chǎng),這些都為我國(guó)滑雪旅游的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
在黑龍江、吉林、遼寧、河北、四川、新疆、北京、內(nèi)蒙古、云南、河南等地,一大批滑雪場(chǎng)、雪道、冰雪娛樂(lè)設(shè)備以及與之相配套的接待設(shè)施相繼建立起來(lái),特別是今年隨著冬奧會(huì)的熱潮和北京張家口申辦冬奧會(huì)的契機(jī),北京、河北、吉林省都相繼建立起具有世界水平的滑雪場(chǎng),亞布力、北大壺、萬(wàn)龍等滑雪場(chǎng)已經(jīng)成為國(guó)際知名滑雪旅游度假地。
滑雪企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理水平也正在逐步向世界滑雪強(qiáng)國(guó)的水平靠近。中國(guó)的旅游市場(chǎng)在冬天刮起了白色旋風(fēng),滑雪旅游成為了冬季中國(guó)旅游業(yè)的強(qiáng)大動(dòng)力,同時(shí)由于滑雪是一項(xiàng)集休閑、健身、娛樂(lè)和度假等多項(xiàng)功能為一體的運(yùn)動(dòng)旅游項(xiàng)目。隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的快速發(fā)展,滑雪旅游業(yè)還將得到進(jìn)一步的發(fā)展。
中國(guó)旅游市場(chǎng)上已掀起了一個(gè)滑雪熱潮,滑雪旅游正在成為中國(guó)旅游業(yè)的一大亮點(diǎn)和十分有特色、極具發(fā)展前景的旅游產(chǎn)品。但是由于我國(guó)滑雪旅游業(yè)開展較晚,同時(shí)也存在著很多問(wèn)題,本文將采取文獻(xiàn)資料等方法,分析我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的基本情況,研究我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)在可持續(xù)發(fā)展中存在的問(wèn)題,并針對(duì)這些問(wèn)題,提出我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
隨著全民健身運(yùn)動(dòng)的廣泛開展,人們對(duì)于健康的要求越來(lái)越高,滑雪運(yùn)動(dòng)滿足了人們對(duì)于親近自然、鍛煉身體的目的,近年來(lái),中國(guó)的滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,呈現(xiàn)極其繁榮的景象,有關(guān)專家普遍認(rèn)為,滑雪旅游是一項(xiàng)集休閑、健身、娛樂(lè)和度假等多項(xiàng)功能為一體的運(yùn)動(dòng)旅游項(xiàng)目。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,特別是2014年國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)若干意見》,將體育產(chǎn)業(yè)定為國(guó)家戰(zhàn)略,我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)將得到進(jìn)一步快速發(fā)展。
1.1 我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的總體規(guī)模
據(jù)有關(guān)滑雪組織統(tǒng)計(jì),目前中國(guó)有滑雪場(chǎng)約300處,主要集中在天然滑雪條件較好的地區(qū)。如黑龍江省有大小滑雪場(chǎng)80多處,約占全國(guó)雪場(chǎng)的三分之一,其中大型滑雪場(chǎng)較少,中小型雪場(chǎng)居多[4]。同時(shí)已開發(fā)旅游滑雪場(chǎng)的省市有北京、吉林、遼寧、新疆、內(nèi)蒙古、河北、云南、四川、湖北、廣東、青海、山西、寧夏等。北京周邊地區(qū)、吉林省和河北省是近年滑雪旅游發(fā)展最快的省份,吉林省長(zhǎng)白山國(guó)際旅游度假區(qū)、河北省張家口地區(qū)的雪場(chǎng)現(xiàn)已經(jīng)達(dá)到世界水平,特別是隨著北京和張家口聯(lián)合申辦冬奧會(huì)的契機(jī),張家口的雪場(chǎng)建設(shè)規(guī)模和質(zhì)量將更上一個(gè)臺(tái)階。
現(xiàn)有的國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)中,已經(jīng)由原來(lái)90年代的黑龍江省一家獨(dú)大到如今的已經(jīng)走出東北三省,從北方到南方各地全面發(fā)展的局面,在300多處滑雪場(chǎng)中,除了少數(shù)政府投資、隸屬于體育部門的、具有事業(yè)單位性質(zhì)的滑雪場(chǎng)外,絕大多數(shù)滑雪場(chǎng)均為民營(yíng)性質(zhì)。經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展和亞冬會(huì)、大冬會(huì)的洗禮,全國(guó)雪場(chǎng)總投資額度達(dá)到40億元左右,其中投資規(guī)模超過(guò)億元、能接待各類國(guó)際大型滑雪賽事的滑雪場(chǎng)近10家。全國(guó)擁有雪道600條左右,總長(zhǎng)度約30萬(wàn)m,索道近400條;其中吊椅和吊箱索道近100條,包括進(jìn)口的高級(jí)纜車8條,拖牽索道300多條。國(guó)產(chǎn)索道設(shè)備占95 %以上。擁有造雪機(jī)600多臺(tái),其中,80 %以上為進(jìn)口[4]。
雖然黑龍江省所占有的滑雪場(chǎng)數(shù)量仍然是全國(guó)最多的,到2013年,黑龍江省已建成的70多家滑雪場(chǎng)占全國(guó)雪場(chǎng)總數(shù)的60 %以上,各類雪道200多條,各種索道190多條,雪具近5萬(wàn)副,各級(jí)滑雪教練1 200多名,雪場(chǎng)賓館的總床位達(dá)到10 000余張[5]。但是隨著各地滑雪場(chǎng)建設(shè)的熱潮,新建的滑雪場(chǎng)在規(guī)模和質(zhì)量都呈現(xiàn)出和國(guó)際接軌的趨勢(shì),滑雪場(chǎng)的投資額大,如吉林長(zhǎng)白山萬(wàn)達(dá)滑雪場(chǎng)投資近200多億,同時(shí)雪道類型多種多樣,配套設(shè)施越來(lái)越完善,能夠滿足各個(gè)階層的滑雪愛好者需求。
滑雪旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)于經(jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用越來(lái)越明顯,據(jù)中國(guó)滑雪協(xié)會(huì)及相關(guān)組織的統(tǒng)計(jì),2013年全國(guó)的滑雪人數(shù)超過(guò)400萬(wàn)人次,滑雪旅游收入近20億元人民幣[6]。另一方面滑雪旅游產(chǎn)業(yè)能夠增加當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖?,亞布力滑雪?chǎng)使亞布力鎮(zhèn)周邊村莊的人均年收入得到大幅提高,滑雪旅游產(chǎn)業(yè)為周邊村民提高了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),極大的提高了當(dāng)?shù)卮迕竦氖杖搿?/p>
同時(shí)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成,圍繞滑雪旅游為核心形成的交通、服務(wù)、建筑、機(jī)械制造等相關(guān)行業(yè)得到大力發(fā)展,滑雪器材制造業(yè)開始呈現(xiàn)大力發(fā)展的局面,國(guó)內(nèi)的滑雪器材和滑雪服裝都有著廣闊的市場(chǎng)前景和巨大的利潤(rùn)空間,很多國(guó)內(nèi)廠商開始投資建立滑雪器材廠,生成滑雪專業(yè)設(shè)備,因此我國(guó)的滑雪產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)基本形成,顯現(xiàn)出強(qiáng)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。
1.2 我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的分布特點(diǎn)
我國(guó)滑雪旅游主要集中在東北地區(qū)的黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等省區(qū)。其中以黑龍江為最。據(jù)黑龍江省旅游局提供的資料顯示,黑龍江省到2013年已建有滑雪場(chǎng)所79處,其中不乏亞布力滑雪場(chǎng)、吉華滑雪場(chǎng)、帽兒山滑雪場(chǎng)等國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的滑雪旅游場(chǎng)所[7]。除四川、云南、廣東外,南方地區(qū)滑雪場(chǎng)所殊少。目前,我國(guó)雖有滑雪旅游場(chǎng)所300余個(gè),但分布極不平衡。除黑龍江省的79個(gè)以外,其他雪場(chǎng)也多分布在北方地區(qū),如吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、新疆、河北、北京等省區(qū)。尤其是隨著北京申辦2022年冬奧會(huì),河北省將興建大型的具有世界級(jí)水平的滑雪場(chǎng),這將使得我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的整體格局產(chǎn)生重大影響,由東北獨(dú)大到東北華北競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展。
1.3 我國(guó)滑雪旅游的四季滑雪場(chǎng)異軍突起
滑雪旅游產(chǎn)品離不開特定的旅游市場(chǎng)與人群。在冬季北方滑雪旅游風(fēng)行的同時(shí),我們看到南方的一些都市也在興起滑雪旅游熱。這一點(diǎn),以改革開放的前沿深圳市表現(xiàn)得最為突出。由華僑城集團(tuán)公司投資興建的“阿爾卑斯山滑雪館”在深圳迎納旅游者。這是我國(guó)最為先進(jìn)的四季滑雪場(chǎng)所。它的建成標(biāo)志著中國(guó)室內(nèi)滑雪旅游的異軍突起,無(wú)疑是我國(guó)滑雪旅游的重要突破和創(chuàng)新?!鞍柋八股交^”開放的歷史意義在于,中國(guó)的滑雪業(yè)在技術(shù)上有了一個(gè)質(zhì)的飛躍,它突破了都市滑雪旅游受氣溫的制約,使得滑雪旅游不僅在北方地區(qū)逐漸普及,就是在亞熱帶的、氣溫較高的、冰雪資源貧乏的南方城市,滑雪旅游也因冰雪制造技術(shù)上的躍進(jìn)而深入都市青少年愛好者的人心。這對(duì)冰雪旅游在我國(guó)的普及和推動(dòng)無(wú)疑具有積極意義。近年來(lái),四季滑雪場(chǎng)在各地新建,北京的“冰雪世界”室內(nèi)滑雪館,哈爾濱萬(wàn)達(dá)文化旅游城新建的四季滑雪場(chǎng),將使滑雪旅游突破季節(jié)和天氣限制,成為全民的體育活動(dòng)。
2.1 缺乏政府主導(dǎo),市場(chǎng)培育滯后
任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,都需要政府的大力支持和市場(chǎng)的培育,但是由于很多地方對(duì)于滑雪旅游的不重視,很多地方的滑雪旅游產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)小作坊式的發(fā)展模式,導(dǎo)致在很多具有優(yōu)良的冰雪旅游資源的地區(qū),滑雪旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展極其緩慢,同時(shí)由于對(duì)于滑雪旅游產(chǎn)業(yè)促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展等各方面作業(yè)認(rèn)識(shí)不全,導(dǎo)致我國(guó)很多地區(qū)滑雪旅游市場(chǎng)嚴(yán)重滯后。
2.2 滑雪旅游產(chǎn)品單一
在我國(guó)滑雪場(chǎng)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,滑雪是最大的娛樂(lè)項(xiàng)目,對(duì)于其他旅游產(chǎn)品的開發(fā)明顯滯后,滑雪旅游產(chǎn)品的單一性特征阻礙了我國(guó)滑雪旅游業(yè)發(fā)展。同時(shí)由于滑雪場(chǎng)大多屬于初級(jí)雪場(chǎng),規(guī)模小、設(shè)施簡(jiǎn)陋,無(wú)法開展較高的雪上競(jìng)技活動(dòng),也無(wú)法形成以冰雪為中心的綜合性多樣化的冰雪休閑產(chǎn)業(yè),滑雪場(chǎng)單一性的項(xiàng)目局限了國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)。
2.3 專業(yè)性人才缺乏
專業(yè)性的人才是一個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障,隨著我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)于專業(yè)化的人才的需要越來(lái)越多,但是由于我國(guó)教育與市場(chǎng)需求之間的互動(dòng)較少,導(dǎo)致我國(guó)在滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的專業(yè)性人才較少,目前,我國(guó)在滑雪場(chǎng)的設(shè)計(jì)、規(guī)劃、建設(shè)、滑雪場(chǎng)得經(jīng)營(yíng)管理、滑雪服裝的設(shè)計(jì)生產(chǎn)、滑雪器材的研發(fā)和維護(hù)、同時(shí)還有高水平的滑雪指導(dǎo)員等各方面人才都嚴(yán)重缺乏。
2.4 滑雪場(chǎng)管理模式及營(yíng)銷策略落后
滑雪場(chǎng)是滑雪旅游活動(dòng)開展的重要場(chǎng)所,但是由于現(xiàn)有我國(guó)滑雪場(chǎng)管理模式和營(yíng)銷策略的落后,使得我國(guó)滑雪場(chǎng)整體管理落后,沒(méi)有積極借鑒飯店業(yè)的良好模式,積極調(diào)整自身的管理模式和營(yíng)銷策略。
2.5 滑雪裝備業(yè)和用品業(yè)發(fā)展緩慢
我國(guó)的滑雪裝備業(yè)和用品業(yè)嚴(yán)重滯后,我國(guó)大部分的滑雪裝備都需要進(jìn)口,從滑雪服到大型的造雪設(shè)備,我國(guó)在這方面的科研實(shí)力和設(shè)備制造方面都處于弱勢(shì),這極大的阻礙了我國(guó)滑雪旅游業(yè)的發(fā)展。
3.1 加強(qiáng)政府主導(dǎo)與市場(chǎng)培育 拓展政府扶持力度
3.1.1 加強(qiáng)政府主導(dǎo)與市場(chǎng)培育
在滑雪旅游這個(gè)新興的行業(yè)發(fā)展的過(guò)程中,政府應(yīng)堅(jiān)持發(fā)揮其宏觀調(diào)控的強(qiáng)大作用,積極發(fā)展滑雪旅游產(chǎn)業(yè),加大對(duì)于滑雪旅游基礎(chǔ)設(shè)施的投入, 改善滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的投資環(huán)境和發(fā)展環(huán)境,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)策略,積極推進(jìn)實(shí)施聯(lián)合開發(fā)、多元投入的發(fā)展模式,鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)投資者向滑雪旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行投資,加大對(duì)于滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的招商引資力度,同時(shí)改善交通設(shè)施,實(shí)施稅收優(yōu)惠政策等措施,創(chuàng)造條件的支持我國(guó)大型滑雪度假中心的開發(fā)建設(shè),把我國(guó)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;⒓瘓F(tuán)化、可持續(xù)化發(fā)展。
中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,最重要的經(jīng)驗(yàn)法則是實(shí)施政府主導(dǎo)戰(zhàn)略,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚,抓住機(jī)遇,開拓市場(chǎng),大力發(fā)展滑雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,黑龍江省是最典型的案例,黑龍江省滑雪產(chǎn)業(yè)能夠在全國(guó)占據(jù)有利位置,和政府積極引導(dǎo)關(guān)系重大,政府通過(guò)舉辦滑雪賽事、招商引資,大力的促進(jìn)滑雪場(chǎng)的建設(shè)。國(guó)家旅游局高度重視,積極引導(dǎo)滑雪旅游,,在滑雪場(chǎng)的規(guī)范管理等各方面政府都出臺(tái)了很多規(guī)范,這些規(guī)范促進(jìn)了滑雪產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。第二,地方各級(jí)政府都鼓勵(lì)通過(guò)旅游經(jīng)濟(jì)的自身資源,消費(fèi)者對(duì)旅游市場(chǎng)需求,積極引導(dǎo)企業(yè)圍繞發(fā)展,通過(guò)宏觀調(diào)控政策,促進(jìn)滑雪旅游產(chǎn)品的開發(fā),同時(shí)積極培育滑雪旅游市場(chǎng),為建立旅游企業(yè)和優(yōu)化環(huán)境創(chuàng)造條件。
3.1.2 加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 大力扶持滑雪旅游企業(yè)
在我國(guó)滑雪旅游的發(fā)展過(guò)程中,無(wú)論是在滑雪場(chǎng)建設(shè)還是在滑雪運(yùn)動(dòng)開展等方面政府都進(jìn)行了有效的扶持,進(jìn)而加速了滑雪產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。在滑雪旅游的進(jìn)一步做大做精的發(fā)展過(guò)程中,政府更應(yīng)該繼續(xù)在交通、電力、水資源保護(hù)與利用與廢水處理等基礎(chǔ)設(shè)施方面加大對(duì)于滑雪場(chǎng)的支持,同時(shí)為了更好的引導(dǎo)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,政府應(yīng)該嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)加大對(duì)于滑雪場(chǎng)的監(jiān)管和執(zhí)法力度,由于滑雪場(chǎng)的高危性,規(guī)范管理和嚴(yán)格執(zhí)行將促進(jìn)滑雪場(chǎng)科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化的管理同時(shí)促進(jìn)職業(yè)管理體系的建立,從而提高滑雪旅游企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)政府應(yīng)該在滑雪場(chǎng)項(xiàng)目審批、銀行貸款、稅收等方面對(duì)滑雪旅游產(chǎn)業(yè)給予優(yōu)惠政策,積極扶持滑雪旅游企業(yè),推動(dòng)了滑雪旅游產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。
3.2 大力提高滑雪場(chǎng)的科學(xué)管理水平
3.2.1 更新管理模式 創(chuàng)新營(yíng)銷策略
創(chuàng)新管理模式和有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略是提高雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力的主要途徑,互聯(lián)網(wǎng)模式下的冰雪體育旅游產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷已經(jīng)成為一種新的趨勢(shì)[8]。國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)的管理模式陳舊和營(yíng)銷策略落后都阻礙了其發(fā)展。萬(wàn)達(dá)長(zhǎng)白山國(guó)際度假區(qū)是近年來(lái)滑雪旅游行業(yè)內(nèi)的黑馬,它通過(guò)其強(qiáng)大的宣傳平臺(tái),廣泛宣傳,同時(shí)通過(guò)微博營(yíng)銷、聯(lián)合促銷等營(yíng)銷策略積極廣泛的宣傳,積極引導(dǎo)消費(fèi)、大力開發(fā)滑雪旅游產(chǎn)品,積極挖掘潛在的消費(fèi)群體,使得長(zhǎng)白山國(guó)際旅游區(qū)異軍突起。依靠滑雪場(chǎng)的強(qiáng)大吸引力,促進(jìn)了其他地產(chǎn)、度假等各方面的發(fā)展,這樣一來(lái)不僅滑雪場(chǎng)的綜合功能得到了有效的開發(fā),資源進(jìn)行了合理的利用,而且能夠?yàn)榛﹫?chǎng) 的發(fā)展提供必要的資金,保障滑雪產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展。
3.2.2 合理定價(jià) 加強(qiáng)滑雪場(chǎng)成本收益核算
國(guó)內(nèi)的滑雪場(chǎng)存在定價(jià)過(guò)高或過(guò)低的情況,滑雪場(chǎng)應(yīng)根據(jù)自身的條件和市場(chǎng)預(yù)期合理定價(jià),制定符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的滑雪場(chǎng)實(shí)行價(jià)格,制定合理的滑雪場(chǎng)實(shí)行價(jià)格對(duì)于滑雪場(chǎng)的發(fā)展有著極其重要的作用,價(jià)格的合理制定是滑雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理中的重要環(huán)節(jié),合理的價(jià)格將有效的培育潛在的消費(fèi)群體。一方面,在滑雪場(chǎng)價(jià)格的制定過(guò)程中,應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)鼐用竦氖杖胨胶突﹫?chǎng)的規(guī)模和設(shè)施情況合理定價(jià),同時(shí)結(jié)合滑雪場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理模式定價(jià),這些措施將使滑雪場(chǎng)真正面向全體社會(huì)公民,提高滑雪運(yùn)動(dòng)的普及型,培育潛在的滑雪旅游市場(chǎng)[9]。另一方面,應(yīng)該根據(jù)不同消費(fèi)者的不同需求,提供差異化的服務(wù)產(chǎn)品,合理定價(jià)。同時(shí)應(yīng)該采用合適的渠道培育潛在的滑雪消費(fèi)群體,推進(jìn)滑雪運(yùn)動(dòng)在大學(xué)校園的開展,為滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培育潛在的消費(fèi)群體。
3.3 完善滑雪旅游保障措施
3.3.1 培養(yǎng)專業(yè)化的滑雪旅游專業(yè)人才
滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展最重要的是人才,以人的服務(wù)為中心的產(chǎn)業(yè),需要大力培養(yǎng)滑雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷、場(chǎng)地維護(hù)、器材設(shè)計(jì)制造、滑雪指導(dǎo)員等各方面的專業(yè)人才,同時(shí)結(jié)合滑雪場(chǎng)自身的特點(diǎn),培養(yǎng)適合滑雪場(chǎng)管理的專業(yè)人才,建立滑雪技術(shù)指導(dǎo)員隊(duì)伍,大力發(fā)展滑雪學(xué)校建設(shè),在體育院校成立滑雪場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè),同時(shí)加強(qiáng)滑雪產(chǎn)業(yè)鏈中滑雪用品、滑雪裝備、滑雪旅游、滑雪傳媒等相關(guān)產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)。
3.3.2 加強(qiáng)滑雪旅游文化建設(shè)
在我國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中,文化建設(shè)是其中重要的一環(huán),滑雪旅游更好的結(jié)合了運(yùn)動(dòng)和文化的特征,各地應(yīng)根據(jù)其地區(qū)的實(shí)際情況,進(jìn)行文化定位,確定發(fā)展方向,突出文化價(jià)值,各地應(yīng)把冰雪文化與本地的特色文化相結(jié)合,充分利用各地不同文化的優(yōu)勢(shì)[10],挖掘冰雪旅游相關(guān)資源,增加冰雪旅游的文化內(nèi)涵,凸現(xiàn)出各地滑雪旅游的差異性,滿足游客不同層次的精神需求。
3.3.3 加強(qiáng)行業(yè)管理力度
各地體育管理部門和旅游管理部門,應(yīng)該積極加強(qiáng)對(duì)于滑雪場(chǎng)和滑雪旅游企業(yè)的監(jiān)管,建立滑雪場(chǎng)管理規(guī)范,同時(shí)應(yīng)成立相關(guān)組織以督促和規(guī)范滑雪旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.4 借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)國(guó)際合作
滑雪旅游起源于國(guó)外,應(yīng)積極學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),并結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r實(shí)際,發(fā)展中國(guó)特色滑雪旅游產(chǎn)業(yè)。
國(guó)外很多知名的滑雪勝地,都有著對(duì)于滑雪場(chǎng)管理、人才培養(yǎng)等各方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)[11],積極引進(jìn)國(guó)外的先進(jìn)設(shè)備和管理模式,引進(jìn)國(guó)外良好的滑雪場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì),同時(shí)在引進(jìn)雪場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)人才,建設(shè)雪場(chǎng),開發(fā)滑雪設(shè)備等配套滑雪旅游產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目上加以合作,同時(shí)應(yīng)結(jié)合世界滑雪產(chǎn)業(yè)通用管理標(biāo)準(zhǔn)和機(jī)制,制定符合我國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理規(guī)范,積極組織相關(guān)人員到滑雪產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)學(xué)習(xí),為探索適合我國(guó)滑雪場(chǎng)管理的模式積累經(jīng)驗(yàn)。
3.5 延伸滑雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈
滑雪旅游產(chǎn)業(yè)不僅僅是滑雪場(chǎng),它涉及到人才培養(yǎng)、市場(chǎng)培育、雪場(chǎng)建設(shè)管理、滑雪器材開發(fā)、滑雪服裝生產(chǎn)等各方面,它形成了一個(gè)宏大的產(chǎn)業(yè)鏈,任何一個(gè)方面都極其重要。各地應(yīng)積極支持有關(guān)企業(yè)在滑雪器材方面的研發(fā)和生產(chǎn)力度,努力在滑雪器具、索道、造雪和壓雪設(shè)備、防寒保溫產(chǎn)品、冬季服裝生產(chǎn)等我國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展較弱的方面實(shí)現(xiàn)突破。
各地要根據(jù)自身地域文化特點(diǎn),開發(fā)相關(guān)的滑雪旅游紀(jì)念品,努力構(gòu)建滑雪旅游紀(jì)念品開發(fā)、加工、銷售的完備鏈條。
3.6 加強(qiáng)滑雪旅游企業(yè)跨區(qū)域合作機(jī)制
滑雪旅游投入大、維護(hù)費(fèi)用高的特點(diǎn),使得滑雪企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)難題。目前,我國(guó)的滑雪企業(yè)都在克服產(chǎn)品單一、內(nèi)容不豐富的弱點(diǎn),大力發(fā)展,提高服務(wù)水平。在發(fā)展滑雪旅游的實(shí)踐中,我們看到一種趨勢(shì),滑雪旅游企業(yè)應(yīng)該大力加強(qiáng)合作建立滑雪旅游企業(yè)跨區(qū)域合作機(jī)制,聯(lián)手拓展市場(chǎng)[12-15]。各地和各企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身特點(diǎn),發(fā)展其強(qiáng)勢(shì)的項(xiàng)目,而積極應(yīng)該各地較有優(yōu)勢(shì)的項(xiàng)目,東北三省作為我國(guó)滑雪旅游開展較好的地區(qū),至今沒(méi)有一個(gè)聯(lián)合的滑雪旅游組織出現(xiàn),東三省應(yīng)該建立滑雪旅游企業(yè)協(xié)作組織,在滑雪場(chǎng)資源共享、門票銷售、營(yíng)銷手段等各方面做到協(xié)同合作,共同發(fā)展。
同時(shí)應(yīng)該積極和旅行社、飯店、賓館和戶外俱樂(lè)部合作,拓展滑雪旅游市場(chǎng),增加了滑雪旅游客流量,實(shí)現(xiàn)了雙贏,甚至多贏的新局面。
滑雪旅游在我國(guó)發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng),但是經(jīng)過(guò)短期發(fā)展,已經(jīng)呈現(xiàn)其發(fā)展勢(shì)頭,雖然目前尚存在產(chǎn)品單一、人才不足、管理模式陳舊等問(wèn)題,但由于各地政府的高度重視,又有世界滑雪旅游大潮的帶動(dòng),中國(guó)滑雪旅游的市場(chǎng)潛力巨大。只要做到加強(qiáng)政府引導(dǎo)和市場(chǎng)培育,大力提高滑雪場(chǎng)的管理水平,完善滑雪旅游保障措施,借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、延伸發(fā)展滑雪旅游產(chǎn)業(yè)鏈,加強(qiáng)滑雪旅游企業(yè)協(xié)同合作,極拓展滑雪旅游市場(chǎng),并不斷地創(chuàng)新產(chǎn)品,強(qiáng)化服務(wù),中國(guó)的滑雪旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展將得到有效保障,推動(dòng)我國(guó)各地滑雪旅游經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。
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中圖分類號(hào):G80-052
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1002-3488(2015)04-0088-05
收稿日期:2015-01-17;修回日期:2015-03-22
基金項(xiàng)目:哈爾濱體育學(xué)院2013年度校級(jí)重點(diǎn)課題(B20130102)。
第一作者簡(jiǎn)介:葉海波(1983-),男,湖南汨羅人,碩士,研究方向?yàn)榛┞糜魏投緤W林匹克運(yùn)動(dòng)。
Research on Sustainable Development of Chinese Skiing Tourism Industry
Ye Hai-bo Zhang Ying
(Graduate Department of Harbin Institute of Physical Education, Harbin 150008, China)
Abstract:Skiing tourism industry is an important part of Chinese sports industry. The status of skiing tourism industry in our country exists a lack of government leading, slow market growth, simple skiing tourism products, lack of professional talents, management mode and marketing strategy of ski resorts falling behind, skiing equipments and supplies industry developing slowly and many other problems. According to existing problems, it is put forward to strengthen the government leading and market cultivation, to expand the support of government, greatly improve the scientific management level of ski resorts, to perfect the safeguard measures of skiing trip, to learn from foreign experience adn strengthen international cooperation, to extent skiing tourism industry chain, to strengthen mechanisms of skiing tourism with regional cooperation for the sustainable development of skiing tourism industry in our country.
Key words:skiing tourism; industry; sustainable development