李日輝

【摘 要】生物化學(xué)是本科院校一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，在醫(yī)學(xué)類各專業(yè)教學(xué)中更是備受重視。由于其學(xué)科發(fā)展迅速、內(nèi)容繁雜、概念抽象，使得教與學(xué)都有一定的困難。為適應(yīng)新世紀(jì)醫(yī)學(xué)教育發(fā)展的需要，本研究從教學(xué)內(nèi)容整合、實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)優(yōu)化及創(chuàng)新、考核方式等方面進(jìn)行探索，為醫(yī)學(xué)類生物化學(xué)教學(xué)改革提供一點(diǎn)理論依據(jù)。

【關(guān)鍵詞】教學(xué)內(nèi)容整合；實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法；實(shí)驗(yàn)優(yōu)化及創(chuàng)新；考核方式

生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的原理和方法來研究生命現(xiàn)象，闡明生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)。在醫(yī)學(xué)院校是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，它融入生理學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等學(xué)科理論和技術(shù)，已經(jīng)滲透到生理、病理、藥理、微生物，以及臨床的內(nèi)、外、婦、兒等諸多學(xué)科中，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、衛(wèi)生等各個(gè)領(lǐng)域，對(duì)了解疾病的發(fā)生、診斷、治療和預(yù)防等方面顯得日益重要[1]。然而由于生物化學(xué)發(fā)展迅速，科技成果更新快，僅僅局限在原有的教學(xué)課本知識(shí)層面就顯得捉襟見肘了，如何與時(shí)代同步，而又能提高生物化學(xué)教學(xué)的有效性，進(jìn)而與世界教育水平接軌成為很多學(xué)者關(guān)心地問題。

最近幾年，多數(shù)醫(yī)學(xué)院校面臨著許多共同問題。為了減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)，各院校都不同程度地縮減課時(shí)。然而生物化學(xué)發(fā)展迅速，新知識(shí)新技術(shù)比較多、內(nèi)容繁雜、概念抽象，想用70個(gè)學(xué)時(shí)去學(xué)好如此駁雜的內(nèi)容，顯然不可能的。教學(xué)內(nèi)容多、課時(shí)少的矛盾在生物化學(xué)教學(xué)中顯得最為突出。 同時(shí)，生物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)仍以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，學(xué)生只需按實(shí)驗(yàn)步驟正確操作即可得出結(jié)果，不利于學(xué)生綜合實(shí)踐能力的培養(yǎng)。由于實(shí)驗(yàn)課時(shí)少，為了保證授課內(nèi)容，對(duì)于較為復(fù)雜的操作，教師往往提前把實(shí)驗(yàn)試劑和儀器設(shè)備準(zhǔn)備好，學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手機(jī)會(huì)不多，基本操作能力差，學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)這門課程缺乏興趣，學(xué)習(xí)目的往往是為了應(yīng)付考試[2]。

目前，各醫(yī)學(xué)院教學(xué)改革工作做了很多，取得了不小的成績，但是整個(gè)教改并沒有大的突破，原因在哪兒呢？主要問題在于，各個(gè)醫(yī)學(xué)院教改只注重在硬件方面的改革比如說編寫、采用很多新的教材；添置了很多新設(shè)備，像多媒體設(shè)備等。這些的確是教學(xué)改革所必需的，對(duì)推動(dòng)整個(gè)教學(xué)改革有一定的意義。但是，投入大量人力、物力進(jìn)行硬件設(shè)備的更新，并不能從根本上改變目前學(xué)生考試成績還不錯(cuò)，但能力很差、畢業(yè)后工作上抓瞎的現(xiàn)狀。

本研究綜合醫(yī)學(xué)院上述教學(xué)教改現(xiàn)狀，從實(shí)際出發(fā)，針對(duì)出現(xiàn)的問題，從生物化學(xué)的理論和實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)優(yōu)化及創(chuàng)新、考核方式等方面進(jìn)行探索，希翼為醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)教學(xué)、教改提供一點(diǎn)理論支持。

一、教學(xué)內(nèi)容整合改革

教師在課堂上利用啟發(fā)、辯論、互動(dòng)等方法，重點(diǎn)突出學(xué)生的主體地位，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和獨(dú)立思考能力，激發(fā)學(xué)生興趣。例如，在教學(xué)中，教師應(yīng)經(jīng)常引述一些臨床病例，同時(shí)允許學(xué)生參與討論，這樣可以更大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情。近年來，隨著教學(xué)大綱的調(diào)整，教授生物化學(xué)的課時(shí)逐年減少。如何合理的調(diào)整課程內(nèi)容多和課時(shí)少之間的矛盾成為教師普遍關(guān)注的議題，教學(xué)內(nèi)容之間的整合已經(jīng)必需提上日程了。如課堂內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容，可以研究把糖酵解與三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝聯(lián)系起來。同時(shí)，教師也不應(yīng)該廢棄傳統(tǒng)的教學(xué)方法，通過聽老教師講課、集體備課、教學(xué)競賽等形式，進(jìn)一步推動(dòng)教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新。

同時(shí)，教師們也需努力提高自身的科研水平，以便更生動(dòng)全面地講授這門課程。生物化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為支撐的學(xué)科，其中任何理論的提出都必須以實(shí)驗(yàn)為支撐，因此，教師要想搞好教學(xué)必須重視自身科研水平的提高，這也是世界高等教育的歷史經(jīng)驗(yàn)反復(fù)證明的。

二、 實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法改革

組織經(jīng)驗(yàn)豐富的教師編撰適用于本校學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教材，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)選題以探索性、綜合性及設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為主，并在實(shí)驗(yàn)步驟中引出一些小常識(shí)或小問題，達(dá)到讓學(xué)生邊操作、邊學(xué)習(xí)、邊思考的目的，進(jìn)一步加深對(duì)理論知識(shí)的理解。實(shí)驗(yàn)室中采用案例式教學(xué)方法講授實(shí)驗(yàn)操作，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教師不要一味地自說自話，要營造活躍的課堂氛圍，調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣，例如講解離心機(jī)使用前需配平這一注意事項(xiàng)時(shí)，可以聯(lián)系這樣一個(gè)常識(shí)，家里洗衣機(jī)甩干衣服時(shí)，如果擺放不對(duì)稱，就會(huì)出現(xiàn)“咣當(dāng)咣當(dāng)”摩擦的聲音[3]。通過事例聯(lián)系，學(xué)生就掌握了離心機(jī)的使用要領(lǐng)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束，引導(dǎo)學(xué)生不要通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷實(shí)驗(yàn)成功與否，而是結(jié)合結(jié)果，進(jìn)行分析與討論，捋順實(shí)驗(yàn)過程，找出實(shí)驗(yàn)成功與失敗的原因。同時(shí)布置與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的思考題，引發(fā)學(xué)生更深層次的思考，為學(xué)生以后做畢業(yè)論文和進(jìn)行科學(xué)研究打下基礎(chǔ)。

三、實(shí)驗(yàn)優(yōu)化及創(chuàng)新

醫(yī)學(xué)院校更應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手操作能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)無疑是最佳的教育方式。在教學(xué)改革中，優(yōu)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及結(jié)構(gòu)意義重大，特別是在醫(yī)學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)課頭多，學(xué)校逐漸減少基礎(chǔ)課學(xué)時(shí)的情況下，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及結(jié)構(gòu)，以使其更直接呈現(xiàn)或驗(yàn)證理論知識(shí)而顯得更為重要[4]。例如教師可以拿醋酸纖維素薄膜電泳、圓盤電泳、SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行課堂演示及分析，讓學(xué)生自行分組進(jìn)行試驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作的能力，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)實(shí)驗(yàn)提出自己的問題，如溫度對(duì)電泳速率的影響，電流的大小、電泳時(shí)間長短與條帶寬窄的關(guān)系，條帶的明亮程度與蛋白質(zhì)含量關(guān)系等。

改革實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫形式，培養(yǎng)學(xué)生科研新思維。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告僅僅要求學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、過程、結(jié)果進(jìn)行簡單總結(jié)。改革實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫形式則要求學(xué)生按科研論文的形式完成報(bào)告，包括摘要、關(guān)鍵詞、前言、材料與方法、結(jié)論和參考文獻(xiàn)。教師評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)報(bào)告優(yōu)劣時(shí)要從格式是否完整、內(nèi)容是否翔實(shí)、結(jié)論分析是否準(zhǔn)確等去審查，要求報(bào)告上的結(jié)論務(wù)必如實(shí)反映真實(shí)情況，得不到預(yù)期結(jié)果的不得隨意改動(dòng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，結(jié)論應(yīng)分析導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗的因素在哪？為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況[5]。

四、變革考核方式

將生物化學(xué)期末考試成績分為兩部分，一是理論考試成績，占55%；二是實(shí)驗(yàn)考核成績，占45%。實(shí)驗(yàn)考核又根據(jù)以下五個(gè)方面進(jìn)行評(píng)分：①考勤10分，根據(jù)學(xué)生曠課、遲到及實(shí)驗(yàn)室表現(xiàn)情況進(jìn)行評(píng)分；②基礎(chǔ)知識(shí)10分，根據(jù)隨堂小測試完成情況評(píng)分；③操作考試10分，考試時(shí)由學(xué)生自己抽簽，按所抽到題號(hào)發(fā)題，學(xué)生根據(jù)考題內(nèi)容準(zhǔn)備儀器、藥品等材料，獨(dú)立完成操作，完成后評(píng)分；④實(shí)驗(yàn)報(bào)告10分，根據(jù)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告評(píng)分；⑤實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)5分，鄰近期末考試時(shí)，教師提出問題，根據(jù)學(xué)生的解決方案評(píng)分。

當(dāng)代社會(huì)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)和科技高速發(fā)展的時(shí)代，如何培養(yǎng)出基本功扎實(shí)又富有創(chuàng)新精神的全面發(fā)展人才，是高等教育所面臨的挑戰(zhàn)。在生物化學(xué)教學(xué)如何為實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)而服務(wù)，這需要從事生化教學(xué)的人們擺脫不適應(yīng)社會(huì)需求的教學(xué)理念，進(jìn)行一些必要而大膽的嘗試和實(shí)踐，最終使生物化學(xué)教學(xué)更適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展與需要。

參考文獻(xiàn)：

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[3]王悅.民辦高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教改的創(chuàng)新實(shí)踐與探索[J].科教文匯，2011，（8）：57-58

[4]覃潔萍，何翠薇，馮旭.儀器分析設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探[J].廣西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007.1：68-69.

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