□湯百智　湯棣華

基于工作過程取向的職業(yè)教育專業(yè)課程組織研究

□湯百智湯棣華

專業(yè)課程的教學(xué)是職業(yè)教育人才培養(yǎng)中的重要階段，如何發(fā)揮專業(yè)課程的有效作用，其中一個(gè)重要因素是，應(yīng)以怎樣的“價(jià)值取向”來組織專業(yè)課程的內(nèi)容，不同的“取向”直接影響課程內(nèi)容的知識(shí)類型和呈現(xiàn)方式，進(jìn)而決定學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)結(jié)果，最終影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。文章以職業(yè)教育專業(yè)課程組織為研究中心，首先闡明職業(yè)教育專業(yè)課程的涵義、特點(diǎn)和課程組織的內(nèi)涵；然后論述職業(yè)教育專業(yè)課程，如何以工作過程為取向來組織課程內(nèi)容；最后結(jié)合職業(yè)教育機(jī)電專業(yè)，舉例說明專業(yè)課程內(nèi)容——“綜合型”學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)。

專業(yè)課程；課程組織；工作過程；學(xué)習(xí)型工作任務(wù)

職業(yè)教育是為社會(huì)培養(yǎng)具有職業(yè)能力的技術(shù)、技能型人才。而職業(yè)能力的涵義是指技術(shù)、技能型人才應(yīng)具備完成職業(yè)崗位工作任務(wù)的能力，完成工作任務(wù)需要掌握職業(yè)崗位的工作知識(shí)與技能。因此，職業(yè)教育在人才培養(yǎng)過程過程中，需要將有關(guān)的“工作知識(shí)與技能”納入到課程中，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)職業(yè)能力的目的。但是，現(xiàn)實(shí)中我國(guó)職業(yè)教育在此方面做得不是很理想，許多職業(yè)學(xué)校設(shè)置的專業(yè)課程，重理論、輕實(shí)踐，專業(yè)課程是以“學(xué)科”為取向來組織課程內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)專業(yè)課程知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，沒有將與職業(yè)崗位工作過程的技術(shù)情境和工藝規(guī)則等知識(shí)融入到專業(yè)課程中；職業(yè)學(xué)校的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程，重技能、輕能力，強(qiáng)調(diào)專業(yè)單項(xiàng)技能的訓(xùn)練，沒有將專業(yè)技能訓(xùn)練與職業(yè)崗位工作過程的技術(shù)和工藝問題相結(jié)合，讓學(xué)習(xí)者在完成工作任務(wù)和解決問題的過程中提高職業(yè)能力，從而導(dǎo)致培養(yǎng)出來的技術(shù)、技能型人才達(dá)不到企業(yè)職業(yè)崗位的要求，得不到社會(huì)的認(rèn)可，這是我們職業(yè)教育在人才培養(yǎng)過程中必須予以解決的問題。解決這個(gè)問題的首要任務(wù)是職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程在內(nèi)容的選擇與組織上要改變以“學(xué)科”為取向的做法，以“工作過程”為取向來組織職業(yè)教育的專業(yè)課程。為此，本文就職業(yè)教育專業(yè)課程如何以工作過程為取向來組織課程內(nèi)容展開討論。

一、職業(yè)教育專業(yè)課程

研究職業(yè)教育專業(yè)課程組織的取向問題，有必要對(duì)職業(yè)教育的專業(yè)課程作一界定。

（一）職業(yè)教育專業(yè)課程

職業(yè)教育的人才培養(yǎng)同其他教育類型一樣都是通過開設(shè)不同類型的課程來實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。而各種課程的設(shè)置是學(xué)校通過制定課程方案、課程計(jì)劃和課程標(biāo)準(zhǔn)將其確定下來的。職業(yè)學(xué)校根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)特色、學(xué)業(yè)年限等要求，按照人才培養(yǎng)規(guī)律、學(xué)習(xí)者的認(rèn)知特點(diǎn)、課程內(nèi)容之間的邏輯順序以及學(xué)校的教學(xué)條件等因素，將需要開設(shè)的各種課程按學(xué)年、學(xué)周設(shè)置好，采用分期、分段的方式進(jìn)行。通常情況下，職業(yè)教育的教學(xué)分為基礎(chǔ)教學(xué)階段、專業(yè)教學(xué)階段和實(shí)踐教學(xué)階段。職業(yè)教育的專業(yè)課程主要指在專業(yè)教學(xué)階段和實(shí)踐教學(xué)階段所開設(shè)的專業(yè)理論課程與實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程。本文所指的職業(yè)教育的專業(yè)課程既包含教授從事某種職業(yè)所需要的專門理論與專業(yè)技術(shù)為主的課程，也包含培養(yǎng)完成未來職業(yè)崗位工作任務(wù)應(yīng)具有的專業(yè)技能和職業(yè)能力的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程。

（二）職業(yè)教育專業(yè)課程的特點(diǎn)

1.專業(yè)課程組織的“職業(yè)性”。職業(yè)教育的專業(yè)課程擔(dān)負(fù)著培養(yǎng)學(xué)習(xí)者職業(yè)能力的重要任務(wù)。職業(yè)能力可以認(rèn)為是勞動(dòng)者從事一門或若干相近職業(yè)所必備的本領(lǐng)?，F(xiàn)代職業(yè)教育理念認(rèn)為，職業(yè)能力是由專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力構(gòu)成的。其中專業(yè)能力是職業(yè)能力的核心，而專業(yè)能力的形成需要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，提高職業(yè)技能，是通過開設(shè)不同的專業(yè)課程來實(shí)現(xiàn)的。所以，職業(yè)學(xué)校的專業(yè)課程應(yīng)該向?qū)W習(xí)者傳授哪些知識(shí)、訓(xùn)練什么技能至為關(guān)鍵，這是一個(gè)課程組織的問題，即職業(yè)教育專業(yè)課程應(yīng)該以什么樣價(jià)值判斷來組織課程內(nèi)容，為了保證職業(yè)教育專業(yè)課程在人才培養(yǎng)中的重要作用，專業(yè)課程內(nèi)容的組織要體現(xiàn)“職業(yè)性”。

“職業(yè)性”的含義是指專業(yè)課程內(nèi)容的選擇與組織，需要通過一定方法和手段對(duì)職業(yè)崗位工作過程進(jìn)行分析，通過對(duì)職業(yè)崗位工作過程的整體歸納和總結(jié)，將職業(yè)工作過程的主要環(huán)節(jié)和典型工作任務(wù)引入到專業(yè)課程的教學(xué)中，讓學(xué)習(xí)者在職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程的教學(xué)中學(xué)習(xí)和掌握未來職業(yè)崗位所需要的工作知識(shí)與技能，培養(yǎng)職業(yè)能力。

2.專業(yè)課程內(nèi)容的“綜合性”。職業(yè)教育專業(yè)課程要關(guān)注與專業(yè)、職業(yè)有關(guān)的“技術(shù)實(shí)踐知識(shí)”、“經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)”、“過程性知識(shí)”和“情景性知識(shí)”等內(nèi)容，學(xué)習(xí)者通過專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作、行動(dòng)學(xué)習(xí)，在完成學(xué)習(xí)任務(wù)的過程中獲得所需要的工作知識(shí)與技能。要實(shí)現(xiàn)這一教學(xué)目標(biāo)，專業(yè)課程的內(nèi)容應(yīng)以“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”為載體，通過設(shè)計(jì)和開發(fā)不同類型的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”將有關(guān)的工作過程知識(shí)與技能融入其中，要求學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)和完成“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”的過程中，通過獨(dú)立的信息收集、制定工作計(jì)劃、動(dòng)手操作和自我評(píng)價(jià)來實(shí)現(xiàn)技術(shù)與能力的提高。

“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”的設(shè)計(jì)成為專業(yè)課程內(nèi)容組成的關(guān)鍵，通常情況下，職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程中“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”，是以企業(yè)職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)為依據(jù)來設(shè)計(jì)的，它是通過對(duì)典型的工作任務(wù)進(jìn)行教學(xué)論意義的處理，將其轉(zhuǎn)化為專業(yè)教學(xué)可以實(shí)施的“學(xué)習(xí)型工作內(nèi)容”（簡(jiǎn)稱學(xué)習(xí)任務(wù)）。由于典型工作任務(wù)是通過對(duì)企業(yè)職業(yè)工作過程的分析而得到的，每一個(gè)典型工作任務(wù)都包含著大量的技術(shù)實(shí)踐知識(shí)，職業(yè)技能和工作過程的知識(shí)，具有跨學(xué)科性和綜合性，因此，職業(yè)學(xué)校專業(yè)課程中“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”同樣具有跨學(xué)科性和綜合性。

二、職業(yè)教育專業(yè)課程組織

課程內(nèi)容的組織是對(duì)選擇出的大量、凌亂的概念、原理、事實(shí)、價(jià)值觀等知識(shí)、技能進(jìn)行有效的編排和組織，使之形成具有一定邏輯關(guān)系和價(jià)值關(guān)系的，可實(shí)施的內(nèi)容體系。

在課程開發(fā)過程中，依據(jù)課程目標(biāo)，通過論證和研討對(duì)精心挑選出的課程內(nèi)容若不進(jìn)行有效的組織，將影響課程內(nèi)容的教與學(xué)，不能很好地發(fā)揮知識(shí)的作用。因此，對(duì)課程內(nèi)容組織的研究很有必要，特別是職業(yè)教育的課程內(nèi)容組織應(yīng)采取怎樣的課程理念和價(jià)值取向來組織課程內(nèi)容，會(huì)直接影響課程內(nèi)容編排和教學(xué)的實(shí)施方式。

（一）課程組織的涵義

課程組織就是在一定的課程觀的指導(dǎo)下，對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行合理的編排和組合，建立課程內(nèi)容之間的聯(lián)系和邏輯關(guān)系，使之形成系統(tǒng)的課程結(jié)構(gòu)。課程組織是課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化和有序化的過程。課程內(nèi)容組織的科學(xué)、嚴(yán)密，課程內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化和有序化程度就越高。

課程組織實(shí)踐中，出現(xiàn)過多種類型的組織形式，各種類型都有其適用的范圍與背景。但是課程組織是一項(xiàng)涉及價(jià)值判斷的活動(dòng)，不同的價(jià)值取向?qū)е虏煌M織理念和組織形式。根據(jù)其支配的基本價(jià)值觀的差異，目前，在職業(yè)教育領(lǐng)域中有兩種典型的課程組織的“價(jià)值取向”，即學(xué)科取向的課程組織與工作過程取向的課程組織。

學(xué)科取向的課程組織旨在圍繞著以人類已有的知識(shí)按其內(nèi)在的邏輯體系形成的學(xué)科組織課程。這種課程組織取向強(qiáng)調(diào)學(xué)科的邏輯和知識(shí)的積累。學(xué)科取向課程組織是以學(xué)科所包含的知識(shí)和探究方法為主，通過這樣的課程組織和實(shí)施，使學(xué)習(xí)者不僅獲得學(xué)科知識(shí)、求知方法，還能領(lǐng)略文化的精華，接受前人創(chuàng)造的思想。目前，以學(xué)科為取向進(jìn)行課程組織的方法，在職業(yè)教育基礎(chǔ)教學(xué)階段的大量公共文化課程和基礎(chǔ)課程中廣泛使用，在職業(yè)教育的專業(yè)課程中也有許多課程是按照學(xué)科取向來組織課程內(nèi)容，注重專業(yè)課程知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，忽視職業(yè)崗位工作過程的技術(shù)情境和工藝規(guī)則等知識(shí)的融入；讓學(xué)習(xí)者在完成工作任務(wù)和解決問題的過程中提高職業(yè)能力，從而導(dǎo)致培養(yǎng)出來的技術(shù)、技能型人才達(dá)不到企業(yè)職業(yè)崗位的要求，培養(yǎng)出來的人才特色不鮮明。因此，職業(yè)教育必須要改變這種局面，轉(zhuǎn)變專業(yè)課程組織的取向，變學(xué)科取向?yàn)楣ぷ鬟^程取向，突出專業(yè)課程培養(yǎng)人才職業(yè)能力的功能。

（二）工作過程取向?qū)I(yè)課程組織

職業(yè)教育專業(yè)課程具有課程組織的 “職業(yè)性”和課程內(nèi)容的“綜合性”特點(diǎn)?！奥殬I(yè)性”表明專業(yè)課程內(nèi)容的選擇與組織，需要將職業(yè)工作過程的典型工作任務(wù)引入到專業(yè)課程的教學(xué)中，讓學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)和掌握職業(yè)崗位所需要的工作知識(shí)與技能?！熬C合性”是說專業(yè)課程中的學(xué)習(xí)型工作任務(wù)都包含著大量的技術(shù)實(shí)踐知識(shí)，職業(yè)技能和工作過程的知識(shí)，具有跨學(xué)科性和綜合性。所以，要實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育專業(yè)課程的“職業(yè)性”和“綜合性”，其專業(yè)課程內(nèi)容的選擇與組織必須打破傳統(tǒng)單純以“學(xué)科”為取向來組織課程的方式，更新教育觀念，結(jié)合我國(guó)職業(yè)教育人才培養(yǎng)的需要，借鑒和學(xué)習(xí)德國(guó)“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程的開發(fā)方法，以“工作過程”為取向來組織課程內(nèi)容。

1.工作過程取向課程組織的淵源。工作過程取向的課程組織方式，源于德國(guó)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程，學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程設(shè)計(jì)是基于工作過程的，它把工作過程中的任務(wù)作為課程內(nèi)容和課程設(shè)置的依據(jù)。德國(guó)于1996年5月9日頒布新的課程 《編制指南》（全稱 《職業(yè)學(xué)校職業(yè)專業(yè)教育框架教學(xué)計(jì)劃編制指南》），提出用學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程方案取代沿用多年的以分科課程為基礎(chǔ)的綜合課程方案。

學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程是以工作過程為導(dǎo)向，通過對(duì)工作過程中典型工作任務(wù)、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)與工作任務(wù)、教學(xué)方法、組織形式和學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方式進(jìn)行描述而確定的教學(xué)單元。以此教學(xué)單元為基礎(chǔ)，對(duì)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程進(jìn)行符合教學(xué)論意義的轉(zhuǎn)化，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)情境，即按照學(xué)習(xí)領(lǐng)域中的目標(biāo)描述和學(xué)習(xí)內(nèi)容要求，將其轉(zhuǎn)換成教學(xué)中可實(shí)施的課程。學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的內(nèi)容組織是基于工作過程的，它是把工作過程中的典型工作任務(wù)做為課程內(nèi)容組織的依據(jù)，通過對(duì)工作過程典型任務(wù)的描述，明確要完成典型工作任務(wù)需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容并以此選擇和組織課程。

2.工作過程取向課程組織的內(nèi)涵。工作過程取向的課程組織是指以職業(yè)崗位工作過程的內(nèi)在邏輯關(guān)系與程序?yàn)橐罁?jù)，以職業(yè)崗位的工作任務(wù)為載體，組織相關(guān)的工作知識(shí)與技能而形成的課程。

（1）職業(yè)崗位工作過程的內(nèi)在邏輯關(guān)系與程序：職業(yè)崗位的工作過程通常是指為實(shí)現(xiàn)確定目標(biāo)，職業(yè)崗位的生產(chǎn)與服務(wù)活動(dòng)的順序。狹義的工作過程則是指物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的順序，即工作過程是“在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序”，工作過程的意義在于一個(gè)職業(yè)之所以能夠成為一個(gè)職業(yè)，是因?yàn)樗哂刑厥獾墓ぷ鬟^程，在工作的內(nèi)容、方法、組織以及工具的使用方面有它獨(dú)到之處［1］。

一般情況下，工作過程是通過使用設(shè)備與工具，對(duì)工作對(duì)象進(jìn)行加工來實(shí)現(xiàn)工作任務(wù)的完成，并最終獲得工作成果（具體的產(chǎn)品）的一個(gè)完整的工作進(jìn)程。這個(gè)“進(jìn)程”需要完成多個(gè)具體工作任務(wù)才能實(shí)現(xiàn)，每個(gè)具體任務(wù)的完成是遵照生產(chǎn)流程和工藝規(guī)程按步驟實(shí)施，其中工作過程的步驟、程序與工作對(duì)象、工作工具和工作方法之間存在相互依存的關(guān)系。即完成工作任務(wù)應(yīng)該從哪一步開始？應(yīng)該使用哪種工具？用什么方法？執(zhí)行哪一步操作都是有嚴(yán)格的規(guī)定和程序的，是有規(guī)律可循的，這種“規(guī)律與程序”就是工作過程的內(nèi)在邏輯關(guān)系。以工作過程取向來組織課程內(nèi)容的涵義就是要以工作過程的“規(guī)律與程序”為依據(jù)來選擇和組織課程，運(yùn)用一定的方法和手段把職業(yè)崗位工作過程的“規(guī)律與程序”分析出來，將其典型的、有效的和可實(shí)施的工作過程的要素歸納出來，把他融入到工作任務(wù)中，以工作任務(wù)為載體構(gòu)建課程內(nèi)容。

（2）職業(yè)崗位工作任務(wù)為載體，組織工作知識(shí)與技能：職業(yè)教育專業(yè)課程以工作過程中工作任務(wù)為載體來組織課程內(nèi)容，其含義并不是簡(jiǎn)單的按照職業(yè)崗位的生產(chǎn)流程和工藝規(guī)程來選擇和組織課程內(nèi)容，而是通過對(duì)職業(yè)崗位工作過程進(jìn)行分析，總結(jié)和歸納出工作過程需要完成的典型工作任務(wù)，以典型工作任務(wù)為載體，分析和找到技術(shù)工人在完成工作任務(wù)的過程中是如何操作、控制和使用工作過程的有關(guān)要素。這里的工作過程要素是指工作過程所面對(duì)的工作對(duì)象和工作工具，以及運(yùn)用的工作方法。通過分析工作任務(wù)的完成與工作對(duì)象、工作工具和工作方法的關(guān)系，進(jìn)而分析和找出“改變工作對(duì)象、操作工作工具和運(yùn)用工作方法”等有關(guān)的工作知識(shí)與技能，并以此作為職業(yè)教育課程的內(nèi)容。

（3）“工作知識(shí)與技能”主要包括：一是工作對(duì)象方面的知識(shí)，因?yàn)楣ぷ鲗?duì)象是工作過程中要改變、加工或運(yùn)輸?shù)囊环N原材料（一塊木頭或金屬毛坯等），對(duì)于工作過程中使用的原料的材質(zhì)、性能和加工特點(diǎn)等這方面的知識(shí)是工作過程取向的課程要關(guān)注的內(nèi)容；二是工作工具方面的知識(shí)與操作技能，工作工具是工作過程中的技術(shù)外顯形式，完成任務(wù)時(shí)需要如何選擇和使用工具的知識(shí)，以及完成任務(wù)時(shí)如何操作這些設(shè)備、儀器和工量具等有關(guān)的知識(shí)與技能是工作過程取向課程應(yīng)關(guān)注的內(nèi)容；三是運(yùn)用工作方法的知識(shí)與技能，工作方法是工作過程中所采取的行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，并以此來完成任務(wù)的一種方式。行動(dòng)經(jīng)驗(yàn)是一種工作過程知識(shí)，它是工作過程操作設(shè)備，使用工具完成產(chǎn)品加工而執(zhí)行的一種技術(shù)操作，每一個(gè)技術(shù)操作的執(zhí)行是按照技術(shù)規(guī)則，在技術(shù)情境的支持下實(shí)現(xiàn)的，這個(gè)過程包含了大量的實(shí)踐性很強(qiáng)的知識(shí)，這些知識(shí)屬于 “怎么做”、“怎么做的更好”的工作過程知識(shí)，這類知識(shí)具有是情境性和過程性特點(diǎn)，他們屬于技術(shù)實(shí)踐知識(shí)，這是工作過程取向的課程必須要關(guān)注的知識(shí)。

因此，工作過程取向的課程組織的要義是以職業(yè)崗位工作過程的內(nèi)在邏輯關(guān)系與程序?yàn)橐罁?jù)，分析出職業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，以完成工作任務(wù)所需要的工作知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，并以此作為職業(yè)教育課程的體系來組織課程內(nèi)容。

3.工作過程取向課程內(nèi)容的序化。職業(yè)教育課程以工作過程為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位的工作任務(wù)為參考，組織相關(guān)的工作知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)來建構(gòu)課程。需要解決好的是課程內(nèi)容的序化問題，工作過程取向的課程組織應(yīng)是一種串行結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)過程中學(xué)生認(rèn)知的心理順序，與專業(yè)所對(duì)應(yīng)的典型職業(yè)工作順序，或是對(duì)實(shí)際的多個(gè)職業(yè)工作過程經(jīng)過歸納抽象整合后的職業(yè)工作順序，即行動(dòng)順序，都是串行的。這樣，針對(duì)行動(dòng)順序的每一個(gè)工作過程環(huán)節(jié)傳授相關(guān)的課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)技術(shù)實(shí)踐知識(shí)與技術(shù)理論知識(shí)的整合，將收到事半功倍的效果。鑒于每一行動(dòng)順序都是一種自然形成的工作過程序列，而且學(xué)生認(rèn)知的心理順序也是循序漸進(jìn)的過程序列，這表明，自然形成的認(rèn)知心理順序與自然形成的工作過程順序是一致的，亦既有生命的“機(jī)體”對(duì)知識(shí)的序化過程與“機(jī)體”在工作過程中的行動(dòng)實(shí)現(xiàn)了融合［2］。由此所獲得的工作過程知識(shí)，不僅包括技術(shù)理論知識(shí)與技術(shù)實(shí)踐知識(shí)，而且也包括具體的知識(shí)及其所承載的價(jià)值觀。這意味著，以工作過程順序組織課程獲得的工作過程知識(shí)，是大于學(xué)科體系所傳授的純粹的理論知識(shí)的。這種以工作過程為導(dǎo)向，組織相關(guān)的工作知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)而形成的課程，是對(duì)職業(yè)教育課程開發(fā)的一種革命性變化。工作過程取向的課程組織方式適合于職業(yè)教育的專業(yè)課、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課的開發(fā)。

三、職業(yè)教育工作過程取向?qū)I(yè)課程組織的應(yīng)用

職業(yè)教育專業(yè)課程中的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)人才形成職業(yè)能力的重要課程類型，實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)通常是學(xué)習(xí)者在學(xué)校的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地 （實(shí)訓(xùn)車間或?qū)嵱?xùn)室），在教師的指導(dǎo)下，由學(xué)習(xí)者自己動(dòng)手、動(dòng)腦、獨(dú)立操作有關(guān)設(shè)備，按照操作規(guī)程完成規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)，加深學(xué)生對(duì)專業(yè)理論的理解，掌握從事未來職業(yè)崗位工作過程的工作知識(shí)與技能，形成職業(yè)能力。因此，實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容應(yīng)以“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”為學(xué)習(xí)任務(wù)，通過完成不同類型的工作任務(wù)，達(dá)到此目的。問題是如何設(shè)計(jì)和開發(fā)不同類型“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”？不同類型的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”如何構(gòu)成一個(gè)系列，形成實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程。

（一）設(shè)計(jì)開發(fā)“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”的方法

職業(yè)教育實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程中的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”是來自于職業(yè)崗位工作過程的典型工作任務(wù)，是通過對(duì)職業(yè)崗位工作過程的分析，將獲得的典型工作任務(wù)通過進(jìn)一步分析、歸納，并對(duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行“教學(xué)論”意義的處理，將“典型工作任務(wù)”轉(zhuǎn)變成職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)中可以實(shí)施的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”。

要想把典型工作任務(wù)引入到職業(yè)教育的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程中。需要職業(yè)工作系統(tǒng)與職業(yè)教育系統(tǒng)共同合作和開發(fā)才能實(shí)現(xiàn)，職業(yè)學(xué)校要主動(dòng)邀請(qǐng)社會(huì)企業(yè)代表參與學(xué)校課程的開發(fā)工作。要達(dá)到這一目標(biāo)，需要職業(yè)工作系統(tǒng)，即企業(yè)、企業(yè)工程技術(shù)人員和技術(shù)工人等有關(guān)人員，依據(jù)職業(yè)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)以及實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程安排和教學(xué)大綱的要求，對(duì)職業(yè)學(xué)校專業(yè)覆蓋的職業(yè)崗位和技術(shù)要求水平通過調(diào)查、訪談、觀察和親身體驗(yàn)等方法，分析、歸納出職業(yè)教育實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程需要的典型工作任務(wù)作為職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)和開發(fā)的依據(jù)和參考。

職業(yè)教育系統(tǒng)，即職業(yè)學(xué)校、學(xué)校中的專業(yè)課、實(shí)訓(xùn)教師、課程專家等有關(guān)人員，要根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和人才特色，依據(jù)職業(yè)教育實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求和教學(xué)條件，將職業(yè)工作系統(tǒng)分析、歸納出的典型工作任務(wù)對(duì)其進(jìn)行“教學(xué)化”的處理，教學(xué)化處理的涵義是以職業(yè)教育教學(xué)論和有關(guān)學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo)，以學(xué)生為中心，以行動(dòng)導(dǎo)向?yàn)樽谥?，?duì)典型工作任務(wù)進(jìn)行“學(xué)習(xí)情境”的設(shè)計(jì)，將職業(yè)崗位工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為專業(yè)教學(xué)過程實(shí)施的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”，這樣專業(yè)教學(xué)就可以展開了。

（二）設(shè)計(jì)開發(fā)不同類型的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”

通常情況下，實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程中需要設(shè)計(jì)出多個(gè)不同種類的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”，學(xué)習(xí)型工作任務(wù)的設(shè)計(jì)要考慮專業(yè)特點(diǎn)、學(xué)習(xí)者的知識(shí)與技能水平和不同教學(xué)階段的要求，可以將“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”設(shè)計(jì)成基礎(chǔ)型、綜合型和創(chuàng)新型三種類型，每一種類型的“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”可以根據(jù)教學(xué)需要設(shè)計(jì)成多個(gè)不同的形式與種類。

1.“基礎(chǔ)型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)?！盎A(chǔ)型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)是為了訓(xùn)練學(xué)生基本職業(yè)技能而設(shè)計(jì)的一套學(xué)習(xí)任務(wù)。這種類型的學(xué)習(xí)型工作任務(wù)是讓學(xué)生按照教師給定的學(xué)習(xí)目標(biāo)去實(shí)施一個(gè)完整的行動(dòng)。在教學(xué)實(shí)施的過程中，要求學(xué)習(xí)者必須獨(dú)立去獲取和收集完成任務(wù)的信息，采取個(gè)人或小組工作方式制定完成工作的計(jì)劃，確定完成任務(wù)所需要的設(shè)備、工具等工作途徑和方法，并獨(dú)立或與他人合作完成任務(wù)的執(zhí)行或操作，在任務(wù)的執(zhí)行與操作過程中要學(xué)會(huì)自我監(jiān)控和評(píng)價(jià)自己行動(dòng)的執(zhí)行過程及其成果的質(zhì)量。通過“基礎(chǔ)型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，使學(xué)生獲得某一職業(yè)領(lǐng)域必備的工作知識(shí)、技能和態(tài)度。

“基礎(chǔ)型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)一般是在實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)課程的初、中級(jí)階段實(shí)施的任務(wù)，因此，“基礎(chǔ)型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)在編制中需要向?qū)W習(xí)者提供比較具體的、有利于學(xué)習(xí)者完成任務(wù)的知識(shí)和信息，要提供必要的引導(dǎo)、指令和建議，幫助學(xué)習(xí)者進(jìn)行交流、合作和獨(dú)立完成任務(wù)的執(zhí)行和操作。

2.“綜合型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)。“綜合型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)是在學(xué)生掌握了基本職業(yè)技能的基礎(chǔ)上，為了進(jìn)一步擴(kuò)展和提高其操作技能水平而設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)任務(wù)。這種類型的學(xué)習(xí)型工作任務(wù)也是讓學(xué)生按照教師給定的學(xué)習(xí)目標(biāo)去實(shí)施一個(gè) “完整的行動(dòng)”，所不同的是這種類型的學(xué)習(xí)型工作任務(wù)要比“基礎(chǔ)型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)增加了難度，任務(wù)的操作的復(fù)雜程度和知識(shí)運(yùn)用的綜合度提高了。而且學(xué)生在完成任務(wù)時(shí)，教師設(shè)定的學(xué)習(xí)目標(biāo)具有一定的開放性，學(xué)習(xí)目標(biāo)是一個(gè)框架性的，不是十分具體，具有一個(gè)可供選擇的范圍。這種學(xué)習(xí)型工作任務(wù)應(yīng)在學(xué)習(xí)者掌握了基本技能以后，在綜合技能訓(xùn)練中進(jìn)行。

“綜合型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)在學(xué)習(xí)者完成任務(wù)的時(shí)候，教師則以一種概括性、啟發(fā)性和引導(dǎo)性的方式為學(xué)習(xí)者提供知識(shí)、信息，留有一定的空間讓學(xué)習(xí)者通過獨(dú)立思考和知識(shí)的學(xué)習(xí)來明確問題所在，提高學(xué)習(xí)者獨(dú)立完成工作任務(wù)的能力。

表1　“綜合型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)

?

3.“創(chuàng)新型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)。這種類型的學(xué)習(xí)型工作任務(wù)也是要訓(xùn)練學(xué)習(xí)者去完成和實(shí)施一個(gè)“完整的行動(dòng)”。所不同的是給定的學(xué)習(xí)目標(biāo)更具“開放性”和“不確定性”，目標(biāo)的框架更寬泛，學(xué)生必須通過自己的努力學(xué)習(xí)和思考來做出決策，確定目標(biāo)。

“創(chuàng)新型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)在設(shè)計(jì)時(shí)可以參照如下的表述向?qū)W生提出問題：如：為什么技術(shù)結(jié)構(gòu)是這樣的？為什么該產(chǎn)品采用這種材料制造？為什么該產(chǎn)品采用這種加工方法？還有其他的加工方法嗎？“創(chuàng)新型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)的實(shí)施需要學(xué)習(xí)者具備一定的職業(yè)技能和專業(yè)知識(shí)，根據(jù)教學(xué)要求和學(xué)校的實(shí)際情況，一般放在高年級(jí)的綜合技能訓(xùn)練中進(jìn)行。由于這種學(xué)習(xí)任務(wù)技術(shù)綜合性強(qiáng)，操作比較復(fù)雜，需要學(xué)習(xí)者有較強(qiáng)的獨(dú)立工作精神。因此，在教學(xué)中如何去指導(dǎo)和幫助學(xué)生，對(duì)教師提出了很高的要求，教師要在學(xué)生遇到困難時(shí)，及時(shí)給予指導(dǎo)和啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生開展討論，在學(xué)生行動(dòng)中出現(xiàn)失誤和決策，評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)出現(xiàn)偏差時(shí)，要及時(shí)給予指正。但不要給出具體的意見和標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)學(xué)生自己走回正確的路線。

（三）專業(yè)課程中“學(xué)習(xí)型工作任務(wù)”的舉例

表1為職業(yè)教育“機(jī)電一體化”專業(yè)的專業(yè)課程中的一個(gè)“綜合型”學(xué)習(xí)工作任務(wù)。

注釋：

①《電骰子的制造與裝配》樣例來自于德國(guó)保羅·克里斯蒂亞尼公司職業(yè)與繼續(xù)教育技術(shù)研究所。本任務(wù)以德國(guó)職業(yè)與繼續(xù)教育技術(shù)研究所的培訓(xùn)教材為基礎(chǔ)，結(jié)合我國(guó)學(xué)校職業(yè)教育的特點(diǎn)，對(duì)其進(jìn)行了重新編輯和修改。

［1］趙志群.職業(yè)教育與培訓(xùn)新概念［M］.北京：科學(xué)出版社，2003：97.

［2］姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論［M］.北京：教育科學(xué)出版社，2007：19.

責(zé)任編輯殷新紅

湯百智（1959-），男，江蘇宜興人，河北師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院機(jī)械系主任，教授，碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)楣こ虉D學(xué)和職業(yè)教育課程與教學(xué)理論；湯棣華（1987-），女，河北石家莊人，河北體育學(xué)院助教，研究方向?yàn)橛⒚牢膶W(xué)和教學(xué)理論。

河北省高等學(xué)校人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“職業(yè)教育課程與教學(xué)論”（編號(hào)：GH 141072），主持人：湯百智。

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1001－7518（2015）09-0015-07