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        電商化發(fā)展,酒類落后了

        2015-09-30 05:37:06錢敏
        人民周刊 2015年8期
        關(guān)鍵詞:酒仙老窖酒類

        錢敏

        近年來,隨著互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購物越來越受到人們青睞,改變著人們的購物習(xí)慣。

        中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心年初發(fā)布的第35次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,截至2014年12月,我國網(wǎng)民規(guī)模已達(dá)6.49億,其中網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)3.61億,相當(dāng)于不到4個人中就有1人使用網(wǎng)絡(luò)購物。網(wǎng)民使用網(wǎng)絡(luò)購物的比例從2013年底的48.9%躍升至55.7%,網(wǎng)絡(luò)購物呈快速增長之勢。

        由此帶來的是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的電商化趨勢日益明顯:2014年全年,網(wǎng)上零售額同比增長49.7%,達(dá)2.8萬億元,社會零售品消費(fèi)市場電商化比重首度超過10%,從2010年的3.3%增長至2014年的10.5%。

        然而,在酒類8000億元的市場規(guī)模中,卻只有不到2%是通過線上銷售的,酒類電商化發(fā)展速度明顯落后于其他行業(yè)。

        落后的為什么是酒類?

        一方面,傳統(tǒng)渠道根深蒂固導(dǎo)致了酒類電商化發(fā)展緩慢。以白酒為例,白酒行業(yè)銷售是個極端傳統(tǒng)的領(lǐng)域,多年以來,酒企尤其一線品牌大多采用盤中盤的營銷手段,即通過優(yōu)質(zhì)酒店終端以及核心消費(fèi)人群去輻射開發(fā)更多銷售終端以及消費(fèi)人群,以控制酒店等終端銷售渠道為目的的營銷方式,酒企總部與地方經(jīng)銷商一起,將銷售渠道牢牢攥在自己手里。

        酒企與經(jīng)銷商的關(guān)系向來是魚水情深,酒企依靠經(jīng)銷商在各地方的影響力占領(lǐng)市場,而經(jīng)銷商也在代理一線白酒的業(yè)務(wù)中賺得盆滿缽滿。從2002年前后到2012年這十余年間,中國白酒業(yè)經(jīng)歷了產(chǎn)銷兩旺的“黃金十年”。2012年底,中央“八項規(guī)定”頒布,加之持續(xù)至今的反腐以及整個經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的不景氣讓白酒行業(yè)陷入了深度調(diào)整的寒冬。而電商行業(yè)的興起無疑打開了白酒銷售的另外一個出口。不過由于該渠道是酒企無法把控的,為保障傳統(tǒng)銷售渠道利益,酒企曾一度選擇封殺。同時,一旦白酒電商改造徹底,普通消費(fèi)者無疑要從經(jīng)銷商手中分流出去,這顯然也是經(jīng)銷商們不愿意看到的。

        另一方面,酒企對電商化認(rèn)識不足也是原因之一。業(yè)內(nèi)分析人士稱,酒類電商整體規(guī)模較小,相對于傳統(tǒng)渠道,電商的銷量太少,加之利潤率低下,很多酒類電商基本一直處于虧損的狀態(tài)。酒類電商的生存邏輯是壓縮渠道利潤,以價格優(yōu)勢搶占市場,因此電商沖擊傳統(tǒng)渠道,難以獲得酒企信賴。在酒類電商整體規(guī)模偏小的情況下,酒企自然優(yōu)先選擇傳統(tǒng)渠道。此外,電商的價格管控混亂、消費(fèi)者對產(chǎn)品真?zhèn)未嬉梢约绑w驗性不足等特點(diǎn),也是不少消費(fèi)者選擇傳統(tǒng)渠道的原因,這直接導(dǎo)致電商目前依然處于從屬地位。

        身處互聯(lián)網(wǎng)時代,創(chuàng)新、顛覆幾乎無處不在、無時不在,原來的不可能正一次次成為可能。

        過去的一年里,垂直電商在產(chǎn)品精細(xì)化、服務(wù)專業(yè)化以及社會化營銷等方面,在各自的細(xì)分領(lǐng)域精耕細(xì)作,已更能滿足消費(fèi)者的個性化需求,垂直品類越分越細(xì),也吸引了大批創(chuàng)業(yè)者投身垂直領(lǐng)域。宇博智業(yè)市場研究中心提供的數(shù)據(jù)顯示,在2014年垂直電商熱度排行榜上,酒類電商酒仙網(wǎng)排名第五,成為酒水類代表,而排名前四的分別是美妝類電商聚美優(yōu)品、美妝/服裝類電商唯品會、服裝類電商凡客,以及珠寶類電商東方美寶。

        對于酒類電商而言,其起步和發(fā)展的時間點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于服裝、3C、家電等其他傳統(tǒng)行業(yè)??梢哉f,在其他行業(yè)開始著重于研究行業(yè),慢慢確定盈利模式時,以酒仙網(wǎng)、1919酒類直供、中酒網(wǎng)等為代表的酒類垂直電商才開始了其電子商務(wù)的拓荒期。

        雖然起步晚,但垂直電商的發(fā)力卻相當(dāng)猛,大有趕超之勢。僅從近幾年的“雙十一”來看,各家酒類電商都投入了大量資金用于市場推廣,爭奪市場份額。資本始終是酒類電商崛起的幕后推手。酒仙網(wǎng)獲得七輪融資,1919酒類直供登陸新三板,中酒網(wǎng)聯(lián)姻青青稞酒,這些都是吸引資本的途徑,借助資本的支持,酒類電商得以開拓全國的市場。資本天生具有逐利性,無論是粵強(qiáng)、紅杉資本、東方富海等之于酒仙網(wǎng),還是銀基之于中酒網(wǎng),都是看中了酒類電商的發(fā)展前景。

        有了資本的支撐,中酒網(wǎng)、1919酒類直供、酒仙網(wǎng)近年來不斷加快市場拓展的步伐,其所產(chǎn)生的示范帶動效應(yīng)影響了整個行業(yè)。從過去部分酒企試水互聯(lián)網(wǎng)化,到今天絕大多數(shù)酒企進(jìn)軍電商渠道、發(fā)力互聯(lián)網(wǎng)營銷,酒類電商正逐步提高電商的市場份額,提高電商在整個酒業(yè)的地位。

        站在“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口,一些酒企還紛紛成立了專門的電子商務(wù)公司。2014年,茅臺集團(tuán)公司出資成立了集團(tuán)的電子商務(wù)公司,通過利用現(xiàn)有的營銷網(wǎng)絡(luò),形成線上線下的互動,加快對市場的供應(yīng)和保障。茅臺的3000多家經(jīng)銷商(專賣店)為其電商提供了龐大的“地網(wǎng)”資源?;ヂ?lián)網(wǎng)基因的注入,讓茅臺的銷售遠(yuǎn)超各方預(yù)期。今年3月,茅臺酒銷量已突破4000千升,同比增長39%;銷售收入達(dá)92.94億元,同比增長32.5%。瀘州老窖也熱情擁抱互聯(lián)網(wǎng),投資成立了瀘州老窖電子商務(wù)股份有限公司,將集團(tuán)所有的線上電商業(yè)務(wù)統(tǒng)一交與更加專業(yè)的電子商務(wù)公司進(jìn)行運(yùn)營,統(tǒng)一管理口徑,統(tǒng)籌發(fā)展集團(tuán)的電商業(yè)務(wù)。日前,瀘州老窖正式推出了一款互聯(lián)網(wǎng)特供酒“京選”。據(jù)了解,該酒除保有瀘州老窖既往優(yōu)點(diǎn)外,還在采購流程上進(jìn)行了優(yōu)化。瀘州老窖提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,京東提供直通消費(fèi)者的銷售平臺和物流服務(wù),省略了五層分銷代理,從而給消費(fèi)者更大的實(shí)惠。

        作為平臺型電商,京東和天貓也越來越重視酒水這個細(xì)分市場。近日,天貓高調(diào)聯(lián)手300家酒企打造誠信聯(lián)盟,整合菜鳥物流資源推出“次日達(dá)”服務(wù),京東則與瀘州老窖合作推出上述“京選”電商白酒品牌,深度介入白酒行業(yè)。

        距離今年6·18年中大促不到半個月時,天貓宣布聯(lián)手茅臺、五糧液、青島、百威等300家酒企共建“酒類電商誠信聯(lián)盟”,以“酒廠自營”模式確保酒品貨真價實(shí)的舉動惹來了酒圈的關(guān)注。談及天貓對酒水的布局思路時,天貓時尚生活總經(jīng)理文珠表示,目前已有幾百個酒廠和品牌直營店在天貓開店,天貓希望未來與品牌商共建品牌滲透力。據(jù)了解,在酒水板塊,天貓還專門整合了菜鳥物流資源,利用大數(shù)據(jù)和平臺優(yōu)勢,協(xié)調(diào)酒類品牌企業(yè)提前入倉備貨,加快物流速度,在年中大促期間,配合洋河、瀘州老窖、古井貢、董酒等眾多品牌,率先推出次日達(dá)服務(wù)。這種資源投入,顯然已不是單純的平臺商,而是深度介入可能只露出一角。京東方面表現(xiàn)同樣積極。

        2014年,京東取得茅臺、五糧液、洋河、郎酒、劍南春、汾酒、古井貢、董酒等八大名酒的直供合作授權(quán),八大名酒都將京東作為線上戰(zhàn)略合作伙伴。去年6月,京東與五糧液建立核心戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,五糧液推出為京東商城6·18“慶生”的特供酒——1618濃香型(618ml)白酒;今年6月,京東酒飲又?jǐn)y手瀘州老窖,推出首個電商白酒品牌“京選”?!熬┻x”為京東定制酒,采用純電商的運(yùn)作模式,專供京東平臺。繼五糧液之后,京東再次與知名酒企合作推出定制酒,作為國內(nèi)最大自營式電商企業(yè)的京東頻頻發(fā)力酒類C2B,深度介入其中,足見平臺型電商對酒類市場的重視。

        隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”的不斷升級,越來越多的產(chǎn)業(yè)正主動或被動進(jìn)入大網(wǎng)絡(luò)時代。身處這個變革的大時代,酒類市場也很難“獨(dú)善其身”。盡管酒類市場有其特殊性,盡管目前其電商化程度相對較低,但隨著酒企、垂直電商、平臺型電商的積極參與,酒類電商化發(fā)展后來居上也并非沒有可能。

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