杜友楨

摘 要 農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收是農(nóng)業(yè)科技推廣永恒的主題。根據(jù)當(dāng)今分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與低素質(zhì)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力，采取田間示范與入戶互動(dòng)交流推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)；用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合，以農(nóng)民為中心解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)低效難題，大幅度提高了單位面積產(chǎn)量與產(chǎn)值，使經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益得到統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)了低投入高產(chǎn)出，達(dá)到了農(nóng)民滿意。

關(guān)鍵詞 田間示范；入戶引導(dǎo)；農(nóng)技推廣；增產(chǎn)增效；重慶市城口縣

中圖分類號(hào)：F323.3；D267 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）24--03

城口縣是重慶市東北部的山區(qū)縣，定位為生態(tài)功能涵養(yǎng)區(qū)，總?cè)丝?4萬，人均耕地986.67 m2。因區(qū)域內(nèi)糧食供求相對(duì)平衡，糧食價(jià)值與價(jià)格長(zhǎng)期背離。20世紀(jì)90年代以來，農(nóng)民輕農(nóng)現(xiàn)象明顯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要靠婦女與老人，部分農(nóng)民棄農(nóng)移向城鎮(zhèn)移居，耕地撂荒、粗放耕作，長(zhǎng)期依靠化肥種糧，糧食產(chǎn)量低而品質(zhì)差。為此，2008年開始，城口縣農(nóng)委在上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，由農(nóng)委統(tǒng)一安排，定區(qū)域、定人員、定產(chǎn)量，將農(nóng)業(yè)科技人員與生產(chǎn)實(shí)際結(jié)合，實(shí)行“三定”責(zé)任制，大面積提高單位面積產(chǎn)量，增加總產(chǎn)，促進(jìn)糧食增產(chǎn)農(nóng)民增收，確保農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。

筆者負(fù)責(zé)的葛城街道廟埡村的“農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收試驗(yàn)示范”項(xiàng)目，該村因大面積退耕還林，人均耕地不足533.33 m2。有限的耕地既要保證糧食生產(chǎn)的播種面積，又要滿足經(jīng)濟(jì)作物的用地需要。為此，我們推行現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的措施，用糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物間（套）、輪作，擴(kuò)大作物復(fù)種指數(shù)，協(xié)調(diào)了糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物爭(zhēng)地矛盾，實(shí)現(xiàn)了錢、糧雙豐收。具體作法如下。

1 根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀惶攸c(diǎn)，制定農(nóng)技推廣方案

1.1 農(nóng)、經(jīng)間（套）作

玉米、馬鈴薯是城口主導(dǎo)糧食作物，魔芋、草本藥材是主要的經(jīng)濟(jì)作物。引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民采用高稈作物與矮稈作物、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物（間）套作；喜光作物與耐陰作物間（套）、輪作，提高復(fù)種指數(shù)，促進(jìn)錢、糧雙豐收。

1.2 選擇對(duì)路良種、輪換品種

根據(jù)不同海拔、陰陽山向的氣候差異，形成的多樣生態(tài)區(qū)，引導(dǎo)農(nóng)民選擇適宜的對(duì)路作物品種，確保各作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

1.3 適期播種，趨利避害

城口夏秋雨熱同季且多伏旱，主要糧食作物馬鈴薯與玉米，選擇早、中熟品種配套時(shí)期早播，使馬鈴薯在高溫多雨季節(jié)前完成收獲，玉米在高溫季節(jié)已成熟，避開了不利的自然因素，實(shí)現(xiàn)災(zāi)年不減產(chǎn)。

1.4 肥團(tuán)蓋膜育苗移栽

玉米是當(dāng)?shù)刂饕Z食作物，采取育苗移栽，確保苗齊苗壯一次全苗，奠定玉米高產(chǎn)的基礎(chǔ)；以提早育苗，正期移栽，避開高溫與病蟲高發(fā)季節(jié)，確保玉米穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

1.5 增施農(nóng)家肥與秸稈還田培肥耕地

大量施用農(nóng)家肥和秸稈還田，增加耕地有機(jī)質(zhì)含量培肥土壤，實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。改變長(zhǎng)期施用化肥造成土壤變性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量低而品質(zhì)差，投入高而效益低的現(xiàn)象。

2 互動(dòng)式農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)

農(nóng)業(yè)科技推廣，深入培訓(xùn)是關(guān)鍵，互動(dòng)式交流效果最好。

2.1 入戶培訓(xùn)

當(dāng)今，務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力綜合素質(zhì)較低、家務(wù)繁雜、居住分散，難于集中，用入戶培訓(xùn)方式，以農(nóng)民為中心，互動(dòng)探討農(nóng)業(yè)增產(chǎn)農(nóng)民增收難題，使每戶農(nóng)民都能清楚明白要掌握的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)和傳統(tǒng)增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)低投入高產(chǎn)出的預(yù)期目標(biāo)。

2.2 院壩集中培訓(xùn)

利用集中的居民點(diǎn)，與各項(xiàng)村社會(huì)議，組織農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)的難點(diǎn)和熱點(diǎn)實(shí)行互動(dòng)交流與探討，結(jié)合示范、展示試驗(yàn)田現(xiàn)場(chǎng)觀摩，系統(tǒng)介紹現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的基本知識(shí)，提高農(nóng)民整體生產(chǎn)技能。

利用示范、展示田分析問題，以農(nóng)民為主體互動(dòng)交流，理論與實(shí)踐結(jié)合推廣農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)，農(nóng)民從心眼里歡迎。

3 分級(jí)示范帶動(dòng)全面

3.1 設(shè)置示范田指導(dǎo)生產(chǎn)

指導(dǎo)農(nóng)民選擇對(duì)路良種和適宜的耕作制度、管理模式。在集中的區(qū)域，設(shè)置同條件下的品種比較田，為來年農(nóng)民選擇對(duì)路品種提供依據(jù)；設(shè)置糧食作物、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物（高稈與矮稈、喜光作物與耐陰作物）間（套）作試驗(yàn)田，讓農(nóng)民比較，得出不同耕種模式下的成本投入與經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 設(shè)置高產(chǎn)田引導(dǎo)生產(chǎn)

在分散區(qū)域，選擇科技水平較高的農(nóng)戶，由農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)做出高產(chǎn)田，為分散的農(nóng)戶做出示范，用實(shí)例說明問題，引導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)。

4 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一

推廣雜交種與測(cè)土配方施肥，結(jié)合秸稈還田重施農(nóng)家肥，輪換種植糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物，間（套）、輪作，充分利用土地，擴(kuò)大復(fù)種指數(shù)，發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收。

5 效益分析

以農(nóng)民為主體，實(shí)行互動(dòng)交流，解決農(nóng)民最關(guān)注的生產(chǎn)難題。根據(jù)2014年對(duì)千畝玉米豐產(chǎn)片和百畝農(nóng)業(yè)高產(chǎn)綜合示范片的經(jīng)濟(jì)效益分析，效果極顯著。

經(jīng)過對(duì)2014年葛城街道廟埡村，農(nóng)業(yè)高產(chǎn)試驗(yàn)示范田測(cè)產(chǎn)，分析統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1-表6所示。

66.67 hm2玉米豐產(chǎn)片平均產(chǎn)量566.6 kg/667 m2，比對(duì)照平均產(chǎn)量462.5 kg/667 m2，增產(chǎn)22.5%；12 hm2農(nóng)業(yè)高產(chǎn)綜合試驗(yàn)示范田，玉米平均產(chǎn)量644.9 kg/667 m2，比對(duì)照增產(chǎn)39.4%。見表1。

12 hm2高產(chǎn)示范田，間（套）、連作，各單季作物單位面積總產(chǎn)與產(chǎn)值，與對(duì)照相比，增產(chǎn)增收極顯著。詳見表2、表3和表4、表5。

魔芋（經(jīng)濟(jì)作物）套種玉米（糧食作物），實(shí)現(xiàn)了高稈與矮稈、喜光與耐蔭作物的有機(jī)結(jié)合，獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益；與對(duì)照比較，示范田667 m2新增純收益1 120元，實(shí)現(xiàn)了錢、糧雙豐收。

與對(duì)照比較，油菜連作玉米，產(chǎn)值最低而新增產(chǎn)值率最高。

6 結(jié)論

低素質(zhì)勞動(dòng)力與分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，用事實(shí)說明問題，示范引導(dǎo)，深入農(nóng)戶互動(dòng)交流進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)，農(nóng)民非常歡迎；用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合發(fā)展生產(chǎn)，增產(chǎn)增收效果極顯著；充分利用土地，糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物間（套）、輪作，擴(kuò)大復(fù)種指數(shù)，經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益得到有機(jī)統(tǒng)一，是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)；示范引導(dǎo)深入交流是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的必然選擇。

（責(zé)任編輯：劉昀）