高業(yè)萍

（東營職業(yè)學(xué)院，山東 東營 257091）

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是大學(xué)和高職化工類專業(yè)的主干基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，化工、輕工與食品、資源與環(huán)境、農(nóng)學(xué)、材料學(xué)、生命科學(xué)等多專業(yè)的本、專、高職類院校都開設(shè)了基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課。本課程具有跨學(xué)科、跨專業(yè)、面廣量大等特點(diǎn)，主要包括無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)等一級學(xué)科實(shí)驗(yàn)。本課程通過驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)、應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)和直接體驗(yàn)為基本方式和手段，幫助學(xué)生形成化學(xué)概念、獲得化學(xué)知識和掌握實(shí)驗(yàn)操作技能、培養(yǎng)觀察能力［1］、夯實(shí)基礎(chǔ)理論知，培養(yǎng)實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真、團(tuán)結(jié)協(xié)作的學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)態(tài)度和創(chuàng)新能力。

1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在特定實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡慕y(tǒng)領(lǐng)下，手腦并用，通過生動、直觀、豐富的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，鍛煉學(xué)生敏銳的觀察力、規(guī)范學(xué)生的操作、培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力和創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)由現(xiàn)象到本質(zhì)、由感性到理性的認(rèn)識上質(zhì)的飛躍。

實(shí)驗(yàn)課作為化學(xué)教學(xué)中最生動、最活躍的部分，有其獨(dú)特的特點(diǎn)和功能：一是整個過程是學(xué)生自主認(rèn)識活動；二是教學(xué)項(xiàng)目、教學(xué)目標(biāo)與純理論課堂教學(xué)不同。針對其特點(diǎn)，針對其特點(diǎn)，如何開采取有效措施，調(diào)動學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的積極性，實(shí)現(xiàn)能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，是提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。

然而，結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)歷，目前在高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)過程中，普遍存在下列問題，表現(xiàn)在課上學(xué)生學(xué)習(xí)、行為主動性差，注意力不集中，不能專注于實(shí)驗(yàn)，聊天、打鬧、看手機(jī)，不認(rèn)真觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，只看重結(jié)果。課后，不認(rèn)真整理、分析自己的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，而是抄襲別人的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，部分同學(xué)不認(rèn)真書寫、規(guī)劃表格，應(yīng)付了事，更有甚者直接不寫實(shí)驗(yàn)報告。

針對這種現(xiàn)狀，要想從根本上改善，必須從教學(xué)主導(dǎo)者、學(xué)習(xí)主體、教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計、教學(xué)組織形式等多方面綜和努力改善，力求教學(xué)效果能有質(zhì)的飛躍。

1.1充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)活動中，教學(xué)的終極目標(biāo)就是“學(xué)生學(xué)會”，教師作為教學(xué)活動的設(shè)計者、調(diào)控者，應(yīng)根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)進(jìn)度及學(xué)生的認(rèn)知、接受水平，時刻關(guān)注課堂教學(xué)效果，適時調(diào)整教學(xué)進(jìn)度、教學(xué)計劃和課堂策略，在實(shí)驗(yàn)課授課過程中不斷引導(dǎo)學(xué)生思考和內(nèi)化，想方設(shè)法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這一效果的達(dá)到，則需要教師具備一定的教學(xué)能力。主要包括：（1）教學(xué)設(shè)計能力，是指教師綜合運(yùn)用自身掌握的多種知識和技能，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生的現(xiàn)狀，確定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)計劃、選擇與運(yùn)用教學(xué)策略、實(shí)施教學(xué)的能力；（2）教學(xué)操作能力，主要指教師在實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)過程中解決教學(xué)問題的能力和引發(fā)學(xué)生思維-調(diào)控學(xué)生思維-提升學(xué)生思維質(zhì)量”的能力；（3）傳播能力，主要指運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)和語言、肢體傳遞能力；（4）交往能力，主要指在教學(xué)過程中的師生互動溝通能力。

1.2 積極調(diào)動學(xué)生的主體作用

研究資料表明，學(xué)生在教學(xué)中的需要表現(xiàn)為 “不被批評的需要——獲得物質(zhì)獎勵的需要——獲得精神獎勵的需要——自我表現(xiàn)的需要——認(rèn)知的需要——自我發(fā)展的需要”六個從低到高的層次。不同學(xué)生、不同時期在課堂上的不同需要會產(chǎn)生不同的學(xué)習(xí)動機(jī)，其表現(xiàn)就是不同的興趣和愛好。

有效實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)應(yīng)更加關(guān)注學(xué)生自主獲取知識、技能的方式，突出自主學(xué)習(xí)、探究互動式學(xué)習(xí)。學(xué)生作為學(xué)習(xí)的主體，其主體學(xué)習(xí)狀態(tài)表現(xiàn)為：探討實(shí)驗(yàn)方法、規(guī)范實(shí)驗(yàn)步驟、提高實(shí)驗(yàn)技能、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析、討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)實(shí)驗(yàn)原理，提高知識的綜合云應(yīng)用與創(chuàng)新能力。在教師的引導(dǎo)、適當(dāng)點(diǎn)撥下，通過“知識問題化—問題情境化”的設(shè)計，讓學(xué)生主動聯(lián)系已有知識，發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題，建構(gòu)新的知識結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生自主求知探索的意愿。

1.3 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的設(shè)計

針對高職學(xué)生雖然思想活躍，興趣多元，但學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情有限、學(xué)習(xí)能力不高、知識量少、面窄等問題，學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時忽悠畏難和惰性心理，在實(shí)驗(yàn)課上應(yīng)付了事或根本不做。針對這種問題，在選取實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目時，應(yīng)綜合考慮多種因素，科學(xué)有針對性的選取、設(shè)計實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，避免實(shí)驗(yàn)失敗而打擊了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選取時，不求覆蓋面太廣、新奇而脫離實(shí)際的項(xiàng)目，應(yīng)重點(diǎn)偏向“貼近生活、生產(chǎn)實(shí)際，能反映當(dāng)前化工生產(chǎn)實(shí)際操作流程，和學(xué)生日后的工作緊密聯(lián)系的項(xiàng)目”，并且難度要有階梯性。在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目實(shí)施過程中，應(yīng)注重以學(xué)生為主體，以學(xué)生在實(shí)踐中不斷獲取知識，解決問題，提高技能為根本的過程，過程中注重充分挖掘?qū)W生的積極性、主動性、創(chuàng)新精神，而教師在整個過程中負(fù)責(zé)教學(xué)活動的設(shè)計、組織和實(shí)施，整個過程是“教、學(xué)、做”一體化的完整詮釋。這樣實(shí)驗(yàn)課堂會更豐富，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、積極性和目的性更容易被調(diào)動、激發(fā)，教學(xué)目的和效果更容易達(dá)到。

1.4 小班化教學(xué)

世界課程改革的趨勢是倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探索學(xué)習(xí)，這就使得大班化教學(xué)面臨諸多問題：比如如何面向全體、如何因材施教等，因此，采用“小班化教學(xué)”勢在必行。

一項(xiàng)研究表明：教師在課堂教學(xué)中教學(xué)視野所關(guān)注的覆蓋范圍一般不超過25人，一旦超過這個數(shù)字，教師就會顧此失彼，超出越多，教師顧及不到的學(xué)生也就越多。

“小班化教學(xué)”是在歐美等發(fā)達(dá)國家普遍推行的一種教學(xué)組織模式，其所面向滴定是各項(xiàng)異性的學(xué)生個體，是圍繞學(xué)生個體發(fā)展而開展的一項(xiàng)教學(xué)組織活動。針對我們現(xiàn)在多數(shù)高職院校化工班美版高達(dá)40～50人的龐大人數(shù)，參與教學(xué)活動的教師、學(xué)生的注意力、關(guān)注度，活動的密度、強(qiáng)度，以及師生互動的程度、效果都會大大折扣，要想實(shí)現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、高要求的教育質(zhì)量觀，實(shí)施“小班化教學(xué)”已迫在眉睫。

隨著城市人口增長率逐漸下降，一些大中城市的小學(xué)實(shí)施了小班化教學(xué)改革實(shí)驗(yàn)，也取得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，大量的研究表明；小班化教育對提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績、個性發(fā)展等起到明顯的效果。對改變教育觀念，改進(jìn)教學(xué)方法、優(yōu)化教育資源等有革命性的突破。

1.5 小組式互動

“小組式互動”（又稱小組活動），是一種新的有利于學(xué)生合作學(xué)習(xí)的課堂組織模式，在實(shí)施過程中首先要科學(xué)、合理的分組，成員之間能取長補(bǔ)短，互相學(xué)習(xí)；其次，教師，要發(fā)揮引領(lǐng)作用。在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)組織過程中一般3～5人一組，成員之間明確分工，共同討論實(shí)驗(yàn)方案——操作——質(zhì)疑—解疑，并且在成員之間形成一種隱性競爭環(huán)境，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)主動性的提高，教學(xué)效果顯著。

“小組式學(xué)習(xí)”，成員之間可以互相討論實(shí)驗(yàn)方案，操作細(xì)則，對于有些性格內(nèi)向，不喜歡主動和教師交流的同學(xué)大有裨益，他們更喜歡向周圍熟悉的同學(xué)請教、討論，這將大大提高課堂教學(xué)效果；還可以通過小組內(nèi)、小組間的小比賽，更加規(guī)范同學(xué)們的操作，成員之間互相觀摩，提出對方操作的錯誤之處和可借鑒之處，通過這種比賽式的方式共同進(jìn)步。

在課后實(shí)驗(yàn)報告書寫、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)象表述、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理及習(xí)題解答過程中，遇到問題可以相互討論，互相學(xué)習(xí)，避免了錯寫、亂寫甚至不寫的情況。

1.6 有效的教學(xué)組織模式

有效的高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的組織模式可以根據(jù) “科學(xué)認(rèn)識過程”分為以下幾個步驟：預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、實(shí)驗(yàn)原理——提出問題——動手操作——觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——分析、討論問題——初步解決問題——師生互動共同解決問題——書寫實(shí)驗(yàn)報告——鞏固理論知識。

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為高職化工類專業(yè)的主干基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程，目前存在的一些弊端，希望在不斷地努力中，積極改進(jìn)、提高，充分發(fā)揮其在化學(xué)教學(xué)中重要的獨(dú)特的功能地位。

［1］蔡江.實(shí)驗(yàn)室化學(xué)教學(xué)的基本——論化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性和做法[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)·教學(xué)研究,2013(29).