文/本刊記者 唐亞男
在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,也要看向未來
文/本刊記者 唐亞男
“在阜陽,一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)上就有七八家甚至十幾家嬰童店,競爭是非常激烈的。”阜陽仕達(dá)貿(mào)易有限公司李品德說。而且這種狀況就是近幾年發(fā)展起來的。在2007年,李品德在阜陽開出第一家店的時候,嬰童店還不是消費(fèi)者購買的主要渠道,這導(dǎo)致了他在拿貨時的障礙?!澳莻€時候當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷商都更愿意跟超市合作,剩余的走流通批發(fā)店,所以我們當(dāng)時拿到貨都難?!?/p>
也正是這種情況的逼迫下,他們決定自己接產(chǎn)品做經(jīng)銷。雖說是剛開始開店,但李品德本人也曾在奶粉公司工作,對行業(yè)的資源熟悉,接觸到一些品牌也不難。一個一個的產(chǎn)品接下來的同時,店鋪的數(shù)量也不斷增加,到現(xiàn)在旗下已經(jīng)有100多家門店了,聚集的阜陽地區(qū),并且絕大多數(shù)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
李品德對自己的店鋪的定位也很清晰,就是做鄉(xiāng)鎮(zhèn)店?!拔覀兊牡?成在鄉(xiāng)鎮(zhèn),縣都很少,如果我們再往上走,費(fèi)用就會太高。我們現(xiàn)在的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也打不過城市里面的大連鎖。”李品德說。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特色?!按蟮倪B鎖也基本進(jìn)不來。”
為什么呢?
就拿產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來說,“我們曾經(jīng)也嘗試把店做得更專業(yè),品相更齊,但是沒有成功?!逼鋵嵑芏嗥渌l(xiāng)鎮(zhèn)店也有類似的經(jīng)歷,裝修更豪華了,品牌更好了,但是消費(fèi)者一看價格嚇跑了。
既然是這樣,那么產(chǎn)品結(jié)構(gòu)就不用調(diào)整了嗎?
當(dāng)然不是,李品德也開始調(diào)整自己店內(nèi)的產(chǎn)品和品牌結(jié)構(gòu)?!艾F(xiàn)在市場上的品牌很多,也很亂,我們還是要抓一些主線產(chǎn)品?!崩钇返抡f,“一定要消費(fèi)者認(rèn)同這個產(chǎn)品,才能長期銷售得好,畢竟我們是銷售產(chǎn)品的,只憑高毛利的操作帶來的風(fēng)險也很大。”
去年,李品德開始銷售美納多品牌,這個品牌也是承擔(dān)李品德品牌轉(zhuǎn)型的一個重要品牌,也是他們系統(tǒng)中價格最高的一款產(chǎn)品?!吧霞苤箐N得很快,消費(fèi)者一旦認(rèn)同了這個品牌,銷量上來的就很快。”
除了品牌的調(diào)整,店鋪面積和品類組合也會逐步擴(kuò)展。“兩年之內(nèi),我們會將奶粉品牌壓縮到5個,在銷售占比里面壓縮至四成,剩下的要留給服裝、游泳啊這些非食品類和服務(wù)類型的產(chǎn)品。我們現(xiàn)在新開的店鋪也都是在200平方米左右,以前的大部分是幾十平方米?!?/p>
這就會向著專業(yè)型店鋪轉(zhuǎn)型,因為消費(fèi)者的需求一定會不斷地發(fā)展,不能僅僅滿足于現(xiàn)有的狀況。消費(fèi)者對服務(wù)的要求也會越來越高。
“美納多的團(tuán)隊正在推行一項會員服務(wù)叫‘走村串戶’,我覺得這個是很好的,包括會員服務(wù)還有‘一對一’服務(wù),對提高消費(fèi)者的忠誠度有很大幫助。”李品德說。這項服務(wù)直接將育兒服務(wù)做到會員服務(wù),“面對面”的會員服務(wù),除了向消費(fèi)者提供放心、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品外,更讓消費(fèi)者體會到了品牌的責(zé)任心與服務(wù)意識,得到消費(fèi)者的認(rèn)可。