于建華等

摘 要：多媒體技術(shù)已經(jīng)在教學(xué)中得到了廣泛的應(yīng)用，不僅提高了教學(xué)效果，而且增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。該文對(duì)多媒體技術(shù)在魚(yú)類學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)及存在問(wèn)題進(jìn)行了分析，并提出了改進(jìn)措施，以期為多媒體的有效使用提供參考。

關(guān)鍵詞：多媒體；魚(yú)類學(xué)；教學(xué)方法

中圖分類號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2015）12-130-02

Application of Multimedia Technology in the Teaching of Ichthylogy

Yu Jianhua1 et al.

（1College of Animal Science and Technology，Inner Mongolia University for Nationalities，Tongliao 028042，China）

Abstract：Multimedia technology has been widely used in teaching，improving the teaching effect and increasing the students learning interest.This paper introduces the advantages and problems of multimedia technology in Ichthyology，and puts forward the feasible solution to provide reference for the effective use of multimedia.

Key words：Multimedia；Ichthyology；Teaching method

魚(yú)類學(xué)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)一門專業(yè)基礎(chǔ)課、必修課，很多高等院校將該課程列為專業(yè)核心課程[1]。魚(yú)類學(xué)主要講述魚(yú)類的外部形態(tài)、內(nèi)部構(gòu)造、生理機(jī)能、生態(tài)習(xí)性、系統(tǒng)發(fā)育和地理分布等[2]，其教學(xué)內(nèi)容主要是基礎(chǔ)研究性知識(shí)，內(nèi)容比較枯燥，很多內(nèi)容如組織結(jié)構(gòu)等比較抽象，學(xué)生理解起來(lái)較困難。傳統(tǒng)的教學(xué)方法板書(shū)授課，常導(dǎo)致學(xué)生上課興趣不高，思想不集中，教學(xué)效果較差。采用多媒體技術(shù)，將處理的文本、圖像、聲音、動(dòng)畫和視頻等信息運(yùn)用到教學(xué)中，將抽象的內(nèi)容形象化，有利于增加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高教學(xué)效果[3-4]。魚(yú)類學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高對(duì)于后續(xù)課程的學(xué)習(xí)至關(guān)重要，因此，教師應(yīng)該發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)多媒體技術(shù)的科學(xué)合理使用，實(shí)現(xiàn)魚(yú)類學(xué)教學(xué)的最優(yōu)化，提高教學(xué)質(zhì)量。

1 多媒體技術(shù)在魚(yú)類學(xué)教學(xué)中應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)分析

1.1 簡(jiǎn)單直觀，復(fù)雜內(nèi)容簡(jiǎn)單化 多媒體教學(xué)可以給學(xué)生提供直觀形象生動(dòng)的展示，解決了抽象知識(shí)點(diǎn)很難用板書(shū)進(jìn)行講解的問(wèn)題[5]。魚(yú)類學(xué)很多是基礎(chǔ)性內(nèi)容，如魚(yú)類的外部形態(tài)，如果只采用傳統(tǒng)的教學(xué)方法板書(shū)授課，教師只能在黑板上畫一條魚(yú)的外部圖形作為教學(xué)參考，而采用多媒體教學(xué)，則可以將魚(yú)類外部形態(tài)的各個(gè)部分，例如頭部的眼睛、鼻孔、須等進(jìn)行清晰的演示，方便學(xué)生理解，形象生動(dòng)。特別是一些較難理解的骨骼系統(tǒng)，如果通過(guò)多媒體授課，學(xué)生從多方位各個(gè)角度對(duì)骨骼系統(tǒng)的每一骨骼進(jìn)行觀看，將復(fù)雜、抽象的知識(shí)內(nèi)容簡(jiǎn)單化，可以起到事半功倍的效果。

1.2 生動(dòng)形象，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 多媒體授課的動(dòng)畫和視頻演示，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)了探索知識(shí)的欲望，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性[6-7]。魚(yú)類學(xué)的很多知識(shí)點(diǎn)都較難理解，例如魚(yú)類的血液循環(huán)系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)，如果只是通過(guò)板書(shū)授課，只能對(duì)各個(gè)知識(shí)點(diǎn)分散講解，系統(tǒng)性較差。通過(guò)多媒體演示，對(duì)魚(yú)類的血液循環(huán)系統(tǒng)通過(guò)動(dòng)畫形式展示出心臟、動(dòng)脈和靜脈之間的關(guān)系，制作血液循環(huán)圖示，則非常直觀形象。

1.3 教學(xué)內(nèi)容豐富，知識(shí)面廣 多媒體具有將文本、圖表、圖片等信息綜合運(yùn)用的功能，可以將一個(gè)知識(shí)點(diǎn)與其他相關(guān)知識(shí)點(diǎn)融會(huì)貫通，通過(guò)對(duì)比、統(tǒng)計(jì)等方式增加了知識(shí)容量，豐富了教學(xué)內(nèi)容，拓寬了學(xué)生的知識(shí)面，進(jìn)一步提高了其學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)為專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，教學(xué)效果好[8]。

1.4 教學(xué)方法靈活多樣 傳統(tǒng)的教學(xué)方法板書(shū)授課教學(xué)方法單一，僅僅依靠教師通過(guò)語(yǔ)言表達(dá)的形式進(jìn)行講授。魚(yú)類學(xué)基礎(chǔ)性內(nèi)容較多，知識(shí)點(diǎn)較枯燥，如果授課教師語(yǔ)言表達(dá)能力差，授課不具有藝術(shù)水平，很難調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，導(dǎo)致很多學(xué)生無(wú)法集中注意力，嚴(yán)重影響了教學(xué)效果。采用多媒體課件上課，一方面可以彌補(bǔ)教師語(yǔ)言方面的欠缺，另一方面，采用一些動(dòng)畫和視頻形式，增強(qiáng)了與學(xué)生的互動(dòng)性，加深了其對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造性思維，授課效果較好[9]。

1.5 節(jié)約時(shí)間，提高授課效率 魚(yú)類學(xué)的很多內(nèi)容需要教師在黑板上畫圖演示，而很多老師沒(méi)有美術(shù)功底，畫圖水平不高，一方面影響了教學(xué)效果，另一方面，黑板畫圖也浪費(fèi)了很多上課時(shí)間，特別是在很多院校教學(xué)課時(shí)減少的情況下，必然在標(biāo)準(zhǔn)課時(shí)內(nèi)時(shí)不能完成規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容。采用多媒體技術(shù)，不僅可以縮短畫圖時(shí)間，而且可以幾張圖片綜合使用，既節(jié)約了時(shí)間，又提高了授課效率。

2 存在問(wèn)題

2.1 多媒體課件制作不規(guī)范 很多教師在進(jìn)行多媒體課件制作時(shí)，流于形式。多媒體課件是輔助教學(xué)的一種方法，有些教師課件文本內(nèi)容較多，圖片內(nèi)容很少，上課時(shí)基本上照本宣科，或是多媒體課件素材選擇較差，使用的圖片、動(dòng)畫等信息不能充分表達(dá)所闡述內(nèi)容，僅僅是將圖片羅列在PPT上，沒(méi)有相關(guān)的標(biāo)注，缺乏后期制作，導(dǎo)致教學(xué)效果較差，不能充分發(fā)揮多媒體的優(yōu)勢(shì)。

2.2 多媒體授課方法有待提高 很多教師不能充分理解教學(xué)內(nèi)容，多媒體授課時(shí)，存在照著PPT逐字逐句的念給學(xué)生的現(xiàn)象，學(xué)生評(píng)價(jià)較差。另外，有的教師上課速度較快，多媒體文字內(nèi)容多，學(xué)生或者忙于記筆記，不能充分理解講述內(nèi)容，或者只能看課件，不能做簡(jiǎn)單的記錄，從而影響了課后復(fù)習(xí)。

2.3 信息量大，教師與學(xué)生互動(dòng)性差 多媒體講授時(shí)，一般信息量較大，學(xué)生很難立刻理解[10]，PPT不斷的翻頁(yè)變化中，也容易使學(xué)生產(chǎn)生視覺(jué)疲勞，注意力不集中。另外，多媒體授課減少了教師與學(xué)生的互動(dòng)，不能充分發(fā)揮啟發(fā)式教學(xué)的教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)。

3 改進(jìn)多媒體教學(xué)的建議

3.1 改進(jìn)教學(xué)方法，提高授課效果 教師應(yīng)做到充分備課，對(duì)教學(xué)內(nèi)容熟練，融會(huì)貫通，并努力提高自身的素質(zhì)，接受新知識(shí)、新技術(shù)。在授課時(shí)，不能完全照搬PPT，要用自己的語(yǔ)言進(jìn)行描述、講解，語(yǔ)言要具有啟發(fā)性、條理性。對(duì)于難理解的知識(shí)點(diǎn)、舉例以及課件中沒(méi)有出現(xiàn)的關(guān)鍵詞等內(nèi)容，要在黑板上簡(jiǎn)單寫明，并通過(guò)肢體表達(dá)、豐富的語(yǔ)言吸引學(xué)生的注意力，緩解學(xué)生視覺(jué)疲勞，增加注意力。在某些層次性內(nèi)容較多時(shí)，可以采用與板書(shū)結(jié)合的授課方法，以板書(shū)標(biāo)題作為綱領(lǐng)，以PPT作為說(shuō)明性的結(jié)構(gòu)展示，這樣既增加了與學(xué)生的互動(dòng)性，又可以使學(xué)生系統(tǒng)的掌握整個(gè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，從全局上把握知識(shí)體系[11]。

3.2 制作科學(xué)合理的多媒體課件 質(zhì)量較高的多媒體課件是多媒體授課的前提。多媒體課件要精心制作，課件內(nèi)容不是書(shū)本上的文字和圖片內(nèi)容照抄照搬，不是完全的復(fù)制粘貼，而是要根據(jù)教學(xué)大綱科學(xué)合理的制作。首先，課件要顏色鮮明，背景與文字和圖片要對(duì)比強(qiáng)烈，不能模糊不清，提煉教學(xué)內(nèi)容，減少文字輸入；其次，課件布局合理，每頁(yè)P(yáng)PT內(nèi)容不能太多，字跡要清晰，圖標(biāo)要有代表性，圖片來(lái)源可以從網(wǎng)絡(luò)上下載，也可以自己拍攝，一般要有標(biāo)注；再次，PPT在使用時(shí)，要掌握好授課的速度，重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容要慢，幻燈片播放時(shí)，最好逐一動(dòng)畫演示，不能整張幻燈片一次性全部出現(xiàn)；最后，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容制作一些動(dòng)畫和視頻，選擇質(zhì)量高的動(dòng)畫、視頻，動(dòng)靜結(jié)合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

參考文獻(xiàn)

[1]于建華.提高《魚(yú)類學(xué)》教學(xué)質(zhì)量的實(shí)踐與探索[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012，18（23）：182-184.

[2]蘇錦祥. 魚(yú)類學(xué)與海水魚(yú)類養(yǎng)殖[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2008：1-4.

[3]何映霞，龍菊，施渺筱.利用多媒體技術(shù)提高動(dòng)物學(xué)教學(xué)效果[J].多媒體教學(xué)，2013（8）：84.

[4]夏玉國(guó)，李勇，楊大川，等.多媒體技術(shù)在《魚(yú)類學(xué)》教學(xué)中的應(yīng)用[J].黑龍江水產(chǎn)，2013（2）：30-31.

[5]徐明成.多媒體技術(shù)對(duì)教學(xué)的作用和影響[J].現(xiàn)代情報(bào)，2006（10）：219-221.

[6]孫金輝，喬秀婷，孔慶霞，等.多媒體教學(xué)在魚(yú)類學(xué)理論教學(xué)中的應(yīng)用研究[J].課程教育研究，2012，8：248.

[7]王峰.創(chuàng)新思想在魚(yú)類學(xué)教學(xué)方法中的應(yīng)用[J].科技信息，2013（5）：20.

[8]楊虬然.多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)在畜牧專業(yè)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)科學(xué)，2012（6）：15-16.

[9]黃銳，吳鋒，趙健，等.動(dòng)畫與視頻應(yīng)用于解剖學(xué)教學(xué)的效果及分析[J].醫(yī)學(xué)理論與實(shí)踐，2015，28（4）：546-547.

[10]秦改曉，唐國(guó)盤，徐文彥，等.《魚(yú)類學(xué)》課程建設(shè)的調(diào)查與分析[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘，2015，31（3）：209-210.

[11]劉東波，黃曉紅.多媒體與板書(shū)結(jié)合在病理教學(xué)中的應(yīng)用[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2014，32（18）：44-45.

（責(zé)編：張宏民）