張珠容

一個(gè)朋友最近剛從柬埔寨旅游回來(lái)，給我?guī)Я朔菪《Y物——一個(gè)魚(yú)形狀、半個(gè)巴掌大的小鐵塊。朋友津津樂(lè)道柬埔寨主婦有個(gè)煮飯習(xí)慣，不管是熬粥、煮菜還是煲湯，她們都喜歡往鍋里面加入這樣一條小鐵魚(yú)。我不以為然：不就是一塊鐵嗎，有那么受歡迎？

朋友見(jiàn)我一副不屑的樣子，說(shuō)：“你可別小看它，它不僅是柬埔寨人的救命魚(yú)，還獲得了2015年戛納國(guó)際創(chuàng)意節(jié)的最佳產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)！”

我聽(tīng)完覺(jué)得不可思議：“就這樣一個(gè)小鐵塊，如何成為柬埔寨人的救命魚(yú)，它又是怎樣在眾多前沿、潮流的工業(yè)設(shè)計(jì)中脫穎而出，最終斬獲最佳產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)？”

朋友笑了笑，講了一段故事給我聽(tīng)。

六年前，一個(gè)名叫克里斯托弗·查爾斯的加拿大科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，柬埔寨有44%的民眾罹患貧血癥，其中，三分之二是孩童。眾所周知，鐵是血液中重要的微量元素，而缺乏鐵元素的血液會(huì)供氧不足，從而導(dǎo)致貧血或更加嚴(yán)重的健康問(wèn)題。正因如此，柬埔寨的孩子看起來(lái)不但瘦小、虛弱，而且智力發(fā)展也相當(dāng)遲緩。

查爾斯刻苦鉆研，試圖幫柬埔寨人解決缺鐵這個(gè)問(wèn)題。一般情況下，補(bǔ)鐵的最好辦法是直接食用鐵補(bǔ)充劑和吃含鐵豐富的食物。但查爾斯很快發(fā)現(xiàn)，這兩種方法在柬埔寨都行不通。原來(lái)，窮苦的柬埔寨人負(fù)擔(dān)不起藥劑的費(fèi)用，而另一部分人則擔(dān)憂(yōu)藥物含有副作用。至于吃含鐵豐富食物這種方法，就更不可行了，因?yàn)槊考颐繎?hù)的柬埔寨人都有自己偏好的食物，但這些食物中絕大多數(shù)含鐵量都不豐富。

無(wú)奈之下，查爾斯只得把人體所需的鐵元素制作成一個(gè)個(gè)圓形鐵塊，然后四處推廣：在煮菜煮湯時(shí)只要放進(jìn)鐵塊，就能有效補(bǔ)充每日所需鐵元素?？杉砥艺鲖D們卻不太愿意照做。查爾斯調(diào)查后才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)主婦們接受不了鐵塊的形狀。

他又將鐵塊壓成柬埔寨人相對(duì)喜歡的蓮花形狀。相比于圓形鐵塊，蓮花鐵塊更易被人接受，但還是有不少人不喜歡蓮花的形狀。不得已，查爾斯還得繼續(xù)將鐵塊“變形”。但鐵塊形狀變來(lái)變?nèi)チ撕脦追N，柬埔寨人都是有的喜歡，有的不喜歡。查爾斯最后想了個(gè)辦法——上街做問(wèn)卷調(diào)查，直接問(wèn)柬埔寨主婦最能接受什么形狀的鐵塊在鍋里煮。最終，他得到了一個(gè)答案——魚(yú)。

在柬埔寨，魚(yú)是好運(yùn)的象征，人人都喜歡，多數(shù)主婦表示烹飪時(shí)很樂(lè)意加入小鐵魚(yú)。有了這個(gè)答案，查爾斯和柬埔寨政府合力打造出一批小鐵魚(yú)，然后免費(fèi)發(fā)放到普通家庭中。一條小鐵魚(yú)能循環(huán)利用好多年，它得到應(yīng)用的第一年，就有數(shù)百個(gè)柬埔寨人的貧血癥被治愈了。

如今，查爾斯的小鐵魚(yú)項(xiàng)目已在柬埔寨大獲成功。就是那么一條小小的鐵魚(yú)，就能滿(mǎn)足柬埔寨民眾每日身體必需的75%鐵攝入量，幫助柬埔寨政府解決50%的人民鐵元素?cái)z入不足的難題。

朋友說(shuō)到這里，我聽(tīng)明白了：小鐵魚(yú)的創(chuàng)意雖然簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，但非常實(shí)用，最關(guān)鍵的是，大眾樂(lè)于接受它。這也正是它為什么能獲得2015年戛納國(guó)際創(chuàng)意節(jié)最佳產(chǎn)品設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)的原因。或許，其他人能想出比小鐵魚(yú)更好的治療柬埔寨人貧血的方法，但如果人們不愿意使用，再好的方法又有什么用？

（商飛秋薦自《知識(shí)窗》）

責(zé)編：高冗