龔春源 于行峰 陸漢成

摘 要 種鴨旱養(yǎng)是我國畜牧近年來興起的新型養(yǎng)殖模式，研究種鴨旱養(yǎng)符合種鴨養(yǎng)殖業(yè)未來發(fā)展的趨勢?；诖?，對種鴨旱養(yǎng)所引起的行為和生產(chǎn)性能作了相關(guān)研究，分析旱養(yǎng)環(huán)境條件下種鴨的養(yǎng)殖應(yīng)注意的問題，研究種鴨旱養(yǎng)對其行為和生產(chǎn)性能的影響的主要表現(xiàn)，觀察種鴨旱養(yǎng)是否能夠改善目前水養(yǎng)殖的情況。通過研究分析可知種鴨旱養(yǎng)的綜合效益相對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖而言，具有較大的優(yōu)勢，值得大力引薦。

關(guān)鍵詞 種鴨；旱養(yǎng)；行為；生產(chǎn)性能

中圖分類號：S834 文獻標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）12-142-02

我國水禽業(yè)目前生產(chǎn)水平有限，水產(chǎn)養(yǎng)殖的綜合效益不高，在一定程度上影響了我國畜牧養(yǎng)殖的發(fā)展。國外的種鴨旱養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展經(jīng)驗較為豐富，在營養(yǎng)水平不同的種鴨身上進行了實驗，對公母種鴨的生產(chǎn)環(huán)境、養(yǎng)殖密度進行記錄，對比飼養(yǎng)環(huán)境不同對種鴨受精率的影響等各個方面的研究很值得我們借鑒。目前，我國的種鴨旱養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有一定的規(guī)模，種鴨旱養(yǎng)逐步在各個地區(qū)得到推廣，養(yǎng)殖的經(jīng)驗不斷得到豐富。旱養(yǎng)與水養(yǎng)的環(huán)境盡管存在差異，但種鴨的飲水、休息、行走、站立、休息、梳羽、受精和產(chǎn)蛋等行為幾乎不發(fā)生較大的變化，旱養(yǎng)種鴨的可行性得到更為明確的認(rèn)可。在市場環(huán)境開發(fā)的條件下，種鴨旱養(yǎng)產(chǎn)業(yè)組織和調(diào)整進度不斷加快，使整體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)朝著健康模式發(fā)展。

1 種鴨旱養(yǎng)模式發(fā)展存在的問題

種鴨旱養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益日益顯著，逐步成為帶動農(nóng)民致富的產(chǎn)業(yè)之一。但目前，由于飼養(yǎng)條件的限制，種鴨旱養(yǎng)模式還存在一定的問題有待改進，具體表現(xiàn)如下。

1.1 種鴨旱養(yǎng)經(jīng)驗不足，選育繁育方法落后

為保證旱養(yǎng)種鴨的品種營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨特和種鴨產(chǎn)品的安全性高，提高市場競爭優(yōu)勢以擴大利潤，育種部分是選出優(yōu)質(zhì)種鴨的重要部分，需在旱養(yǎng)模式條件下選育出更優(yōu)良的育種。選育良種的方法不能慣用傳統(tǒng)落后的繁育方式，在市場經(jīng)濟條件下，種質(zhì)資源十分豐富[1]。但旱養(yǎng)種鴨沒有充分利用“配套繁育育種”的性狀遺傳規(guī)律來進行選種，尚未建立定向選育專門化品系，沒有穩(wěn)定的最優(yōu)配套雜交模式。雜優(yōu)的種鴨育種模式全部內(nèi)容包括種質(zhì)、育種、制種和商品肥育4個模塊，傳統(tǒng)的育種模式包括制種部分、育種的曾祖代和商品肥育3個模塊，程序相對于現(xiàn)代育種方式較為簡單。旱養(yǎng)條件下，種鴨的交配環(huán)境只能是在陸地或鴨舍，制種需按旱養(yǎng)環(huán)境條件進遺傳行設(shè)定，按照優(yōu)質(zhì)交配原則建立專門化品系配套選育方式，改良旱養(yǎng)種鴨的力的胴體性狀和生長性狀，提高旱養(yǎng)環(huán)境條件下種鴨的產(chǎn)蛋率和種蛋的合格率。

1.2 旱養(yǎng)模式環(huán)境營造需因地制宜

種鴨在不同飼養(yǎng)模式下的生產(chǎn)狀況，飼養(yǎng)密度和飼養(yǎng)環(huán)境對種鴨的公母匹配影響甚小。但旱養(yǎng)環(huán)境在一定程度上影響種鴨的行為，飼養(yǎng)人員不能以偏概全，而是需要根據(jù)飼養(yǎng)的氣候條件、溫度變化來營造適合種鴨生活的環(huán)境，如溫度過低，則需要側(cè)重種鴨的保暖管理；若溫差過大，需要針對氣溫時間段變化的特點，根據(jù)種鴨的生理需求，研制出經(jīng)濟實用的鴨舍，保證種鴨的正常生產(chǎn)，避免種鴨因溫度的不適應(yīng)而產(chǎn)生病感，從而導(dǎo)致疾病的傳播。同時，鴨舍的研制要符合節(jié)能環(huán)保的目標(biāo)，建設(shè)簡單快捷，成本低廉。

2 種鴨旱養(yǎng)對其行為和生產(chǎn)性能影響的正確引導(dǎo)

種鴨旱養(yǎng)相對于水養(yǎng)的環(huán)境，在一定程度上影響種鴨的生活狀態(tài)，在飼養(yǎng)和管理過程中，要注意向積極的方面引導(dǎo)。針對旱養(yǎng)環(huán)境對種鴨的飼養(yǎng)管理提出幾點建議，使種鴨在旱養(yǎng)環(huán)境下向更好的方面發(fā)展；同時，使種鴨旱養(yǎng)的飼養(yǎng)和管理提升更高的檔次。

2.1 加強種鴨旱養(yǎng)的行為和生產(chǎn)性能變化的組織機制研究

種鴨旱養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)還不夠完善，對市場發(fā)展變化的掌控力度不足，容易導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)畸形發(fā)展。因此，要完善創(chuàng)新組織機制，時刻觀察記錄種鴨仔旱養(yǎng)環(huán)境下的行為變化，并分析種鴨旱養(yǎng)行為變化的原因，追根溯源尋找更好的飼養(yǎng)和管理方法，有計劃地培育種鴨。旱養(yǎng)種鴨的生產(chǎn)與水養(yǎng)相近，但仍存在改進的空間，因此，還需對照水養(yǎng)殖的生產(chǎn)經(jīng)驗掌控旱養(yǎng)種鴨的生產(chǎn)和養(yǎng)殖，有效率地提高旱養(yǎng)種鴨的養(yǎng)殖效率，完善種鴨旱養(yǎng)的養(yǎng)殖機制[2]。

2.2 種鴨旱養(yǎng)模式下應(yīng)有效地控制防范病疫

禽流感的盛行容易給畜牧養(yǎng)殖帶來毀滅性的傷害，因此，旱養(yǎng)種鴨要嚴(yán)加防范流感的發(fā)生，對種鴨定的全身感染器官和呼吸系統(tǒng)進行檢測，并保證飼養(yǎng)環(huán)境的衛(wèi)生和健康，加強旱養(yǎng)種鴨的流感母源抗體和免疫抗體。南方的旱地面積相對于北方小，因此，種鴨旱養(yǎng)多適用于北方地區(qū)，北方氣溫年變化較大，降雨量少，可利用的水養(yǎng)條件有限。根據(jù)北方氣候的特點完善鴨舍建設(shè)，如可采用“舍內(nèi)地上棚+運動場+飲食場”的飼養(yǎng)模式，保證種鴨養(yǎng)殖過程的飲食和運動得到協(xié)調(diào)，提高種鴨旱養(yǎng)的生產(chǎn)性能。

3 結(jié)語

本文通過觀察不同環(huán)境下飼養(yǎng)的種鴨的行為和生產(chǎn)能力，對不同環(huán)境下種鴨的采食、撲翅、攻擊等的行為進行對照，發(fā)現(xiàn)旱養(yǎng)和水養(yǎng)種鴨的行為并不較大區(qū)別。此外，還發(fā)現(xiàn)旱養(yǎng)和水養(yǎng)種鴨的產(chǎn)蛋率、種蛋合格率相近。因此，旱養(yǎng)環(huán)境對種鴨的飼養(yǎng)影響不大，在一情況下了代替水養(yǎng)環(huán)境條件，有利于擴大種鴨的飼養(yǎng)范圍，推進我國種鴨飼養(yǎng)業(yè)進一步發(fā)展。

參考文獻

[1]王生雨，程好良，劉海軍，等.旱養(yǎng)模式下飼養(yǎng)密度和公母配比對肉種鴨生產(chǎn)性能的影響[J].中國家禽，2012（8）：21-23.

[2]王生雨，程好良，張全臣，等.肉種鴨旱養(yǎng)技術(shù)探討[J].水禽世界，2009（2）：7-11.

（責(zé)任編輯：劉昀）