曹玉勇

高中化學(xué)課程作為科學(xué)教育的重要組成部分，肩負(fù)著傳授學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)精神，提升學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的重任。但是，在當(dāng)前應(yīng)試教育背景下，學(xué)校、教師、家長(zhǎng)和學(xué)生自身，往往更注重化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，無(wú)意中就忽略了科學(xué)思想和科學(xué)精神的培養(yǎng)。筆者結(jié)合多年高中化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，從化學(xué)教學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)和化學(xué)與生活三個(gè)方面，對(duì)化學(xué)教學(xué)中學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)精神的培養(yǎng)進(jìn)行探討，以期為各位老師提供參考和借鑒。

一、以教材為基礎(chǔ)，寓教于樂(lè)，“知”“神”并重

1.提高教學(xué)內(nèi)容趣味性

高中化學(xué)教材是高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)，涵蓋了學(xué)生高中學(xué)習(xí)階段需要掌握的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，其主要內(nèi)容偏重于化學(xué)的基本概念、基本原理和基本方法。其中，化學(xué)概念較為抽象，學(xué)生往往覺(jué)得難以理解，枯燥無(wú)趣。因此，化學(xué)教師在教學(xué)過(guò)程中，要善于結(jié)合教材，將抽象的概念形象化、具體化，便于學(xué)生理解和記憶。例如：在講解“物質(zhì)的分散系”這個(gè)概念時(shí)，可以課堂現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全的小實(shí)驗(yàn)，將鹽水、豆?jié){、糖水、雞蛋清溶液等放入玻璃杯，用激光筆照射，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。同時(shí)，教師還要善于合理利用語(yǔ)言藝術(shù)，組織教材，提高學(xué)習(xí)的趣味性。例如將金屬活動(dòng)性順序表（鉀、鈣、鈉、鎂、鋁;鋅、鐵、錫、鉛、氫;銅、汞、銀、鉑、金）改編成通俗易懂的常用語(yǔ)言（嫁、給、那、美、女;身、體、細(xì)、纖、輕;統(tǒng)、共、一、百、斤。），不但趣味十足，而且容易記憶。

2.采用多樣性的教學(xué)方法

在教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)方法對(duì)教學(xué)效果具有較大影響。平鋪直敘的教學(xué)方式常常讓學(xué)生昏昏欲睡，達(dá)不到理想的教學(xué)效果，生動(dòng)形象的教學(xué)方法能夠有效吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情?；瘜W(xué)教師應(yīng)該充分利用多種教學(xué)方式和方法，在傳授化學(xué)知識(shí)的過(guò)程中，展示化學(xué)學(xué)科的魅力，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神。例如：采用“視頻情教學(xué)法”講解“二氧化硫”知識(shí)點(diǎn)，教師可以首先播放“酸雨”的相關(guān)視頻，通過(guò)汽車尾氣排放、工業(yè)廢氣產(chǎn)生、酸雨對(duì)森林和文物的破壞等畫面，介紹酸雨的產(chǎn)生和危害，進(jìn)而啟發(fā)學(xué)生思考原因，并從教材中尋找答案;采用“問(wèn)題教學(xué)法”講解“氫氧化鋁具有兩性”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，教師可以首先提供實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化鋁的藥品：硫酸鋁、氯化鋁、氫氧化鈉、氨水等，然后讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化鋁的制備方案。上述兩種教學(xué)方式和方法都能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和科學(xué)思想。

二、以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為手段，突出科研，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思想和科學(xué)精神

1.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容。任何拋開(kāi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的化學(xué)教學(xué)都是不科學(xué)的教學(xué)，是背離化學(xué)基本特征的教學(xué)。高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)該充分利用所有教學(xué)資源，重視每堂化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，做好每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)的每個(gè)步驟都需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師要嚴(yán)格要求學(xué)生，在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備階段，要求學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)，根據(jù)已掌握的知識(shí)，科學(xué)預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果;在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并做好實(shí)驗(yàn)記錄;在實(shí)驗(yàn)完成后，對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行科學(xué)分析和處理，得到科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，最終形成規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。對(duì)于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異常實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師要注意引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究，不能輕易放過(guò)。

2.利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的探究精神

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)大多數(shù)都是對(duì)事物及其變化的再認(rèn)識(shí)，但是從本質(zhì)上來(lái)講，其實(shí)驗(yàn)過(guò)程是與科研研究相一致的。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)教師要時(shí)刻帶著“問(wèn)題”教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，使學(xué)生形成科學(xué)研究的執(zhí)著的探究精神。例如：乙醛氧化氫氧化銅溶液的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是得到磚紅色，但是有的學(xué)生實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是黑色沉淀。對(duì)于這種實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象，教師要避免簡(jiǎn)單的揭示“答案”，而是應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生探索產(chǎn)生黑色沉淀的真實(shí)原因。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的分析和多次實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，發(fā)現(xiàn)了意外現(xiàn)象產(chǎn)生的原因：硫酸銅溶液滴加量過(guò)大產(chǎn)生了過(guò)量的氫氧化銅，與乙醛反應(yīng)后，過(guò)量的氫氧化銅在加熱條件下產(chǎn)生黑色的氧化銅。通過(guò)對(duì)這一意外現(xiàn)象的探索，不但使學(xué)生學(xué)到了一些化學(xué)知識(shí)，訓(xùn)練了學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能，更為重要的是，培養(yǎng)了學(xué)生科學(xué)的思維方法。

三、以生活為橋梁，適度拓展，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神

化學(xué)無(wú)處不在，與我們的生活密切相關(guān)。作為高中化學(xué)教師，要結(jié)合教材，把身邊的化學(xué)引入到化學(xué)教學(xué)中，提高教學(xué)的趣味性。例如：在講解《鹵素》這章節(jié)時(shí)，可以向?qū)W生介紹日常生活中常見(jiàn)的鹵族元素，如加碘食鹽中的碘元素，自來(lái)水中的氯元素，空調(diào)中的氟元素等等，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生探尋這些元素在生活中的作用，進(jìn)而引申到元素的性質(zhì)等知識(shí)點(diǎn)。另外，要善于引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊的化學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的探究精神。比如有的學(xué)生發(fā)現(xiàn)開(kāi)水瓶里面的水垢用醋可以洗掉。這就可以引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，分析水垢的成分，提出科學(xué)的解釋，并通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證。

總之，在高中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)教師應(yīng)該以化學(xué)教材為基礎(chǔ)，以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為手段，以生活中的化學(xué)為橋梁，在傳授化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的科學(xué)思想，樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)精神。唯有如此，才能為具有中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)，為中國(guó)夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)，培養(yǎng)出合格的人才。

（作者單位：江蘇省泰州市民興實(shí)驗(yàn)中學(xué)）