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        適切的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)“減負(fù)增效”的前提與保證*——基于三個(gè)課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的分析與思考

        2015-06-16 09:01:20楊梓生
        化學(xué)教與學(xué) 2015年6期
        關(guān)鍵詞:氯堿減負(fù)增效海水

        楊梓生

        (龍巖市普通教育教學(xué)研究室 福建 龍巖 364000)

        適切的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)“減負(fù)增效”的前提與保證*——基于三個(gè)課時(shí)教學(xué)目標(biāo)的分析與思考

        楊梓生

        (龍巖市普通教育教學(xué)研究室福建 龍巖364000)

        基于化學(xué)課堂教學(xué)“重負(fù)低效”現(xiàn)狀及成因,結(jié)合課時(shí)教學(xué)目標(biāo)分析,闡述教學(xué)目標(biāo)對教與學(xué)行為的指向、導(dǎo)引與監(jiān)控作用;只有根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)階段要求和學(xué)生實(shí)際設(shè)計(jì)適切的課時(shí)教學(xué)目標(biāo),并發(fā)揮課時(shí)目標(biāo)對教學(xué)的引領(lǐng)作用,才能實(shí)現(xiàn)教學(xué)“減負(fù)增效”的目標(biāo)。

        教學(xué)目標(biāo);減負(fù)增效;中學(xué)化學(xué);課堂教學(xué)

        不少化學(xué)因教師缺乏“目標(biāo)意識(shí)”,導(dǎo)致課堂教學(xué)“重負(fù)低效”。主要表現(xiàn)為:一是所設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)脫離課程標(biāo)準(zhǔn)與學(xué)生實(shí)際,加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān);二是所設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)僅關(guān)注知識(shí)與技能,缺失“過程與方法”、“情感態(tài)度價(jià)值觀”內(nèi)容,造成教學(xué)效益不高。要解決這一問題,核心在于強(qiáng)化化學(xué)教師的 “目標(biāo)意識(shí)”。

        “目標(biāo)意識(shí)”是“課程意識(shí)”的要素之一,是教師對教學(xué)目標(biāo)的認(rèn)識(shí)與能動(dòng)反映。“目標(biāo)意識(shí)”將促使教師自覺思考如何立足于課程制定課時(shí)目標(biāo),并在實(shí)踐中反思課時(shí)目標(biāo)。不難推斷,教師“目標(biāo)意識(shí)”的建立,始于對教學(xué)目標(biāo)功能價(jià)值的認(rèn)識(shí)。只有理解教學(xué)目標(biāo)的功能價(jià)值,才會(huì)重視教學(xué)目標(biāo)。下面將結(jié)合具體案例,闡釋教學(xué)目標(biāo)的功能價(jià)值。

        一、教學(xué)目標(biāo)的功能

        教學(xué)目標(biāo)具有怎樣的功能?相信不少化學(xué)老師聽過這樣一句話:“教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)的起點(diǎn)和依據(jù),規(guī)定著化學(xué)學(xué)與教的方向,支配著化學(xué)教學(xué)的全過程?!保?]如何理解這句話的含義?

        [案例1]教師甲設(shè)計(jì)的“氧化還原反應(yīng)”(第一課時(shí))的教學(xué)目標(biāo):

        1.通過對常見化學(xué)反應(yīng)的分析,了解化學(xué)反應(yīng)中元素化合價(jià)變化情況,概括氧化還原反應(yīng)的概念;

        2.通過對實(shí)驗(yàn)事實(shí)的觀察與分析,認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)是電子轉(zhuǎn)移,體驗(yàn)氧化反應(yīng)與還原反應(yīng)的對立統(tǒng)一性;

        3.通過列舉生產(chǎn)、生活中常見的氧化還原反應(yīng),認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用,體驗(yàn)到氧化還原反應(yīng)的普遍性。

        認(rèn)真分析此教學(xué)目標(biāo),可以發(fā)現(xiàn)它對教與學(xué)行為作了如下規(guī)定:

        (1)起點(diǎn)與方式——以常見的化學(xué)反應(yīng)、所觀察的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等為教學(xué)起點(diǎn),以學(xué)生回憶、觀察、交流與討論及教師的引導(dǎo)為教學(xué)方式;

        (2)對象與內(nèi)容——包括從化合價(jià)變化的角度認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)、電子轉(zhuǎn)移的氧化還原本質(zhì)等知識(shí),觀察與獲取實(shí)驗(yàn)事實(shí)的過程、歸納與概括等信息加工方法,體驗(yàn)到氧化還原反應(yīng)的普遍性、氧化還原的矛盾性以及化學(xué)變化的規(guī)律性等;

        (3)達(dá)成的標(biāo)準(zhǔn)——能夠從化合價(jià)變化角度認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)、從電子轉(zhuǎn)移角度理解氧化還原反應(yīng)的本質(zhì),體驗(yàn)到氧化還原的統(tǒng)一性和氧化還原反應(yīng)的普遍性,認(rèn)識(shí)氧化還原反應(yīng)在生產(chǎn)生活中的意義。這一“達(dá)成的標(biāo)準(zhǔn)”,不僅指明教學(xué)時(shí) “應(yīng)將學(xué)生引向何處”,而且為監(jiān)控、評價(jià)教學(xué)是否讓學(xué)生“達(dá)到何處”提出明確的要求。

        因此,教學(xué)目標(biāo)同時(shí)對教與學(xué)行為的起點(diǎn)與方式、對象與內(nèi)容、達(dá)成的標(biāo)準(zhǔn)起到指向、導(dǎo)引與監(jiān)控作用。作為教師,只有認(rèn)識(shí)到教學(xué)目標(biāo)的功能并建立“目標(biāo)意識(shí)”,才會(huì)關(guān)注教學(xué)目標(biāo)的制定、發(fā)揮教學(xué)目標(biāo)的作用,從而開展優(yōu)質(zhì)、高效的教學(xué)。

        二、教學(xué)目標(biāo)對達(dá)成教學(xué)“減負(fù)增效”的價(jià)值

        由于教學(xué)目標(biāo)對教學(xué)起到指向、導(dǎo)引與監(jiān)控的作用,因而教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)確立怎樣的教學(xué)目標(biāo),將決定教師立足怎樣的教學(xué)起點(diǎn)、圍繞怎樣的內(nèi)容要求、采取怎樣的教學(xué)策略開展教學(xué)活動(dòng)。因此,教師要研究課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的課程目標(biāo)和內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn),把握學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際,從而設(shè)計(jì)科學(xué)、具體的課時(shí)教學(xué)目標(biāo)(稱之為“適切的教學(xué)目標(biāo)”),并以此指導(dǎo)教學(xué)的規(guī)劃、實(shí)踐與評價(jià),從而有效教學(xué)。從這個(gè)意義上講,適切的教學(xué)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)“減負(fù)增效”的前提與保證。

        1.適切的教學(xué)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)“減負(fù)”的前提

        教學(xué)目標(biāo)是教師在課前預(yù)設(shè)、期望通過活動(dòng)教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)與要求。因此,教師在制定教學(xué)目標(biāo)時(shí),如果未能扣緊學(xué)生實(shí)際、課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)階段要求,必將增重學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān),甚至?xí)蛞蟾叨鴮?dǎo)致教學(xué)低效甚至無效。

        [案例2]教師乙設(shè)計(jì)的“氮的循環(huán)”(第一課時(shí))的教學(xué)目標(biāo):

        1.了解氮的固定;

        2.掌握N2、NO、NO2的性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系(重點(diǎn));

        3.理解有關(guān)NO、NO2與O2和H2O反應(yīng)的相關(guān)計(jì)算(重點(diǎn)、難點(diǎn))。

        在上述目標(biāo)的指引下,老師分三個(gè)階段進(jìn)行教學(xué),依次落實(shí)三條目標(biāo)。為落實(shí)第3條目標(biāo),教師先演示NO2與水作用、NO2與O2的混合氣體(體積比為4∶1)與水作用的實(shí)驗(yàn),要求學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上計(jì)算所形成溶液的物質(zhì)的量濃度,最后安排根據(jù)NOx與O2混合氣體溶于水后剩余氣體的體積求NOx與O2的體積比(此階段耗時(shí)約20分鐘)。雖然執(zhí)教的是重點(diǎn)中學(xué)高一實(shí)驗(yàn)班,但學(xué)生學(xué)習(xí)顯得非常吃力。從教學(xué)現(xiàn)場看,不到20%的學(xué)生能求溶液的物質(zhì)的量濃度,不到10%的同學(xué)能夠計(jì)算出NOx與O2的體積比 (只求出一種情況)。這是為何?核心原因在于教學(xué)目標(biāo)超出學(xué)生認(rèn)知水平——對于氮氧化物的新課學(xué)習(xí),學(xué)生無法快速內(nèi)化NOx相關(guān)性質(zhì),更不可能掌握NOx與H2O、O2反應(yīng)的綜合計(jì)算(物質(zhì)的量濃度、一種物質(zhì)過量的計(jì)算)。

        出現(xiàn)如此狀況,不得不思考究竟是課程標(biāo)準(zhǔn)的問題還是教師制定的教學(xué)目標(biāo)的問題。為此,參與教研活動(dòng)的教師研究了課程標(biāo)準(zhǔn)與教材。對于含氮物質(zhì),課程標(biāo)準(zhǔn)提出“通過實(shí)驗(yàn)了解氯、氮……等非金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),認(rèn)識(shí)其在生產(chǎn)中的應(yīng)用和對生態(tài)環(huán)境的影響”[2]的學(xué)習(xí)要求;魯科版教材(下同)則以閃電這一自然現(xiàn)象入手,引出自然界中氮的循環(huán),進(jìn)而介紹氮循環(huán)中的重要物質(zhì)及其性質(zhì)、氮循環(huán)與氮的固定的意義等。不難發(fā)現(xiàn),不論是課程標(biāo)準(zhǔn)還是教材(正文及課后習(xí)題),均未提出氮氧化物相關(guān)計(jì)算的要求。因此,出現(xiàn)前述教學(xué)現(xiàn)象,是教師制定的教學(xué)目標(biāo)存在偏差,拔高了本課時(shí)學(xué)習(xí)要求,從而不僅加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)且教學(xué)低效。

        對于本課時(shí),怎樣的教學(xué)目標(biāo)算是合適?教研活動(dòng)中,在重新梳理課程標(biāo)準(zhǔn)和教材的基礎(chǔ)上,界定如下的教學(xué)目標(biāo):

        1.通過對氮循環(huán)圖的閱讀,了解自然界中含氮物質(zhì)及其氮元素的存在形態(tài),并能簡述含氮物質(zhì)轉(zhuǎn)化的途徑;

        2.根據(jù)氮?dú)夥磻?yīng)的條件,認(rèn)識(shí)N2的穩(wěn)定性;

        3.根據(jù)氧化還原反應(yīng)和實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)含氮物質(zhì)的主要性質(zhì)及其轉(zhuǎn)化條件;

        4.在閱讀教材基礎(chǔ)上,了解自然條件及人類活動(dòng)對氮循環(huán)的影響,了解氮的固定形式及其對生態(tài)與環(huán)境、人類與社會(huì)的影響。

        上述教學(xué)目標(biāo)并未涉及NOx計(jì)算,而是強(qiáng)調(diào)認(rèn)識(shí)自然界中氮循環(huán)途徑、涉及的含氮物質(zhì)及其性質(zhì)與轉(zhuǎn)化、氮的固定形式及對人類、生態(tài)和社會(huì)的影響。此目標(biāo)緊扣課程標(biāo)準(zhǔn)要求,更符合學(xué)生的認(rèn)知,是較為適切的課時(shí)目標(biāo)。相信這樣的目標(biāo)定位,對減輕學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)起到很好的作用。

        還需追問的是:教師為何將NOx相關(guān)計(jì)算作為本課教學(xué)要求?很顯然,有兩方面原因:一是缺乏“課標(biāo)意識(shí)”,沒有用“課程標(biāo)準(zhǔn)”指導(dǎo)教學(xué);二是受教輔練習(xí)影響,將教輔練習(xí)中NOx計(jì)算作為本課內(nèi)容。當(dāng)然,對于后者,歸根結(jié)底是教師缺乏“課標(biāo)意識(shí)”。

        2.適切的教學(xué)目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)“增效”的保證

        教學(xué)目標(biāo)規(guī)定課時(shí)教學(xué)的內(nèi)容與要求,引領(lǐng)教師規(guī)劃相應(yīng)的途徑達(dá)成教學(xué)要求。于是,制定一個(gè)全面的、符合課程目標(biāo)要求的教學(xué)目標(biāo),成為有效教學(xué)的關(guān)鍵。從教學(xué)實(shí)際看,對于“過程與方法”、“情感態(tài)度價(jià)值觀”等隱性的、高層次的目標(biāo),被習(xí)慣于“知識(shí)取向教學(xué)”的教師所忽視——表現(xiàn)為教師設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)時(shí),從經(jīng)驗(yàn)、考試及教材表層出發(fā),僅關(guān)注知識(shí)與技能目標(biāo)的設(shè)計(jì)。這樣目標(biāo)指引下的教學(xué),是不完整的教學(xué),將忽視學(xué)生核心認(rèn)識(shí)和關(guān)鍵能力的培養(yǎng)。

        [案例3]老師丙設(shè)計(jì)的“海水中的元素”(第一課時(shí))的教學(xué)目標(biāo):

        1.通過閱讀課本,知道海水中化學(xué)元素的多樣性;

        2.結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)和閱讀材料,總結(jié)食鹽在生活、工業(yè)的重要應(yīng)用;

        3.通過工業(yè)流程圖和實(shí)驗(yàn),理解海水提鎂的化學(xué)原理及鎂的化學(xué)性質(zhì)。

        基于上述目標(biāo),教師用12分鐘介紹海水中的元素、存在形態(tài)及功能,用5分鐘介紹氯堿工業(yè),用8分鐘介紹提取鎂的價(jià)值,用8分鐘介紹海水提取鎂的流程及其反應(yīng);用10分鐘講授鎂的性質(zhì)并演示實(shí)驗(yàn)。這樣的教學(xué),反映出教師將氯堿工業(yè)的原理、海水提鎂的相關(guān)反應(yīng)及鎂的化學(xué)性質(zhì)作為重點(diǎn)。從教材表層(所呈現(xiàn)的內(nèi)容)看,這樣的教學(xué)似乎合理;而且,從知識(shí)考查角度看,不少練習(xí)與考試重點(diǎn)關(guān)注的也是這些內(nèi)容。

        查閱課標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),高中必修化學(xué)并未提出鎂的制取與性質(zhì)、氯堿工業(yè)等相關(guān)要求,只列出“能列舉合金材料的重要應(yīng)用”、“以海水、金屬礦物等自然資源的綜合利用為例,了解化學(xué)方法在實(shí)現(xiàn)物質(zhì)間轉(zhuǎn)化的作用。認(rèn)識(shí)化學(xué)在自然資源綜合利用方面的重要價(jià)值”等要求[3]。教材編著者也指出:本節(jié)教材在介紹碳、氮和硫等常見無機(jī)物基礎(chǔ)上,拓展學(xué)生對元素化合物的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)元素存在的廣泛性、海水資源開發(fā)的重要意義;通過對海水提鎂發(fā)生的化學(xué)變化、提高生產(chǎn)效益等的討論,體會(huì)化學(xué)知識(shí)在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、了解工業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)情況、初步認(rèn)識(shí)化學(xué)與技術(shù)之間的關(guān)系[4]。由此看來,老師將教學(xué)重點(diǎn)放在氯堿工業(yè)原理、海水提鎂的原理及鎂的性質(zhì)等是不夠合理。

        根據(jù)前述分析,海水中存在的元素、提鎂工藝、鎂的性質(zhì)及氯堿工業(yè)等是落實(shí) “了解化學(xué)方法在實(shí)現(xiàn)物質(zhì)間轉(zhuǎn)化的作用、認(rèn)識(shí)化學(xué)在自然資源綜合利用方面的重要價(jià)值”的載體,本課的核心任務(wù)是:通過實(shí)驗(yàn),了解金屬鎂的還原性;通過海水提鎂、氯堿工業(yè)的研討,認(rèn)識(shí)海水等資源綜合利用的意義、學(xué)會(huì)關(guān)注和珍惜自然資源;通過教材“交流·研討”、“化學(xué)與技術(shù)”欄目,了解化學(xué)方法在實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的作用,認(rèn)識(shí)化學(xué)在自然資源綜合利用中的重要價(jià)值。故課時(shí)教學(xué)目標(biāo)應(yīng)是:

        1.通過閱讀與交流,知道海水中化學(xué)元素種類的多樣性及氯、鎂元素的存在形態(tài);

        2.通過實(shí)驗(yàn)觀察與閱讀,了解鎂的重要性質(zhì)、鎂合金的重要用途;

        3.通過氯堿工業(yè)、海水提鎂流程的分析與討論,了解氯堿工業(yè)、海水提取鎂的化學(xué)原理,認(rèn)識(shí)海水中氯、鎂元素存在形態(tài)及含量與氯堿工業(yè)、海水提鎂流程與原理的關(guān)系;

        4.在總結(jié)海水提鎂的途徑與原理的基礎(chǔ)上,認(rèn)識(shí)化學(xué)方法在實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的作用,感悟化學(xué)在自然資源綜合利用方面的價(jià)值。

        這樣的教學(xué)目標(biāo),不僅關(guān)注鎂的性質(zhì),更強(qiáng)調(diào)學(xué)生通過氯堿工業(yè)和海水中提鎂流程的分析,認(rèn)識(shí)到海水中物質(zhì)存在形態(tài)與含量、鎂的性質(zhì)等對提取這些物質(zhì)途徑與方法的關(guān)系,從而認(rèn)識(shí)化學(xué)方法在實(shí)現(xiàn)物質(zhì)轉(zhuǎn)變的作用、化學(xué)在資源利用方面的價(jià)值。從教學(xué)遷移價(jià)值看,后者對學(xué)生學(xué)習(xí)能力與學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)更具普適性的意義。

        綜上分析,“減負(fù)增效”的教學(xué),強(qiáng)調(diào)發(fā)揮教學(xué)目標(biāo)對教學(xué)的指向、導(dǎo)引與監(jiān)控作用,并要求教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)階段要求和學(xué)生實(shí)際設(shè)計(jì)適切的課時(shí)教學(xué)目標(biāo)。然而,目前很多老師由于缺乏“目標(biāo)意識(shí)”,未能開展課程標(biāo)準(zhǔn)的深入研究,沒有掌握教學(xué)目標(biāo)制定的技能,無法準(zhǔn)確把握學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況,從而不能設(shè)計(jì)出合適的教學(xué)目標(biāo)或?qū)⒄n時(shí)教學(xué)目標(biāo)作為教案的擺設(shè),導(dǎo)致課堂教學(xué)“重負(fù)擔(dān)、低效率”的現(xiàn)狀。

        [1]畢華林等.化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)—任務(wù)、策略與實(shí)踐[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2013:73

        [2]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))[M].北京:人民教育出版社,2003:11

        [3]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))[M].北京:人民教育出版社,2003:11,13

        [4]王磊.普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書·化學(xué)1(必修)教師用書[M].濟(jì)南:山東科技出版社,2011:141

        1008-0546(2015)06-0008-03

        G633.8

        B

        10.3969/j.issn.1008-0546.2015.06.003

        *福建省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題“基于課例反思培育中學(xué)化學(xué)教師課程意識(shí)的行動(dòng)研究”(FJJK14-222)成果。

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