趙子怡

據(jù)說，遇到外星人的時候，一定要說幾種地球上的食物，而且要新奇古怪的那種，不然TA就可能會……餓死……

吃過春卷，但你吃過夏卷嗎

越南人吃飯，有一種不需要筷子的方法——把飯用紙包起來，卷成一團(tuán)，“啊嗚”一口塞進(jìn)嘴里。

什么？吃紙？沒錯，用米做成的紙。米紙像一塊堅硬的透明紙片，沾上熱水就會變得又軟又韌，很適合包卷飯菜。

這就是“夏卷”。有了外面那層透明的薄紙，夏卷看起來“晶瑩剔透”，一副清新美好的樣子。

從前，夏卷只是米紙包著各種蔬菜、肉和蝦?，F(xiàn)在，只要能塞進(jìn)嘴巴，各種美食都能用來做夏卷，黃瓜絲、生菜、豆芽、胡蘿卜絲、香菜……總之一句話，“隨便卷點什么就能墊肚子！”

“為了環(huán)保，請食用袋鼠肉！”

澳大利亞人喜歡袋鼠，把它放在國徽上。

袋鼠在澳大利亞沒有天敵，加上強(qiáng)悍的繁殖能力，如今那里的袋鼠數(shù)量驚人，出門坐車很容易撞到它們。于是澳大利亞出臺新規(guī)定：撞了袋鼠不能不管。怎么管呢？帶回去吃了吧。

這泛濫成災(zāi)的可愛動物會大量消耗牧草，影響生態(tài)環(huán)境，所以澳大利亞每年要射殺成千上萬的袋鼠。超市售賣的袋鼠肉，還會在包裝袋上寫著：“為了環(huán)保，請食用袋鼠肉！”

說起袋鼠肉的味道，腥氣比較重，肉質(zhì)也硬，吃的時候要灑上很多辣椒、孜然，不然光是聞見味兒就要逃走了。因為沒人愛吃，袋鼠肉只好又被做成了貓糧和狗糧。

看著萌萌的袋鼠們變成盤中餐，我只想流著淚對袋鼠說：來我們中國吧！

奇奇怪怪的酸奶

一碗白飯，幾塊烤肉，幾勺厚厚的酸奶，攪拌一下，放入口中。冷涼的酸奶與油膩的烤肉在腹中融為一體，這就是伊朗人最常吃的食物。

這里的酸奶可以說是真正的“美味”。什么？草莓味、蘆薈味、芒果味？人家可是大蒜味！伊朗人會根據(jù)自己的喜好，往酸奶里添加各種東西，比如大蒜、菠菜、黃瓜、玫瑰，還有各種特制的香料和鹽巴，甚至胡椒粉和辣椒。

想嘗嘗嗎？只怕在聚會的時候喝一口大蒜酸奶，就沒人敢跟你說話了吧！

鱈魚引發(fā)的戰(zhàn)爭

怎樣才能在海面上行走而不掉進(jìn)海里呢？據(jù)說歐洲人有一個好辦法，那就是在鱈魚魚汛的時候，踩著它們的背在海面上行走，完全不用擔(dān)心弄濕鞋子！

當(dāng)然啦，這有些夸張，但也說明鱈魚數(shù)量驚人，喂飽了一代代歐洲人。英國最引以為豪的食物——“炸魚和薯條”里的“炸魚”，指的就是鱈魚！

曾有人為了鱈魚發(fā)動過戰(zhàn)爭喲！為了爭奪海洋里的鱈魚，英國和冰島一共打了三次仗，前后歷經(jīng)二十多年。

對于歐洲國家來說，鱈魚已不是一般的餐桌美味，而是財富、權(quán)力的象征，是一種情結(jié)。對于那些依賴鱈魚而生的人們，它是比黃金更珍貴的寶藏。

鉆石一樣貴的蘑菇

在熱鬧的蘑菇家族中，有一種堪比鉆石的蘑菇，那就是松露。

松露生長在深山密林中，產(chǎn)量十分稀少。它的香味很特別，聞起來有點像泥土、雨水和樹根混合的味道，讓許多人為之著迷。

為了尋找珍貴的松露，法國人用豬當(dāng)幫手，并且指定是母豬，因為松露發(fā)出的氣味會讓母豬誤以為是在追蹤異性?？上А皩に韶i”的職業(yè)道德不高，找到之后常常會偷吃，攔都攔不住。

特殊的香味，讓松露十分珍貴，被稱為“可以吃的鉆石”。

松露的吃法很簡單，削成極薄的片兒，撒在食物上，便能讓整道菜的風(fēng)味瞬間不一樣。