李家龍

摘要：生物學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)之一，在普通高中生物課程標準中明確地將“具有較強的生物學(xué)實驗的基本操作技能”作為課程目標之一，把“能夠正確使用一般的實驗器具，掌握采集處理實驗、進行生物學(xué)實驗操作、生物繪圖等技能”“發(fā)展科學(xué)探究能力，初步學(xué)會：確認變量；作出假設(shè)和預(yù)期；實施實驗方案，收集證據(jù)”作為具體的能力目標。依據(jù)新課標編寫的新教材中實驗教學(xué)內(nèi)容占有了相當大的比重。因此，在進行新課程的教學(xué)中，如何把握好實驗教學(xué)直接關(guān)系到課程目標的達成度的高低。

關(guān)鍵詞：高中生物 實驗教學(xué) 有效性

隨著高中生物課程改革的不斷深入，人們對生物教學(xué)的思考逐漸趨于理性，越來越關(guān)注課堂的教學(xué)效果。而課堂教學(xué)效果的有效性與否將直接影響著新課程開展的成功。高中生物課程目標中關(guān)于能力的要求是能夠正確使用一般的實驗器具，掌握采集和處理實驗材料、進行生物學(xué)的操作、生物繪圖的技能等。能初步學(xué)會客觀地觀察和描述生物現(xiàn)象，能對實驗作出假設(shè)和預(yù)期，設(shè)計可行的實驗方案，實施實驗方案等。因此，提高高中生物實驗課的有效性顯得十分重要。那么，如何有效地開展高中生物實驗教學(xué)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習生物的興趣，提高教學(xué)的有效性呢？

一、提升高中生物實驗教學(xué)效果的有效策略

1.重視對教師教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變

我國新課程的一個重要的思想是要以學(xué)生發(fā)展為中心，每一位高中教師都應(yīng)該充分地認識到這一點，所有的教學(xué)工作都是以學(xué)生發(fā)展為中心的。在學(xué)生學(xué)習過程中理論知識的學(xué)習只是一部分，最重要的部分是人的情感、價值觀和態(tài)度的培養(yǎng)。教師在實驗設(shè)計、題材的選擇以及實際教學(xué)活動中，不單單要重視學(xué)生對于知識和實驗技能的提升。還要關(guān)注學(xué)生的情感體驗的培養(yǎng)和智慧的形成。在實驗課堂上，訂立實驗教學(xué)目標時，不僅僅要有豐富的生物實驗過程，還要讓學(xué)生在實驗過程中形成積極而正確的情感態(tài)度和價值觀。

2.強調(diào)提高實驗教學(xué)的實踐成效性

實驗教學(xué)活動最大的特點是實踐性，在現(xiàn)有條件下，我們利用多媒體設(shè)備模擬一些不能實踐的實驗是十分可行的，但是并不是所有的實驗都適合多媒體設(shè)備來進行模擬的，有的老師為了省時省力，無論什么實驗都依靠多媒體設(shè)備進行演示實驗，不讓學(xué)生動手親自操作，這種實驗學(xué)習雖然給老師減輕了很大的負擔，但是會使整個實驗效果大打折扣。所以，多媒體實驗教學(xué)不能完全取代實驗教學(xué)，只能起到輔助作用，多媒體模擬實驗的演示可以讓學(xué)生仔細地觀察整個實驗的每個細節(jié)的變化，對于一些具有危險性以及現(xiàn)有條件無法實現(xiàn)的實驗，這樣的模擬實驗具有較強的說服力，可以取得事半功倍的教學(xué)效果。但是多媒體的模擬實驗畢竟是“模擬”的，與真實還是有一定的差別，只有讓學(xué)生進行真實地操作，才會讓學(xué)生真正地去掌握實驗的知識點和實驗步驟。因此，教師在教學(xué)活動中，要注重“看”與“做”的有效結(jié)合。

3.改革現(xiàn)行教學(xué)方法

培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能。教師在注重實驗教學(xué)的同時，也要正確處理好實驗教學(xué)與課堂教學(xué)的關(guān)系。教師要改變傳統(tǒng)的教師一講到底、學(xué)生死記硬背的陳舊方法，積極倡導(dǎo)合作學(xué)習、探究學(xué)習、自主學(xué)習，盡可能地為學(xué)生創(chuàng)造實驗的機會，在假期時可以開放實驗室，讓學(xué)生有更充裕的時間進行自我探究，利用現(xiàn)有的教學(xué)實驗條件，不斷提高生物實驗的質(zhì)量。

二、激發(fā)學(xué)生的積極性，提高實驗課的效率

實驗課程往往能引發(fā)學(xué)生的極大興趣，教師可以利用實驗來引入新知識。俗話說得好“：良好的開端就是成功的一半”，利用實驗實施課堂導(dǎo)入可以吸引學(xué)生的注意力，牽動學(xué)生的學(xué)習情緒，激發(fā)學(xué)生的求知欲望，從而影響實驗課程的教學(xué)效果。例如，在進行“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實驗中，教師可以創(chuàng)設(shè)如下情境，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣：“某地曾出現(xiàn)過一些大頭娃娃，這是他們長期食用劣質(zhì)奶粉的結(jié)果，那么你怎樣證明奶粉是劣質(zhì)奶粉呢？“”某地市面上曾出現(xiàn)過一些假雞蛋，你應(yīng)該通過怎樣的手段進行檢測？“”市面上出現(xiàn)很多糖尿病人專用的無糖食品，你應(yīng)該利用怎樣的實驗來驗證是否真的無糖？”通過以上貼近學(xué)生日常生活的問題引導(dǎo)，可以有效激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲，激發(fā)學(xué)生的探究欲望。所以，教師要善于設(shè)計巧妙問題，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。

三、掌握儀器藥品原理特性，提高學(xué)生實驗?zāi)芰?/p>

1.讓學(xué)生正確掌握實驗儀器的用法

教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生缺乏對低倍鏡和高倍鏡的正確認識。在選擇時，往往不能根據(jù)觀察對象的特點選取合適的顯微鏡，都認為高倍鏡總比低倍鏡觀察清楚，所以一上來就使用高倍鏡進行觀察。造成這種盲目性的主要原因是學(xué)生不了解顯微鏡的正確原理，不知道高倍鏡雖然具有較大的放大倍數(shù)，分辨率也比較高，但是所觀察到的實際面積較小，所以高倍鏡適用于觀察局部和細節(jié)；而使用低倍鏡能夠看到觀察對象的較大面積，所以適用于觀察實驗對象的整體結(jié)構(gòu)，以及尋找觀察目標；由低倍鏡換成高倍鏡時，如果圖像不太清楚，可以適當調(diào)節(jié)細準焦螺旋。在學(xué)生充分了解了實驗儀器的功用后，才能正確選擇出合適的顯微鏡。

2.讓學(xué)生明確實驗藥品的具體作用

例如，在“觀察植物細胞的有絲分裂”這一實驗中，教師應(yīng)讓學(xué)生了解龍膽紫或洋紅都是與染色體結(jié)合的堿性染料，堿性染料指的是有色離子為陽離子的染料，而不是染液的PH值呈堿性。這就引出了一個問題：醋酸在其中起到了什么作用？我們主要的教學(xué)任務(wù)就是讓學(xué)生明白2%的醋酸是染料的熔劑，染色過程中增加了細胞的通透性，但是并不使細胞發(fā)生膨脹，便于染液的離子進入細胞從而使染色體著色。比如，在觀察“根對礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象”時，教師要通過實驗讓學(xué)生明白自來水中含有很多陽離子，可以將已經(jīng)交換吸附于根細胞表明的亞甲基藍陽離子交換出來，使藍色的根顏色變淺，容易影響實驗效果，最終讓學(xué)生了解為什么要用蒸餾水沖洗根上面的浮色，并保證所用的蒸餾水在整個過程中都不能被污染。

又如，在“提取葉綠體色素”實驗中，我們要讓學(xué)生了解葉綠素是一種有機物，可以溶解于有機溶劑，同時要讓學(xué)生知道葉綠素中含有的Mg容易被綠葉細胞液中有機酸的H所取代，而轉(zhuǎn)變成沒有Mg的葉綠素，從而影響到對色素的觀察效果，使學(xué)生最終明確實驗中用丙酮作提取劑的原因所在。

總而言之，生物實驗教學(xué)在整個生物教育中占據(jù)著重要位置，是學(xué)生理解掌握基礎(chǔ)知識和提高實踐技能行之有效的途徑。我們要實現(xiàn)“學(xué)以致用”的教學(xué)目標，優(yōu)化教學(xué)各項環(huán)節(jié)，幫助學(xué)生開發(fā)智力水平，拓展思維方式，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新精神，促進學(xué)生成才，體現(xiàn)生物這門學(xué)科的價值。