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        基于教學(xué)資源庫建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革

        2015-05-30 11:40:30吳蘊(yùn)慧
        教書育人·高教論壇 2015年1期
        關(guān)鍵詞:課程內(nèi)容資源高職

        吳蘊(yùn)慧

        課程教學(xué)資源庫是基于課程教學(xué)的需要和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)環(huán)境,利用信息手段,以資源共建共享為目的,以創(chuàng)建精品資源和進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)為核心,面向海量資源處理,集資源分布式存儲、資源管理、資源評價(jià)、知識管理為一體的資源管理平臺。一方面,課程教學(xué)資源庫的開發(fā)和建設(shè),切實(shí)起到了提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的作用;另一方面,課程教學(xué)資源庫的實(shí)施和應(yīng)用,也對課程提出了相應(yīng)的教學(xué)改革要求。

        一現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫的構(gòu)建

        按照國家關(guān)于高職教育教學(xué)資源庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫的構(gòu)建通過先進(jìn)技術(shù)支撐、開放式管理、網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行、持續(xù)更新的方式,資源優(yōu)質(zhì)整合,借助校企深度合作的長效運(yùn)行機(jī)制,多元共建、系統(tǒng)設(shè)計(jì)基于職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)和典型工作任務(wù)分析的現(xiàn)代禮儀課程標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建項(xiàng)目化、通用性、開放式、共享式的現(xiàn)代禮儀課程框架,以行業(yè)、職業(yè)禮儀規(guī)范為重點(diǎn),集教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)素材、虛擬實(shí)訓(xùn)及教學(xué)評價(jià)為一體。

        (一)現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫的構(gòu)建內(nèi)容

        現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫的構(gòu)建主要體現(xiàn)在課程級資源建設(shè)和素材級教學(xué)資源。課程級教學(xué)資源主要建設(shè)內(nèi)容包括課程簡介、課程標(biāo)準(zhǔn)、課程設(shè)計(jì)、課程定位、課程實(shí)施方案、教學(xué)內(nèi)容、授課計(jì)劃、授課教案、教學(xué)方法和手段、教學(xué)團(tuán)隊(duì)、政策支持、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、典型案例、課程負(fù)責(zé)人說課、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)課件、教學(xué)錄像、實(shí)訓(xùn)錄像、測試習(xí)題、演禮訓(xùn)練等等。素材級教學(xué)資源是課程教學(xué)資源的素材提供中心。按照媒體類型分類包括文本、圖片、音頻、視頻、動畫等;按照課程內(nèi)容分為商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公務(wù)禮儀、旅游禮儀、涉外禮儀等不同部分(見表1)。

        (二)現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫的構(gòu)建特色

        為適應(yīng)禮儀課程改革的需要,現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫在學(xué)習(xí)資源的建設(shè)、定位、設(shè)計(jì)、劃分等方面不斷進(jìn)行擴(kuò)展與完善,其特色主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

        1以學(xué)習(xí)者為中心架構(gòu)資源庫框架性資源

        現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫在整體的框架架構(gòu)方面,以學(xué)習(xí)者為中心,按“學(xué)習(xí)階段”劃分課程資源,并對各個(gè)學(xué)習(xí)階段的課程內(nèi)容設(shè)置和教學(xué)資源相應(yīng)按等級劃分。根據(jù)禮儀學(xué)習(xí)者的具體情況,將其分為初學(xué)者、進(jìn)階者和研究者三個(gè)不同層次,使資源庫的學(xué)習(xí)者能夠根據(jù)自身的情況和學(xué)習(xí)階段選擇學(xué)習(xí)資源。如初級階段(初學(xué)者),以“知禮”、“懂禮”為主,了解禮儀基本知識,了解禮儀行為規(guī)范和基本準(zhǔn)則,尤其是需要掌握與個(gè)人形象密切相關(guān)的個(gè)人禮儀、交際禮儀等禮儀規(guī)范;中級階段(進(jìn)階者)以“習(xí)禮”、“用禮”為主,在對禮儀知識和規(guī)范有一定把握的基礎(chǔ)上,需要學(xué)以致用,在日常生活、工作場所、為人處事等方面能靈活運(yùn)用所學(xué)禮儀規(guī)范,踐行禮儀準(zhǔn)則;高級階段(研究者)以“踐禮”、“研禮”為主,不僅能將禮儀規(guī)范內(nèi)化為自身的素質(zhì)和素養(yǎng),還能以禮儀的傳授和傳承為出發(fā)點(diǎn),研習(xí)古今中外的禮儀文化和精髓,從引伸、對比中把握對現(xiàn)代禮儀的內(nèi)涵和要素?,F(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫還將根據(jù)學(xué)習(xí)階段設(shè)置測試題庫,學(xué)習(xí)者通過客觀的測試題和測試結(jié)果分析,可以更清楚的明確自己所處的學(xué)習(xí)等級。

        2以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建資源庫課程內(nèi)容體系

        現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建資源庫課程內(nèi)容體系,明確工作崗位中對應(yīng)的知識、能力和素質(zhì)的要求,根據(jù)不同的職業(yè)崗位剖析知識點(diǎn)和能力目標(biāo),制定不同專業(yè)類別的教學(xué)模塊,并確定其與教學(xué)項(xiàng)目、任務(wù)的對應(yīng)關(guān)系和分層要求。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn),設(shè)計(jì)教學(xué)模塊和單元,確定教學(xué)重點(diǎn),教學(xué)目標(biāo)及考核要求。不同的專業(yè)群體可以根據(jù)人才培養(yǎng)方案和職業(yè)禮儀要求,自主篩選相關(guān)教學(xué)項(xiàng)目,進(jìn)行自助式教學(xué)和學(xué)習(xí)活動。以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建資源庫課程內(nèi)容體系,具有鮮明的專業(yè)特色和行業(yè)、職業(yè)特點(diǎn)。禮儀知識的傳授和技能的訓(xùn)練依托專業(yè)能力和行業(yè)規(guī)范,滿足專業(yè)崗位培養(yǎng)目標(biāo)的要求(見表2)。

        二基于教學(xué)資源庫建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革

        現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫的建設(shè)和實(shí)施,打破了教師中心和課堂本位的教學(xué)模式,對傳統(tǒng)的禮儀課程教學(xué)是一種顛覆和創(chuàng)新,更加強(qiáng)調(diào)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)模式,更為關(guān)注學(xué)生的主觀能動性和主體作用的發(fā)揮。同時(shí),現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建課程內(nèi)容體系,“因崗設(shè)學(xué)”,強(qiáng)調(diào)“一專一課”。因此,在這樣的背景下,現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革顯得尤為重要。

        1“以生為本”,建立自主學(xué)習(xí)模式,變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)

        現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫的應(yīng)用實(shí)現(xiàn)了信息資源和設(shè)備資源的共享,為學(xué)生提供多層次、多方位的課程資源,實(shí)現(xiàn)了立體化教學(xué)。網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與課程資源促進(jìn)了教學(xué)的自主性、交互性,不僅延伸了禮儀課堂教學(xué)的內(nèi)容,而且拓寬了禮儀學(xué)習(xí)的渠道。學(xué)生可以根據(jù)自身實(shí)際情況來確定學(xué)習(xí)時(shí)間、地點(diǎn)和進(jìn)度,可以根據(jù)自身的興趣和需求來選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容、深度和資源。

        因此,依托教學(xué)資源庫豐富的資源媒介,現(xiàn)代禮儀課程的教學(xué)更要強(qiáng)調(diào)以“學(xué)生為本”,發(fā)揮學(xué)生的主體性、自主性、能動性,建立自主學(xué)習(xí)模式,變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí),把接受教育變?yōu)樽灾魈骄俊Ec傳統(tǒng)的授受型教學(xué)相比,基于教學(xué)資源庫建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程更有利于項(xiàng)目導(dǎo)向、工作任務(wù)教學(xué)模式的應(yīng)用。在項(xiàng)目的咨訊、計(jì)劃與決策階段、實(shí)施階段、檢查與評估階段,教師都要以“導(dǎo)”為主,以“教”為輔,有意識地收集與各專業(yè)教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的典型案例,盡可能多地將禮儀與個(gè)人形象、日常交際、工作崗位等聯(lián)系起來,充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,指導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題,實(shí)踐探索、小組討論、總結(jié),主動地獲取禮儀知識。此外,教學(xué)資源庫中的圖片、視頻等資源還可以從教學(xué)第一線采集,學(xué)生的優(yōu)秀展示和作業(yè)是教學(xué)資源庫中資源更新和補(bǔ)充的絕好素材,這既是對學(xué)生學(xué)習(xí)的肯定,也能激發(fā)學(xué)生禮儀學(xué)習(xí)的興趣。

        2“因崗設(shè)學(xué)”,強(qiáng)調(diào)“一專一課”,變盲目性的教為針對性的教

        傳統(tǒng)的現(xiàn)代禮儀課程很少考慮到專業(yè)的差異性,雖然設(shè)計(jì)了固定化的教學(xué)模塊,但往往忽視了崗位禮儀規(guī)范的具體要求。禮儀任課教師由于專業(yè)的限制和研究的局限,也常常疏于對行業(yè)和崗位禮儀規(guī)范的研究和講解。現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫以職業(yè)崗位為依據(jù)構(gòu)建課程內(nèi)容體系,“因崗設(shè)學(xué)”,強(qiáng)調(diào)“一專一課”。

        借助現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)資源庫提供的豐富資源,以及對現(xiàn)代禮儀課程項(xiàng)目的設(shè)計(jì),禮儀任課教師可以輕松獲得相關(guān)行業(yè)、職業(yè)禮儀標(biāo)準(zhǔn),依據(jù)行業(yè)工作規(guī)范和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),自主選擇與不同專業(yè)人才培養(yǎng)方案相關(guān)的教學(xué)模塊,開發(fā)具有行業(yè)特色的工作過程導(dǎo)向、崗位能力本位的校企合作禮儀課程教學(xué)方案,實(shí)現(xiàn)“一專一課”的個(gè)性化教學(xué)目標(biāo),從而變盲目性的教為針對性的教?;诮虒W(xué)資源庫建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程不僅可以實(shí)現(xiàn)集“商務(wù)禮儀、服務(wù)禮儀、公務(wù)禮儀、旅游禮儀、涉外禮儀”為一體,基本可以覆蓋高職院校所有專業(yè)的禮儀學(xué)習(xí)內(nèi)容和模塊,而且能分塊組合,統(tǒng)籌兼顧。“因崗設(shè)學(xué)”以職業(yè)崗位的要求為出發(fā)點(diǎn),使所教與所學(xué)高度匹配,由此推進(jìn)禮儀課程的建設(shè)與教學(xué)改革。

        基于教學(xué)資源庫建設(shè)的現(xiàn)代禮儀課程教學(xué)改革,對學(xué)生的“學(xué)”和教師的“教”都提出了新的要求和目標(biāo),有利于高職院校學(xué)生的禮儀素質(zhì)教育邁向新的臺階。

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