吉敏紅

“八禮四儀”是江蘇省文明辦對(duì)全省中小學(xué)幼兒園學(xué)子提出的禮儀要求。筆者，作為一線幼兒教育工作者，著力對(duì)幼兒園實(shí)施“八禮四儀”教育進(jìn)行了相關(guān)的實(shí)踐研究。

一、禮儀內(nèi)涵界定

中國(guó)俗稱“禮儀”之邦，自古重視禮儀。禮的精神內(nèi)核表現(xiàn)為人倫關(guān)系、倫理價(jià)值。孔子說過：“不學(xué)禮，無以立?！睂⑹囟Y行禮作為個(gè)人立身之本。孔子是中國(guó)禮儀文化的奠基人，孔子認(rèn)為“禮”之基礎(chǔ)是“親子之愛”，“仁”之核心是“愛人”。“禮”與“仁”都是談人際的關(guān)系，禮用以建立人與人之間的秩序，仁則尋求人與人之間的和諧。禮儀的本質(zhì)是指導(dǎo)個(gè)人通過不斷的修身、反省、自律來實(shí)現(xiàn)內(nèi)對(duì)外王的道德理想人格。

二、營(yíng)造八禮四儀環(huán)境氛圍

幼兒園應(yīng)注重八禮四儀教育活動(dòng)環(huán)境氛圍的營(yíng)造?？梢栽谟變簣@里宣傳櫥窗內(nèi)張貼“八禮四儀”的全部?jī)?nèi)容，讓幼兒在與環(huán)境的互動(dòng)中受到熏陶，受到教育，受到感染?？梢栽谟變簣@內(nèi)掛上“學(xué)八禮四儀做禮德兒童”之類的條幅，讓幼兒受到耳濡目染。可以讓各個(gè)班級(jí)以“八禮四儀”為主題辦黑板報(bào)加以宣傳，充分發(fā)揮環(huán)境育人的作用。可以在幼兒園的走廊的墻壁上布置關(guān)于“八禮四儀”的主題區(qū)域，讓幼兒在與環(huán)境的互動(dòng)中發(fā)掘潛能、健康成長(zhǎng)等等。誠(chéng)如馬克思所說：“人創(chuàng)造了環(huán)境，同樣，環(huán)境也創(chuàng)造了人?！笨梢哉f人就是環(huán)境的產(chǎn)物。環(huán)境對(duì)人的身心發(fā)展起著交互性的作用，環(huán)境是個(gè)體心理發(fā)展的根本途徑。

三、開展八禮四儀多彩活動(dòng)

幼兒園應(yīng)以多種形式引導(dǎo)幼兒開展“八禮四儀”教育的系列活動(dòng)。本文，筆者重點(diǎn)闡述“八禮四儀”中的“餐飲之禮”的教育實(shí)踐活動(dòng)。我們要求幼兒達(dá)到“講究衛(wèi)生、愛惜糧食、節(jié)儉用餐、食相文雅”的教育目標(biāo)。我們組織幼兒開展了以“節(jié)儉從小開始”為主題的教育活動(dòng)。

活動(dòng)一：節(jié)儉從我做起

為了讓幼兒養(yǎng)成節(jié)儉的習(xí)慣，應(yīng)先讓幼兒樹立節(jié)儉意識(shí)。活動(dòng)期間，幼兒園應(yīng)開展豐富多彩的活動(dòng)，讓幼兒在活動(dòng)中受到熏陶，受到感染，認(rèn)識(shí)節(jié)儉的重要性，并身體力行，從自己做起，從小事做起。

1.“節(jié)儉從小做起”啟動(dòng)儀式及簽名活動(dòng)。利用每周一的升旗儀式號(hào)召全體幼兒投入“節(jié)儉從小做起”的活動(dòng)中，啟動(dòng)儀式后各個(gè)班級(jí)開展簽名活動(dòng)。

2.倡導(dǎo)節(jié)儉從小事做起。教師率先垂范，在幼兒中廣泛開展“隨手關(guān)燈”、“擰緊水龍頭”、“節(jié)約每一張紙”、“節(jié)約每一粒米”等活動(dòng)，使幼兒明白節(jié)儉應(yīng)該從日常生活中的小事做起。

3.“節(jié)約小使者，唱響節(jié)約歌”主題活動(dòng)。各班召開主題班會(huì)活動(dòng)，表演相關(guān)的相聲、小品、歌曲、競(jìng)猜題等，讓幼兒在輕松氛圍中得到收獲。

4.設(shè)立專題廣播。在每周幼兒園廣播臺(tái)播出的節(jié)目中設(shè)立有關(guān)“八禮四儀”中“餐飲之禮”里勤儉節(jié)約的專題節(jié)目，宣講節(jié)約的意義，介紹節(jié)約的典型。

5.發(fā)出“變廢為寶”倡議書。幼兒園發(fā)出“變廢為寶”活動(dòng)倡議書，要求全體幼兒行動(dòng)起來，將可以再次利用的飲料瓶、廢紙及易拉罐等收集起來，使其變廢為寶。

6.制訂“節(jié)儉公約”。由幼兒共同討論制訂幼兒園“節(jié)儉公約”，從節(jié)約一張紙、一滴水、一粒米、一度電、一支筆入手，克服各種浪費(fèi)、攀比的陋習(xí)。節(jié)儉公約可以貼在黑板旁，使其收到時(shí)時(shí)提醒幼兒的作用。

活動(dòng)二：我是節(jié)儉小博士

活動(dòng)中，不僅要培養(yǎng)幼兒節(jié)儉意識(shí)，還要教給幼兒節(jié)儉的竅門，并鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)新節(jié)儉方法，將節(jié)儉當(dāng)作樂趣。

1.征集“節(jié)儉金點(diǎn)子”。向幼兒征集節(jié)約的金點(diǎn)子，幼兒可以向父母請(qǐng)教，也可以通過閱讀圖書等來了解，更可以在實(shí)踐中摸索、創(chuàng)造。

2.節(jié)儉警示語(yǔ)征集活動(dòng)。要求每班創(chuàng)作10條節(jié)約用語(yǔ)，幼兒園擇優(yōu)張貼在幼兒園宣傳櫥窗內(nèi)，以時(shí)時(shí)提醒幼兒注意節(jié)約。

3.“一分錢一滴汗”體驗(yàn)活動(dòng)。讓幼兒體驗(yàn)各行各業(yè)從業(yè)者勞動(dòng)的艱辛。讓幼兒學(xué)當(dāng)“商場(chǎng)售貨員”、“菜農(nóng)”、“果農(nóng)”等，通過體驗(yàn)活動(dòng)，讓幼兒真正體會(huì)到掙錢的不易，產(chǎn)生節(jié)約的欲望。

4.開展一次理財(cái)教育。在幼兒中進(jìn)行一次理財(cái)教育，開展勤儉節(jié)約愛儲(chǔ)蓄活動(dòng)。通過有組織的辦理“小鬼當(dāng)家長(zhǎng)”，動(dòng)員幼兒將零花錢、壓歲錢存入銀行，培養(yǎng)幼兒節(jié)儉的好習(xí)慣。

5.組織辯論賽。圍繞“丟失或看到地上一角錢要不要撿回來”這一問題，讓幼兒分成正、反方進(jìn)行辯論。

6.環(huán)保藝術(shù)品展。指導(dǎo)幼兒用廢紙盒、塑料瓶、易拉罐等制成具有觀賞價(jià)值的藝術(shù)品等。將這些利用廢品制作的環(huán)保藝術(shù)品在幼兒園進(jìn)行展覽。

7.舉辦漫畫比賽。各班組織幼兒以“節(jié)儉光榮，浪費(fèi)可恥”為主題，以幼兒中浪費(fèi)、攀比現(xiàn)象為題材，創(chuàng)作漫畫，擇優(yōu)在幼兒園櫥窗中展出。

活動(dòng)三：節(jié)約伴我成長(zhǎng)

節(jié)儉是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。學(xué)會(huì)節(jié)儉，不僅可以為小家減少不必要的開支，還可以為大家，為整個(gè)社會(huì)營(yíng)造崇尚節(jié)儉的氛圍，為祖國(guó)的可持續(xù)發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

1.評(píng)選“節(jié)約之星”活動(dòng)。由各班推選出“節(jié)約之星”候選人，然后幼兒園進(jìn)行評(píng)比，在幼兒園推出十位“節(jié)約之星”，通過學(xué)校櫥窗、廣播臺(tái)等宣講他們的故事。

2.召開家長(zhǎng)座談會(huì)。向家長(zhǎng)了解幼兒在家中節(jié)儉方面的表現(xiàn)，向家長(zhǎng)通報(bào)幼兒在幼兒園情況，家園聯(lián)合，在培養(yǎng)幼兒的節(jié)儉意識(shí)和習(xí)慣上形成合力。

3.當(dāng)個(gè)“理財(cái)能手”。開展“巧花兩元錢”、“巧用零花錢”的活動(dòng)，讓每個(gè)幼兒懂得怎樣合理使用零花錢，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。

通過這一主題活動(dòng)的開展，幼兒們明白到勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德這一道理。

總之，幼兒園八禮四儀教育實(shí)踐活動(dòng)的空間極為廣闊，是值得幼兒教育工作者研究的重要課題。幼兒的儀表之禮、待人之禮、游覽之禮、儀式之禮、言談之禮、觀賞之禮以及“四儀”相關(guān)教育活動(dòng)也應(yīng)如火如荼地進(jìn)行，以促進(jìn)幼兒綜合素養(yǎng)的全面提升，讓幼兒得到和諧健康的發(fā)展。