雷敏

初夏的風(fēng)伴隨著蟬鳴，灰蒙蒙的天際陽光尚未露臉。老伴帶著我驅(qū)車前往同學(xué)老李位在鄉(xiāng)下的農(nóng)家小院。老李是老伴的大學(xué)同學(xué)，他們同屬?；@球隊(duì)，熱血青春里同甘共苦。

畢業(yè)之后，大家各奔前程。老李的專長是電機(jī)，改革開放后投入高科技產(chǎn)業(yè)成為電子新貴，坐擁10萬年薪，不到幾年就購屋置產(chǎn)，出入還有汽車代步，真是羨煞我們這群老友。

然而好景不常，10年前的一次體檢中，老李被查出癌癥。對于正值壯年的他簡直是晴天霹靂，與妻子幾番商量后毅然決然離開職場，專心養(yǎng)病。老李很配合地接受化療，癌癥得以控制不再復(fù)發(fā)，他回想起那段為了豐厚收入?yún)s折磨身體的日子真是黃粱一夢。因?yàn)槭サ慕】凳怯迷俣嗟慕疱X也換不回的。

5年前，他在鄉(xiāng)下租了一塊地，開始了自給自足的田園生活。

走進(jìn)小院的大門，迎接我們的是粉紅的月季，在微風(fēng)中搖曳生姿，還有荷花淡雅的香氣令人心曠神怡。老李的妻子在后院栽種了一些香草植物，這些氣味濃郁的植物可是料理的好幫手。她常用在色拉里或是拿來烹調(diào)美食給客人享用。

老李帶我們參觀了他的菜園，園子里是各種各樣的有機(jī)蔬菜。他說生病之后多以天然蔬食為主，這可是他的養(yǎng)身秘方。走上屋頂平臺，推門一看，一塊塊用木箱搭隔成的“迷你田”正整齊地排列，不少箱子中已經(jīng)長滿翠綠、肥大的菜葉。因?yàn)閳?jiān)持綠色環(huán)保概念，老李回收鄰近店家的咖啡渣，拌入廚余發(fā)酵成堆肥，四個(gè)鐵絲網(wǎng)圍成的肥料桶內(nèi)竟飄出一股淡淡的咖啡香。

中午老李烤了一個(gè)香噴噴的手工全麥面包給我們當(dāng)午餐。面是自己磨的，外酥內(nèi)軟，口感不輸五星級大飯店現(xiàn)烤的面包。而配菜就是自家種的西紅柿加上切碎的洋蔥淋上橄欖油和醋。令我印象深刻的是他那獨(dú)家的蛋黃色拉醬汁。他帶著我們到雞舍拾起老母雞剛下的蛋，留下蛋黃加上橄欖油及黃芥末。我試吃了一口，醬汁濃郁不膩口，淋在剛從田里采收的生菜上清甜爽脆，這可是在外面餐館里吃不到的美味。

午餐過后，老李煮了一壺咖啡，當(dāng)那琥珀色的液體上上下下地流淌在玻璃壺內(nèi)，仿佛要把天地精華盡收于壺中。我們一人一杯咖啡話當(dāng)年?？吹嚼侠罘蚱搡Y鰈情深，在熱氣氤氳的咖啡香味中，此時(shí)幸福已被凝結(jié)在這小小的院子里。

（責(zé)編：孫展）