張小利

【摘 要】針對(duì)目前移動(dòng)售貨機(jī)存在銷售物品種類少、智能操作不便捷、分布位置不夠廣泛等缺點(diǎn)，本設(shè)計(jì)調(diào)研、分析和總結(jié)相關(guān)資料，提出自動(dòng)售貨機(jī)的發(fā)展的趨勢(shì)。將其中的一些關(guān)鍵點(diǎn)予以列出，應(yīng)用于食物售貨機(jī)的改進(jìn)，并將改進(jìn)后功能與服務(wù)做出簡(jiǎn)要概述。應(yīng)用范圍包括冰淇淋產(chǎn)品設(shè)計(jì)和移動(dòng)端食物app設(shè)計(jì)。

【關(guān)鍵詞】自動(dòng)售賣終端 安全服務(wù) 移動(dòng)端 個(gè)性化

1 售賣終端

截止目前為止，我國(guó)僅有自動(dòng)售貨機(jī)10萬(wàn)多臺(tái)，還未到日本的1/10。但隨著人力資源成本提高，科學(xué)技術(shù)不斷創(chuàng)新，人民消費(fèi)水平提高等因素，自動(dòng)售貨機(jī)會(huì)越來(lái)越走進(jìn)人們的生活。

自動(dòng)售貨機(jī)作為一種商業(yè)零售模式，以其方便快捷、24小時(shí)營(yíng)業(yè)、占地面積小、成本低等特點(diǎn)，正越來(lái)越多地走進(jìn)都市人們的生活。但其仍存在種類較少、使用人群范圍窄，不夠人性化等缺點(diǎn)。

本文通過(guò)收集大量與本課題相關(guān)的資料進(jìn)行系統(tǒng)分析，結(jié)合國(guó)內(nèi)外最新案例與科學(xué)研究成果，總結(jié)出以下幾個(gè)設(shè)計(jì)要點(diǎn)用于改進(jìn)自動(dòng)售貨機(jī)，并分別進(jìn)行闡述（以食物自動(dòng)售貨機(jī)為例）。

2 售賣終端的設(shè)計(jì)要點(diǎn)

2.1 將安全與服務(wù)的概念帶入到設(shè)計(jì)中，為消費(fèi)者解決質(zhì)量與服務(wù)的擔(dān)憂

地溝油、人造肉等食品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)刻讓消費(fèi)者擔(dān)驚受怕，隨著生活水平的提高將會(huì)促使消費(fèi)者更加關(guān)注生活質(zhì)量和生活方式。在移動(dòng)售貨端的設(shè)計(jì)中，將會(huì)實(shí)現(xiàn)制作過(guò)程、食物狀態(tài)和衛(wèi)生情況等消費(fèi)者關(guān)注的安全問(wèn)題的可視化。提供查詢食品原料種植、養(yǎng)殖、運(yùn)輸、加工以及保存詳情等服務(wù)。通過(guò)工藝質(zhì)檢、質(zhì)量考核等方式實(shí)行評(píng)級(jí)制度，讓消費(fèi)者可以全面了解商品整體情況。并且將消費(fèi)者的評(píng)價(jià)反饋納入到評(píng)價(jià)體系中，更好地實(shí)現(xiàn)以“人”為中心的設(shè)計(jì)理念和督促商家提供更多更好的軟硬件服務(wù)。比如，在自動(dòng)售貨端，通過(guò)與用戶界面的互動(dòng)，我們可以就消費(fèi)者比較關(guān)心的食物健康或新鮮問(wèn)題給予查詢服務(wù)，展示與食物烹飪以及營(yíng)養(yǎng)健康等方面的信息；當(dāng)消費(fèi)者體驗(yàn)完成之后，可以就服務(wù)、質(zhì)量、味道等方面提供評(píng)價(jià)，作為回報(bào)將會(huì)獲得一些獎(jiǎng)勵(lì)，用以激勵(lì)消費(fèi)者的再次消費(fèi)。

2.2 將移動(dòng)端的研究帶入售賣終端的研究中，打通線上線下購(gòu)買與服務(wù)

移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的浪潮正在席卷到社會(huì)的方方面面，售賣機(jī)市場(chǎng)還有很大發(fā)展空間。在零售行業(yè)，自動(dòng)售貨機(jī)正在進(jìn)化成為智能聯(lián)網(wǎng)終端，可以打通線上線下購(gòu)買渠道，甚至與電商物流結(jié)合，實(shí)現(xiàn)與用戶的積極互動(dòng)。通過(guò)安全的互聯(lián)、實(shí)現(xiàn)可管理的智能化以及數(shù)據(jù)分析，不斷挖掘用戶的真實(shí)需求，為消費(fèi)者提供貼心、便捷的服務(wù)。在設(shè)計(jì)中加入LBS（基于位置的服務(wù)），將會(huì)反饋給手機(jī)端當(dāng)前位置的售賣機(jī)情況，提供距離、人氣、服務(wù)、類別的詳細(xì)資料，而且通過(guò)興趣習(xí)慣分析，將會(huì)優(yōu)先推薦最適合的售貨服務(wù)。比如在下雨情境下將會(huì)推薦最近的雨傘雨衣售貨機(jī)。針對(duì)目前售賣端人群范圍窄的狀況，我們提出將購(gòu)物與支付環(huán)節(jié)簡(jiǎn)化的理念，這將極大提高消費(fèi)者的購(gòu)買體驗(yàn)。現(xiàn)在常用的支付流程是，掏出手機(jī)、解鎖、進(jìn)入APP、掃碼、跳轉(zhuǎn)到支付界面、輸入密碼，不僅費(fèi)時(shí)而且過(guò)程復(fù)雜難操作，本設(shè)計(jì)采擬采用近距離語(yǔ)音和指紋識(shí)別技術(shù)實(shí)現(xiàn)支付，減少操作步驟。通過(guò)移動(dòng)端輕松完成下訂單、查進(jìn)度、跟送貨、確認(rèn)賬務(wù)等功能，具有自動(dòng)提醒、短信提醒等服務(wù)輕松完成線下消息滯或難以傳輸?shù)鹊葐?wèn)題，實(shí)現(xiàn)線下知識(shí)線上全面掌握。

2.3 將個(gè)性化的方式帶入到研究中，帶來(lái)更好的交互體驗(yàn)

（1）食物的個(gè)性化定制。結(jié)合上述移動(dòng)端的優(yōu)勢(shì)，個(gè)人定制通過(guò)在訂購(gòu)、制作、儲(chǔ)存、取貨等方面的改進(jìn)，為消費(fèi)者帶來(lái)更好的體驗(yàn)。以果汁售貨機(jī)為例，客戶可以自由定制水果種類、制作口感、存取方式時(shí)間等。如自定義果汁內(nèi)含水果種類如芒果、桃子等，自定義果汁保存溫度、取貨時(shí)間以及地點(diǎn)等（如圖所示）。

（2）售貨終端上的個(gè)性化定制。目前我國(guó)自動(dòng)售貨機(jī)種類較少，隨著工業(yè)4.0的發(fā)展，更加自能化、個(gè)性化的機(jī)器會(huì)不斷出現(xiàn)。自動(dòng)售貨機(jī)種類將會(huì)擴(kuò)展，制作方式將會(huì)升級(jí)，功能會(huì)不斷強(qiáng)化。比如本設(shè)計(jì)中的冰淇淋售貨機(jī)，結(jié)合3D打印技術(shù)，就可實(shí)現(xiàn)個(gè)性化冰淇淋的現(xiàn)時(shí)現(xiàn)做。售貨機(jī)選址可根據(jù)用戶消費(fèi)、使用情況、行為偏好等大數(shù)據(jù)分析，進(jìn)行模塊化選址組裝。

3 本設(shè)計(jì)的意義

本設(shè)計(jì)是在分析總結(jié)現(xiàn)有售貨機(jī)的基礎(chǔ)上，對(duì)未來(lái)售貨機(jī)提出預(yù)想，并以冰淇淋售貨機(jī)為例加以闡述。這對(duì)于現(xiàn)存移動(dòng)售貨機(jī)是完善與發(fā)展，對(duì)于消費(fèi)者是更加便捷、智能的生活方式。對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)、移動(dòng)端都具有積極意義。

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