胡建　王明貞　衛(wèi)榮　嚴(yán)菁　卞汪鋒　許亮

【摘 要】GB/T 31726-2015《透塑料薄膜防霧性試驗(yàn)方法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)已發(fā)布，自2016年1月1日實(shí)施。本文介紹了標(biāo)準(zhǔn)制定的背景和概括，介紹了標(biāo)準(zhǔn)中防霧性評(píng)定的3種方法：冷霧法，急速熱霧法，水浴熱霧法。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中試驗(yàn)設(shè)備、試樣形狀、試驗(yàn)條件的確認(rèn)進(jìn)行了說(shuō)明。

【關(guān)鍵詞】塑料薄膜 防霧性 解析

1 標(biāo)準(zhǔn)制定背景和概況

目前，防霧性塑料薄膜（片）在果蔬、冷凍肉類(lèi)食品包裝和熱食品如面包、薯?xiàng)l、烤雞等包裝中得到廣泛運(yùn)用，防霧性能的評(píng)價(jià)已經(jīng)越來(lái)越重要了。各企業(yè)單位采用了自制的方法進(jìn)行試驗(yàn)，有的使用熱霧法，有的使用冷霧法。熱霧法中有的使用的是熱水急速防霧試驗(yàn)方法，還有的使用恒溫水浴槽法，試驗(yàn)溫度、容器、容器水量和時(shí)間也不統(tǒng)一，可能導(dǎo)致試驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)較大偏離。只有統(tǒng)一試驗(yàn)方法，才能準(zhǔn)確評(píng)價(jià)薄膜的防霧性能。

2008年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)下達(dá)了標(biāo)準(zhǔn)制修項(xiàng)目計(jì)劃：項(xiàng)目編號(hào)為20080816-T-607，文件編號(hào)為全塑標(biāo)[2008]30號(hào)，制定《塑料薄膜防水霧試驗(yàn)方法》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)提出。由江蘇中達(dá)新材料集團(tuán)股份有限公司）組織廣東德冠薄膜新材料股份有限公司、江陰市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司、江陰精良塑膠有限公司和佛山佛塑科技集團(tuán)股份有限公司等單位負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的制訂起草工作。2015年6月2日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布《透塑料薄膜防霧性試驗(yàn)方法》，編號(hào)為GB/T 31726-2015，于2016年1月1日實(shí)施。

2 標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容

標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了塑料薄膜防霧性的三種測(cè)定方法，即：冷霧法、急速熱霧法和水浴熱霧法。

2.1 冷霧法

往平口燒杯中注入（200±10）mL、（23±2）℃符合GB/T 6682-2008[1]要求的三級(jí)水。將試樣用雙面膠或橡皮筋固定，使其防霧性試驗(yàn)面對(duì)扣于燒杯口，試驗(yàn)部位應(yīng)平整。將固定好試樣的平口燒杯放入溫度為（3±2）℃的低溫恒溫箱或冷藏柜中，開(kāi)始計(jì)時(shí)。

5min時(shí)取出放有試樣的燒杯，放置在GB 11533-2011[2]附錄B中的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)近視力表上，使燒杯的底部中心對(duì)準(zhǔn)視力表的0.1中心線，在自然光或40w日光燈下，垂直于燒杯底從上往下觀察薄膜試樣表面，5s內(nèi)觀察完畢。

2.2 急速熱霧法

將平口燒杯放置在GB 11533-2011附錄B中的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)近視力表上，使燒杯的底部中心對(duì)準(zhǔn)視力表的0.1中心線，注入（200±10）mL、（85±2）℃符合GB/T 6682-2008要求的三級(jí)水。迅速將試樣用雙面膠或橡皮筋固定，使其防霧性能試驗(yàn)面對(duì)扣于燒杯口，試驗(yàn)部位應(yīng)平整。此時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，試驗(yàn)時(shí)間60s。完成試樣固定，總時(shí)間不得超過(guò)20s。60s時(shí)，在自然光或40w日光燈下，垂直于燒杯底從上往下觀察薄膜試樣表面，5s內(nèi)觀察完畢。

2.3 水浴熱霧法

往水槽中加入自來(lái)水，將GB 11533-2011附錄B中的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)近視力表防水處理后固定水浴槽底板上，在水中可見(jiàn)視力表清晰度與自然狀態(tài)下一致。往平口燒杯中注入（200±10）mL、（23±2）℃符合GB/T 6682-2008要求的三級(jí)水。將試樣用雙面膠或橡皮筋固定，使其防霧性能試驗(yàn)面對(duì)扣于燒杯口，試驗(yàn)部位應(yīng)平整。將放有試樣的平口燒杯放置在（60±2）℃的恒溫水槽中，使杯底沒(méi)入水?。?0±5）mm，開(kāi)始計(jì)時(shí)。15min時(shí)，在自然光或40w日光燈下，垂直于燒杯底從上往下觀察薄膜試樣表面，5s內(nèi)觀察完畢。

2.4 防霧性等級(jí)評(píng)定

參考GB/T 16719-2008《雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材》[3]6.6中防霧等級(jí)的描述，確定了本標(biāo)準(zhǔn)用的防霧性等級(jí)和等級(jí)描述。試驗(yàn)結(jié)果以試驗(yàn)總次數(shù)中頻率最多的等級(jí)來(lái)表征，分為5個(gè)判斷等級(jí)。

等級(jí)1：完全透明，無(wú)水滴。視力表的清晰程度與試驗(yàn)前完全一致；等級(jí)2：透明性較好，有少量不均勻大水滴。50%以上面積視力表的清晰程度與試驗(yàn)前完全一致；等級(jí)3：基本透明，有較多水滴。 視力表字體發(fā)生形變；等級(jí)4：半透明，有很多小水珠。視力表的0.1以下少量可見(jiàn)；等級(jí)5：完全不透明，完全看不清視力表。

2.5 試驗(yàn)設(shè)備的確定

水浴熱霧法中使用的設(shè)備為恒溫水槽，其溫度范圍確定為室溫-80℃，考慮到試驗(yàn)所需溫度為（60±2）℃，而且在標(biāo)準(zhǔn)所給出的試驗(yàn)時(shí)間內(nèi)，溫度也是防霧性的非顯著因子，對(duì)設(shè)備要求盡可能大眾化些，可以減少檢驗(yàn)成本。

冷霧法中使用的設(shè)備可以是低溫恒溫箱，也可以使用冷藏柜。低溫恒溫箱溫度控制精度高，恒溫效果好，經(jīng)過(guò)多次驗(yàn)證表明，當(dāng)冷藏柜溫度控制在（3±2）℃時(shí)，其試驗(yàn)結(jié)果符合正常偏離，故也將冷藏柜列入本試驗(yàn)的設(shè)備。

2.6 試樣形狀的確定

在試驗(yàn)方案設(shè)計(jì)之初，設(shè)計(jì)了三種試樣形狀，即：平張、方袋、錐袋，平張和方袋是已經(jīng)在許多使用方和生產(chǎn)方運(yùn)行，平張樣取樣很方便，而方袋尤其適合已經(jīng)制成袋的使用方方便快捷地完成試驗(yàn)，封口的寬度不予限制，可以根據(jù)封合前試樣的大小適當(dāng)調(diào)整，最終只要能套進(jìn)燒杯口即可。而錐袋，尤其是在急速熱霧時(shí)，容易滑移，故不推薦使用。

2.7 試驗(yàn)條件的確定

模擬防霧性塑料薄膜使用的溫度濕度條件設(shè)計(jì)了一系列交叉試驗(yàn)方案，每一方案進(jìn)行了大量試驗(yàn)數(shù)據(jù)驗(yàn)證后確定了該試驗(yàn)方法的試驗(yàn)儀器、試樣形狀、試樣狀態(tài)調(diào)節(jié)、試驗(yàn)環(huán)境、試驗(yàn)設(shè)備、試驗(yàn)條件、試驗(yàn)步驟等內(nèi)容，在6個(gè)實(shí)驗(yàn)室間展開(kāi)了比對(duì)，評(píng)定了實(shí)驗(yàn)室間正常偏離后，確定了精密度最好的試驗(yàn)條件。

3 標(biāo)準(zhǔn)制定的意義

本標(biāo)準(zhǔn)在識(shí)別了實(shí)驗(yàn)環(huán)境、試樣形狀、試驗(yàn)儀器、溫度、容器選用和容器水溫等試驗(yàn)條件對(duì)試驗(yàn)結(jié)果的相關(guān)性，確定了3種試驗(yàn)方法，規(guī)定了用于仲裁的試樣形狀，評(píng)價(jià)了實(shí)驗(yàn)室間精確度，為標(biāo)準(zhǔn)使用者提供了參考。

該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將填補(bǔ)國(guó)內(nèi)關(guān)于防霧性試驗(yàn)方面的空白，對(duì)研究薄膜防霧性方面提供了至關(guān)重要的方法，以便使用方根據(jù)產(chǎn)品不同的使用需求選擇不同的實(shí)驗(yàn)條件，避免一些未預(yù)見(jiàn)的質(zhì)量的缺陷，提高潛在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

參考文獻(xiàn)

[1]全國(guó)化學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì).GB/T 6682-2008.分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2008.

[2]中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部.GB 11533-2011.標(biāo)準(zhǔn)對(duì)數(shù)視力表[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2011.

[3]全國(guó)包裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì).GB/T 16719-2008.雙向拉伸聚苯乙烯（BOPS）片材[S].北京：中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社，2008.