戴素素

【摘 要】在“新常態(tài)”背景下，就包裝設(shè)計(jì)而言，很多發(fā)達(dá)國(guó)家把可持續(xù)發(fā)展的包裝設(shè)計(jì)作為最重要的社會(huì)性研究課題。綠色設(shè)計(jì)開(kāi)始得到越來(lái)越多人的關(guān)注和認(rèn)同。很多國(guó)家已經(jīng)提出了可持續(xù)發(fā)展包裝設(shè)計(jì)的新理念，并深入研究，以此作為終身研究工作。包裝設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)從人類的切身利益與持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，將生態(tài)保護(hù)引入到新一輪的設(shè)計(jì)思維過(guò)程中。“Re Use Re Fill”的呼聲逐漸在世界各地得到響應(yīng)，許多大型企業(yè)都隨著時(shí)代的發(fā)展而更新生產(chǎn)方式，將包裝設(shè)計(jì)中的可持續(xù)意識(shí)提到了戰(zhàn)略地位。

【關(guān)鍵詞】包裝設(shè)計(jì) 新常態(tài) 可持續(xù)

1 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展現(xiàn)狀

在包裝設(shè)計(jì)研究領(lǐng)域，很多發(fā)達(dá)國(guó)家把可持續(xù)發(fā)展的包裝設(shè)計(jì)作為最重要的社會(huì)性研究課題。很多國(guó)家已經(jīng)提出了可持續(xù)發(fā)展包裝設(shè)計(jì)的新理念，并深入研究，以此作為終身研究工作。包裝設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)從人類的切身利益與持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，將生態(tài)保護(hù)引入到新一輪的設(shè)計(jì)思維過(guò)程中。

就中國(guó)而言，研究可持續(xù)發(fā)展價(jià)值共識(shí)下的包裝設(shè)計(jì)具有很強(qiáng)的本土意義。在“新常態(tài)”背景下，在新常態(tài)經(jīng)濟(jì)形態(tài)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下研究藝術(shù)設(shè)計(jì)新方向的相關(guān)研究幾乎沒(méi)有。2015清華設(shè)計(jì)學(xué)術(shù)周邀請(qǐng)業(yè)界精英共同探討新常態(tài)時(shí)期的新設(shè)計(jì)，但其探討重點(diǎn)放在建筑設(shè)計(jì)的“回歸常態(tài)經(jīng)濟(jì)的適宜設(shè)計(jì)”上。而在包裝設(shè)計(jì)方面，僅有天津美術(shù)學(xué)院連維建教授撰寫了一篇論文《包裝新常態(tài)——包裝設(shè)計(jì)文化的植入與品牌傳播實(shí)踐》算得上是在新常態(tài)下可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)的相關(guān)研究，而連教授文章中更加注重的是案例分析，故針對(duì)新常態(tài)下的包裝設(shè)計(jì)新思路的理論研究仍然十分缺乏。包裝設(shè)計(jì)與經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)，新常態(tài)把改革開(kāi)放目標(biāo)定位于可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，而包裝設(shè)計(jì)的可持續(xù)性研究也可視為新常態(tài)下產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)新的設(shè)計(jì)思路。

在包裝界，可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)概念是由綠色包裝的概念基礎(chǔ)發(fā)展而來(lái)的。綠色包裝是20世紀(jì)最為震撼人心的包裝革命，人們?cè)絹?lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到包裝的廢棄物對(duì)環(huán)境和資源的破壞，因而如何充分有效地對(duì)它們進(jìn)行回收、利用、開(kāi)發(fā)新型材料，成為包裝的重要課題。隨著1987年聯(lián)合國(guó)環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)發(fā)表的《我們共同的未來(lái)》提出了“綠色包裝”的概念和1992年世界環(huán)境與發(fā)展大會(huì)提出人類社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展思想。中國(guó)在1996年環(huán)境保護(hù)白皮書指出，我國(guó)政府將在“九五”期間實(shí)施《中國(guó)跨世紀(jì)綠色工程計(jì)劃》，為我國(guó)綠色產(chǎn)品、綠色包裝的發(fā)展指明了方向。2003年，湖南株洲工學(xué)院朱和平先生主持的國(guó)家“十五”規(guī)劃年度課題成果——《現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)理論及應(yīng)用研究》于2005年完成，堪稱現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)理論創(chuàng)新與應(yīng)用研究結(jié)合的典范。2006年由中國(guó)美術(shù)學(xué)院上海分院院長(zhǎng)范凱熙主筆了大學(xué)研究型教材——《包裝設(shè)計(jì)》打開(kāi)了新世紀(jì)包裝設(shè)計(jì)的新思路。2011年清華大學(xué)自主科研計(jì)劃資助項(xiàng)目“持續(xù)之道：全球化背景下可持續(xù)藝術(shù)設(shè)計(jì)戰(zhàn)略國(guó)際研討會(huì)”在清華大學(xué)召開(kāi)，會(huì)議探討了可持續(xù)設(shè)計(jì)新思路?？沙掷m(xù)概念在綠色設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上有了新的擴(kuò)充。

縱觀目前的相關(guān)課題研究，要么籠統(tǒng)地研究新常態(tài)下的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化轉(zhuǎn)型，要么單一地針對(duì)包裝設(shè)計(jì)的可持續(xù)化進(jìn)行研究。把新常態(tài)下的可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)新思路作為研究方向的還是少之又少。還有一個(gè)值得注意的現(xiàn)象是一些觀點(diǎn)把綠色包裝等同為可持續(xù)包裝，這是一個(gè)概念上的混淆?！熬G色設(shè)計(jì)”主要從資源利用、生態(tài)環(huán)境的角度出發(fā)，而“可持續(xù)設(shè)計(jì)”主要從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的角度出發(fā)，同時(shí)兼顧倫理道德?？梢?jiàn)綠色設(shè)計(jì)概念并不是可持續(xù)設(shè)計(jì)概念的全部。

2 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與外延

“可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)”在概念上并不等同于“綠色包裝設(shè)計(jì)”?！熬G色包裝設(shè)計(jì)”主要從資源利用、生態(tài)環(huán)境的角度出發(fā)，而“可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)”主要從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的角度出發(fā)，同時(shí)兼顧倫理道德，具有更廣闊的內(nèi)涵和外延。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展向“新常態(tài)”轉(zhuǎn)向，要求包裝業(yè)必須面對(duì)轉(zhuǎn)型，包裝業(yè)也將進(jìn)入更加健康穩(wěn)定發(fā)展的時(shí)期。本課題研究希望能帶動(dòng)大家洞悉“新常態(tài)”下的設(shè)計(jì)精神，在可持續(xù)發(fā)展價(jià)值共識(shí)下研究包裝設(shè)計(jì)的創(chuàng)新與實(shí)踐。包裝是商品經(jīng)濟(jì)的必要環(huán)節(jié)，包裝工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的配套行業(yè)，必須堅(jiān)持改革開(kāi)放，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，加強(qiáng)社會(huì)主義精神文明建設(shè)，遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策，遵守社會(huì)公德。希望通過(guò)該課題研究，實(shí)施“以價(jià)值觀念為指導(dǎo)，以科學(xué)技術(shù)為導(dǎo)向”的戰(zhàn)略，推動(dòng)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新，加快包裝設(shè)計(jì)的技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展步伐，促進(jìn)包裝業(yè)的良性發(fā)展。

包裝是商品經(jīng)濟(jì)的必要環(huán)節(jié)，包裝工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的配套行業(yè)?！靶鲁B(tài)”時(shí)期不僅給了包裝設(shè)計(jì)一個(gè)反思的機(jī)會(huì)，反思在消費(fèi)文化主導(dǎo)下，我們的包裝設(shè)計(jì)如何為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的即時(shí)利益與可持發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相融合而創(chuàng)新，還給包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)造了一個(gè)創(chuàng)新發(fā)展的空間，應(yīng)該讓包裝設(shè)計(jì)融入可持續(xù)理念，使包裝設(shè)計(jì)既要降低商品的包裝成本，又要降低包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，還要以設(shè)計(jì)創(chuàng)新帶動(dòng)品牌推廣和文化植入，這是設(shè)計(jì)師和廣大設(shè)計(jì)教育工作者應(yīng)有的道德約束與社會(huì)責(zé)任。

包裝設(shè)計(jì)應(yīng)由求量轉(zhuǎn)向求質(zhì)。包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新可以作為一種手段和載體，使我們的文化走出去。我們的包裝產(chǎn)業(yè)具有很多鮮明的文化特點(diǎn)，可以研究本土文化，將這些文化元素體現(xiàn)在包裝上，這將帶領(lǐng)我們的包裝設(shè)計(jì)質(zhì)量踏上一個(gè)新的臺(tái)階。精。

3 可持續(xù)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)實(shí)意義

“新常態(tài)”一詞出自習(xí)近平主席對(duì)中國(guó)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展特征的提煉，在去年11月的亞太經(jīng)合組織會(huì)議上習(xí)主席總結(jié)了“新常態(tài)”的三大特點(diǎn)：（1）經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度從高速轉(zhuǎn)為中高速增長(zhǎng)。（2）經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級(jí)。（3）增長(zhǎng)動(dòng)力從要素驅(qū)動(dòng)、投資驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。中國(guó)社會(huì)在短短30年間，從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)直接進(jìn)入后工業(yè)時(shí)期的消費(fèi)社會(huì)，這是一個(gè)快速學(xué)習(xí)、劇烈濃縮、急速發(fā)展的過(guò)程，我國(guó)的包裝工業(yè)也經(jīng)歷了從無(wú)到有，又弱變強(qiáng)，取得了令人矚目的成就。中國(guó)的包裝工業(yè)總產(chǎn)值在2011年已經(jīng)突破1萬(wàn)億大關(guān)，中國(guó)已經(jīng)成為僅次于美國(guó)的世界第二包裝大國(guó)，包裝工業(yè)成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)40個(gè)主要工業(yè)門類排行第14位的支柱產(chǎn)業(yè)。在取得成就的同時(shí)我們也應(yīng)該注意到，我國(guó)包裝工業(yè)目前的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式仍處于粗放型，資源消耗很大，是世界平均水平的2倍，是美國(guó)的4.3倍、日本的11.5倍。我國(guó)單位GDP的能耗是美國(guó)的4倍，日本的7倍。由于目前國(guó)家還未形成一套完整的回收包裝廢棄物的有效機(jī)制和相關(guān)配套政策，對(duì)廢棄物的回收利用率很低，資源浪費(fèi)嚴(yán)重。

包裝是商品經(jīng)濟(jì)的必要環(huán)節(jié)，包裝工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的配套行業(yè)。如何在包裝的設(shè)計(jì)階段融入可持續(xù)理念，使包裝設(shè)計(jì)既要降低商品的包裝成本，又要降低包裝廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，還要以設(shè)計(jì)創(chuàng)新帶動(dòng)品牌推廣和文化植入是設(shè)計(jì)師和廣大設(shè)計(jì)教育工作者應(yīng)有的道德約束與社會(huì)責(zé)任。“新常態(tài)”給我們一個(gè)反思的機(jī)會(huì)，反思在消費(fèi)文化主導(dǎo)下，我們的包裝設(shè)計(jì)如何為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的即時(shí)利益與可持發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益相融合而創(chuàng)新。

在“新常態(tài)”背景下提出對(duì)包裝設(shè)計(jì)的反思，讓廣大設(shè)計(jì)者適應(yīng)“新常態(tài)”下的新局面?；诮?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)力從要素驅(qū)動(dòng)、投資驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和本土文化傳播之現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)造既符合本土市場(chǎng)需求，又具有可持續(xù)價(jià)值觀的高質(zhì)量包裝設(shè)計(jì)，對(duì)推動(dòng)包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新，加快包裝設(shè)計(jì)的技術(shù)進(jìn)步與發(fā)展步伐，促進(jìn)包裝業(yè)的良性發(fā)展具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

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