楊文玲

職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)，是指讓受教育者獲得某種職業(yè)或生產(chǎn)所需要的職業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)道德的教育。中等職業(yè)教育，是以社會(huì)需求為導(dǎo)向，培養(yǎng)社會(huì)需要的應(yīng)用型技術(shù)人才的一種教育模式。與普通高中生不同，中職學(xué)生有明確的職業(yè)方向。中職學(xué)生的專業(yè)知識(shí)是否扎實(shí)，專業(yè)技能是否熟練，直接影響其就業(yè)和工作。因此，專業(yè)課的教學(xué)在中職學(xué)生學(xué)習(xí)過程中顯得極其重要。如何更好地進(jìn)行專業(yè)課的“教與學(xué)”，實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的有效性，就成為我們每個(gè)中職教師最重要的課題。

中職學(xué)生專業(yè)課教與學(xué)有效性一、教與學(xué)的思考——中職學(xué)生現(xiàn)狀

“教”，為的是讓學(xué)生能學(xué)到知識(shí)、技能和正確的的職業(yè)態(tài)度。“學(xué)”，為的是讓自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)更加細(xì)密，技能更加純熟，品格更加成熟。

中職學(xué)生在學(xué)習(xí)主動(dòng)性上表現(xiàn)為：沒有明確的學(xué)習(xí)目的和愿望，厭學(xué)情緒嚴(yán)重，到中職學(xué)校學(xué)習(xí)是迫于家長的壓力，學(xué)習(xí)抱著“混”的思想。學(xué)習(xí)意愿不強(qiáng)，缺少努力鉆研意識(shí)。

中職學(xué)生在知識(shí)掌握程度方面，表現(xiàn)為基礎(chǔ)知識(shí)相對薄弱，學(xué)習(xí)習(xí)慣差。由于中職專業(yè)課跨度大，信息量大，理解和接受都有一定的難度，理解的深度和寬度也有一定的局限性。

中職學(xué)生對自己將來的職業(yè)，沒有什么認(rèn)知，在對自身所學(xué)專業(yè)的選擇也很盲目，基本上沒什么了解，更沒有清晰的職業(yè)規(guī)劃。都是父母和朋友給幫著報(bào)的專業(yè)，他們只是被動(dòng)的接受者。這樣，學(xué)生的對專業(yè)的正確認(rèn)知，需要教師，特別是在專業(yè)課教學(xué)中進(jìn)行引導(dǎo)和激發(fā)。

二、教與學(xué)的思考——師生交流的方式、措施

（一）要精心準(zhǔn)備“第一課”

要了解尊重學(xué)生，激發(fā)學(xué)生對專業(yè)課的學(xué)習(xí)興趣和喜愛。初入校的中職學(xué)生，對專業(yè)課并不了解，因此，專業(yè)課教師一定要精心準(zhǔn)備“第一課”。在專業(yè)課開課之初，教師要以豐富多彩的教學(xué)形式、手段向?qū)W生充分說明這門專業(yè)課。學(xué)的是什么，特點(diǎn)有哪些，有什么用。吸引學(xué)生好奇心，對所學(xué)課程內(nèi)容充滿期待，也對這門課程有一個(gè)大致的認(rèn)識(shí)。讓學(xué)生喜歡學(xué)習(xí)這門專業(yè)課同時(shí)，又讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到學(xué)好這門專業(yè)課對將來的就業(yè)和發(fā)展的重要性，調(diào)動(dòng)學(xué)生對專業(yè)課的學(xué)習(xí)興趣和熱情。激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)主觀能動(dòng)性和積極性。例如，運(yùn)用多媒體PPT教學(xué)手段，對《市場營銷》課程第一次課，授課的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為以下四個(gè)方面：

1.市場營銷并不等于推銷

2.市場隨處可見，營銷無時(shí)不在

3.關(guān)于營銷

（1）營銷是一種理念：把自己當(dāng)品牌來經(jīng)營。

（2）營銷是一種工作：不是什么人都可以做營銷

（3）營銷是一種行業(yè)：想富你就去做營銷吧。

4.走進(jìn)營銷，成就發(fā)展

（1）為什么要學(xué)習(xí)市場營銷（如圖1）

（2）學(xué)什么、怎么學(xué)

首先，學(xué)思維，即營銷思維、系統(tǒng)思維。

其次，學(xué)技能，即診斷、策劃、執(zhí)行。

再次，學(xué)知識(shí)，即理論體系、思想觀念。

（二）恰當(dāng)運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)

借助多媒體教學(xué)，使教學(xué)內(nèi)容復(fù)雜的簡單化、抽象具體化，以簡單易懂的方式讓學(xué)生接受所學(xué)內(nèi)容。在現(xiàn)代信息技術(shù)速猛發(fā)展的今天，除了我們傳統(tǒng)課堂教學(xué)活動(dòng)外，專業(yè)課教師要更多運(yùn)用多媒體教學(xué)輔助教學(xué)。通過生動(dòng)，直觀，形象的多媒體教學(xué)，使得抽象的專業(yè)知識(shí)理論，變得容易理解。同時(shí)，因?yàn)槎嗝襟w具有的生動(dòng)性、交互性、形象性等特性，可以讓學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容感興趣，課堂的注意力集中起來，教與學(xué)達(dá)到事半功倍的效果。

（三）專業(yè)課教學(xué)應(yīng)該更多地結(jié)合實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)理實(shí)一體化指導(dǎo)思想

中職教學(xué)是分為許多不同專業(yè)的，是按照不同職業(yè)方向來培養(yǎng)學(xué)生，要有一技之長，成為有相應(yīng)專業(yè)技能的人員。因此，到企業(yè)和用人單位實(shí)習(xí)實(shí)踐，走出校門與社會(huì)相結(jié)合，讓中職學(xué)生在實(shí)際工作中學(xué)習(xí)成長。體現(xiàn)理實(shí)一體化的思想，讓學(xué)生工作中實(shí)踐中體會(huì)專業(yè)課的內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)不足，才能夠不斷激發(fā)對他們對專業(yè)知識(shí)的的渴求，增強(qiáng)求知欲，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)動(dòng)力。理論輔導(dǎo)實(shí)踐，實(shí)踐促進(jìn)教學(xué)。

三、教與學(xué)的思考——項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施

1.項(xiàng)目教學(xué)法，是通過實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。目的是在課堂教學(xué)中把理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決問題的綜合能力。

2.項(xiàng)目教學(xué)法——項(xiàng)目選擇的要求

（1）具有清晰的任務(wù)說明；（2）從受訓(xùn)者觀點(diǎn)來看是復(fù)雜的任務(wù)，解決問題要有一定難度；（3）由受訓(xùn)者（個(gè)人或他人）執(zhí)行任務(wù)

3.項(xiàng)目教學(xué)法——實(shí)施步驟

（1）確定任務(wù)；（2）制定計(jì)劃；（3）實(shí)施計(jì)劃；（4）檢查評估；（5）資料歸檔及成果推廣。

如市場營銷課程中的組織商貿(mào)洽談會(huì)。

（1）確定任務(wù)：會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后；

（2）制定計(jì)劃：人、財(cái)、物的設(shè)計(jì)與運(yùn)用；

（3）實(shí)施計(jì)劃：模擬實(shí)施；

（4）檢查評估：匯報(bào)、質(zhì)疑、反思、提高（師生）；

（5）資料歸檔及成果推廣：過程資料、工作總結(jié)。

在教學(xué)中以學(xué)生為中心，圍繞一個(gè)專題項(xiàng)目，讓學(xué)生以小組形式進(jìn)行討論與交流學(xué)習(xí)，教師將相關(guān)專業(yè)知識(shí)整合到課堂學(xué)習(xí)中，在整個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生們積極主動(dòng)參與，發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主體性，教師則是擔(dān)當(dāng)起引導(dǎo)入門的“導(dǎo)演者”，把涉及的相關(guān)的專業(yè)課知識(shí)內(nèi)容導(dǎo)入課堂教學(xué)中去。在整個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)中，教師的作用是引導(dǎo)者，組織者。同時(shí)，教師要通過一定的教學(xué)管理手段，來規(guī)范管理學(xué)生在項(xiàng)目中的學(xué)習(xí)活動(dòng)，如填寫相應(yīng)的表格，完成相關(guān)內(nèi)容的報(bào)告、總結(jié)等。在項(xiàng)目組織中，學(xué)生是以小組為單位，進(jìn)行項(xiàng)目的學(xué)習(xí)資料收集，制定計(jì)劃，完成實(shí)施計(jì)劃（模擬實(shí)施）等。在做完項(xiàng)目后，師生間要通過匯報(bào)、反思，質(zhì)疑等來進(jìn)一步優(yōu)化完善教與學(xué)的雙邊活動(dòng)。這樣能為更好的搞好下一次項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)，提供參考、借鑒。教師通過這種項(xiàng)目教學(xué)，讓學(xué)生來學(xué)習(xí)理解相關(guān)專業(yè)理論知識(shí)。提高了學(xué)生學(xué)習(xí)能力，同時(shí)也增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

中職專業(yè)課程實(shí)踐性很高，很多知識(shí)點(diǎn)都是從實(shí)踐中產(chǎn)生，基于項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施，將現(xiàn)實(shí)生活中的職業(yè)活動(dòng)實(shí)踐模擬呈現(xiàn)，這樣兩者的緊密聯(lián)系，使學(xué)生在課堂的學(xué)習(xí)中，如同置身于實(shí)際的職業(yè)工作實(shí)踐中，讓理論知識(shí)與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性充分得到提高。這樣，我們教與學(xué)的有效性就得到充分體現(xiàn)。在項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施過程中，要求教師的教學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)更扁平化，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)更豐富，教師間的協(xié)同、團(tuán)隊(duì)的協(xié)作性要求更高，學(xué)生更具有學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與熱情。