○下岡宏陽

(中國海洋大學(xué) 文學(xué)與新聞傳播學(xué)院，山東 青島 266100)

一、對外漢語教材

1．對外漢語教材概述。自從新中國成立以來，對外漢語教學(xué)作為一門獨(dú)立的、系統(tǒng)的學(xué)科不斷發(fā)展，取得了卓越的成績。與此同時(shí)，越來越多的對外漢語教材也相繼問世。目前，對外漢語教材市場日趨呈現(xiàn)魚龍混雜的狀態(tài)，好的對外漢語教材雖然仍占教材總體的絕大多數(shù)，但是也不乏一些濫竽充數(shù)的劣質(zhì)教材。因此，教材的選取直接影響課堂的教學(xué)效果。

北京語言大學(xué)出版社出版的《漢語教程》是一套比較正統(tǒng)的對外漢語教材，自1999 年出版以來被中國以及國外很多的教學(xué)單位選用?！稘h語教程》一書的指導(dǎo)思想是以語音、語法、詞語、漢字等語言要素的教學(xué)為基礎(chǔ)，通過課堂講練，逐步提高學(xué)生聽說讀寫的語言技能，培養(yǎng)他們使用漢語進(jìn)行社會(huì)交際的能力。

2．對外漢語教材內(nèi)容分析。盡管對外漢語教材種類繁多，但是在教學(xué)內(nèi)容上基本上是一致的，只是側(cè)重點(diǎn)有所不同。以北京語言大學(xué)出版社出版的《漢語教程》這套教材作為分析對象。

教材《漢語教程》

《漢語教程》是專門為零起點(diǎn)的外國學(xué)習(xí)者編寫的初級漢語教材。全書分三冊一共100 課。第一冊30 課，第二冊30 課，第三冊40 課。教材附有教學(xué)參考資料《教師用書》，它只是編者對教材的理解以及使用這套教材的經(jīng)驗(yàn)，其中也會(huì)談一點(diǎn)兒理論，但也是編者對對外漢語教學(xué)學(xué)科理論的見解，僅供參考。由于篇幅所限，在本文中僅僅展示第一冊的圖書目錄以供分析所用。

每課由語音、生詞、課文、語法注釋、課后練習(xí)組成。第一課的內(nèi)容因教學(xué)主體不同，需要的學(xué)時(shí)也不盡相同，但是通常采用兩學(xué)時(shí)完成。學(xué)習(xí)重點(diǎn)主要是:(1)韻母a o e i u ü ai er ao ou 聲母b p m f d t n l g k h 及其拼合;(2)漢語的四個(gè)聲調(diào);(3)三聲連續(xù)時(shí)第一個(gè)三聲要變成第二聲;(4)掌握單詞表中的漢字——一、五、八、不、口、白、馬、大、女、好、你;(5)課文——準(zhǔn)確地說出“你好”并且能用于交際。關(guān)于漢語拼音的學(xué)習(xí)會(huì)一直持續(xù)到第六課，但是語音練習(xí)會(huì)從第七課持續(xù)到第十課，包括:三聲變聲和輕音練習(xí)、漢字“一”的變聲練習(xí)、三個(gè)三聲連讀時(shí)前兩個(gè)三聲的變聲練習(xí)等。需要注意的是，如果按兩課時(shí)學(xué)習(xí)一課的速度來計(jì)算，那么到第十課時(shí)共需要二十學(xué)時(shí)，而在這段期間拼音與音聲的學(xué)習(xí)是與漢字的學(xué)習(xí)同步的。學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)拼音以及音聲階段需要掌握日常會(huì)話中的一些常用漢字和單詞，從第十一課開始，教材加重了語法講解力度。語法學(xué)習(xí)的難度將隨之課程的深入而不斷加深，講解每一課所需的學(xué)時(shí)也會(huì)根據(jù)課文、語法的難度有所不同，具體需要可靠教學(xué)主體的判斷與把握。

二、“對外日語”教材

1．“對外日語”教材概述。與對外漢語教材一樣，“對外日語”教材也是種類繁多。目前在中國比較常用的日語教材主要有以下幾種:

(1)1993 年由上海外語教育出版社出版的《新編日語》，(2)2002 年由外語教學(xué)與研究出版社出版的《新世紀(jì)大學(xué)日語》，(3)2005 年由人民教育出版社出版的《新編標(biāo)準(zhǔn)日本語》。

以上三種教材都是針對中國的日語學(xué)習(xí)者而編寫的教材。由于中國人與日本人同屬于“漢字文化圈”，中國的日語學(xué)習(xí)者不存在學(xué)習(xí)日語中漢字的問題，因此這些教材也是針對中國的日語學(xué)習(xí)者的這一特點(diǎn)而編寫的，在教材構(gòu)成上均出現(xiàn)了重語法、輕漢字的現(xiàn)象。

『みんなの日本語シリーズ』(《大家的日語》系列)是作為《新日語基礎(chǔ)教程》姊妹篇的一套教科書。這套教材是由日本方面編著的、針對各個(gè)國家留學(xué)生的一本教材，也是日本語言學(xué)校的通用教材。因此說法很地道，而且詞匯新，文法也新。另外，這本書是以普通的日語初學(xué)者為對象，因此，其場景設(shè)置與日常生活息息相關(guān)，實(shí)用性很強(qiáng)，作為入門教材很好，本書主要是以一般成年人為對象，當(dāng)然也可作為考入大學(xué)的預(yù)備課程，或?qū)？茖W(xué)校、大學(xué)的短期集訓(xùn)用教材而加以利用。目前，在日本的大多數(shù)日語學(xué)校都在使用這套教材進(jìn)行授課，而中國的一些高校也使用這套教材進(jìn)行授課。

2．“對外日語”教材內(nèi)容分析。同對外漢語教材一樣，在本小節(jié)中，以《大家的日語》作為分析的對象。

教材《大家的日語》

《大家的日語》共兩冊，每冊都附有學(xué)習(xí)輔導(dǎo)用書和標(biāo)準(zhǔn)習(xí)題冊。它適用于零起點(diǎn)的日語學(xué)習(xí)者使用，全書共50 課，《大家的日語1》25 課、《大家的日語2》25 課。在此展示《大家的日語1》的目錄以備教材分析使用。

表2 大家的日語1 目錄

第25 課いろいろお世話になりました承蒙照顧

《大家的日語》第一冊中，學(xué)習(xí)者在正式進(jìn)入第一課學(xué)習(xí)之前，先要進(jìn)行三-四周的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)。主要包括:假名(清音、濁音、拗音)的發(fā)音與書寫、特殊音節(jié)(長音、促音、撥音)的學(xué)習(xí)、音聲音調(diào)的學(xué)習(xí)等。主要在這段期間還沒有涉及漢字的學(xué)習(xí)。每一課按學(xué)習(xí)內(nèi)容來計(jì)算，大概需要2 學(xué)時(shí)到4學(xué)時(shí)左右完成(具體學(xué)時(shí)因教學(xué)主體不同而不同)，主要包括:文型、例文、會(huì)話、練習(xí)ABC、課后習(xí)題。其中，第一到第三課主要學(xué)習(xí)名詞句型——「NはNです」句型、第四課到第七課主要學(xué)習(xí)動(dòng)詞句型——「NはVます」句型、第八課到第十三課主要學(xué)習(xí)形容詞句型——「NはADJです」句型。從第十四課開始學(xué)習(xí)日語動(dòng)詞五段變形，并且隨著學(xué)習(xí)的深入逐漸導(dǎo)入復(fù)句等的復(fù)雜句型。

三、中日教材的比較分析

經(jīng)過以上對《漢語教程》與《大家的日語》教材內(nèi)容的論述，在兩種第二語言教學(xué)上可以比較分析得出以下異同點(diǎn):

第一，在語音教學(xué)方面?！稘h語教程》中，拼音教學(xué)是從第一課開始的，并且拼音與音聲練習(xí)一直持續(xù)到第十課為止。這段期間，拼音教學(xué)與漢字教學(xué)同步進(jìn)行，學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)目標(biāo)就是掌握拼音的發(fā)音和拼讀規(guī)則，并且可以通過拼音的拼讀自主發(fā)音。拼音的學(xué)習(xí)只是一種輔助手段，目標(biāo)還是讓學(xué)習(xí)者掌握漢字的發(fā)音、語義與使用。在《大家的日語》中，作為基礎(chǔ)知識(shí)的假名學(xué)習(xí)先于第一課進(jìn)行，并且假名學(xué)習(xí)期間不涉及漢字的學(xué)習(xí)問題。因此，在學(xué)習(xí)之初，日語學(xué)習(xí)者所面臨的學(xué)習(xí)壓力要少于漢語學(xué)習(xí)者。

第二，在單詞方面。這也是《漢語教程》與《大家的日語》這兩種教材在構(gòu)成上最大的區(qū)別點(diǎn)之一。不同與《漢語教程》，《大家的日語》在教科書中并沒有出現(xiàn)生詞表，生詞表出現(xiàn)在《大家的日語》學(xué)習(xí)輔導(dǎo)用書中。在漢字導(dǎo)入的教學(xué)方法上:對外漢語教學(xué)的課堂上，教學(xué)者在講解完拼音以及簡單的拼音拼讀規(guī)則后，會(huì)以漢字——單詞表中的出現(xiàn)的漢字為例，進(jìn)行發(fā)音練習(xí)。然后再進(jìn)入漢語的書寫、字義和詞匯講解階段，最后通過課文的講解向?qū)W習(xí)者介紹這些生詞的應(yīng)用問題。

在“對外日語”教學(xué)的課堂上，由于沒有生詞表，教學(xué)者開篇就會(huì)進(jìn)入文型——句型的講解。例如:在第一課開篇講解句型「わたしは學(xué)生です」(“我是學(xué)生”)時(shí)，教學(xué)者會(huì)先向?qū)W習(xí)者展示關(guān)于學(xué)生的圖片，并且一邊展示一邊向?qū)W習(xí)者發(fā)音「がくせい」，之后要求學(xué)習(xí)者跟讀。在反復(fù)領(lǐng)讀與跟讀之后，才會(huì)向?qū)W習(xí)者在黑板上書寫相應(yīng)的漢字「學(xué)生」，并且讓學(xué)習(xí)者一邊發(fā)音一邊練習(xí)這個(gè)漢字的書寫，進(jìn)行漢字的導(dǎo)入。在學(xué)生熟悉「學(xué)生」這個(gè)單詞的發(fā)音與書寫之后導(dǎo)入句型「わたしは學(xué)生です」(“我是學(xué)生”)，并在會(huì)話課文中進(jìn)行簡單的自我介紹等應(yīng)用練習(xí)。

第三，在練習(xí)題方面?！稘h語教程》的課后練習(xí)中，從第一課到第六課主要以的拼音與發(fā)音練習(xí)為主。除此之外，以后的課后習(xí)題中都存在著大量關(guān)于漢字書寫的練習(xí)。而在《大家的日語》中，并不存在有關(guān)漢字書寫的練習(xí)題。在課后的練習(xí)A、B、C 中都是句型變化的練習(xí)。

由此分析看出，漢字在漢語中是獨(dú)一無二的表意符號(hào)，其重要作用無可替代。但是在日語中，由于漢字在日語中的表義作用被假名分擔(dān)，因此，漢字在“對外日語”教學(xué)中被重視的程度遠(yuǎn)沒有漢字在對外漢語教學(xué)中強(qiáng)，特別是在學(xué)習(xí)的初級階段。但是，在“對外日語”教學(xué)中假名的學(xué)習(xí)是從始至終貫穿于整個(gè)“對外日語”教學(xué)全過程;而在對外漢語教學(xué)中，拼音的學(xué)習(xí)僅僅出現(xiàn)在前十課(以《漢語教程》一書為例)，到了中、高級階段，拼音就徹底成為漢字學(xué)習(xí)的輔助工具，甚至退出了教科書的教學(xué)內(nèi)容。雖然，漢語與日語在書寫方面都是使用了漢字作為書寫符號(hào)，但是在語言方面漢語和日語是完全不同，這也導(dǎo)致在對外教學(xué)中對漢字的教學(xué)不同。

［1］李泉．對外漢語教材研究［M］．世界漢語教學(xué)學(xué)會(huì)，2006．

［2］周小兵．對外漢語教學(xué)入門(第二版)［M］．中山大學(xué)出版社，2009．

［3］株式會(huì)社スリーエーネットワーク．大家的日語1［M］．外語教學(xué)與研究出版社，2003．

［4］楊寄洲．漢語教程［M］．北京語言大學(xué)出版社，2009．

［5］石田敏子．日本語教授法［M］．大修館書店，2004．