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        高職高專體育服務(wù)與管理專業(yè)課程體系創(chuàng)新研究

        2015-05-05 20:55:54黃昀楊揚(yáng)方安鄒妤劉玲君
        廣西教育·C版 2015年2期
        關(guān)鍵詞:高職高專體育產(chǎn)業(yè)

        黃昀 楊揚(yáng) 方安 鄒妤 劉玲君

        【摘 要】通過企業(yè)調(diào)查、資料分析,從體育服務(wù)與管理專業(yè)的崗位能力需求入手,分析該專業(yè)的核心職業(yè)能力和職業(yè)持續(xù)發(fā)展要素,并以廣西體育高等??茖W(xué)校體育服務(wù)與管理專業(yè)課程體系構(gòu)建為例,深入探討專業(yè)課程體系創(chuàng)新。

        【關(guān)鍵詞】高職高專 ?體育產(chǎn)業(yè) ?崗位分析 ?課程體系創(chuàng)新

        【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A

        【文章編號(hào)】0450-9889(2015)02C-0158-02

        近年來,隨著我國體育產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,行業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)的專業(yè)人才需求不斷增長。各高校陸續(xù)開設(shè)了體育產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的相關(guān)專業(yè),主要培養(yǎng)具備體育產(chǎn)業(yè)的基本理論知識(shí)與技能,能在相關(guān)部門從事體育場館器械的管理和維護(hù)、體育活動(dòng)組織與服務(wù)、體育商品銷售與市場開發(fā)的高端技能型人才,以適應(yīng)體育產(chǎn)業(yè)市場在營銷、組織、策劃、服務(wù)與管理等方面的崗位需求。體育服務(wù)與管理專業(yè)即是在這一就業(yè)需求形勢下開設(shè)的體育產(chǎn)業(yè)相關(guān)專業(yè),其就業(yè)市場潛力大。如何抓住這一市場機(jī)遇,培養(yǎng)體育產(chǎn)業(yè)真正需要的高技能人才,使其在行業(yè)中能就業(yè)、能貢獻(xiàn)、能發(fā)展,這對(duì)體育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的“流水線”質(zhì)量提出了要求,而基于就業(yè)市場崗位分析的專業(yè)課程體系創(chuàng)新是解決這一問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

        一、體育服務(wù)與管理專業(yè)人才需求的特征

        由于體育產(chǎn)業(yè)的主體產(chǎn)業(yè)是體育服務(wù)業(yè),服務(wù)行業(yè)對(duì)人才素質(zhì)的要求非常高。體育服務(wù)與管理專業(yè)的畢業(yè)生不僅要有過硬的專業(yè)知識(shí),還需要具有良好的服務(wù)意識(shí)和個(gè)人修養(yǎng)。廣西體育高等??茖W(xué)校(以下簡稱廣西體專)體育服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過連續(xù)三年對(duì)廣西體育產(chǎn)業(yè)市場的企業(yè)單位的調(diào)查,歸納出體育服務(wù)與管理專業(yè)的核心崗位能力,主要包括體育彩票營銷管理、體育場館運(yùn)營管理、體育賽事組織與策劃、體育用品市場營銷,以及體育健身俱樂部業(yè)務(wù)推廣和客戶管理等。

        史立峰等對(duì)社會(huì)體育俱樂部等單位進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),體育服務(wù)與管理專業(yè)的人才需精通體育健身休閑市場,具備扎實(shí)的管理專業(yè)知識(shí)、較強(qiáng)的社會(huì)實(shí)踐能力,而目前存在的問題是行業(yè)體育服務(wù)與管理人員綜合素質(zhì)普遍較低,服務(wù)與管理思想和理念相對(duì)滯后,從而制約了體育健身休閑娛樂市場的發(fā)展。除了專業(yè)能力,就業(yè)崗位對(duì)畢業(yè)生溝通與合作能力、敬業(yè)與進(jìn)取精神、專業(yè)知識(shí)與技能、服務(wù)意識(shí)、社會(huì)實(shí)踐能力等都有較高要求。

        二、體育服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)市場分析

        近年來,廣西體育產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展并初具規(guī)模,特別是人們的體育消費(fèi)觀念在逐漸的改變。大眾在體育方面的消費(fèi)增加,宏觀上促進(jìn)了我區(qū)體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2004年,中國—東盟博覽會(huì)永久落戶南寧,南寧正向建設(shè)區(qū)域性國際化大都市的目標(biāo)前進(jìn),迫切需要建設(shè)一批高質(zhì)量、現(xiàn)代化的體育工程,包括場館工程、體育健身娛樂工程、競賽表演工程等,以滿足廣西各地市發(fā)展競技體育、群眾體育和體育產(chǎn)業(yè)的需要。體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,為社會(huì)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì),因?yàn)?,建設(shè)和管理這樣高質(zhì)量、現(xiàn)代化的體育工程,需要大批體育服務(wù)與管理的相關(guān)人才。而隨著社會(huì)一些經(jīng)營性健身俱樂部的不斷發(fā)展壯大,一線基層崗位銷售、會(huì)籍顧問和私人教練的求大于供的形式日益明顯。另外,健身休閑娛樂場所、社區(qū)對(duì)專業(yè)人才也有了明顯需求。通過對(duì)廣西體育彩票管理中心、李寧體育園、貝特尼斯健身管理有限公司等十所單位調(diào)查,發(fā)現(xiàn)廣西的就業(yè)市場體育健身娛樂營銷、體育場館管理、賽事組織服務(wù)等方面的人才相對(duì)缺乏,熟悉體育產(chǎn)業(yè)而又懂得經(jīng)營管理的體育服務(wù)與管理的高端人才更是匱乏。

        盡管市場對(duì)體育服務(wù)與管理專業(yè)人才需求缺口很大,但真正能為行業(yè)服務(wù)于的高質(zhì)量專業(yè)人才卻不多。除了專業(yè)技能,就業(yè)崗位對(duì)畢業(yè)生的際交往和溝通能力,公文寫作、文字處理等方面的能力,辦公處理能力,持續(xù)學(xué)習(xí)能力等有明確的要求。因此,在制訂專業(yè)人才培養(yǎng)方案、構(gòu)建課程體系時(shí),要充分考慮實(shí)際工作需求,注重學(xué)生的綜合能力和素質(zhì)的培養(yǎng)。

        三、課程體系與職業(yè)崗位的銜接點(diǎn)

        體育服務(wù)與管理專業(yè)課程體系構(gòu)建和創(chuàng)新必須緊密圍繞人才的專業(yè)素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、可發(fā)展素質(zhì)的培養(yǎng),要體現(xiàn)專業(yè)理論知識(shí)為技能服務(wù),技能學(xué)習(xí)為職業(yè)素質(zhì)服務(wù),職業(yè)素質(zhì)為持續(xù)發(fā)展服務(wù)。實(shí)踐型的課程體系能把學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)崗位緊密銜接。

        范敏對(duì)13所開設(shè)體育服務(wù)與管理專業(yè)的高職高專課程設(shè)置特點(diǎn)進(jìn)行研究后提出,體育服務(wù)與管理專業(yè)課程體系應(yīng)適當(dāng)減少必修課比例,增加選修課比例,以滿足和適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)多元人才的發(fā)展需要;通過科學(xué)設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu),精選主干課程,強(qiáng)化實(shí)踐類和應(yīng)用性強(qiáng)的課程來優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),設(shè)置動(dòng)態(tài)的課程體系,探析多維的實(shí)踐形式,建議實(shí)踐時(shí)間安排不少于1年。

        還有研究強(qiáng)調(diào)在課程體系構(gòu)建時(shí),要實(shí)行雙證書制,例如,體育賽事的經(jīng)紀(jì)人、體育場館的管理人員和社區(qū)體育指導(dǎo)員等,并積極開展職業(yè)資格培訓(xùn)與考核。實(shí)踐環(huán)節(jié)是培養(yǎng)職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。因此,實(shí)踐教學(xué)體系是課程體系創(chuàng)新的重要部分,浙江體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院體育服務(wù)與管理專業(yè)的整個(gè)課程體系把實(shí)踐能力培養(yǎng)貫穿教學(xué)全過程。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)一部分內(nèi)容是與專業(yè)模塊相配合設(shè)置相對(duì)集中的技能訓(xùn)練,另一部分內(nèi)容是在全部課程和模塊訓(xùn)練結(jié)束的基礎(chǔ)上到職業(yè)崗位或模擬崗位上進(jìn)行職業(yè)綜合能力訓(xùn)練。

        廣西體專在課程體系上的創(chuàng)新是非常重視人才培養(yǎng)的職業(yè)化和技能化,全面構(gòu)建“校內(nèi)校外一體化、教學(xué)實(shí)訓(xùn)一體化、理論實(shí)踐一體化、虛擬實(shí)戰(zhàn)一體化”的課程體系,在此基礎(chǔ)上,對(duì)本專業(yè)的課程進(jìn)行整體設(shè)計(jì),打破傳統(tǒng)的內(nèi)容體系和教材的束縛,以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向,以崗位能力為核心,整合課程內(nèi)容并劃分模塊,重新設(shè)計(jì)能力目標(biāo)、課程項(xiàng)目、能力訓(xùn)練方法和考核方案等。緊緊圍繞完成工作任務(wù)和需要來選擇課程內(nèi)容,以“項(xiàng)目任務(wù)”為主線,創(chuàng)設(shè)工作情境,培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,變書本知識(shí)的傳授為動(dòng)手能力的培養(yǎng),真正融教、學(xué)、做于一體。在課程設(shè)置方面,專門設(shè)置純實(shí)踐課(專業(yè)技能實(shí)踐課和綜合能力實(shí)踐課),增加實(shí)踐比例,提高實(shí)踐能力和增長社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能夠“零距離”就業(yè)上崗。

        在實(shí)踐教學(xué)體系創(chuàng)新環(huán)節(jié),采用一年級(jí)見習(xí)、二年級(jí)專業(yè)實(shí)踐、三年級(jí)頂崗實(shí)習(xí)的模式組織實(shí)踐。一年級(jí)見習(xí)的目的在于讓學(xué)生增強(qiáng)體育服務(wù)意識(shí)、刺激社會(huì)服務(wù)需求、認(rèn)清就業(yè)導(dǎo)向與職責(zé)。采用觀摩、體驗(yàn)、參與體育志愿活動(dòng)等形式開展學(xué)生見習(xí)活動(dòng)。二年級(jí)通過參加社會(huì)相適應(yīng)的各類體育服務(wù)實(shí)踐工作,培養(yǎng)體育服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)意識(shí)、專業(yè)技能以及崗位職責(zé)。主要內(nèi)容為參與體育賽事、運(yùn)動(dòng)競賽、體育咨詢、體育博彩、體育生產(chǎn)制造等領(lǐng)域的各級(jí)服務(wù)與管理工作。三年級(jí)按照專業(yè)對(duì)口原則,遵照對(duì)口實(shí)習(xí)單位崗位需求和學(xué)生就業(yè)導(dǎo)向,根據(jù)學(xué)生特長,采用按需分配原則組織頂崗實(shí)習(xí)。

        四、通過課程體系創(chuàng)新打造專業(yè)特色,提高畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量

        根據(jù)市場調(diào)研和工作崗位能力分析,廣西體專體育服務(wù)與管理專業(yè)以“職業(yè)崗位”需求的知識(shí)、技能和素質(zhì),以職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)來選擇理論知識(shí),構(gòu)建以職業(yè)活動(dòng)為導(dǎo)向的課程體系。根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)促進(jìn)體育消費(fèi)若干意見》的發(fā)展目標(biāo)中涉及的產(chǎn)業(yè)、行業(yè),我們發(fā)現(xiàn),作為體育產(chǎn)業(yè)主體產(chǎn)業(yè)的場館管理、健身俱樂部經(jīng)營、競賽表演業(yè)、體育用品銷售等行業(yè)今后的發(fā)展?jié)撃軐⒉粩嘣龃?,因此,在人才培養(yǎng)方案的課程安排中,應(yīng)加強(qiáng)相關(guān)課程的建設(shè)。如體育市場營銷、體育場館管理實(shí)務(wù)、健身俱樂部經(jīng)營管理、體育賽事運(yùn)作與管理等課程將作為專業(yè)核心課程進(jìn)行重點(diǎn)建設(shè)。同時(shí)增加相關(guān)實(shí)踐課程的比例和學(xué)時(shí),提高學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。

        專業(yè)建設(shè)與校園文化建設(shè)緊密結(jié)合,根據(jù)教學(xué)進(jìn)度和內(nèi)容,設(shè)計(jì)一系列配套的專業(yè)技能比賽,檢驗(yàn)學(xué)生專業(yè)知識(shí)和技能的同時(shí),為后續(xù)的職業(yè)能力培養(yǎng)熱身。

        專業(yè)核心課程以體育產(chǎn)業(yè)實(shí)訓(xùn)室的體育彩票營銷和體育用品銷售兩個(gè)板塊為雛形,逐步建立系部大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地。在專業(yè)老師的指導(dǎo)下,學(xué)生自主管理,激發(fā)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的積極性和主動(dòng)性,也培養(yǎng)他們的職業(yè)持續(xù)發(fā)展能力。

        總之,在職業(yè)崗位分析的基礎(chǔ)上構(gòu)建實(shí)踐型的課程體系,是體育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)的要求,更是體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展重要的人才“流水線”。只有符合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和體育產(chǎn)業(yè)市場需求的課程體系,才能培養(yǎng)出能在體育產(chǎn)業(yè)的相關(guān)崗位從事服務(wù)與管理工作的高端技能型人才。

        【參考文獻(xiàn)】

        [1]史立峰,梁培根,鄧?yán)?體育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新研究.體育成人教育學(xué)刊,2013(1)

        [2]范敏.“十二五”期間我國高職體育院校體育服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案研究[D].湖南師范大學(xué),2014

        [3]湯曉紅,汪鋼平.高職體育服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)情況調(diào)查與專業(yè)建設(shè)對(duì)策[J].浙江體育科學(xué),2013(1)

        【基金項(xiàng)目】新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程立項(xiàng)項(xiàng)目(2012GJB289)

        【作者簡介】黃 ?昀(1974- ),女,廣西桂林人,碩士,廣西體育高等??茖W(xué)校體育人文社科系主任,教授,研究方向:體育保健,教學(xué)與管理。

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