作為一種特種養(yǎng)殖品種，模樣可愛、渾身是寶的竹鼠近幾年走俏市場。竹鼠不僅可食用，皮毛可出售，身體的多個(gè)部分還可入藥。從事竹鼠養(yǎng)殖，是貧困地區(qū)農(nóng)民致富的一個(gè)好途徑。一個(gè)農(nóng)戶如將半畝豬舍改成鼠池，圈養(yǎng)6-10對竹鼠，一年可脫貧。

我們首先來分析一下竹鼠養(yǎng)殖的市場前景。

我國自20世紀(jì)90年代初人工馴養(yǎng)竹鼠成功之后，竹鼠養(yǎng)殖發(fā)展很快，現(xiàn)已成為開發(fā)價(jià)值高、市場需求大、投資少、風(fēng)險(xiǎn)小、經(jīng)濟(jì)效益高的一項(xiàng)新型養(yǎng)殖業(yè)。

竹鼠的開發(fā)價(jià)值：

可供食用。竹鼠食性潔凈，肉質(zhì)細(xì)膩精瘦，味極鮮美，為野味上品，是一種營養(yǎng)價(jià)值高、低脂肪、低膽固醇的肉類食品。其中賴氨酸、蛋氨酸的含量比雞鴨鵝、豬牛羊、魚蝦蟹有過之而無不及。

可入藥治病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，竹鼠肉能夠促進(jìn)人體白血球和毛發(fā)的生長，能增強(qiáng)肝功能和防止血管硬化，并有良好的抗衰老效果，是天然的美容佳品。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，竹鼠的膽、肝、心、腦、睪丸、腎均可入藥。膽可明目，提神健腦，可治眼疾和耳聾癥；腎可治疥瘡、腳氣??；肝、心、腦可治心慌、驚悸、失眠等癥；睪丸炒干后加冰片少許，沖開水吞服可治高燒不退、嘔吐和風(fēng)癥；骨頭浸酒，可治風(fēng)濕、類風(fēng)濕病。竹鼠毛的主要成分是硬質(zhì)蛋白，經(jīng)過水解后，可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要藥品。民間通常用于治療小兒疳積病、痘麻病。竹鼠的內(nèi)臟等下腳料可提取甘麻酸、胸腺肽、腦磷脂等生化藥物。竹鼠尾中的線狀白筋，可用作外科手術(shù)縫合線。

制裘的好原料。竹鼠皮毛細(xì)軟，光澤油潤，底絨厚，皮板厚薄適中，易于鞣制，毛基為灰色，易于染色，是制裘衣的上等原料。

因此，竹鼠有著旺盛的國內(nèi)外市場需求。首先，國內(nèi)竹鼠的需求量每年以3%的速度遞增。在深圳、珠海、香港、廣州、海南、上海等沿海大中城市，商品竹鼠目前市場收購價(jià)為每公斤50-60元，而市場售價(jià)每公斤高達(dá)80-100元。1只1公斤重的燒烤竹鼠要賣到200多元。近兩年來，我國竹鼠養(yǎng)殖業(yè)開始逐漸升溫，眾多農(nóng)民朋友紛紛引種養(yǎng)殖，竹鼠種源供不應(yīng)求。其次，竹鼠走俏國際市場。美國阿拉斯加州每年需要從我國進(jìn)口300噸竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一雙皮鞋在國際市場上售價(jià)為2000-2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售價(jià)為4000-5000元，且十分搶手。竹鼠須每公斤售價(jià)4萬元，用它做成的高檔毛筆，是我國傳統(tǒng)出口商品，暢銷日本。

竹鼠的生活習(xí)性：

竹鼠養(yǎng)殖具有適應(yīng)性廣、節(jié)糧、繁殖力強(qiáng)、生長快、易養(yǎng)易管、利潤豐厚等特點(diǎn)?？稍谵r(nóng)村大力發(fā)展，也適合城鎮(zhèn)居民家庭養(yǎng)殖和工廠化規(guī)模養(yǎng)殖。這是因?yàn)橹袷缶哂幸韵律盍?xí)性：

主食秸稈。竹鼠的飼料以農(nóng)作物秸稈和植物基根為主，如玉米稈、高粱稈、黃豆稈、甘蔗根、蘆葦、芒草等，因此不與人、畜、禽爭糧，也不與牛、羊爭料。牛、羊吃植物的嫩枝葉，而竹鼠僅吃植物的老根莖。不過，為保證竹鼠的生長發(fā)育，還需飼喂少量精飼料。

對陽光和水的要求極低。竹鼠喜在陰暗、涼爽、干燥、潔凈、溫度為8-35℃的環(huán)境中生活，又有從飼料中攝取水分而不直接飲水的特性。因此，它既能在邊遠(yuǎn)農(nóng)村的山坡、巖洞、窩穴中養(yǎng)殖，也可在城鎮(zhèn)室內(nèi)、地下室建造窩池實(shí)行工廠化立體養(yǎng)殖，而且更適合在盛產(chǎn)竹林和玉米、高粱的干旱缺水山區(qū)養(yǎng)殖。

易養(yǎng)易管。竹鼠飼養(yǎng)管理簡單，每天僅投喂1次，也可3天投喂1次。竹鼠尿少糞干，無臭味，夏天每日清掃1次，冬天可3-4天清掃1次。飼養(yǎng)1對竹鼠的工作量是飼養(yǎng)1頭豬的1/10，一個(gè)勞動(dòng)力可飼養(yǎng)200對種鼠。

繁殖力強(qiáng)。1只母竹鼠年繁殖仔鼠20-30只，在良好的飼養(yǎng)條件下，年循環(huán)繁殖120-160只，遠(yuǎn)高于豬、牛、羊的繁殖倍數(shù)，其生產(chǎn)水平是其它畜種不可比擬的。

接下來，簡單了解一點(diǎn)竹鼠的飼養(yǎng)知識：

竹鼠喜安靜、清潔、干燥、光線適當(dāng)、空氣新鮮的環(huán)境，以夜間活動(dòng)較頻繁。其性喜暖，生活溫度為8-35℃，最適溫度為8-28℃。喜躲于光線很弱的角落，若置于太陽下直曬時(shí)，就奔跑不息，顯得不安。由于它不喜光，因此可在地下室或洞穴中飼養(yǎng)。

在人工飼養(yǎng)條件下，竹鼠4-5個(gè)月齡、體重lkg以上便開始性成熟，6個(gè)月齡后進(jìn)行繁殖，一般年繁殖10只以上。幼鼠飼養(yǎng)3個(gè)月體重達(dá)0.5kg ，5個(gè)月可達(dá)1kg以上，最大的2-3kg。群養(yǎng)5對/平方米，也可籠養(yǎng)。竹鼠的飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)定期用百毒殺、新潔爾消毒。飼料應(yīng)新鮮多樣化，不喂帶水或霉?fàn)€食物。

竹鼠疾病巧防治

胃腸炎。主要因投喂變質(zhì)、發(fā)霉的食物或飼料突變造成。

癥狀：病鼠表現(xiàn)步態(tài)蹣跚，排出糞便呈黃綠色帶血或白色粘膠陳樣。

防治： 投喂新鮮飼料，口服土霉素0.5g，日服2次。

感冒。主要因氣候突變受寒引起。防治： ①肌肉注射安乃近2.2-0.5m1，每日1次。②肌肉注射復(fù)方氨基比林，每次1ml ，每日2 次。

口腔炎。因咬食銳物引起。癥狀： 不愿吃食，流涎，粘膜潮紅發(fā)炎。重者精神萎靡，體溫升高。防治：①用0.1 %高錳酸鉀水沖洗，或添加在飲水中讓病鼠自飲，并口服消炎片2片，也可用碘甘油涂擦口腔。②重癥者可肌肉注射青霉素或鏈霉素20萬單位，每日2次，3天為1個(gè)療程。endprint