摘要：生物化學(xué)是醫(yī)藥類、醫(yī)學(xué)類等專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，該課程內(nèi)容廣泛、概念抽象、專有名詞較多且難記，是公認(rèn)的難學(xué)、難教的課程之一。隨著信息技術(shù)的發(fā)展、網(wǎng)絡(luò)和電腦、智能手機(jī)的普及，將網(wǎng)絡(luò)與教學(xué)相結(jié)合的“微課”教學(xué)理念應(yīng)運(yùn)而生，本文主要結(jié)合生物化學(xué)課程本身性質(zhì)，探索將微課引入理論教學(xué)中。

關(guān)鍵詞：生物化學(xué) 微課 慕課 教學(xué)改革

中圖分類號：G434 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5336（2015）08-0000-00

生物化學(xué)是我校生物與制藥學(xué)院生物制藥、化學(xué)制藥、藥物制劑、藥物檢測等專業(yè)必修的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程。我校是以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主的大專類學(xué)校，比起本科院校，理論課時(shí)較短實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課時(shí)較長，這就要求理論授課老師能夠充分提高教學(xué)效率，使學(xué)生在有限的時(shí)間內(nèi)能較為全面的，系統(tǒng)的掌握生物化學(xué)相應(yīng)知識。如何優(yōu)化教學(xué)方式，最大限度的調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力是每個(gè)工作在一線的教師都需考慮的問題。

1 微課的概念

“微課”[1]是在傳統(tǒng)的教學(xué)模式、課件設(shè)計(jì)、效果反饋等教學(xué)資源和手段的基礎(chǔ)上，繼承和發(fā)展起來的一種全新的教學(xué)模式，主要通過錄制教學(xué)視頻記錄教師在課堂教育和教學(xué)過程中，對特定知識點(diǎn)或者某一教學(xué)環(huán)節(jié)所進(jìn)行教與學(xué)活動的全過程?！拔⒄n”的主要內(nèi)容是課堂教學(xué)視頻，其中還包括與教學(xué)相關(guān)的設(shè)計(jì)思路、課件內(nèi)容、隨堂測試和學(xué)生反饋、教師點(diǎn)評等教學(xué)輔助資源。一個(gè)完整的微課資源應(yīng)包含微教案、微課件、微練習(xí)、微反思，這些資源以一定的結(jié)構(gòu)關(guān)系和網(wǎng)頁的呈現(xiàn)方式“營造”了一個(gè)半開放的、相對完整的、交互性良好的教與學(xué)應(yīng)用生態(tài)環(huán)境[2] 。

2 微課應(yīng)用于生物化學(xué)理論教學(xué)

2.1 生物化學(xué)課程特點(diǎn)

生物化學(xué)是一門專業(yè)性和實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，是制藥相關(guān)專業(yè)學(xué)生必須掌握的一門基礎(chǔ)課程。因?yàn)樯磻?yīng)過程多、分子結(jié)構(gòu)大、物質(zhì)的代謝過程復(fù)雜，專業(yè)術(shù)語多，知識表達(dá)困難，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)難度較大。特別是對于大專類院校的學(xué)生，專業(yè)基礎(chǔ)知識本身較為薄弱，而生物化學(xué)課程前后連續(xù)性較強(qiáng)，課堂授課時(shí)間的限制，當(dāng)一部分學(xué)習(xí)進(jìn)度較慢的學(xué)生沒有及時(shí)對相關(guān)知識進(jìn)行消化吸收，就容易產(chǎn)生前面聽不懂，后面不想學(xué)等厭煩心理，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率越來越差，學(xué)習(xí)難度大大增加。需對現(xiàn)有傳統(tǒng)教學(xué)模式進(jìn)行改革，增加上課效率，提供學(xué)生課下自學(xué)條件以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

2.2 微課設(shè)計(jì)

生物化學(xué)課程有很多知識點(diǎn)與實(shí)際生活中出現(xiàn)的一些現(xiàn)象有關(guān)，這正是微課與教學(xué)整合的極佳切入點(diǎn)。如介紹酶的結(jié)構(gòu)、功能及兩者的相互關(guān)系，由于酶的結(jié)構(gòu)是個(gè)抽象的概念，平鋪直述講授時(shí)學(xué)生很容易產(chǎn)生厭煩情緒，可將此知識點(diǎn)制成微視頻。為了增加學(xué)習(xí)效果激發(fā)學(xué)生自我學(xué)習(xí)的熱情，在視頻中應(yīng)運(yùn)用大量圖片或動畫將抽象的內(nèi)容直觀的表現(xiàn)出來。先用較短的時(shí)間介紹酶與日常生活的關(guān)系，酶可以使我們快速消化食物、也可以使血液凝固，我們使用到的醬油、米醋、料酒，喝的酸奶、吃的面包饅頭，用到的抗生素等無一不與酶活性息息相關(guān)。從實(shí)際生活及常識開始，在成功引起學(xué)生的興趣后提出該微課要主要的要介紹的內(nèi)容，為什么酶具有專一性？從而引出酶結(jié)構(gòu)，酶功能及這兩者之間的關(guān)系。微課視頻中可通過自問自答的方式增加學(xué)生觀看視頻的注意力，也可設(shè)置一些開發(fā)性問題引發(fā)學(xué)生思考，通過學(xué)生回答問題的情況實(shí)時(shí)監(jiān)測其對知識點(diǎn)的掌握程度，幫助學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)情況作出判斷。

微課可在課堂上集中觀看，也可在課后由學(xué)生自主觀看。對于一些抽象的內(nèi)容和易錯(cuò)點(diǎn)，可以采用集中觀看的方式，視頻后再由教師進(jìn)一步講解。將微視頻放在網(wǎng)上共享，學(xué)生在課下若遇到一些問題，直接通過點(diǎn)擊視頻觀看學(xué)習(xí)，可以代替教師的輔導(dǎo)。視頻還具有暫停、反復(fù)觀看等多種功能，學(xué)生可以自行控制，便于自主性學(xué)習(xí)。這種教學(xué)方式針對性強(qiáng)，符合不同進(jìn)度學(xué)生的需求。

2.3微課制作需要注意的問題

微課通常是圍繞某一問題或某一情境而形成的教學(xué)活動，所以設(shè)計(jì)選題是非常關(guān)鍵的一環(huán)，教師本身應(yīng)該對所授課程非常熟悉，微課內(nèi)容盡量是學(xué)生興趣不大，難點(diǎn)太多，太過于抽象的知識點(diǎn)，如各種生物大分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)，不同物質(zhì)代謝及相互關(guān)系等內(nèi)容。制備出的微課必須主題明確、重點(diǎn)突出、具有較強(qiáng)的針對性。微課表達(dá)形式應(yīng)該較為直觀，多以圖片和動畫表示，整個(gè)視頻邏輯清晰。微課的時(shí)間一般不超過10分鐘，過長的視頻容易使學(xué)生失去耐心。

3結(jié)語

微課與生物化學(xué)理論授課結(jié)合，可以一定程度上解決傳統(tǒng)授課方式過于枯燥，教師沒有更多時(shí)間答疑解惑等問題。給學(xué)習(xí)進(jìn)度較慢的學(xué)生提供課下學(xué)習(xí)的條件，增加學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，提高課堂效率。目前全國不同院校都在推廣微課教學(xué)模式，全國微課大賽也在如火如荼的進(jìn)行。但微課作為一種全新的從國外引進(jìn)的教育模式，面向的學(xué)生情況有所區(qū)別，未來還需進(jìn)一步的調(diào)整和改善以適應(yīng)我國實(shí)際教學(xué)。

參考文獻(xiàn)

[1] 敖騁.信息時(shí)代微課、慕課、翻轉(zhuǎn)課堂的對比.南京廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)[J]，2014，（4）.

[2] 鄭君芳，賀俊崎.“微課”與“翻轉(zhuǎn)課堂”應(yīng)用于生物化學(xué)教學(xué)的初步探析.繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育[J]，2014，（11），71-73.

收稿日期：2015-04-20

作者簡介：羅方（1982—），女，漢族，浙江溫嶺人，碩士，生物化工專業(yè)，講師，研究方向：生物制藥。