摘要：隨著時(shí)代的發(fā)展，對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)機(jī)制也步入了一個(gè)新的歷史階段。如何能夠?yàn)槿藗兲峁└哔|(zhì)量還具有品牌影響力的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品變得尤為迫切?；诖?，本文首先對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)現(xiàn)狀進(jìn)行了簡(jiǎn)要概述，說(shuō)明了當(dāng)前無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)所面臨的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)體系的構(gòu)建進(jìn)行了詳細(xì)地說(shuō)明，以期對(duì)未來(lái)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)制的改革與發(fā)展具有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 檢測(cè)體制 改進(jìn)對(duì)策

中圖分類號(hào)：F304.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5336（2015）08-0000-00

當(dāng)前階段，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品食用安全問(wèn)題層出不窮，農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作面臨著各種新的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作更是提出了嚴(yán)格的要求。

1無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)的現(xiàn)狀

縱觀我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)的歷史及發(fā)展路徑，現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

首先，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)時(shí)的抽檢合格率呈現(xiàn)不斷上升的趨勢(shì)。隨著人們生活水平的提高，我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率也不斷增長(zhǎng)，相關(guān)檢驗(yàn)部門對(duì)這批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的抽檢合格率都非常高，這是當(dāng)前階段我國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)的一個(gè)具體表現(xiàn)。

其次，隨著無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)所占份額的提高，對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)體系也在不斷地完善當(dāng)中，并形成了一套較為規(guī)范的檢驗(yàn)流程，包括檢驗(yàn)檢測(cè)各個(gè)相關(guān)部門的配合和檢測(cè)，從而有效加強(qiáng)了對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)力度。

最后，隨著21世紀(jì)科技的巨大進(jìn)步，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)的技術(shù)水平也有了巨大提高。加上我國(guó)政府對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的安全與健康問(wèn)題的高度重視，并據(jù)此制定了一系列針對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)制度和條例，為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作保駕護(hù)航。

2無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)存在的問(wèn)題

雖然對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作整體發(fā)展趨勢(shì)是好的，但是也存在一些不足之處。例如在檢測(cè)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，相關(guān)檢測(cè)人員對(duì)這項(xiàng)工作的認(rèn)識(shí)不夠充分，要么對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)的資質(zhì)過(guò)于看重，而輕視了具體的農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)過(guò)程；要么就是在檢測(cè)過(guò)程中的相關(guān)操作不夠規(guī)范，導(dǎo)致最終檢測(cè)結(jié)果出現(xiàn)了誤差；還有的就是本身不能夠很好地勝任檢測(cè)工作，胡亂操作，沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)。

3無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)體系的構(gòu)建

總結(jié)上述文中提到的關(guān)于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)的現(xiàn)狀和問(wèn)題，我們對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)體系的具體構(gòu)建方案如下：

3.1加強(qiáng)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的能力建設(shè)

對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)要形成一個(gè)嚴(yán)密的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。這種網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)不僅要體現(xiàn)在檢測(cè)機(jī)構(gòu)的數(shù)量上，更要體現(xiàn)在檢測(cè)機(jī)構(gòu)的分布上。要在省、市、縣三級(jí)區(qū)域建立檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，并不斷地推進(jìn)這個(gè)檢測(cè)系統(tǒng)的發(fā)展。此外，國(guó)家在這方面的優(yōu)惠政策要向偏遠(yuǎn)和落后地區(qū)傾斜，主要幫助那些縣鎮(zhèn)一級(jí)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)發(fā)展和壯大。在發(fā)展檢測(cè)機(jī)構(gòu)的同時(shí)，還要重點(diǎn)注意檢測(cè)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)問(wèn)題，重點(diǎn)鼓勵(lì)科研高效的專業(yè)型機(jī)構(gòu)加入無(wú)公害農(nóng)殘品的檢驗(yàn)隊(duì)伍，以相互促進(jìn)、共同發(fā)展。

國(guó)家和政府要對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)工作進(jìn)行資金上的傾斜，在淘汰落后和不符合時(shí)代要求的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)之后，為那些留下的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提供良好的檢測(cè)環(huán)境。其中，良好的檢測(cè)機(jī)構(gòu)是指那些在檢測(cè)過(guò)程中不會(huì)破壞無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值的機(jī)構(gòu)。推進(jìn)這類檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的建設(shè)，有利于我國(guó)整體檢測(cè)水平的提高。

3.2建立全程化質(zhì)量檢驗(yàn)體制

我國(guó)的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)體系具有自身的特點(diǎn)，通常是由省、市、縣三級(jí)組成，并根據(jù)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的種類分為不同的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，包括農(nóng)產(chǎn)品中產(chǎn)出品和投入品的檢測(cè)，還有對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境的相關(guān)檢測(cè)。隨著國(guó)家對(duì)相關(guān)領(lǐng)域的重視，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)得到了很好的建設(shè)和發(fā)展，對(duì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的管理和培訓(xùn)也日益趨向規(guī)范化。

除了建立全程化的質(zhì)量檢驗(yàn)體制，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)還要加強(qiáng)對(duì)其工作人員專業(yè)素質(zhì)和技能的提高。相關(guān)部門要定時(shí)展開(kāi)與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，并在平時(shí)的工作和生活中不斷學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，要定期組織專業(yè)技術(shù)研討會(huì)，并就近期出現(xiàn)的問(wèn)題展開(kāi)交流與討論。

3.3完善農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，因此，對(duì)專門檢驗(yàn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)單位一定要嚴(yán)格把關(guān)、科學(xué)檢測(cè)。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)是能夠直接反映關(guān)乎農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)安全系數(shù)的權(quán)威機(jī)構(gòu)，消費(fèi)者在選購(gòu)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，大部分都是根據(jù)檢測(cè)機(jī)構(gòu)給出的信息來(lái)進(jìn)行挑選，對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證具有重要性和權(quán)威性。而對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)主要包括對(duì)農(nóng)產(chǎn)品最初生長(zhǎng)的地理環(huán)境以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥和化肥的施放量的全程跟蹤與檢測(cè)，以及在農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)中對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的部分進(jìn)行及時(shí)地糾正，以確保無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量，嚴(yán)防渾水摸魚(yú)的假無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人們的健康造成危害。當(dāng)前階段，我國(guó)已經(jīng)形成了較為規(guī)范的對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品的檢驗(yàn)體系，但對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量認(rèn)證仍舊處于發(fā)展階段。

為此，我們要加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)之間的溝通和交流，時(shí)刻規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全體系。國(guó)家和政府要制定專門針對(duì)于無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的法律法規(guī)政策，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)體系能夠朝著更加專業(yè)化、制度化的方向發(fā)展。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)工作任重而道遠(yuǎn)，國(guó)家從過(guò)去的只注重對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測(cè)發(fā)展，到現(xiàn)在更加關(guān)注無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品牌的提升，這種變化是時(shí)代的需要，也是一個(gè)國(guó)家人民生活水平提高的必然趨勢(shì)。我們要以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全為檢驗(yàn)基礎(chǔ)，進(jìn)而對(duì)與無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的各個(gè)方面進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)，同時(shí)還要不斷提高檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)工作人員的專業(yè)水平，為全面做好無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測(cè)工作做好鋪墊。

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收稿日期：2015-03-22

作者簡(jiǎn)介：王梅琴（1968—），女，回族，寧夏回族自治區(qū)人，本科，中級(jí)，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及檢測(cè)。