馬健良

摘 要：在經(jīng)濟(jì)全球化日益蓬勃發(fā)展的背景下，連鎖超市的迅速發(fā)展不僅是一種機(jī)遇，同時(shí)也面臨著巨大的挑戰(zhàn)。庫(kù)存和配送管理的落后是阻礙我國(guó)目前大部分零售企業(yè)快速發(fā)展的根本原因。因此，為連鎖超市開(kāi)發(fā)一套新的倉(cāng)儲(chǔ)配送管理方案，實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)配送信息管理的信息化、高效化、智能化等是目前亟待解決的問(wèn)題。本文旨在解決目前國(guó)內(nèi)大部分連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)配送管理落后的局面，基于RFID技術(shù)設(shè)計(jì)了一個(gè)新的倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了降低成本，提高效率等目的。

關(guān)鍵詞：連鎖超市；倉(cāng)儲(chǔ)；配送；RFID技術(shù)

一、引言

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，零售業(yè)迅速崛起，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展必不可少的一支新生力量，是目前我國(guó)經(jīng)濟(jì)最活躍、最有潛力的行業(yè)之一。從2011年的1月到10月，短短的10個(gè)月時(shí)間內(nèi)，我國(guó)零售業(yè)消費(fèi)總額達(dá)到147357億元，在接下來(lái)的幾年時(shí)間里，零售業(yè)更是占據(jù)了我國(guó)銷(xiāo)售業(yè)的半壁江山。而倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理問(wèn)題對(duì)連鎖超市的發(fā)展有著很大的影響，一個(gè)好的倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理模式可以為連鎖超市這類(lèi)零售企業(yè)帶來(lái)更好的發(fā)展。在任何情況下控制企業(yè)成本，提高服務(wù)質(zhì)量都是企業(yè)獲得生存的必要條件。而在連鎖超市這類(lèi)企業(yè)中，企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本很多方面都與庫(kù)存和配送管理模式息息相關(guān)。因此，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下，想方設(shè)法降低企業(yè)成本，提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量顯得尤為重要。因此，本文致力于設(shè)計(jì)一個(gè)合理的倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理系統(tǒng)，并分析了該管理系統(tǒng)的可行性。

二、倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

倉(cāng)儲(chǔ)管理是連鎖超市物資流通供應(yīng)鏈上的核心環(huán)節(jié)。在倉(cāng)儲(chǔ)管理環(huán)節(jié)中，包括訂貨、貨物入庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)貨物管理以及貨物出庫(kù)等管理步驟。因此，在設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)時(shí)要同時(shí)考慮倉(cāng)儲(chǔ)管理的每一個(gè)步驟。簡(jiǎn)單的說(shuō)，貨物倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程可以用下圖來(lái)表示。

1.倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的模塊化設(shè)計(jì)

將倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)模塊化處理，需要考慮下面幾個(gè)模塊：

（1）貨物采購(gòu)管理模塊

該模塊主要對(duì)應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)中的訂貨及貨物入庫(kù)功能。貨物訂購(gòu)是倉(cāng)儲(chǔ)管理的最初環(huán)節(jié)，關(guān)系到連鎖超市的后期銷(xiāo)售，不容小視。

（2）庫(kù)存數(shù)據(jù)管理模塊

該模塊主要對(duì)應(yīng)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)中的倉(cāng)庫(kù)貨物管理功能。設(shè)計(jì)一個(gè)好的倉(cāng)儲(chǔ)信息管理系統(tǒng)，方便管理者管理倉(cāng)庫(kù)中的貨物。而管理者對(duì)貨物管理的熟悉情況直接影響到連鎖超市的銷(xiāo)售情況。因此，該模塊是中間必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。

（3）貨物銷(xiāo)售管理模塊

該模塊主要對(duì)應(yīng)于倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)中的貨物出庫(kù)環(huán)節(jié)。連鎖超市企業(yè)的最終受益來(lái)源于貨物銷(xiāo)售情況。設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)也只是為了更好的銷(xiāo)售，避免庫(kù)存不足帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失。因此，貨物銷(xiāo)售管理模塊是最終也是最重要的管理模塊。

2.設(shè)計(jì)倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)的技術(shù)手段

為了實(shí)現(xiàn)上面提到的模塊化功能，必定要利用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支持。隨著現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的日益發(fā)達(dá)，智能化技術(shù)的已是網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的必然趨勢(shì)。而RFID技術(shù)（Radio Frequency Identification Technology）的出現(xiàn)正驗(yàn)證了這種趨勢(shì)的發(fā)展。簡(jiǎn)單的說(shuō)，RFID技術(shù)是利用射頻通信達(dá)到自動(dòng)識(shí)別的一種現(xiàn)代化智能技術(shù)。這種技術(shù)無(wú)需人為干涉，并且由于該技術(shù)利用電子標(biāo)簽技術(shù)具有信息存儲(chǔ)量大、成本低以及可重復(fù)使用等特點(diǎn)已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于物流信息管理系統(tǒng)中。在此引入RFID技術(shù)可以同時(shí)滿(mǎn)足上面三種模塊化功能的需求。

（1）RFID技術(shù)在貨物采購(gòu)管理中的應(yīng)用

采購(gòu)是連鎖超市必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，一個(gè)連鎖超市企業(yè)想要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的今天占有一席之地，一定要管理好存儲(chǔ)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。而采購(gòu)作為直接針對(duì)市場(chǎng)需求的環(huán)節(jié)是重中之重。利用RFID技術(shù)，將貨物的信息全部輸入電子標(biāo)簽中，管理者只須在設(shè)計(jì)好的系統(tǒng)中直接查詢(xún)。針對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售情況進(jìn)行采購(gòu)，對(duì)于那些銷(xiāo)售情況較好的貨物進(jìn)行較大規(guī)模的采購(gòu)，而那些銷(xiāo)售情況差的貨物，則需要采取保守態(tài)度謹(jǐn)慎處理。

（2）RFID技術(shù)在庫(kù)存數(shù)據(jù)管理中的應(yīng)用

庫(kù)存貨物數(shù)據(jù)是倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)中最重要也是最繁瑣的部分。傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)處理完全靠人工輸入計(jì)算機(jī)，再?gòu)挠?jì)算機(jī)系統(tǒng)中進(jìn)行查詢(xún)。對(duì)于大量的數(shù)據(jù)處理很可能會(huì)由于人為的不小心等造成無(wú)法計(jì)量損失，風(fēng)險(xiǎn)較大。而且人工管理不僅效率低下，失誤率高，而且管理費(fèi)用高。這不符合現(xiàn)代連鎖超市的發(fā)展目標(biāo)。由于RFID技術(shù)自帶的電子標(biāo)簽，具有信息存儲(chǔ)量大，數(shù)據(jù)處理速度快，費(fèi)用低廉等優(yōu)點(diǎn)稱(chēng)為了庫(kù)存貨物數(shù)據(jù)管理的首選技術(shù)。利用RFID技術(shù)，將貨物的入庫(kù)時(shí)間、庫(kù)存數(shù)量、銷(xiāo)售情況、貨物的供應(yīng)商信息等全部存入電子標(biāo)簽中，再利用RFID自帶的讀寫(xiě)器和數(shù)據(jù)處理平臺(tái)自動(dòng)對(duì)這些貨物的信息進(jìn)行讀取和處理。實(shí)現(xiàn)庫(kù)存貨物數(shù)據(jù)的智能化處理，杜絕了人為失誤帶來(lái)的損失，降低了連鎖企業(yè)在庫(kù)存數(shù)據(jù)管理上的資金投入，提高了數(shù)據(jù)處理效率。

（3）RFID技術(shù)在貨物銷(xiāo)售管理中的應(yīng)用

貨物銷(xiāo)售是連鎖超市最終獲利的直接來(lái)源，也是最終目的。管理好貨物的銷(xiāo)售模塊也是很重要的一步。而RFID技術(shù)的自動(dòng)識(shí)別功能簡(jiǎn)化了人為的管理過(guò)程，省去了人工銷(xiāo)售數(shù)據(jù)的搜集步驟，為數(shù)據(jù)節(jié)約了時(shí)間，同時(shí)保證了數(shù)據(jù)的及時(shí)性，由于在人工搜集數(shù)據(jù)過(guò)程中，往往需要耗費(fèi)大量的時(shí)間，因此很容易導(dǎo)致在數(shù)據(jù)搜集完之后數(shù)據(jù)的真實(shí)情況已經(jīng)改變，這會(huì)造成數(shù)據(jù)的不完整性，甚至不可靠性。利用RFID技術(shù)還可以提高數(shù)據(jù)處理的效率，為連鎖超市的銷(xiāo)售帶來(lái)更多的便捷。

三、連鎖超市配送模式

連鎖超市的最終目的是將貨物銷(xiāo)售出去，而不是一直留在倉(cāng)庫(kù)中。沒(méi)有貨物的最終銷(xiāo)售去向，即使設(shè)計(jì)了再好的倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)， 也是無(wú)濟(jì)于事。因此，物流配送顯得尤為重要，可以說(shuō)是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心管理。而目前我國(guó)大多說(shuō)連鎖超市的配送模式相對(duì)比較單一，使用傳統(tǒng)的配送方法，效率低下。為了解決這種情況，設(shè)計(jì)一個(gè)效率更高的現(xiàn)代化連鎖超市配送管理模式。

1.現(xiàn)有配送模式的分類(lèi)

（1）直接配送模式

直接配送模式顧名思義，是指將貨物直接送達(dá)的一種配送模式。通俗的說(shuō)，就是指連鎖超市總部根據(jù)每個(gè)分店對(duì)貨物的需求情況從供應(yīng)商那采購(gòu)貨物，并直接送到每個(gè)分店。

（2）間接配送模式

間接配送模式相對(duì)于直接配送模式來(lái)說(shuō)，是通過(guò)配送中心將各個(gè)分店需要的貨物送達(dá)。連鎖超市總部在接收到各個(gè)分店對(duì)貨物的需求情況時(shí)，從供應(yīng)商那進(jìn)行集體采購(gòu)，再將采購(gòu)到的貨物全體送到配送中心，然后由配送中心分別向各分店進(jìn)行配送。

2.我國(guó)連鎖超市配送模式的不足

（1）配送模式的選擇

目前我國(guó)大部分連鎖超市都選擇間接配送模式。而間接配送模式就需要建立配送中心，考慮到建設(shè)配送中心是需要一定的經(jīng)濟(jì)投入的，對(duì)于一般的中小型連鎖超市光建設(shè)一個(gè)配送中心就需要投入不少，這樣就會(huì)導(dǎo)致配送中心不能達(dá)到要求，而是在拖企業(yè)的后腿。

（2）配送物品種類(lèi)繁多

連鎖超市的主要市場(chǎng)就是附近居民，只有超市物品種類(lèi)繁多才能吸引顧客的眼光。但是在種類(lèi)如此繁多的情況下給貨物的配送又增加了困難。因?yàn)椴煌呢浳镄枰獜牟煌墓?yīng)商那里采購(gòu)，所以不能進(jìn)行集中化處理。

四、配送管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

根據(jù)上面配送模式的缺陷，為了實(shí)現(xiàn)連鎖超市更好的經(jīng)營(yíng)，設(shè)計(jì)一個(gè)效率更高的配送管理模式。

1.配送管理系統(tǒng)的模塊化設(shè)計(jì)

（1）采購(gòu)管理模塊

與倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)類(lèi)似，在配送環(huán)節(jié)，需要考慮從供應(yīng)商那的采購(gòu)情況。由于連鎖超市經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍廣，產(chǎn)品種類(lèi)繁多，因此供應(yīng)商的地點(diǎn)不一致，這給配送增加了難度。不能簡(jiǎn)單的直接考慮每次需要貨物就從供應(yīng)商那進(jìn)貨，這會(huì)造成很大的浪費(fèi)情況。因此，在此模塊需要引進(jìn)新技術(shù)手段，計(jì)劃好再采購(gòu)。

（2）運(yùn)輸管理模塊

與配送直接相關(guān)的就是貨物的運(yùn)輸問(wèn)題，包括運(yùn)輸路線(xiàn)及車(chē)輛調(diào)度安排等。該模塊主要實(shí)現(xiàn)的是制定合理的運(yùn)輸計(jì)劃，避免不必要的浪費(fèi)，控制運(yùn)輸成本。

（3）數(shù)據(jù)管理模塊

與倉(cāng)儲(chǔ)管理中貨物數(shù)據(jù)管理不同，該模塊要實(shí)現(xiàn)的是物品動(dòng)態(tài)跟蹤功能。為了全面掌握貨物的信息，做好銷(xiāo)售過(guò)程中的正確決策，管理者需要實(shí)時(shí)掌握所有物品的信息，包括正在運(yùn)輸途中的貨物的全部動(dòng)態(tài)，比如貨物將要運(yùn)往哪個(gè)地方，什么貨物正在運(yùn)輸?shù)取?/p>

2.設(shè)計(jì)配送管理系統(tǒng)的技術(shù)手段

網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)滲透到人們生活的方方面面，各行各業(yè)都離不開(kāi)網(wǎng)絡(luò)的支持。很多繁瑣的工作交給計(jì)算機(jī)來(lái)處理就會(huì)變得很輕松，不僅節(jié)約時(shí)間提高效率，還可以節(jié)省人力和物力資源，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。

（1）計(jì)算機(jī)技術(shù)在采購(gòu)管理中的應(yīng)用

在配送管理中的采購(gòu)模塊，最重要的就是對(duì)于種類(lèi)繁多的商品進(jìn)行系統(tǒng)化處理。而這些分類(lèi)工作如果完全交給工人來(lái)處理，不僅效率低下，而且還可能出現(xiàn)錯(cuò)誤。為此，想要更快更好更安全的處理這些物品信息，必須依靠計(jì)算機(jī)來(lái)處理。因此需要設(shè)計(jì)一個(gè)程序，自動(dòng)檢索需要配送的物品信息，以及對(duì)應(yīng)的這些物品的供應(yīng)商在哪些地方，根據(jù)這些進(jìn)行分類(lèi)，設(shè)計(jì)一個(gè)最佳路徑供管理者決策。

（2）計(jì)算機(jī)技術(shù)在運(yùn)輸管理中的應(yīng)用

運(yùn)輸時(shí)配送必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)，不管是送供應(yīng)商那進(jìn)貨還是將貨物從連鎖超市的總部發(fā)往各個(gè)分店，都需要進(jìn)行運(yùn)輸。因此如果在運(yùn)輸環(huán)節(jié)出了差錯(cuò)將會(huì)導(dǎo)致整個(gè)連鎖超市經(jīng)營(yíng)受到阻礙。計(jì)算機(jī)最大的優(yōu)點(diǎn)就是快，一些人為需要很長(zhǎng)時(shí)間解決的問(wèn)題，利用計(jì)算機(jī)可能只需要幾秒鐘，面對(duì)復(fù)雜的運(yùn)輸路線(xiàn)和運(yùn)輸方法及車(chē)輛調(diào)度情況等，如果單靠工人的經(jīng)驗(yàn)往往容易出現(xiàn)差錯(cuò)，很難給出一個(gè)最佳運(yùn)輸方案來(lái)。而利用計(jì)算機(jī)，我們可以進(jìn)行模擬，根據(jù)不同的模擬情況找出最佳運(yùn)輸方案，省時(shí)省力。

（3）計(jì)算機(jī)技術(shù)在數(shù)據(jù)管理中的應(yīng)用

數(shù)據(jù)任何時(shí)候都是重要的，因?yàn)閿?shù)據(jù)是“會(huì)說(shuō)話(huà)”的。數(shù)據(jù)是所有決策產(chǎn)生的依據(jù)，因此對(duì)數(shù)據(jù)必須重視。在配送管理中也是一樣，沒(méi)有數(shù)據(jù)的支持隨便進(jìn)行配送，只會(huì)是浪費(fèi)資源。但是面對(duì)龐大復(fù)雜的數(shù)據(jù)信息，如何處理好是很大的問(wèn)題。設(shè)想如果沒(méi)有計(jì)算機(jī)技術(shù)，完全靠人力資源去處理那帶導(dǎo)致什么結(jié)果。不僅浪費(fèi)時(shí)間，更會(huì)導(dǎo)致管理的數(shù)據(jù)不真實(shí)出現(xiàn)錯(cuò)誤。而計(jì)算機(jī)則不會(huì)，所有數(shù)據(jù)輸入到計(jì)算機(jī)中之后都會(huì)被完美的保存，我們只需要設(shè)計(jì)一個(gè)程序即可隨時(shí)查看這些物品的信息，了解貨物銷(xiāo)售情況。以便于管理者可以及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)情況進(jìn)行配送的決策。

五、管理系統(tǒng)評(píng)價(jià)

計(jì)算機(jī)的快速發(fā)展是現(xiàn)代化的重要標(biāo)志之一，隨著網(wǎng)絡(luò)的普及，計(jì)算機(jī)已經(jīng)越來(lái)越離不開(kāi)人們的日常生活，人們生活的大大小小都需要計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的支持。而智能化又是現(xiàn)代計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展的必然趨勢(shì)，將計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用到連鎖超市的倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理系統(tǒng)中是本文研究的重點(diǎn)。首先將連鎖超市的倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理進(jìn)行模塊化分析，根據(jù)不同模塊的功能需求設(shè)計(jì)對(duì)應(yīng)的程序，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理的智能化。這比傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)和配送模式更加簡(jiǎn)便和高效，同時(shí)還降低了連鎖超市運(yùn)營(yíng)成本。因此，本文設(shè)計(jì)的連鎖超市倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理系統(tǒng)具有較高的可行性。

六、結(jié)束語(yǔ)

連鎖超市作為日益發(fā)展壯大的零售業(yè)中的主導(dǎo)企業(yè)，它的發(fā)展越來(lái)越引起人們的重視，面對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，連鎖超市傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)管理模式已經(jīng)不再具有任何優(yōu)勢(shì)。而在這些經(jīng)營(yíng)管理模式中，倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理系統(tǒng)又顯得尤為重要。因此，本文為了提高連鎖超市的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，設(shè)計(jì)了一個(gè)更加高效合理的倉(cāng)儲(chǔ)和配送管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)主要用到的技術(shù)手段離不開(kāi)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的支持。理論評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)本文設(shè)計(jì)的系統(tǒng)不僅可以提高企業(yè)工作效率，降低連鎖超市運(yùn)營(yíng)成本，而且實(shí)現(xiàn)了智能化管理。

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