許 林，鄧先才，楊 洪

(1.四川省射洪縣潼射鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，四川射洪629200；2.四川省射洪縣農(nóng)業(yè)局，四川射洪629000)

稻草覆蓋栽培秋洋芋套作油菜技術(shù)

許 林1，鄧先才2，楊 洪2

(1.四川省射洪縣潼射鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心，四川射洪629200；2.四川省射洪縣農(nóng)業(yè)局，四川射洪629000)

該技術(shù)主要利用秋洋芋與油菜兩者生長的時間差和空間差以及稻、油兩季接茬間的光熱能和土地資源，提高土地復種指數(shù)，提高單產(chǎn)。稻草覆蓋栽培提高了秸稈綜合利用率，最大限度地減少了露天焚燒秸稈，保護了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。實踐證明，該技術(shù)具有省工省時,水旱輪作,用養(yǎng)結(jié)合,調(diào)溫保濕,防病控草,改良土壤,保護環(huán)境等特點，是一項集秸稈還田、生態(tài)保護、節(jié)本增效于一體的農(nóng)業(yè)綜合新技術(shù)，具有很高的推廣價值。

稻草覆蓋；秋洋芋；油菜；免耕栽培

露天焚燒秸稈和農(nóng)田有機質(zhì)含量近年降低是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中兩個突出問題。露天焚燒秸稈產(chǎn)生的有害氣體和粉塵對環(huán)境造成污染，只取不予的種植方式降低了土壤有機質(zhì)含量。就地利用稻草覆蓋免耕栽培，為稻草變肥料尋找到“變廢為寶”出路的同時又能增加土壤有機質(zhì)含量，是一種經(jīng)濟有效的秸稈利用途徑。在油菜寬行中套種兩行秋洋芋,油菜、洋芋共生期僅2個多月，秋洋芋收獲時，寬行油菜剛能封行，不影響油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，而且還田的洋芋莖稈成為油菜生長所需的有機肥。

通過在我縣玉太鄉(xiāng)尊圣村、瞿河鄉(xiāng)新華村連續(xù)多年試驗示范，稻草覆蓋栽培秋洋芋套作油菜技術(shù)可以實現(xiàn)“耕作模式、播種方式、施肥方式、收獲方式”四大轉(zhuǎn)變。耕作方式是“稻-油”變“稻-芋-油”，兩熟變?nèi)欤笥蟆把úァ弊儭皵[播”，施肥方式是多次施肥為一次施肥，收獲方式是一次收挖為多次按需要揀收。簡化了種植程序,降低了勞動強度,節(jié)約了生產(chǎn)成本,提高了洋芋的產(chǎn)量和質(zhì)量(比一次性收挖的洋芋大小均勻)。

1 技術(shù)要點

1.1 選用良種

選用薯塊膨大快、結(jié)薯早、生育期短、莖矮、抗病的脫毒薯品種，如川芋56、川芋5號、川芋39號等品種 ，以單個重25～40g的小整薯作種薯最好。油菜選用經(jīng)審定的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應性強的早中熟品種，如油研1707、中油雜11號等。

1.2 選擇田塊

選擇耕層深厚，土壤肥沃疏松，溝系配套,排灌良好而且富含有機質(zhì)，稻樁高度15～20cm的稻田。水稻收后開溝排水排濕，播種前人工清除雜草。

1.3 套作規(guī)格

在水稻收后(9月上旬)，按2m開廂，在距廂溝20cm、40cm、100cm、120cm、180cm各種一行秋洋芋，穴距22～25cm。播種馬鈴薯時，不用打窩，只需按照規(guī)定的窩行距，用手將種薯塊壓放在廂面表土上，使種薯與土壤緊密接觸即可。每窩放塊薯一個，即667m2播5000～6000窩。10月下旬在洋芋60cm寬行中，距洋芋15cm處移栽2行油菜苗，2行油菜之間的行距是30cm，每行油菜之間的窩距是26～30cm。套種油菜3300～4000株/667m2。

1.4 施足底肥

秋洋芋生育期較短，應一次性施足基肥。按667m2用腐熟的農(nóng)家渣肥1500～2000kg，撒施在廂面上或蓋施在種薯上。土壤墑情差時,用腐熟人糞尿500～700kg/667m2澆灌，在種薯行間(離種薯5cm)施用15∶9∶10硫基型復合肥20～35kg/667m2。

1.5 播種蓋草

在9月上中旬播種，順著稻樁行間方向按前述規(guī)格開廂后在規(guī)定的位置擺播洋芋,然后立即用稻草整齊均勻覆蓋。采用與廂面呈垂直方向雙向覆蓋，667m2用稻草1250kg左右，不留空隙，輕輕拍實，厚度一般以10～12cm為宜。稻草過厚，不但出苗遲緩，而且莖基細長軟弱;稻草過薄，容易漏光而使綠薯率上升。稻草覆蓋結(jié)束后，用泥土將稻草壓若干個點，以防稻草被大風刮亂。

1.6 水分管理

一般情況，自然降水基本上能滿足馬鈴薯生長對水分的要求。如果薯苗受旱需水，就采用小水順廂溝灌，使水分慢慢浸入廂內(nèi)后，及時排水落干，保持土壤濕潤狀態(tài)，以促進薯苗正常生長、薯塊膨大，同時也有利于稻草的腐爛。

1.7 適時收獲

待莖葉黃熟時，就可以開始收獲。薯塊可以一次性收完，也可以分批次收獲。即將稻草撥開，先揀出大薯塊，再蓋上草，讓小薯塊繼續(xù)生長，這樣既能選擇最佳薯型及時上市，又能獲得高產(chǎn)量，提高經(jīng)濟效益。

油菜育苗移栽規(guī)格同前述，其它管理措施同常規(guī)。

2 效益分析

2.1 增加經(jīng)濟效益

一是增加了產(chǎn)量和產(chǎn)值。經(jīng)測產(chǎn)驗收，油菜平均單產(chǎn)達162kg/667m2,平均產(chǎn)值達486元/667m2，洋芋平均單產(chǎn)達904kg/667m2，平均產(chǎn)值達1979.20元/667m2。這一栽培模式比免耕油菜凈作模式增收1446.40元/667m2。二是省工節(jié)本。傳統(tǒng)油菜和洋芋栽培，有翻田、精耕、除草、多次施肥、采挖等工序，而實行免耕油菜套作免耕洋芋，這些工序大大減少，改翻田為免耕；洋芋改挖窩播種為擺放種子，改挖收為采拾，稻草覆蓋抑制了田間雜草的生長，不用再除草松土，不僅用工量大大減少,而且勞動強度降低,適宜于目前農(nóng)村勞動力狀況。三是提高了產(chǎn)品的商品性能。免耕覆蓋稻草洋芋的結(jié)薯位置,是在稻田廂面表層土壤和覆蓋稻草之間,它解決了常規(guī)種植洋芋時薯塊受周圍土壤制約的弊病,創(chuàng)造了良好的結(jié)薯環(huán)境,因而種植出的洋芋產(chǎn)量高、鮮薯帶泥少,外觀光滑無破損。

2.2 培肥地力，保護環(huán)境

稻草覆蓋還田,提高了土壤有機質(zhì)含量,歸還了氮、磷、鉀元素,改善了土壤物理性狀,培肥了地力。該技術(shù)與測土配方施肥、作物高產(chǎn)栽培、病蟲害綠色防控等技術(shù)結(jié)合,改良了土壤結(jié)構(gòu),減少了化肥的施用量,降低了環(huán)境污染,形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)。

3 存在問題

3.1 規(guī)模較小,商品性較低

由于受農(nóng)民接受程度、稻草數(shù)量、前茬水稻收獲時間和自然災害等因素影響，該技術(shù)推廣面積不大,未形成規(guī)模,種植效益未得到較好體現(xiàn)。

3.2 技術(shù)落實不到位,產(chǎn)量差異較大

一些農(nóng)戶開溝深度不夠,溝系不配套，造成田間積水,影響油菜和洋芋生長；有的農(nóng)戶覆蓋稻草的質(zhì)量不高，導致青洋芋比例偏大。