張 征 朱 丹

(1. 中南林業(yè)科技大學(xué) 社會(huì)科學(xué)處，湖南 長(zhǎng)沙 410007；2. 湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院 組織人事處，湖南 長(zhǎng)沙 410100)

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·課程改革·

高職院校普通話培訓(xùn)課程體系建立與完善對(duì)策分析

張 征1朱 丹2

(1. 中南林業(yè)科技大學(xué) 社會(huì)科學(xué)處，湖南 長(zhǎng)沙 410007；2. 湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院 組織人事處，湖南 長(zhǎng)沙 410100)

高職院校普通話培訓(xùn)的核心問題是構(gòu)建完整的普通話課程體系。構(gòu)建普通話課程體系應(yīng)根據(jù)教學(xué)對(duì)象的不同，按專業(yè)區(qū)分教學(xué)內(nèi)容，建構(gòu)起“課程與培訓(xùn)結(jié)合、推廣與測(cè)試結(jié)合、拓展培訓(xùn)長(zhǎng)效機(jī)制”三位一體的多層次網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的課程體系。

高職院校；普通話培訓(xùn)；課程體系

在國(guó)家大力推廣普通話的背景下，高職院校作為國(guó)家教育體系的重要組成部分，積極響應(yīng)國(guó)家普通話推廣的號(hào)召，每年組織學(xué)生參加普通話培訓(xùn)課程，并進(jìn)行相應(yīng)的測(cè)試，這對(duì)于提高學(xué)生的普通話水平，提升學(xué)生的素質(zhì)能力，普及普通話，都起到了積極作用。但是，在工作過程中，也出現(xiàn)一些問題。有的學(xué)校為了達(dá)到提升普通話通過率的目標(biāo)，忽視高職院校普通話培訓(xùn)課程的工具性、人文性和職業(yè)性特征，以功利性心態(tài)，寄希望于通過短期高強(qiáng)度培訓(xùn)，提升學(xué)生普通話水平。這種做法，既不科學(xué)，效果也不佳，教師教學(xué)壓大，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，即使有部分學(xué)生通過了測(cè)試，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，并沒有達(dá)到大幅度提升國(guó)民語言素質(zhì)的目的。這些問題的根源之一在于高職院校并沒有建立起有效的完整的普通話培訓(xùn)課程體系。

筆者認(rèn)為，高職普通話培訓(xùn)課程作為高職院校培養(yǎng)學(xué)生語言素質(zhì)的主要載體，作為普通話推廣和普通話教學(xué)實(shí)踐的橋梁，應(yīng)反映出普通話學(xué)習(xí)者今后能夠呈現(xiàn)出來的知識(shí)、能力、素質(zhì)，并決定了高職院校中普通話推廣目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，構(gòu)建完整的高職普通話課程體系是高職普通話培訓(xùn)的核心問題。而課程體系的構(gòu)架必須解決好三個(gè)核心問題：課程體系目標(biāo)是什么？為課程體系目標(biāo)應(yīng)該選擇那些課程內(nèi)容？怎樣使這些課程資源得到有效的組合？[1]按照這一理念要求，筆者認(rèn)為高職普通話培訓(xùn)應(yīng)該根據(jù)教學(xué)對(duì)象的不同，按專業(yè)區(qū)分教學(xué)內(nèi)容的構(gòu)成，并建構(gòu)起“課程與培訓(xùn)結(jié)合、推廣與測(cè)試結(jié)合、拓展培訓(xùn)長(zhǎng)效機(jī)制”三位一體的多層次網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的課程體系。

一、按照專業(yè)區(qū)分教學(xué)內(nèi)容

高職普通話培訓(xùn)課程體系教學(xué)效果受到制約的一個(gè)重要原因在于教學(xué)內(nèi)容的吸引力不夠，學(xué)生的興趣不高。確實(shí)，作為經(jīng)歷了中小學(xué)教育的高職學(xué)生而言，其主要的職責(zé)與希望是學(xué)習(xí)到職業(yè)技能。雖然普通話教學(xué)對(duì)于學(xué)生的職業(yè)技能提升有著重要作用，但是這種作用不是顯性的，而是隱性的。語言教學(xué)只有做到教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)語言相結(jié)合，才能達(dá)到效果。這在英語教學(xué)中，得到廣泛應(yīng)用。英語學(xué)習(xí)者在獲得一定的語法、詞匯等知識(shí)技能后，進(jìn)入到高等教育階段的學(xué)習(xí)，開始走向?qū)I(yè)英語學(xué)習(xí)階段，出現(xiàn)了在高等職業(yè)教育英語教學(xué)得到大力推廣的行業(yè)英語，如旅游英語、文秘英語、快遞英語等等。

因此，筆者認(rèn)為高職普通話培訓(xùn)課程體系的建構(gòu)，首先要在教學(xué)內(nèi)容上，根據(jù)學(xué)生的專業(yè)不同區(qū)分教學(xué)內(nèi)容，而不是目前通用的做法，采用某一本普通話測(cè)試培訓(xùn)教材。如果采用這種做法，由于教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)緊密地結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容的貼近性，因此將極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。當(dāng)然，要達(dá)到這一目標(biāo)，需要教師做較大的努力，實(shí)現(xiàn)普通話教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的結(jié)合，也就是在做到教學(xué)內(nèi)容的貼近性過程中，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性。比如，在高職新聞?lì)悓I(yè)普通話培訓(xùn)課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)該在了解新聞信息交流傳播的基礎(chǔ)上，相應(yīng)地結(jié)合普通話培訓(xùn)教學(xué)目標(biāo)，有目的地設(shè)計(jì)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，促使學(xué)生在新聞專業(yè)的學(xué)習(xí)中達(dá)到普通話水平提升目標(biāo)。從學(xué)校而言，每所高職院校都要能夠結(jié)合普通話測(cè)試培訓(xùn)課程的教學(xué)目標(biāo)與要求，針對(duì)自身所開設(shè)的專業(yè)，開發(fā)出具有學(xué)校特色的高職普通話測(cè)試培訓(xùn)課程校本教材。當(dāng)然，學(xué)校在高職普通話測(cè)試培訓(xùn)課程校本教材的開發(fā)上，要有一定的計(jì)劃，并抽調(diào)相應(yīng)的師資力量，配備相關(guān)資源與資金，在一定的激勵(lì)機(jī)制下，鼓勵(lì)普通話測(cè)試教師與專業(yè)課程教師聯(lián)合開發(fā)。

二、實(shí)行課程與培訓(xùn)相結(jié)合

在探討高職院校普通話測(cè)試培訓(xùn)課程實(shí)行課程與培訓(xùn)相結(jié)合的必要性之前，有必要對(duì)高等職業(yè)教育課程與培訓(xùn)等相關(guān)概念進(jìn)行界定，并加以分析。高等職業(yè)教育課程是高等職業(yè)教育課堂教學(xué)、實(shí)踐訓(xùn)練以及學(xué)生自學(xué)活動(dòng)的內(nèi)容綱要和目標(biāo)體系，是教師教學(xué)工作和學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的總體規(guī)劃。[2]一門課程建構(gòu)既是社會(huì)選擇與社會(huì)意志的一種體現(xiàn)，又應(yīng)該是以教育科學(xué)邏輯為基礎(chǔ)組織的，具有既定性、靜態(tài)性等特點(diǎn)，是外在于學(xué)習(xí)者并凌駕于學(xué)習(xí)者之上的一種內(nèi)容組織形式。而培訓(xùn)則是一種有組織的知識(shí)、技能傳遞行為；普通話培訓(xùn)是為了能夠達(dá)到普通話的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)用，通過設(shè)定培訓(xùn)目標(biāo)、傳遞知識(shí)信息、演練語言技能、測(cè)評(píng)培訓(xùn)成果等形成的一種技能提升流程。

在較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，在目前高職院校中，很少有普通話測(cè)試課程與普通話培訓(xùn)結(jié)合起來的案例。有些高職院校，要么只開設(shè)普通話測(cè)試課程，沒有開展普通話培訓(xùn)；要么只開展普通話培訓(xùn)，沒有開設(shè)普通話測(cè)試課程。筆者認(rèn)為，這兩種情況都有所欠缺，要么是重視了普通話的學(xué)習(xí)，而輕視了普通話的測(cè)試；要么是重視了普通話的測(cè)試，而忽視了普通話的學(xué)習(xí)。有必要將這兩者結(jié)合起來，既注重普通話的學(xué)習(xí)，又重視普通話的測(cè)試。從而縮減教學(xué)時(shí)間，減少學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)長(zhǎng)，但同時(shí)又滿足了學(xué)習(xí)與測(cè)試的要求。高職院校中的普通話培訓(xùn)課程是為了實(shí)現(xiàn)高職普通話培訓(xùn)目標(biāo)而選擇整合培訓(xùn)內(nèi)容的一種方式，與單純的普通話教學(xué)的學(xué)科課程比較，具有較強(qiáng)的功利性。這類課程應(yīng)該是基于今后學(xué)生就業(yè)的現(xiàn)實(shí)考慮與學(xué)生之間的差異性，盡量通過一定周期的實(shí)踐轉(zhuǎn)化為語言技能，在內(nèi)容上注重與學(xué)生所學(xué)專業(yè)的組合，根據(jù)測(cè)試需要與今后職業(yè)工作需求，進(jìn)行有針對(duì)性的選取，并遵循高職學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，盡量采用參與式、體驗(yàn)式的職業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法，其課程的評(píng)價(jià)不宜以考試分?jǐn)?shù)為唯一標(biāo)準(zhǔn)，而應(yīng)該是學(xué)生的普通話運(yùn)用效果。

三、探索推廣與測(cè)試相結(jié)合

在集中一個(gè)學(xué)期或者兩個(gè)學(xué)期進(jìn)行普通話培訓(xùn)課程的過程中，不容忽視的一個(gè)問題是普通話的學(xué)習(xí)環(huán)境營(yíng)造。語言是依靠一定的環(huán)境養(yǎng)成與培養(yǎng)的，不論是英語等外語學(xué)習(xí)，還是普通話的學(xué)習(xí)都應(yīng)該如此。但是，高職院校中較為重視的普通話課程的教學(xué)，以及普通話測(cè)試的培訓(xùn)，而忽視了普通話環(huán)境的營(yíng)造，導(dǎo)致不少學(xué)生的學(xué)習(xí)效果在脫離課堂后，容易出現(xiàn)反彈。為此，筆者建議，應(yīng)該探索普通話推廣與測(cè)試相結(jié)合的方式，在良好的普通話環(huán)境中培養(yǎng)學(xué)生的普通話能力。

首先，是要通過標(biāo)語等方式，及時(shí)提醒學(xué)生注意在交流中運(yùn)用普通話。要在學(xué)生的學(xué)習(xí)區(qū)、生活區(qū)以及休息區(qū)等各個(gè)教學(xué)主體設(shè)施中，采用標(biāo)語的方式，提醒學(xué)生注意在日常交流中使用普通話。特別是在學(xué)生寢室、食堂，學(xué)生大多習(xí)慣性地使用自身方言進(jìn)行交流，應(yīng)該將普通話推廣的標(biāo)語貼進(jìn)寢室與食堂，提醒學(xué)生使用普通話。

其次，是要通過課堂的形式，要求教師課堂教學(xué)必須使用普通話。教師應(yīng)該是普通話推廣的重要主體力量，教師教學(xué)中自身普通話的標(biāo)準(zhǔn)程度以及對(duì)教學(xué)交流語言的要求，是推廣普通話的有力方式。但是，在高職院校中由于師資力量的欠缺，特別是行業(yè)外聘教師較多的現(xiàn)狀，使得高職院校課堂教學(xué)中普通話的使用率較低，不僅影響了教學(xué)信息的傳遞，更不利于營(yíng)造一個(gè)良好的普通話學(xué)習(xí)環(huán)境。高職院校有必要針對(duì)此類情況，展開教師教學(xué)語言的普通話集中培訓(xùn)，提高教師的普通話水平，營(yíng)造良好的普通話教學(xué)氛圍。

最后，是要通過活動(dòng)的方法，鼓勵(lì)學(xué)生使用普通話。普通話能力的培養(yǎng)，除開顯性的課堂教學(xué)外，更多應(yīng)該采用隱性的活動(dòng)課程方式，鼓勵(lì)學(xué)生在相關(guān)的校園文化活動(dòng)中運(yùn)用普通話。比如，在校園文化藝術(shù)節(jié)、校園元旦晚會(huì)等活動(dòng)中，不僅要求交流使用普通話，而且可以針對(duì)性地編排相關(guān)小品、相聲等校園文化節(jié)目，強(qiáng)調(diào)普通話運(yùn)用的好處。

四、拓展課程培訓(xùn)長(zhǎng)效機(jī)制

語言的學(xué)習(xí)，不是一時(shí)一地的短暫性學(xué)習(xí)，而應(yīng)該以一種長(zhǎng)效機(jī)制的方式，延長(zhǎng)語言學(xué)習(xí)的時(shí)間，拓展語言學(xué)習(xí)的廣度與深度。而要拓展并建立高職學(xué)生普通話測(cè)試培訓(xùn)課程的長(zhǎng)效機(jī)制，其方向就是應(yīng)該從學(xué)校普通話的語言推廣學(xué)習(xí)測(cè)試，轉(zhuǎn)到企業(yè)普通話的語言使用上，從學(xué)校轉(zhuǎn)到社會(huì)轉(zhuǎn)到企業(yè)轉(zhuǎn)到崗位，從而增強(qiáng)普通話培訓(xùn)課程的時(shí)間。按照這一方向，高職院校教學(xué)中大多采用校企合作的模式開展教學(xué)，因此，在普通話培訓(xùn)課程體系的長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)上，有必要也實(shí)行校企合作模式。

首先，是校企合作確定普通話教學(xué)內(nèi)容，為學(xué)生今后職業(yè)中運(yùn)用普通話打下基礎(chǔ)。上文中分析要結(jié)合學(xué)生所學(xué)專業(yè)內(nèi)容確定高職普通話教學(xué)內(nèi)容，而在確定某一行業(yè)中某一專業(yè)類某一崗位上的普通話教學(xué)內(nèi)容時(shí)，除開高職院校中普通話教學(xué)老師和專業(yè)教學(xué)老師的聯(lián)合工作外，十分有必要咨詢?cè)谛袠I(yè)中崗位上相關(guān)專家與技能能手的意見與建議，通過校企合作共同確定教學(xué)內(nèi)容。比如，高職旅游類專業(yè)普通話測(cè)試培訓(xùn)，要依托行業(yè)專家意見分析旅游崗位的工作流程，并根據(jù)每一個(gè)流程上相關(guān)詞匯出現(xiàn)的次數(shù)，確定教學(xué)內(nèi)容。

其次，是校企合作確定普通話教學(xué)方式，形成學(xué)生職業(yè)環(huán)境運(yùn)用普通話技能的習(xí)慣。高職院校中大多數(shù)普通話的教學(xué)采用課堂講授和訓(xùn)練模式，這種脫離了職業(yè)環(huán)境的普通話教學(xué)，既不利于培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)環(huán)境中普通話的使用能力，更談不上拓展建立普通話課程培訓(xùn)長(zhǎng)效機(jī)制。有必要在校企合作模式下，采用高職院校教學(xué)中經(jīng)常使用的項(xiàng)目導(dǎo)向任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方式，結(jié)合專業(yè)今后的職業(yè)環(huán)境，以小組為單位，安排學(xué)生以普通話的運(yùn)用與交流，完成特定的職業(yè)項(xiàng)目與任務(wù)，而教師僅僅作為教學(xué)的組織者，將教學(xué)主體還給學(xué)生，通過調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與主動(dòng)性，發(fā)現(xiàn)普通話職業(yè)環(huán)境中的運(yùn)用問題，再由教師點(diǎn)評(píng)加以改正。

(責(zé)任編輯 遠(yuǎn) 揚(yáng))

[1] 崔穎. 高校課程體系的構(gòu)建問題[J]. 高教探索，2009(3): 88.

[2] 李海燕. 高等職業(yè)技術(shù)教育課程體系構(gòu)建研究[D]. 南京：南京理工大學(xué)，2009: 1.

2015-03-02

張征(1981-)，女，湖南寧鄉(xiāng)人，中南林業(yè)科技大學(xué)講師，研究方向：普通話培訓(xùn)與測(cè)試研究。朱丹(1972-)，男，湖南湘潭人，湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授，研究方向：高等教育。

本文為湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2011年度語言文字應(yīng)用研究專項(xiàng)課題“高職院普通話測(cè)試培訓(xùn)課程性質(zhì)特征研究”(編號(hào)：XJK012BYW006)的研究成果。

G462.3

A

1671-5454(2015)02-0097-03

10.16261/j.cnki.cn43-1370/z.2015.02.027