陸春濤

摘 要：骨密度是兒童體格發(fā)育的重要指標(biāo)。小學(xué)階段，兒童正處于生長發(fā)育的重要階段，關(guān)注兒童的骨密度變化情況，促進(jìn)兒童的健康成長，具有十分重要的現(xiàn)實意義，而飲食習(xí)慣會對小學(xué)生的骨密度產(chǎn)生較大的影響。對小學(xué)生骨密度與飲食習(xí)慣的關(guān)系相關(guān)問題予以簡要的分析和研究。

關(guān)鍵詞：小學(xué)生；骨密度；飲食習(xí)慣；關(guān)系

骨密度是骨質(zhì)量的一個重要標(biāo)志，可以反映出人體的骨質(zhì)疏松程度，是衡量兒童體格發(fā)育以及預(yù)測骨折危險性的重要依據(jù)。

一、小學(xué)生骨密度現(xiàn)狀

“骨密度”，全稱“骨骼礦物質(zhì)密度”，是骨骼強度的一個主要指標(biāo)，用每平方厘米克（g/cm2）表示。小學(xué)階段，通過對兒童進(jìn)行骨密度檢測，可以確定兒童生長發(fā)育過程中骨原料的吸收與攝取狀況，可以分析可能影響兒童生長發(fā)育的內(nèi)外因素，以便及時制訂有針對性的營養(yǎng)、運動鍛煉計劃，確保兒童骨骼生長發(fā)育的優(yōu)質(zhì)，預(yù)防孩子缺鈣，還可預(yù)防兒童在成年后出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、骨折等情況。而且，統(tǒng)計結(jié)果顯示，現(xiàn)如今，很多小學(xué)生經(jīng)常會出現(xiàn)骨折等情況。以筆者任教的學(xué)校為例，在一次滑冰課上，一名四年級的學(xué)生因為沒有站穩(wěn)不小心滑倒，手撐地導(dǎo)致手腕骨裂。還有一名二年級學(xué)生在準(zhǔn)備活動的慢跑過程中摔倒，手撐地導(dǎo)致小手臂骨折。還有一些學(xué)生因為在家摔倒等原因，導(dǎo)致不同部位的骨折。而骨密度與小學(xué)生骨折之間存在十分密切的聯(lián)系，通過對小學(xué)生骨密度的調(diào)查，可以更好地發(fā)現(xiàn)其在成長過程中存在的問題，預(yù)防骨折等情況的出現(xiàn)，促進(jìn)其健康成長。

二、研究方法

為了更好地了解本校學(xué)生骨密度情況，筆者于2014年10月～11月對本校1450名小學(xué)生進(jìn)行調(diào)查。利用CM-100超音波骨密度測定儀對學(xué)生進(jìn)行骨密度檢測，測量學(xué)生橈骨、跟骨、髕骨、脛骨等部位的骨密度，并對其飲食習(xí)慣予以問卷調(diào)查。筆者通過與相關(guān)醫(yī)學(xué)專家和心理學(xué)專家的共同探討，制訂出詳細(xì)的調(diào)查問卷。在實施調(diào)查的過程中，對接受調(diào)查的學(xué)生個人隱私予以妥善的保護(hù)，采用科學(xué)的調(diào)查方式。并本著客觀、真實的原則，詳細(xì)記錄調(diào)查結(jié)果。在調(diào)查過程中，由相關(guān)專家密切關(guān)注調(diào)查的整個過程，并及時予以指導(dǎo)，以保證調(diào)查的效果。檢測和調(diào)查后，利用統(tǒng)計學(xué)軟件對統(tǒng)計得到的相關(guān)數(shù)據(jù)予以處理。研究中得到的所有數(shù)據(jù)均完整導(dǎo)入表格中，并利用SPSS16.0軟件予以統(tǒng)一處理。計數(shù)資料予以Χ2檢驗，計量資料予以t檢驗，并利用均數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差（ ）予以表示。如果經(jīng)過比較兩組數(shù)據(jù)之間存在顯著差異時，即P小于0.05的時候，即認(rèn)為兩組數(shù)據(jù)之間差異存在統(tǒng)計學(xué)意義。

三、研究結(jié)果

經(jīng)過調(diào)查之后，按照學(xué)生的飲食習(xí)慣具體情況，將學(xué)生分為飲食習(xí)慣良好組和飲食習(xí)慣不良組，比較兩組的一般資料，均可得P>0.05，即說明兩組學(xué)生的一般資料具有均衡性，具有可比性。經(jīng)調(diào)查和統(tǒng)計分析發(fā)現(xiàn)，擁有良好的飲食習(xí)慣，經(jīng)常喝牛奶或者豆?jié){，注意補充鈣劑等的學(xué)生的骨密度平均水平為（2.5119±0.2628），顯著高于飲食習(xí)慣不良學(xué)生的（2.3001±0.1027），經(jīng)比較差異有統(tǒng)計學(xué)意義，（P<0.05）。通過對調(diào)查結(jié)果的分析我們不難發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注重對鈣的補充與攝入，對提高學(xué)生的骨密度至關(guān)重要。在小學(xué)階段，兒童的生長較快，骨骼快速發(fā)育，對鈣的需求量很大。如果無法得到相應(yīng)的營養(yǎng)支持，則很容易出現(xiàn)骨密度下降的情況。而且，現(xiàn)如今食品安全問題堪憂，很多小學(xué)生無法從日常膳食中獲得足夠的營養(yǎng)。因此，在日常生活中，學(xué)校及家庭需要注意提高對兒童骨密度的重視程度，定期帶孩子到醫(yī)院接受健康體檢，檢測骨密度，了解兒童的骨密度狀況，并為孩子量身制訂科學(xué)的膳食計劃，以預(yù)防骨密度下降，減少骨折和骨質(zhì)疏松等情況的出現(xiàn)。

四、結(jié)論和建議

通過上文的分析我們了解到，當(dāng)前一些小學(xué)生在生長發(fā)育期間存在骨密度下降的不良情況，并與其飲食習(xí)慣之間存在較為密切的聯(lián)系。據(jù)有關(guān)科學(xué)調(diào)查顯示，促進(jìn)兒童骨骼健康的最好方式仍然是飲食。為此，如果經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn)兒童存在骨密度偏低的情況，要注意在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理地對兒童的飲食進(jìn)行安排，培養(yǎng)其良好的飲食習(xí)慣，及時制訂有針對性的營養(yǎng)計劃。鈣是構(gòu)成人體骨礦物質(zhì)的重要成分，還廣泛參與機體的新陳代謝過程的調(diào)節(jié)，因此在制訂小學(xué)生飲食計劃的時候，要注意嚴(yán)格保持其體內(nèi)的鈣平衡。日常生活中要注意培養(yǎng)兒童養(yǎng)成良好、均衡、健康、安全的飲食習(xí)慣，多注意補充鈣劑。另外，維生素D對于鈣吸收是非常重要的，如果沒有維生素D的話，那么只有10%～15%的膳食鈣被吸收。因此，還要注意多補充維生素D及磷酸鹽類等，以滿足生長所需營養(yǎng)物質(zhì)。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 薛直艷