譚紅平

電視專題片中細(xì)節(jié)的把握和應(yīng)用

譚紅平

[摘 要]電視專題片作為電視節(jié)目的一種重要形式，具有多方面的優(yōu)點(diǎn)，如多樣性的表現(xiàn)形式、豐富的內(nèi)容以及深刻的寓意等。但是制作高質(zhì)量的電視專題片并非易事，尤其是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，廣大人民群眾對(duì)精神生活的要求越來越高的背景下，要想制作出畫面優(yōu)美、情節(jié)動(dòng)人、寓意深刻的電視專題片，制作人員需要注重對(duì)細(xì)節(jié)的把握與應(yīng)用，通過入木三分的細(xì)節(jié)描述來向觀眾展示電視專題片的魅力。

[關(guān)鍵詞]電視專題片；細(xì)節(jié)；應(yīng)用

[作 者]譚紅平，山西省垣曲縣廣播電視臺(tái)記者。

一、引言

所謂專題片是指對(duì)某一事件或某一領(lǐng)域進(jìn)行集中而深入的報(bào)道，因此相對(duì)于其他電視節(jié)目形式，電視專題片具有真實(shí)性、節(jié)奏性、可視性以及故事性等諸多特點(diǎn)。由于電視專題片具有諸多的優(yōu)點(diǎn)和特點(diǎn)，因此很多的電視臺(tái)都熱衷于制作電視專題片，以滿足觀眾的需要。但是制作電視專題片并非一件容易的事，尤其是在觀眾審美能力不斷提高的今天，要想制作出一部?jī)?yōu)秀的電視專題片，必須達(dá)到中央美術(shù)學(xué)院的校訓(xùn)“盡精微、致廣大”所要求的標(biāo)準(zhǔn)，除了需要在宏觀上把握好專題的整體框架，即“致廣大”；更重要的是對(duì)細(xì)節(jié)的把握，即“盡精微”。電視專題片中的細(xì)節(jié)主要體現(xiàn)在對(duì)人物、環(huán)境、動(dòng)作、神態(tài)、物件等方面的把握。電視專題片中的細(xì)節(jié)一方面可以使專題片有血有肉、內(nèi)容充實(shí)，避免空洞；另一方面可以使專題片更具有吸引力，引人入勝。因此，加強(qiáng)對(duì)電視專題片中的細(xì)節(jié)把握與應(yīng)用的研究就顯得尤為重要了。

二、電視專題片中細(xì)節(jié)的作用

細(xì)節(jié)就是對(duì)人或事物細(xì)微之處的詳細(xì)的描寫。在一部好的電視專題片中，雖然專題片的題材、內(nèi)容以及整體構(gòu)思都極為重要，但是電視專題片中的一些細(xì)節(jié)同樣重要，如果不注重細(xì)節(jié)的把握與應(yīng)用，再好的題材、內(nèi)容以及構(gòu)思都難以發(fā)揮出其作用。因此，電視專題片中細(xì)節(jié)也有著非常重要的作用與影響。其主要作用有：

（一）深化文章主題

在電視紀(jì)錄片中，一些看似微不足道、毫無作用的細(xì)節(jié)描寫，卻能夠更加具體、深刻地表達(dá)專題片的主題，使專題片更加吸引人。例如：在《舌尖上的中國(guó)》第一集中，卓瑪和媽媽為了生活，每年都會(huì)進(jìn)入大山采集松茸。片中有一個(gè)這樣的細(xì)節(jié)，就是卓瑪和媽媽采完松茸便將菌坑掩蓋起來，其主要目的是“菌絲才可以不被破壞，為了延續(xù)自然的饋贈(zèng)，藏民們小心翼翼地遵守著山林的規(guī)矩”。這就更好地說明了《舌尖上的中國(guó)》需要表達(dá)的主題，或者可以說是中國(guó)人的智慧，即中國(guó)人在追求自然美味的同時(shí)，也懂得人與自然的和諧相處。

（二）渲染環(huán)境氣氛，突出片中人物性格

在目前的電視專題片中，要想吸引廣大觀眾的眼球只需要有吸引人的情節(jié)就可以了，但是要想留住觀眾的心，打動(dòng)觀眾，使觀眾可以真正理解和記住電視專題片，往往需要細(xì)致入微的細(xì)節(jié)描寫。優(yōu)秀的細(xì)節(jié)描寫不會(huì)隨著時(shí)間的推移而從觀眾腦海中消失，反而會(huì)隨著時(shí)間推移使人越發(fā)記住電視專題片中的優(yōu)秀細(xì)節(jié)。優(yōu)秀的細(xì)節(jié)不只是讓觀眾記住片中的細(xì)節(jié)，更為重要的是可以更好地突出片中的人物性格，使人物形象更加真實(shí)、豐滿。例如：電視紀(jì)錄片《鄧小平與四川》就通過一系列的細(xì)節(jié)描寫，體現(xiàn)了鄧小平同志雖然身處他鄉(xiāng)，卻心掛家鄉(xiāng)，從而使觀眾真實(shí)地感受到小平同志不僅僅只是一位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，更是一位思鄉(xiāng)心切的游子。

（三）使專題片具有強(qiáng)烈的感染力

俗語有云：“人非草木，孰能無情?！彪娨晫ｎ}片的拍攝就希望可以使觀眾可以更好地感受片中人物的內(nèi)心世界，而要想觀眾可以產(chǎn)生情感上的共鳴，從而使得電視專題片更具有感染力，都需要通過細(xì)節(jié)來表現(xiàn)。優(yōu)秀的細(xì)節(jié)描寫，可以起到“隨風(fēng)潛入夜、潤(rùn)物細(xì)無聲”的作用，通過一些細(xì)節(jié)，可以帶給觀眾心靈上的震撼。例如：在《舌尖上的中國(guó)》中，有一集是描寫諾頓火腿制作過程中一個(gè)這樣的細(xì)節(jié)：在制作諾頓火腿中需要將鹽抹在新鮮的豬腿上，在抹鹽的過程中，抹鹽的老黃將落在地上的鹽撿起來，通過這一細(xì)節(jié)，就一方面體現(xiàn)了我國(guó)勞動(dòng)人民對(duì)勞動(dòng)成果的珍視；另一方面也體現(xiàn)了我國(guó)勞動(dòng)人民勤儉持家的優(yōu)良傳統(tǒng)，使得觀眾更加珍惜老黃這樣的勞動(dòng)人民的成果。

三、電視專題片中細(xì)節(jié)的把握與應(yīng)用技巧

（一）注重細(xì)節(jié)，從細(xì)節(jié)入手

俗語有云：“成大業(yè)若烹小鮮，做大事必重細(xì)節(jié)?！奔?xì)節(jié)是節(jié)目中最令人難忘的瞬間。在制作電視專題片中，要想把握和應(yīng)用好細(xì)節(jié)，首先就應(yīng)該要注重細(xì)節(jié)，認(rèn)識(shí)到細(xì)節(jié)在描述人物、環(huán)境、動(dòng)作等方面的重要性，尤其是認(rèn)識(shí)到細(xì)節(jié)在電視專題片中對(duì)刻畫人物性格、深化主題思想、渲染氣氛等方面，更是具有不可替代的地位與價(jià)值。因此，在電視專題片制作過程中不能只是口頭上重視細(xì)節(jié)，行動(dòng)中去忽視細(xì)節(jié)，而是切實(shí)地注重細(xì)節(jié)，將其真正落實(shí)到電視專題片中去。如《舌尖上的中國(guó)》中，有個(gè)片段是對(duì)職業(yè)挖藕人的描述，在描述中，制作人就特寫一個(gè)職業(yè)挖藕人收獲后的笑容，這就向觀眾傳達(dá)了挖藕人收獲后的喜悅，很容易引起觀眾的情感共鳴，使觀眾可以像片中的挖藕人一樣感受到收獲后的喜悅之情，而這都是注重細(xì)節(jié)描述的力量。

（二）電視專題片制作中要有敏銳的眼光

電視專題片的制作過程極為復(fù)雜、煩瑣、枯燥。如果專題片也是以一個(gè)復(fù)雜、枯燥的形象出現(xiàn)在電視熒屏上，觀眾的興趣就可想而知了。尤其是在電視專題片海量的時(shí)代，電視專題片要想取得好的收視率，拍攝的電視專題片一定要有吸引力，引人入勝，這就需要通過對(duì)細(xì)節(jié)的把握與應(yīng)用來實(shí)現(xiàn)。但是細(xì)節(jié)的把握尤其是應(yīng)用并不是那么容易，這需要制作人具有敏銳的眼光，可以在平淡中發(fā)展亮點(diǎn)與細(xì)節(jié)，并將其應(yīng)用到專題片中，使專題片內(nèi)容更加充實(shí)。例如《舌尖上的中國(guó)》中卓瑪和媽媽上山采松茸的片段，片中并沒有直接說上山采松茸如何艱辛，而是將畫面對(duì)準(zhǔn)松茸生長(zhǎng)的巍巍大山，其中更有一個(gè)畫面是采菌人需要爬的山的陡峭，這就從側(cè)面通過細(xì)節(jié)表現(xiàn)了采菌人的艱辛。

（三）創(chuàng)作過程中注意細(xì)節(jié)間的連貫

專題片是指對(duì)某一事件或某一領(lǐng)域進(jìn)行集中而深入的報(bào)道，因此，專題片都必須圍繞一個(gè)主題，不能單打獨(dú)斗，人為地割裂開各個(gè)部分之間的聯(lián)系。在細(xì)節(jié)制作過程中，應(yīng)該要緊扣主題，不能天馬行空，隨意插入各種細(xì)節(jié)，而是要保證細(xì)節(jié)的連貫性。細(xì)節(jié)只有是連貫的，一方面才能突出主題，深化專題片的思想；另一方面也能更好地吸引觀眾，為觀眾留下深刻的印象，使觀眾可以長(zhǎng)時(shí)間地觀看節(jié)目。例如：BBC拍攝的紀(jì)錄片《冰凍星球》主要介紹了地球中兩塊被冰雪覆蓋的大地：南極與北極。片中所有對(duì)細(xì)節(jié)的描述也是圍繞南極與北極展開的，而其細(xì)節(jié)的描述也是連貫的，如在描述了北極動(dòng)物如何過冬以后，將畫面馬上切換到南極動(dòng)物如何過冬的，這些細(xì)節(jié)的連貫性使觀眾對(duì)南極與北極的動(dòng)物如何度過冬季就有了更直觀的認(rèn)識(shí)，從而也加深了觀眾對(duì)相關(guān)情節(jié)的印象。

（四）多種細(xì)節(jié)的綜合應(yīng)用

在電視專題片制作過程中對(duì)細(xì)節(jié)的描述主要是通過字幕、畫面、音樂等幾種常見的表現(xiàn)方式來進(jìn)行的。如果在電視專題片制作過程中，僅僅單獨(dú)運(yùn)用這些表現(xiàn)方式的一種來描述細(xì)節(jié)，就會(huì)顯得相對(duì)單調(diào)，但是如果將其可以完美融合在一起，其會(huì)起到1+1＞2的效果，一方面加深人們對(duì)專題片的印象；另一方面也可以給觀眾提供更有沖擊的視覺與聽覺享受，從而使得電視專題片對(duì)觀眾更具有吸引力。當(dāng)然，多種細(xì)節(jié)的綜合利用并非易事，制作人員一定要處理得當(dāng)，使細(xì)節(jié)表現(xiàn)出應(yīng)該表現(xiàn)出的效果，否則就會(huì)起到適得其反的作用。例如在央視播出的《鑒史問廉》中，富有感染力的字幕和解說、莊重的畫面都展現(xiàn)得淋漓盡致，加上畫面節(jié)奏感強(qiáng)，與相關(guān)背景音樂結(jié)合在一起，使觀眾在感慨王朝興替的同時(shí)，也為我國(guó)廉政文化的深厚淵源而感到自豪。

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