浙江省樂(lè)清市柳市鎮(zhèn)第四中學(xué) 金冠宙

研究演示實(shí)驗(yàn)的有效教學(xué)不僅對(duì)課堂教學(xué)的變革，而且對(duì)學(xué)生各種能力的培養(yǎng)都具有重要意義。為此，我們可以對(duì)初中科學(xué)教材中的一些演示實(shí)驗(yàn)做些巧妙處理和優(yōu)化，以實(shí)現(xiàn)完美的有效教學(xué)，下文就此談?wù)剛€(gè)人幾點(diǎn)膚淺的策略和做法。

一、巧妙利用不成功的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析失敗的原因，通過(guò)探索加深理解

并不是所有的課堂演示實(shí)驗(yàn)都能成功展示在學(xué)生面前，各種各樣的因素都會(huì)導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)的失敗。如果教師機(jī)械地再重復(fù)操作實(shí)驗(yàn)，而不和學(xué)生一起深入分析失敗的原因，就會(huì)讓學(xué)生錯(cuò)失了一次最佳的思考問(wèn)題和科學(xué)探索的機(jī)會(huì)。例如，有一次在做CO2熄滅臺(tái)階蠟燭的實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于兩支蠟燭的火焰都很大，結(jié)果倒完集氣瓶中的CO2后，兩支蠟燭都沒(méi)熄滅。這時(shí)我并沒(méi)有馬上重新演示，而是抓住這個(gè)失敗并把它當(dāng)作一個(gè)探究問(wèn)題提出，“大家一起分析一下，剛才老師的實(shí)驗(yàn)操作步驟有沒(méi)有錯(cuò)誤的地方？”一些觀察仔細(xì)的學(xué)生馬上回答，“沒(méi)有?！薄澳敲礊槭裁磳?shí)驗(yàn)不成功呢，請(qǐng)同學(xué)們分析一下其中的原因。”學(xué)生們開(kāi)始主動(dòng)思考并分析，最終有學(xué)生回答，“這是因?yàn)橄灎T的火焰太大，加熱了燒杯里的空氣，形成了強(qiáng)烈的對(duì)流，把倒下去的CO2推到了燒杯外，導(dǎo)致CO2不能熄滅蠟燭?！薄胺治龅暮軐?duì)。為了驗(yàn)證這個(gè)觀點(diǎn)，讓我們?cè)僦匦伦鲆槐閷?shí)驗(yàn)。”我將兩支蠟燭的燭芯剪短了一些，燭焰變小，第二次實(shí)驗(yàn)便成功了?！斑€能怎樣改進(jìn)這個(gè)實(shí)驗(yàn)？”學(xué)生思考后回答，“可以將CO2通過(guò)長(zhǎng)頸漏斗倒入?！比缓髮W(xué)生親自演示，改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果非常成功。

因此，巧妙處理失敗的實(shí)驗(yàn)，不但加深了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的理解和認(rèn)識(shí)，而且還可以在和諧的學(xué)習(xí)氛圍中鍛煉學(xué)生全面分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)求異創(chuàng)新的探索精神。

二、自制或改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教具，打造高效課堂

在科學(xué)課堂中利用自制或改進(jìn)的簡(jiǎn)易教具進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)輔助教學(xué)，往往會(huì)取得事半功倍良好的教學(xué)效果。例如,《生物的呼吸和呼吸作用》這一節(jié)中要講述膈的升降與呼吸，但實(shí)驗(yàn)室并沒(méi)有現(xiàn)有的模擬裝置。為了克服器材的不足，我把實(shí)驗(yàn)室里的玻璃鐘罩（模擬胸腔壁）塞上單孔橡皮塞后，將一根Y形玻璃支管（模擬氣管）從玻璃鐘罩底部倒插入橡皮塞，再將兩個(gè)小氣球（模擬肺）分別套在兩邊的支管上，用透明膠帶將氣球口扎緊并緊粘在支管上，以防漏氣，最后將保鮮膜（模擬橫膈膜）粘在玻璃鐘罩的底部。這樣，一個(gè)自制的呼吸模擬裝置就完成了。演示時(shí)教師只需用手指上推和下拉保鮮膜（模擬膈的升和降），氣球由于罩內(nèi)氣壓的變化時(shí)癟時(shí)鼓（模擬肺的擴(kuò)張與收縮）。借助于這個(gè)簡(jiǎn)易呼吸運(yùn)動(dòng)裝置直觀的演示，不但教師教的輕松自如，而且學(xué)生也能清楚地明白呼吸的運(yùn)動(dòng)機(jī)理，這就大大提升了課堂教學(xué)效率。

三、補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，激發(fā)興趣，加深理解

當(dāng)我們?cè)谡n堂上講解純理論知識(shí)點(diǎn)時(shí)，光憑空洞說(shuō)教就會(huì)使得教學(xué)形式變得晦澀乏味，學(xué)生不但學(xué)得無(wú)趣，而且又難以領(lǐng)會(huì)。這就要求我們適當(dāng)補(bǔ)充一些相應(yīng)的演示實(shí)驗(yàn)，通過(guò)直觀的感性認(rèn)識(shí)，以達(dá)到對(duì)抽象知識(shí)的全面深刻理解。例如，在講到《氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法》時(shí)，為了具體說(shuō)明催化劑的作用，我準(zhǔn)備了兩支裝有相同質(zhì)量氯酸鉀固體藥品的試管，其中一支裝入二氧化錳，另一支作為對(duì)比沒(méi)有放二氧化錳。兩支試管同時(shí)加熱，結(jié)果裝有二氧化錳的試管很快有氣體產(chǎn)生，而另一支沒(méi)有二氧化錳的試管遲遲沒(méi)有氣體產(chǎn)生。這個(gè)補(bǔ)充的對(duì)比實(shí)驗(yàn)加深了學(xué)生對(duì)二氧化錳的催化作用的理解，比起枯燥的理論講解更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的興趣。

又比如，關(guān)于《二力平衡條件》的演示實(shí)驗(yàn)，教材上是讓鉤碼處于靜止?fàn)顟B(tài)下研究二力的平衡條件，為了避免學(xué)生因此而產(chǎn)生認(rèn)識(shí)的局限性，我們需要補(bǔ)充一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。將彈簧測(cè)力計(jì)掛一個(gè)鉤碼后做勻速上升或下降運(yùn)動(dòng)，再一次研究二力的平衡條件，這樣學(xué)生對(duì)二力平衡條件認(rèn)識(shí)就比較全面。因此，我們不應(yīng)拘泥于教材上安排的演示實(shí)驗(yàn)，要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況適當(dāng)補(bǔ)充演示實(shí)驗(yàn)，為學(xué)生搭建一個(gè)全面的知識(shí)體系。

四、變教師演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究性自主學(xué)習(xí)

對(duì)于演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，如果我們教師一味地遵循“教師演示+學(xué)生觀看”這種教學(xué)模式，這勢(shì)必會(huì)不同程度的限制和阻礙了學(xué)生各種能力的培養(yǎng)與發(fā)展。有些演示實(shí)驗(yàn)，我們應(yīng)該讓學(xué)生主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)，在探究性自主學(xué)習(xí)過(guò)程中理解和掌握教學(xué)內(nèi)容。例如，在《電流與電壓、電阻的關(guān)系》一節(jié)的教學(xué)中，我將原本是教師演示實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)模式變?yōu)橐詫W(xué)生為主體的探究性學(xué)習(xí)的分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。首先讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并按照自己設(shè)計(jì)好的實(shí)驗(yàn)方案做實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)，學(xué)生規(guī)范操作并記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)；然后學(xué)生處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并畫出I-U和I-R的關(guān)系圖；最終師生共同分析、歸納、總結(jié)出I、U、R之間的關(guān)系，得出歐姆定律。在這種變驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)變探究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式中，學(xué)生從被動(dòng)的接受者變成了新知識(shí)的發(fā)現(xiàn)者，在自主學(xué)習(xí)中培養(yǎng)觀察和探究的能力，同時(shí)也訓(xùn)練了動(dòng)手操作技能。

五、讓生活用品走進(jìn)課堂演示實(shí)驗(yàn)

演示實(shí)驗(yàn)所需的器材不必非得從實(shí)驗(yàn)室獲取，很多常見(jiàn)的生活用品本身就是一件合適的實(shí)驗(yàn)器材。例如，用攜帶方便的激光筆用來(lái)演示光的直線傳播、反射和折射現(xiàn)象，讓原來(lái)不易被發(fā)現(xiàn)的光路變得清晰直觀。在課堂上用廚房?jī)?nèi)常見(jiàn)的食醋來(lái)演示怎樣鑒別精鹽和堿面(NaHCO3)， 給教學(xué)增添了一定的趣味性。又比如，為了幫助學(xué)生更加形象的理解氣體膨脹做功原理，我們可以找來(lái)一個(gè)空的大飲料瓶以及與瓶口相匹配的橡皮塞，再在橡皮塞上鉆一孔并將氣門芯插入孔中。演示時(shí)，往飲料瓶中加入少許酒精，用橡皮塞塞緊瓶口，并將飲料瓶固定住后叫學(xué)生用打氣筒從氣門芯給飲料瓶不停打氣，直至塞子從瓶口沖出和瓶?jī)?nèi)充滿白霧。讓生活用品當(dāng)作器材來(lái)演示實(shí)驗(yàn)，既能喚起學(xué)生的好奇心，又能激發(fā)他們的求知欲，同時(shí)能讓學(xué)生切身體驗(yàn)到科學(xué)就在自己周圍，科學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會(huì)密切相關(guān)，這就培養(yǎng)起他們關(guān)注自然、關(guān)心社會(huì)的情感。

總之，為了實(shí)現(xiàn)更有效的演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)，我們還應(yīng)該在以后的教學(xué)實(shí)踐中不斷繼續(xù)探索，逐步完善演示實(shí)驗(yàn)，盡力讓演示實(shí)驗(yàn)在科學(xué)課堂教學(xué)中發(fā)揮最大限度的作用。