馬勝（蘇州市體育科學(xué)研究所　江蘇蘇州　215131）

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有氧運動對肥胖大學(xué)生最大攝氧量的影響①

馬勝
（蘇州市體育科學(xué)研究所江蘇蘇州215131）

摘 要：目的：通過8周的不同強度的運動訓(xùn)練觀察有氧運動對肥胖大學(xué)生最大攝氧量的影響，為制定減肥運動處方提供科學(xué)依據(jù)。研究方法：將80名肥胖大學(xué)生隨機分為3組，分別進行不同強度的運動，測量運動后的心率、肺活量、肌肉耐力等指標(biāo)，綜合評價其對人體最大攝氧量的影響。結(jié)論：有氧運動可以提升血液內(nèi)的最大攝氧量的容量，提高肥胖人群的身體機能。

關(guān)鍵詞：最大攝氧量有氧運動強度肥胖

當(dāng)前，肥胖已成為危害人類健康的重要問題之一，它不僅僅影響身體的形態(tài)美，而且會危害健康，縮短壽命，是衰老的前兆。處于青春期的大學(xué)生過分的追求骨感美而盲目減肥，出現(xiàn)了一些不良后果。目前，研究表明通過有氧運動提高肥胖人群的最大攝氧量的方法已成為一種新的減肥趨勢。在運動過程中能保持人體所需氧氣量與攝入機體的氧氣的平衡，即為有氧運動。最大攝氧量是指人體在進行時間較長的、有大量的肌肉參加的、運動量較大運動時，當(dāng)機體利用氧的能力達到本人最大極限時，單位時間內(nèi)所吸取的氧氣量[1]。但是以多大的運動強度進行有氧鍛煉可以提高攝氧量，本文將采用相關(guān)實驗，為我國肥胖大學(xué)生進行有氧運動進行減肥提供一些意見。

1　研究對象和方法

1.1研究對象

隨機選取蘇州某大學(xué)非體育專業(yè)身高體重指數(shù)（BMI）大于25.0㎏/㎡的男大學(xué)生80名，經(jīng)體檢無疾病，身體健康且都沒有參加過任何體育專項訓(xùn)練，實驗前都已熟悉實驗流程，受試者基本身體情況見表1：

1.2研究方法

1.2.1文獻資料法

在中國知網(wǎng)、Google學(xué)術(shù)搜索等資源，檢索近幾年公開發(fā)表的運動減肥對肥胖大學(xué)生最大攝氧量的影響的相關(guān)文獻，同時根據(jù)課本研究需要，查閱了相關(guān)的書籍和文件，了解其近幾年的研究成果與未來發(fā)展趨勢，為論文書寫提高參考依據(jù)。

1.2.2數(shù)理統(tǒng)計法

運用Excel和SPSS17.0軟件對測得的數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。

1.2.3實驗法

將80名受試者隨機分為低強度有氧運動組，中等強度有氧運動組和高強度有氧運動組。讓3組受試者分別進行不同強度的運動，記錄與最大攝氧量相關(guān)的數(shù)據(jù)，最后分別比較分析不同運動強度與最大攝氧量的相關(guān)性。由于中間有11人退出，所以參加并最終完成本實驗的總?cè)藬?shù)為69人，組1為22人，組2為25人，組3為22人，所有受試者從實驗開始均進行飲食指導(dǎo)，3個組參加為期8周的運動減肥有氧訓(xùn)練。并根據(jù)主觀運動強度（RPE）來控制受試者的運動強度，當(dāng)?shù)蛷姸刃〗M的感到稍費力時即停下來；當(dāng)中等強度小組的受試者感到費力時即停止，當(dāng)高強度小組的受試者感到很費力時即停下來，見表2。

2　研究結(jié)果與分析

2.1慢跑訓(xùn)練法對受試者心肺功能的影響

讓組一進行慢跑運動，每周三次，每次30分鐘以上，通過八周的有氧運動訓(xùn)練，運用學(xué)校體質(zhì)測室的儀器對組一訓(xùn)練前、訓(xùn)練六周后、訓(xùn)練八周后的肺活量進行測試，并記錄下來運用統(tǒng)計方法進行整理，數(shù)據(jù)見表3：

表1　研究對象的一般身體情況

表2　主觀運動強度（RPE）測定表

表3　運動前后肺活量的變化（單位：ml）

表4　受試者脈搏值變化（單位：次/min）

表5　四百米跑步時間的變化（min）

從表3中可以看出，運動前后所有受試者的肺活量都增加了，說明有氧運動訓(xùn)練提高了受試者的肺活量。

2.2瑜伽、健身操訓(xùn)練對受試者脈搏的影響

組二進行瑜伽、健身操等對身體姿勢、形態(tài)有明顯要求的，而且還要求調(diào)整呼吸、盡量放松、身心并練為目的的運動。每周按國定課程上，一周兩大節(jié)，每節(jié)課2個小時，然后通過100米測試每個受試者的脈搏，觀測其的變化，具體見表4：

從表中可以看出，運動前后受試者的脈搏發(fā)生明顯的變化，都比訓(xùn)練前有所降低，取得了較好的效果。

2.3跑步運動訓(xùn)練法對受試者肌肉耐力的影響

讓組三進行心率大于150次/min的跑步運動，在訓(xùn)練期間通過四百米跑步時間來觀測其時間的變化。具體如表5：

從表中可以看出，經(jīng)過一段時間的訓(xùn)練，受試者的400米的速度有所提高，說明受試者的肌肉耐力提高。

2.4影響最大攝氧量的生物學(xué)分析

2.4.1有氧運動對肺活量的影響

人不能離開氧氣而存活，呼吸是生命之源，人體內(nèi)的每個組織、器官、細胞每時每刻都在消耗著氧氣，只有一刻不停地呼吸著新鮮的空氣，才能夠正常的工作，而肺部是空氣的必經(jīng)之地，它在機體攝氧的同時，還要將機體經(jīng)代謝排出的二氧化碳排出體外，肺活量的大小決定著每次呼吸時氣體交換量的大小[2]，如果其能力較差，就會影響機體的能力。所以，肺活量大了，機體內(nèi)的氧氣量就會增多，即最大攝氧量增大，而運動會增加心肺功能，最大攝氧量即隨之而增多。

2.4.2有氧運動對脈搏的影響

有氧運動不僅可以改善心率的變化，而且還能增加心肌力量[3]。而心臟的泵血功能和肌肉利用氧的能力對最大攝氧量有極大的影響。根據(jù)Fink原理，攝氧量＝心率×每搏輸出量×動靜脈氧差[1]所以心率的改變能夠影響機體最大攝氧量的能力[4]。

2.4.3有氧運動對肌肉耐力的影響

肌肉耐力與氧氣的供給量有密切的關(guān)系，毛細血管中血液含量多時，肌肉對氧氣的利用率就高[5]，運動鍛煉能增加毛細血管的數(shù)量和血液含量，因此長期的體育鍛煉能夠提高肌肉耐力。

3　結(jié)論與建議

3.1結(jié)論

影響最大攝氧量的因素有：

（1）心臟的泵血功能和肌肉利用氧的能力。一定強度的有氧運動可以提高心率的變化，進而促進體內(nèi)最大攝氧量的含量。

（2）最大攝氧量的攝入受到很多因素的制約，有先天遺傳的，還有外界環(huán)境的影響，其中機體運輸氧的能力或心臟運輸氧和肌組織利用氧的能力是主要的決定因素，因此，最大攝氧量的多少與機體內(nèi)血紅蛋白的含量及其運輸氧的能力有密切聯(lián)系，而血液運輸氧的能力又由心輸出量的大小來決定[6]，它受每搏輸出量和心率制約，而有氧運動提高了心率的變化。也增加了血液中的氧的含量。

（3）最大攝氧量也受訓(xùn)練因素的制約。長期的有氧耐力訓(xùn)練可以提高最大攝氧量的含量。

（4）有氧運動不僅對人的最大攝氧量產(chǎn)生影響，而且也可以對肌肉耐力及體力產(chǎn)生影響，長期的鍛煉能提高肌肉耐力。

3.2建議

（1）肥胖已經(jīng)成為了重要的健康問題，建議進行一定強度的有氧體育鍛煉，以提高機體的心肺功能，肌肉耐力等。而且一定要持之以恒，使之成為終身性的生活習(xí)慣。

（2）在堅持有氧運動的同時，還應(yīng)適當(dāng)配合飲食控制，在兩者合理的配合下，整體的身體素質(zhì)會得到提高。

（3） 運動處方的制定。在設(shè)定減肥運動處方時，要在科學(xué)的指導(dǎo)下，改變錯誤的或不正確的傳統(tǒng)觀念及生活行為方式，遵循循序漸進的原則，制定適合自己的運動處方。

參考文獻

[1]田野主編.運動生理學(xué)高級教程[M].高等教育出版社，2003.

[2]常穎，陳磊，朱榮.8周有氧運動對單純性肥胖患者運動后收縮壓恢復(fù)、體成分和運動能力的影響[J].體育科學(xué)，2013（12）.

[3]郭吟，陳文鶴.肥胖癥與運動減肥效果的影響因素[J].上海體育學(xué)院學(xué)報，2010（3）.

作者簡介：①馬勝（1979—），江蘇蘇州人，助理研究員，研究方向：國民體質(zhì)健康測評。

中圖分類號：G804.2

文獻標(biāo)識碼：A

文章編號：2095-2813(2015)03(c)-0000-00