飼用玉米的種類和常見病害

劉晏?hào)|

(黑龍江省黑河市愛輝區(qū)幸福鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心164300)

隨著全世界畜牧業(yè)的大發(fā)展，飼料工業(yè)得以迅速發(fā)展，全世界飼料用玉米需求呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。在發(fā)展中國(guó)家表現(xiàn)為工業(yè)飼料消耗玉米增加，同時(shí)采用傳統(tǒng)方式喂飼畜禽的飼料玉米消耗也在增加。

1　常見玉米種類

按形態(tài)和穎殼分為硬粒型、馬齒形、半馬齒型、粉質(zhì)型、甜質(zhì)型、蠟質(zhì)型。按顏色分黃玉米、白玉米、黑玉米、糯玉米和雜玉米。黃玉米種皮為黃色，包括略帶紅色的黃玉米；白玉米種皮為白色，包括略帶淡黃色或粉紅色的玉米；黑玉米是玉米的一種特殊類型；糯玉米是富含黏性的玉米；雜玉米是以上三類玉米中混有本類以外的玉米超過5.0%的玉米。按品質(zhì)分常規(guī)玉米和特用玉米等。常規(guī)玉米是最普通種植的玉米；特用玉米指的是除常規(guī)玉米以外的各種類型玉米，包括甜玉米、糯玉米和爆裂玉米，新近發(fā)展起來的特用玉米有優(yōu)質(zhì)蛋白玉米、高油玉米和高直鏈淀粉玉米等；其他還包括高淀粉專用玉米、青貯玉米、食用玉米雜交品種等。

2　常見玉米病害

2.1　玉米大斑病

玉米大斑病主要危害玉米葉片，嚴(yán)重時(shí)也危害葉鞘和苞葉，先從植株下部葉片開始發(fā)病，后向上擴(kuò)展。病斑長(zhǎng)梭形，灰褐色或黃褐色，長(zhǎng)5～10cm，寬1cm左右，有的病斑更大，嚴(yán)重時(shí)葉片枯焦。天氣潮濕時(shí)，病斑上可密生灰黑色霉層。有一種發(fā)生在抗病品種上的病斑，沿葉脈擴(kuò)展，為褐色壞死條紋。

2.2　玉米小斑病

玉米小斑病自苗期到后期都可發(fā)生。自下部葉片開始，出現(xiàn)褐色半透明水漬狀小斑，逐漸向上蔓延，以玉米抽穗時(shí)最多。病斑擴(kuò)大后呈黃褐色紡錘形或橢圓形，邊緣常有赤褐色暈紋。

2.3　玉米圓斑病

玉米圓斑病危害果穗、苞葉、葉片和葉鞘。危害果穗，造成穗腐，病菌可深達(dá)穗軸，病部變黑凹陷，使果穗變形彎曲，子粒變黑。葉片上病斑散生，初為水浸狀，淡綠色或淡黃色小斑點(diǎn)，以后擴(kuò)大圓形或卵圓形，有同心輪紋，病斑中部淡褐色，邊緣褐色。

2.4　玉米褐斑病

玉米褐斑病侵染葉片、葉鞘及莖稈。以葉片與葉鞘連接處病斑最多，常密集成行。病斑圓形或橢圓形，褐色至紅褐色，小病斑有時(shí)匯成大斑，病斑附近的葉組織常呈粉紅色。發(fā)病后期，病斑表皮破裂，散出褐色粉末，葉脈和維管束殘存如絲狀。

2.5　玉米紋枯病

玉米紋枯病主要危害玉米葉鞘，果斑為圓形或不規(guī)則形、淡褐色、水浸狀。病、健部界線模糊，病斑連片愈合成較大型云紋狀斑塊，中部為淡土黃色或枯草白色，邊緣褐色。濕度大時(shí)發(fā)病部位可見到茂盛的菌絲體，后結(jié)成白色小絨球，逐漸變成褐色的菌核。有時(shí)在莖基部數(shù)節(jié)出現(xiàn)明顯的云紋狀病斑。病株莖稈松軟，組織解體。

2.6　玉米銹病

玉米銹病主要發(fā)生在葉片上，葉片兩面散生或聚生長(zhǎng)圓形、黃褐色、粉狀病斑，并散出鐵銹色粉末，即病原菌的夏孢子堆和夏孢子。生長(zhǎng)后期病斑上生長(zhǎng)圓形黑色冬孢子堆和冬孢子。

2.7　玉米黑粉病

玉米黑粉病為局部侵染病害。在玉米整個(gè)生育期都可發(fā)生。玉米的氣生根、莖、葉、葉鞘、雌(雄)穗均可受害。病組織腫大成瘤。病瘤表面有白色、淡紅色，以后逐漸變?yōu)榛野咨梁稚谋∧?，最后外膜破裂，散出黑褐色粉末。通常葉片和葉鞘上的瘤較小，直徑僅1～2cm或更小，一般不產(chǎn)生黑粉。莖節(jié)上和穗上病瘤較大，直徑可達(dá)15cm，一株玉米可產(chǎn)生多個(gè)病瘤。

2.8　玉米絲黑穗病

玉米絲黑穗病在雌、雄穗抽出后表現(xiàn)癥狀。發(fā)病早的植株，果穗和雄穗均受害，發(fā)病較晚的常果穗受害。病果穗較健穗短，頂端尖，不抽花絲，整個(gè)果穗變成病癭，后期苞葉張開，內(nèi)部黑粉散落后，殘留絲狀的寄主維管束組織，似亂發(fā)狀。

2.9　玉米莖腐病

玉米莖腐病為全株表現(xiàn)癥狀的病害，玉米乳熟至臘熟期為顯癥高峰期，一般由下部葉片向上逐漸擴(kuò)展。有的病株在雨后出現(xiàn)急性癥狀，全株急驟青枯。病株莖基部變軟，內(nèi)部空松，遇風(fēng)易倒折。剖莖檢查，髓部空松，根、莖基部可見到紅色病癥。

2.10　玉米干腐病

玉米干腐病在生長(zhǎng)期均可被害，以生長(zhǎng)后期被害較重，危害莖稈和果穗。莖稈基部和果穗處的莖稈生褐色、黑褐色、紫紅色大病斑。病果穗穗軸變松，易折斷，病穗下部子粒變褐色無光澤，粒間常有白色菌絲體，病穗與苞葉黏連，不易剝開。